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第101章 连上热搜。
如廖晓露猜想的那般, 杨书仪中午确实也让小云下单喊了跑腿去顾氏私房菜代买菜品送到她们中午过来玩的这边。
多留在江市这边一天就是要出来玩的,早上她梳洗后特意换上一套没怎么出现在公众面前的衣服,乔装打扮一番和小云一起出门在街边吃了份江市特色肠粉, 又打车去逛江市的老城区, 看骑楼和古屋, 再去逛了这边的名人祠堂。
她们下午打算去江省博物馆和江市美术馆参观, 所以就没回酒店,小云直接在这边找了家酒店订了间房休息下。
午饭也没有在附近找饭馆吃, 而是吃顾氏私房菜。
自从知道连续吃顾氏私房菜对美容养颜有好处, 不要吃过量的话也不会增重,甚至还能减脂保持身材, 杨书仪吃起来顿时没了负罪感,只剩下满嘴幸福。
而且这回也不用瞒着丽姐,整个人要舒坦不少, 就连小云也跟着轻松起来, 两个人纵情享受一桌美味。
南北杏猪肺汤哪怕盛在透明塑料汤碗里看着也高级, 汤色奶白,用勺子打到碗里,杨书仪直接一整碗端起来喝。
入嘴味道鲜香浓郁,很是醇厚,猪肺香和杏仁香交织形成美味的汤香, 一点腥味也没有,无花果和蜜枣在熬煮中释放出来的清甜喝起来很是舒畅。
杨书仪边喝边回味着, 很快把一碗汤给喝完。她又打了小半碗汤接着喝,喝完感觉整个人特别滋润舒服,逛了一上午的疲惫消失殆尽。
她不吃爱猪肝,就用汤勺捞着打了些无花果和蜜枣吃, 还好奇问:“奇怪,怎么没看到南北杏?”
小云喝了一碗汤,感觉嘴巴满是清甜甘香,滋润得很。
她应道:“估计这南北杏是打磨成杏仁汁加在汤里的,这汤里杏仁香还很挺浓的嘛,而且汤色的奶白估计就是杏仁汁染上的,光是熬煮南北杏煮不出这种汤色。”
“有道理,怪不得杏仁香这么浓郁,还是你懂得多。”杨书仪了然点头。
小云嘿嘿一笑:“我就是猜的。”
杨书仪笑道:“但大概率是对的就行。”
她舀了碗里的无花果和蜜枣吃,无花果软糯绵密很是清甜,蜜枣煮得软烂,一口咬下去所有的甜香一并溢出,枣肉细腻到不需要怎么咀嚼就能直接咽下。
小云也在吃汤料,他不止吃无花果、蜜枣,还吃猪肝。猪肝很香,一点腥味都没有,还吸收了些许清甜的汤汁,吃起来香中带甜。
杨书仪夹了片粉蒸肉吃。
换以前她是不太敢吃五花肉的,一个怕肥一个怕腻,但顾氏私房菜的五花肉很好吃,像这会的粉蒸肉吃起来肥而不腻咸香入味,入嘴咬上两口就化开,肉香味和粘在肉片上的米香味交织在一起,口感丰富。
她今天破戒,还拿了个白面馍馍往里头夹了三片粉蒸肉凑成个碳水炸弹吃了起来。
白面馍馍口感很扎实,混着裹在里头咸香入味的粉蒸肉很是好吃,杨书仪咬上一口咀嚼完咽下超级满足,招呼道:“小云,你快试试这样吃,简直绝了!”
说完接着啃起手中的白菜馍馍夹粉蒸肉来。
小云兴冲冲应好,有样学样拿了块白面馍馍夹着粉蒸肉吃,只要嘴巴有空闲的机会就忍不住夸道:“真的好吃,这个味道绝了!”
杨书仪尝过碳水炸弹后很是满足,也不贪吃,转而吃起热量相对较低的鲍鱼花胶鸡来。
鲍鱼肉质紧实弹牙,很是鲜香,鸡肉也是鲜嫩多汁,鸡皮还有点爽脆,刚开始吃的时候都带着些黏腻感,后面咀嚼起来就全是食材自身的鲜香味。
花椒炖煮的软烂,咬起来q弹可口,那种胶质感更强,吃得满嘴都是黏糊糊的。
杨淑怡还用配的汤勺往碗里打了大半碗的金黄汤汁喝了起来。
汤汁融合了鲍鱼、鸡肉和花胶的精华,喝起来味道特别醇厚鲜香,胶质感满满。
杨书仪被这美味吸引,埋头苦喝,连句夸奖的话都没空说。
小云吃完一个白面馍馍夹粉蒸肉,又用筷子单独夹了好几片粉蒸肉接着吃,满嘴都是米香味和肉香味。
这会见小仪姐喝那金黄汤汁喝得一脸享受,她也先用碗打了小半碗的汤喝。
这一喝才知道这碗汤有多么鲜香,全是鲍鱼、鸡肉和花胶的精华。
她喝完后感受着口齿间的鲜香和黏腻,忍不住感叹:“这道菜用的鲍鱼、鸡肉和花胶都是很新鲜优质的,才能熬出这么美味的汤汁来。”
“是啊,所以说我们中午选择吃顾氏私房菜没选错,别家饭馆哪能吃出这种美味。”杨书仪笑道。
她吃了两块鸡肉,这会又夹了头鲍鱼吃,吃完接着挑了些花胶段吃。杨书仪很喜欢花胶那股黏腻感,而且花胶能美容养颜多吃些总是好的。
小云喝完金黄汤汁后也先后吃起鲍鱼、鸡肉和花胶段来,吃一样夸一样。
蚝仔烙同样也受到两人的欢迎,吃起来饼皮酥脆,带着番薯粉浆煎出来的软糯和蛋香,生蚝鲜嫩细腻带着股海鲜味,又挺咸香的。
杨书仪和小云都是用筷子夹了一小块吃,三两口吃完后就接着夹一块吃,每一口都是外脆里嫩,让人回味。
等把这些肉菜吃得满足了,这才吃起醋溜白菜来。白菜切成段吃起来很是爽脆,一口咬下去又有独特的清甜,加上浓郁的酸甜咸香,吃起来特别开胃。
杨书仪是喜欢吃青菜的,也爱吃酸甜口的菜品,这道醋溜白菜就很合她的胃口,连着吃了好几筷子。
小云也爱吃醋溜白菜。觉得这个醋酸味调得恰到好处,又有点咸香味混在一起中合一下,加上白菜自身的清甜味,将这道菜的味道提升到极致。
两人胃口大开,加上醋溜白菜热量本身也不高,很快一大盘菜就被她们全部吃光了。
杨书仪和小云都吃得挺饱的,但一致决定这道南北杏猪肺汤不能留,晚上再加热就没有中午这么好吃了,于是打算喘口气再接着喝,干脆聊天打发时间。
小云问:“小仪姐,我们今晚还要去哪里玩不?”
她们已经订了明天中午的机票回京市。
杨书仪摇头:“我暂时没有什么计划,想看想玩的今天都逛的差不多了。你还有什么想去的不?”
小云也摇头:“我也没有。”
杨书仪说:“那我们干脆下午逛完美术馆就直接回酒店吧,晚上加热这些剩菜吃,然后今晚好好休息一下。”
自从吃了顾氏私房菜后,她对江市别的饭馆一点兴趣也没有了。
“可以的,出来玩一天是该晚上好好休息一下,明天还要坐飞机呢。”小云点头应道。
两人又聊了些别的,杨书仪又让小云检查下江省博物馆和江市美术馆的线上预约弄好没,这些场馆不用门票但都是要提前预约才能进的。
小云拿出手机先后打开两个场馆公众号里预约成功的页面给她看:“放心吧小仪姐,我昨晚全都预约好了。”
“那就好。”杨书仪彻底安下心来。
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她们俩聊了会感觉肚子又有余量出来,又各自打了碗汤喝,满嘴鲜香醇厚,从嘴巴滋润到胃里去。
这样先后喝了两碗汤,才把这道南北杏猪肺汤全部喝完,剩下的汤料则放在汤碗里,把盖子重新盖上,晚上再加热吃。
像粉蒸肉,鲍鱼花胶鸡和小半块蚝仔烙也是就着原先的盒子盖上盒盖放回保温袋里,等晚上再加热继续吃。
吃饱习惯靠墙站半个小时促进消化,又能保持体态,杨书仪还边刷着手机。
她点开微博翻看了会,因为小号有加关注自己的大号,还加了粉丝群和超话,所以她也能看到不少粉丝发的动态。
杨书仪平时是光刷不点赞的,哪怕点赞也是用小号随手一点,泯然众人矣。
这会杨书仪刷到顶着高级粉丝牌的“晓霜沉露”发的帖子,说话俏皮可爱,分享了中午吃顾氏私房菜的感受,简直就是她的嘴替!
这一瞬间她觉得自己和这位晓霜沉露产生了强烈的共鸣,可爱的粉丝宝宝热情地把自己的喜悦分享给她,杨书仪也想让粉丝宝宝高兴下。
她把这位粉丝的博文分享到自己的大号聊天框去,接着切换微博账号登上大号,点进和小号的聊天框戳进这条微博,先点了个赞再在评论区回复。
[杨书仪:我也吃上啦,谢谢小仙女分享的快乐,很开心哈~]
发完后她当即左滑退出,切换回小号接着刷了会微博,又退出转而去刷小红书。
等到半小时到了,杨书仪再去躺床上午睡。
酒店房间订的是双人房,小云躺在另外一张床上休息。
房间一室安谧,微博却是因为杨书仪的点赞回复再次热闹起来。
最先发现杨书仪点赞和评论的是她家粉丝,一个个都在追星软件上先后收到了“您关注的爱豆上线啦”、“您关注的爱豆空降超话啦”的提醒,接着也收到了微博推送来的提醒。
粉丝们激动点进去发现,自家大明星确实上线了,还空降了超话,甚至点赞评论了一位幸运儿的微博,但好像已经下线了!
激动和失望瞬间交织在一起,但大家还是凑热闹看起幸运儿发的微博来。
晓霜沉露这条微博点赞数转发数连带着评论数都在快速增加。
评论区里都是同担粉丝的身影。
[漂亮仪宝亲亲:我靠我靠我靠!我看到了什么!小仙女!书仪宝宝居然喊你小仙女!]
[仪你都行:天哦!姐妹你也太幸福了吧,书仪宝宝喊你小仙女哎!]
[今日仪开心:呜呜呜我不管,书仪宝宝喊你小仙女四舍五入等于喊我们仪丝小仙女!啊啊啊我要截图保存留念!]
[爱仪一生:看得出来书仪宝宝是真的很喜欢吃顾氏私房菜了,所以我现在坐飞机去江市晚上吃顾氏私房菜发微博,@杨书仪你再来给我点赞可以吗?(星星眼.jpg)]
[浓妆淡抹总相仪:现在就是说羡慕嫉妒到质壁分离啊!能被书仪宝宝点赞评论喊小仙女,楼主你也是我们仪丝第一人了!]
[仪定懂你:懂了,要想吸引@杨书仪宝宝的注意力,就得去吃顾氏私房菜,多晒自己的吃后感,最好能够诱惑到@杨书仪宝宝(手动狗头)]
[……]
杨书仪超话瞬间热闹起来,众多闻讯而来的粉丝全部齐聚在晓霜沉露的这条微博下发表着自己的羡慕嫉妒。
不到一小时,杨书仪发的那条评论点赞数飞快攀升已经有5.6万赞,叠出三千多层楼中楼,晓霜沉露的微博也有一万多赞,转发量高达两万多,评论数也不少。
这番热闹顿时吸引了kpi未达标的娱乐营销号的目光,截图重新编辑了文案后转发,瞬间有更多的路人网友看到,点赞讨论数持续攀升。
杨书仪自带的流量在那,很快又有个词条登上热搜榜单——杨书仪再吃顾氏私房菜。
随着越来越多的网友观看讨论,该词条持续攀升到热搜前排,甚至衍生出个新词条挂在热搜尾巴上——顾氏私房菜到底有多好吃。
素里街这边,顾清秋中午吃完饭后回二楼休息。
这两天因着微博那边带来的流量,不管是到店用餐的顾客还是线上喊跑腿过来代买的订单都比以往多。
每天饭馆准备的食材有限,短时间内无法增加招待量,只能是照着先到先得的顺序,堂食号估算着发放完了及时在门口挂上“食材已售罄”的木牌,到店的骑手无奈通知雇主告知情况商量取消订单。
总体来说营业结束时间比平时还要早些,顾清秋和周姐三人也跟着早吃饭,提早午睡。
午后两点半,顾清秋自然睡醒,神清气爽。
她最近习惯把和小红书、微博上粉丝们的互动放到睡醒后来处理,这会先打开小红书,点进主页第一时间看到粉丝量又增长了不少。
从昨天上热搜开始粉丝量就一直在涨,等到昨晚速度才稍微减缓下来,但基数还是比较大,这会怎么好像涨幅又升上去了?
顾清秋有点错愕,隐约又有些许猜测。她点进今天发的笔记评论区一看,果然看出端倪来。
[月亮是仪:之前还能忍下好奇心,这回是真忍不住了,必须来看看书仪宝宝吃了又吃的顾氏私房菜有什么神奇之处!]
[仪定要开心:呜呜我就是想知道能让书仪宝宝点进超话点赞评论的顾氏私房菜到底有多好吃,摸过来翻了遍主页,好吧确实有被馋到!]
[多喝水:很好,我决定利用好我是江市人的福利,找时间过去顾氏私房菜享受美味菜品,然后拍照发微博!!!希望到时候也能被书仪宝宝点赞评论喊小仙女(做梦中.gif)]
[……]
顾清秋看完退出小红书打开微博,果然这边涨的粉丝比小红书那边还要多,至少要多两倍!
她抱着期待的心点进热搜榜单去看,果然再次看到杨书仪的名字,而且还有自家饭馆名。
“杨书仪再吃顾氏私房菜”的词条位列第五。
这和上回热搜不同,“顾氏私房菜”五个字第一回完整地出现在热搜上,且还在前排。
这得有多大的流量光从微博和小红书两边账户暴涨的粉丝数量上看就知道了!
顾清秋本来想点词条进去细看的,余光瞥见好像有个带着自家饭馆大名的热搜词条,只露出一半的字来。她赶忙滑动屏幕露出那完整的词条——顾氏私房菜到底有多好吃。
这一瞬间的激动无法言喻,就跟接住天上掉下来的大馅饼一样,这是第一次顾氏私房菜作为该词条的主角登上热搜,明确地展示着网友们对自家饭馆的好奇和讨论。
她啪地一下点进去看起来,排在最前面的博文依旧是娱乐营销号发的。
[星火燎原:此前杨书仪曾被网友偶遇到杀青后在江市的顾氏私房菜吃饺子神情愉悦。今天中午杨书仪空降超话并点赞粉丝吃顾氏私房菜后分享的博文,回去说自己也在吃顾氏私房菜,还笑称该粉丝为小仙女。由此我们可以看出杨书仪是真的很喜欢吃顾氏私房菜了,那么顾氏私房菜到底有多好吃呢?
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小编不是美食爱好者,浅知拙见大家看看就好哈(拱手)
顾氏私房菜是今年四月重新营业的饭馆,此前曾在江市云江区开了三十多年,也算是一家很有历史的饭馆了,现在经营饭馆的老板是前代老板的女儿。
顾老板更改了以往的营业方式,每天根据采购的新鲜食材制定菜单,一般当日菜单会在早十点分别于微博@顾氏私房菜和小红书同名号上公布,顾客可以看下有没有自己爱吃的菜品再决定是否前往,这就有点开盲盒的意味了。
根据小编的了解,顾氏私房菜营业至今大部分菜品还没有重复过,也就是说顾客每天吃的都是限定菜品,错过就是不可挽回的损失。
据说顾氏私房菜最经典的菜品是五一退出的卤猪脚、卤鸭、卤鸡、卤牛肉和卤水拼盘,卤香浓郁肉质鲜嫩软烂,至今让人回味(翻美食照时看得我都馋了)像梅菜扣肉、鲍鱼红烧肉、柠檬手撕鸡、腐竹牛腩煲、紫苏鸭、手打鱼丸、花螺焗鸡、糖醋黄花鱼、杏仁豆腐等都是深受顾客喜爱的菜品,也有很多网友特意发微博或者小红书分享自己的吃后感晒美食照。
小编在这里还是建议大家如果有机会去顾氏私房菜用餐的话,品尝美食的同时不要忘了拍照,听说不需要什么技巧随手拍都能很上镜哦~到时候发个微博分享下自己的吃后感,顺带@上喜欢的明星,说不定也能幸运地被翻牌呢(搓搓手)
欢迎更多同好者在评论区分享下顾氏私房菜的菜品到底有多好吃(星星眼)
ps:美食配图摘自@顾氏私房菜历来博文评论区网友晒图,如有侵权欢迎联系删除(谢谢)
卤猪脚.jpg卤牛肉.jpg卤味双拼.jpg卤水拼盘.jpg梅菜扣肉.jpg鲍鱼红烧肉.jpg柠檬手撕鸡.jpg腐竹牛腩煲.jpg手打鱼丸.jpg]
博文挺长的,顾清秋一行一字给看完过去。配图是九宫格美食照,一道道菜色香味俱全,甚至都不用点开就能感受到那些诱人的香味。
别说她这个被提到的饭馆老板了,哪怕是个路人偶然刷过都得为之停留几秒,博主挑选的这九张美食照确实质量很高,不一定很好看,但足够勾起人的馋欲。
顾清秋往下看,也是一些娱乐博主或美食博主跟着发的顾氏私房菜到底有多好吃的博文,列举了一些过往菜品,配了诱人的美食照。
她干脆点进第一个博主的评论区,前排还真有一些网友分享自己吃顾氏私房菜的感受,有图有真相的。
[希望是真的:我的宝藏饭馆终于被人发现了,呜呜呜看到饭馆全名上热搜真的超级激动!虽然说这波流量可能会让去饭馆用餐的我们更加难排队,但还是忍不住想分享下。
顾氏私房菜的菜品用料都特别新鲜优质,大家可以去看下以前@顾氏私房菜发的关于食品监督管理局出具的菜品检测报告,真就不该有的全都没有,该有的全都有且数据非常优秀,官方盖章认证的营养丰富,吃得安心放心~
说实话我经常去吃,真要分享的话一时半会还挑不出什么菜品来说,因为每一道都很美味。
就挑我最近吃的一次来说吧:梅菜肉饼咸香入味,肉饼吃起来鲜嫩又有些颗粒感,混了些肥肉粒在里面吃起来不仅不腻,沁出来的油脂滋润着肉饼,梅干菜混在其中吃起来特别香;芝士鸡肉土豆塔不仅小孩喜欢,我这大小孩也很喜欢,一口咬下去塔皮酥脆土豆香浓,芝士是能拉丝的那种,鸡肉混着洋葱那些吃起来很是美味;泰式薄脆虾饼也是外酥里嫩,饼皮薄如蝉翼裹着的虾肉紧实鲜香,直接吃就是原汁原味的鲜甜,蘸上甜辣酱味道就丰富些。
还有很多很多美味的菜品大家可以去@顾氏私房菜博文下的评论区翻看,保管越看越馋,恨不得马上到店去尝一顿,从此彻底爱上@顾氏私房菜(笑)
梅菜肉饼.jpg芝士鸡肉土豆塔.jpg泰式薄脆虾饼.jpg]
[靠自己吧孩子:要说顾氏私房菜,我觉得每样菜品都很美味,基本上可以盲选,到店用餐都不用纠结直接全点菜单好了,吃不完的打包回家晚上加热接着吃。我和身边的朋友都是这么干的,每回到店去吃饭,一整天都会幸福感爆棚!
非要说一点的话,那就是顾氏私房菜的汤品很绝,每天煲出来的靓汤,用料丰富优质很扎实。如果是排骨汤的话,那么用的必然是最漂亮的正排排骨,熬煮得软烂一咬就能脱骨,也不会说寡味,吸满了汤汁的清甜鲜香味,一吃起来就刹不住车!而且顾氏私房菜的汤多数是对身体有好处的,多去那边喝汤准没错!
天麻鱼头汤.jpg荔枝鸡汤.jpg椰子鸡汤.jpg花旗参炖瘦肉汤.jpg冬瓜海带老鸭汤.jpg山药排骨汤.jpg木瓜支竹鱼片汤.jpg]
[想通了:看到热搜标题“顾氏私房菜到底有多好吃”点进来的,我的回答是:顾氏私房菜每样菜品都特别好吃,色香味俱全,吃过它家的菜品后真的很难再吃下别家饭馆的菜,真的剩下一切都是将就!
我就分享个到店用餐技巧吧,中午十一点和下午五点开始营业,最好提前或掐点到才能第一时间进店用餐不用排队。最近饭馆生意特别好,排队的话要排很久,晚去的话可能连取号的机会都没有。
如果是想点外卖,那么只能是下单喊跑腿代买,最好早点下单,最近生意好到可能跑腿过去代买都可能买不到的情况(建议这时多点耐心和包容,不要投诉骑手)
饭馆针对跑腿代买还有个补贴政策,在菜品打包袋里会有张福利卡,根据上面的步骤提示操作就好了,补贴还挺高的喔!]
第102章 莲子清心排骨汤。
顾清秋边刷评论边笑, 嘴角疯狂扬起,心里好像有一瓶气泡水被疯狂摇晃过,在瓶盖被拧开的一瞬间迸出冲天的气泡, 滋啦滋啦地跳跃浮动着, 带来满腔愉悦。
这些网友都是吃过自家饭馆菜品后发出的真实分享, 一字一句都藏着对自家饭馆的满意, 对自己厨艺的认可,这是回馈给她的最好礼物。
顾清秋现在亢奋到极点, 觉得哪怕是现在去厨房忙活炒菜到晚上都毫不费力, 轻轻松松。
当然她理智还在,大致翻看了评论区前排的评论后就退出这条博文, 接着退出这条热搜回到热搜榜单那。
本来想直接退出回到主页的,想了下还是点进热搜第五那条“杨书仪再吃顾氏私房菜”看了下。
顾清秋这才知道,原来是今天中午有位叫“晓霜沉露”的网友在店里用餐, 吃完发了条微博分享中午这顿饭的感受, 描述得特别详细形象, 还@杨书仪要分享快乐,同时带上杨书仪的超话。
本来这只是一条普通的饭后分享微博,在之前也有不少顾客吃完后会发条类似的微博分享然后@顾氏私房菜,就会有不少同样喜欢顾氏私房菜的粉丝点赞评论一起探讨菜品的美味。晓霜沉露确实也@顾氏私房菜,因为发在杨书仪超话里最初是仪粉看到的比较多。
谁知道据说很少空降超话的杨书仪居然出现了, 还点赞了晓霜沉露这条微博,并且评论说自己也吃过顾氏私房菜了, 还喊这位粉丝小仙女,一时轰动整个超话,引发了仪丝们的激动热情羡慕。
大家疯狂的讨论又引来了营销号的注意,那位厉害的娱乐营销
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号一转发, 热度迅速攀升,这就上了热搜。
顾清秋没想到杨书仪这么喜欢自家饭馆的菜品,不过自家的菜品这么美味,引得对方时不时想吃好像也正常。
而且如果没猜错的话,杨书仪应该已经发现连续吃顾氏私房菜对身体有好处,特别是女明星特别在意的美容养颜。
她笑了笑,想着如果下回有机会等到杨书仪再来饭馆用餐的话,一定要好好感谢对方,这前后的两拨大流量对自家饭馆助益良多。
顾清秋没再刷下去,退出热搜榜单回到我的主页,点进今天发的博文评论区开始挑着回复一些有趣好玩的评论,再去小红书那边点开今日笔记和网友们互动。
等完成今日份互动后,一看时间已经是三点半了,她连忙起床换身衣服,去厕所洗漱一番。
午后哪怕是醒了好一会了,用湿水的毛巾拧干后洗把脸擦下脖子,整个人还是会舒服很多。
顾清秋在二楼厨房这边烧壶热水,倒了半杯热水后又往杯子里倒半杯晾凉的水,中和成温水后喝起来正好。
坐在客厅沙发上,边喝水边玩会手机,顾清秋惬意无比。眼见快要四点了,这才拿上手机下楼去。
王美玉还没到,她先进厨房里忙活。
顾清秋拿出南北杏适量地搭配好,放盆子里过水清洗,待会好放破壁机里打成杏仁汁,等猪肺汤煮得差不多时再倒入汤锅里染上一锅奶白。
在淘洗南北杏的过程中,顾清秋习惯性地运用丹田里的灵力,顿时感受到些许不同,比以往和早上都要流畅顺利很多,达到心随意动的境界。
她松然一笑,知道自己是达到了先前定的目标——练气一层!
顾清秋内视丹田,最初自己重生回来时的那小小豆丁点灵力经过她不断烹饪肉菜修炼提升,已然变成一个篮球大小特别凝视的灵力球团。
这段时间经过她不断地调动灵力烹饪修炼,丹田里的灵力不断凝实壮大。
顾清秋也能感觉到距离练气一层就差临门一脚了,但一直没有突破的机会。
现代不像在修仙界那会能够日夜冥想吸收天地之灵气,也没有丹药可以辅助突破,更没有一些修士间打斗训练来刺激突破。
她只能是日复一日地在后厨烹饪菜色,调用丹田里的灵力剔除食材中的杂质直至使用空又慢慢恢复。
没想到这会在不知不觉间就突破了。
顾清秋想,难道这和自家饭馆在网上得到新一波的大流量,新增长很可观的粉丝量有关?
没道理啊,她一时半会也想不到为什么网上流量粉丝数量和饭馆的知名度会和自己丹田里的灵力充盈境界提升有关。
想不通也没关系,左右结果是好的就是了。
当即,她迅速调用掐念起惦记无数回的清凉诀,整个初开空调还没降下温来的后厨瞬间清凉下来。
这种清凉舒服到人全身上下的毛孔全部张开呼吸着,夏日午后可能有的燥意也都消散开,顾清秋觉得下午的后厨忙碌应该会比平时都要舒服些。
清凉诀运行下所带来环境的清凉,犹如自然空气般自在舒服,是和空调制冷下带来的有些闷的凉爽不同的。
不过顾清秋依旧开着厨房的空调,这样才好应对王美玉三人的感受。
她试着扩大清凉诀的覆盖范围,想要把堂铺空间也一并纳入进来。虽然也能够做到,但几乎要调动丹田里所有的灵力去应对,这样子容易耗空灵力不说,也腾不出多余的灵力来处理烹饪食材。
如果只单独掐运清凉诀覆盖后厨就非常轻松了,完全有余力来处理烹饪食材保障每道菜出餐的质量,而且能够保证后厨的温度一整天都维持在适宜的范围内。
顾清秋再次将清凉诀收缩到覆盖住整个后厨就收手,等她有生之年有机会突破到练气二层再来考虑将清凉诀覆盖整个饭馆吧。
她继续做手头上的活,将配好比例淘洗干净的南北杏倒入破壁机里去打成杏仁汁,等待的同时再去淘洗多一些南北杏备用。
王美玉四点准备到店里,进了后厨和老板打过招呼后拿自己的围裙系上,厨师帽也戴上。
她感受着厨房的清凉忍不住说道:“老板,我怎么感觉下午厨房这边好像凉了不少?”
她抬头去看空调显示屏,还是和平时一样的温度风速啊。
顾清秋面不改色说道:“我感觉差不多吧,不过你这么一说好像是要舒服一些。可能是你刚从外面走进来,满身热意在空调环境中反差太强,就觉得比较凉爽吧。”
王美玉点点头:“也是有可能的,可能等待会我凉下来就好了。”
她清洗一遍双手,也开始处理五花肉,得先切片再腌制,要忙活的事情不少呢。
稍微晚点等周姐和唐姐陆续过来上班,进后厨的第一时间也是感叹下午后厨这边是要凉爽一些,比堂铺外面要凉爽,最主要是舒服,就跟秋天一样。
王美玉听周姐和唐姐说这话深有同感,和她们聊了几句自己的感受。平时后厨开着空调也比较凉,但今天凉得很舒服。
而且备菜的时候双手一直在忙活着,切肉腌制肉、清洗鲍鱼划花刀、烫鸡切成鸡块……忙活起来不说流汗,脸颊两侧都得沁出层薄汗。
但今天到现在都还很舒服,不管是脸颊发间还是背部都还是干爽的,尚未流汗。
王美玉说完后顿了顿又笑着补充道:“可能是现在还没到真正忙的时候。”
等她们三个说完,顾清秋以同样的理由解释过去,反正任凭周姐三人怎么想也不会知道这是运行着清凉诀的缘故。
周姐唐姐还有一直待在后厨工作的王美玉说归说,还是比较能接受这个解释的。
毕竟除了空调下午运作得特别好,外面挺热的进来骤然凉爽对比猛烈,也找不出别的什么原因。
大家各自忙手头上的活,等五点饭馆大门敞开营业,就更加忙了,也很热闹。
有素里街的老人路过顾氏私房菜,见店里头坐满了人,个个吃得笑容满面,饭馆门口不少人排着队也都笑嘻嘻的,真是盛景。
咳咳别说,他们也是时常过来顾氏私房菜吃饭的人,那会也是这幅笑得不值钱的模样。
等稍微走远些有老人说:“这顾氏私房菜生意是越来越好喽~”
顾氏私房菜的生意确实一直很好,整个八月因着两拨热搜流量每天店里座无虚席,若不是顾清秋一直采取限号的方式,排队的顾客怕是能从饭馆门口排到素里街外去。
有不少顾客发现除非能提前到饭馆还没开门就到现场等着,不然但凡晚个两三分钟就得取号排队了。
而且随着越来越多人知道这条小规则,总有闲着的人乐意早早过来饭馆门口等着,于是好些天里哪怕是在饭馆没开门前就到店门口守着也可能还是得取号排队等候。
有些机灵的顾客直接从大众点评上顾氏私房菜的具体信息里找了联系方式,想要提前打电话预订桌位,这样子到点过来店里用餐,也不用提前过来排队更不用现场取号排队。
收银
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台这边有台座机但很少会响铃,说是饭馆对外的联系电话,从老板爷爷那辈就开始用了,这么多年一直用着,哪怕现在没什么作用老板也依旧留着做个念想。
这台座机最近经常响铃,周姐一接起电话就听到那头的人说想要预约桌位。
好在顾清秋提前交代过,周姐先温声道歉,然后礼貌告诉对方饭馆暂时不接受预订桌位,只能是到店用餐现场排队。
因为这种情况比较多,顾清秋还特意在小红书和微博上发了声明,免得越来越多的顾客打电话过来想要预订桌位落空。
大家对此都表示理解,如果能提前预订桌位,那光是抢预订桌位的号都能抢个半死,也对现场排队等候的顾客不公平。
那还不如大家都在同一起跑线上,谁有空谁去饭馆现场排队用餐。
顾清秋见状也稍微松了口气。
说实话从饭馆四月份恢复营业至今,店里也就因为林爷爷林奶奶的提前交代帮着林仲轩预订了一桌位置招待商业合作伙伴。
那会饭馆生意很好,但还没有到一敞开大门就满座的地步,加上林仲轩一行人来得早,那预订就跟正常到店用餐特别多。
那会到店用餐的顾客不少,也有喊跑腿过来代买的,哪怕后头排队的时间点越来越早,也没有人说打电话来预订桌位。
倒是有顾客反馈过能不能弄个线上取号系统,她们可以先在网上取号排队,这样子也能减少到店后排队的时间。
这点的话顾清秋还在考虑中。
暑假悄然接近尾声,到了八月下旬明显感觉带着孩子到店用餐的顾客要多些,那些孩子可劲地尝着美味的菜品像是想抓住这长假中的最后一点快乐。
反倒是家长脸上的笑容要真诚些,既为吃到色香味俱全的菜品而高兴,也为孩子即将回归校园自己马上解放而欢喜。
其中还伴随着一些家长叮嘱孩子的话,顾清秋偶尔趁着完成所有菜品后的间隙从后厨出来,穿过堂铺到门口呼吸下新鲜空气时听了一耳朵。
“吃完这顿饭你就要乖乖回家做作业知道吗?细水长流的道理你懂的,你好好做作业我才会带你再来这边吃饭!”
“马上要开学了,吃了这顿后你给我收收心,把该做的作业完成了该背的书给背了!开学后你要是表现好,周末的时候我们还是可以过来吃饭的。”
“今天吃得开心不?吃完我们去文具店给你买些新学期的文具,然后再去逛下看看给你买个新书包吧。”
家长殷切地叮嘱,孩子没心没肺地吃饭,至于吃完后是回家认真赶暑假作业还是去逛街买书包文具,各家有各家的安排。
八月二十五这天,顾清秋早上吃过早饭和王美玉各自拉着买菜推车去菜市场采购。
两人最先走去海鲜摊位这边,看到有新鲜的虾当即停下挑了二十多斤,让老板给沥水过称。
接着又去隔壁的鱼摊,顾清秋看到一条条新鲜鲈鱼在白色方形水筐里游得灵活顿时松了口气。
她今天定了道蒜香开屏鲈鱼需要用到鲈鱼和鲜虾,但凡缺了哪样都得换道菜品。
如果是鲈鱼或者虾不够新鲜,那么哪怕是费心些再换道菜品,她也不会勉强去买质量一般的食材回去做这道靓菜。
好在今天常买的海鲜摊和鱼摊上的虾和鲈鱼都足够新鲜,虾的个头足够大,鲈鱼一条大小适中,稍微处理下摆在自家饭馆的鱼盘上正好。
顾清秋挑着鲈鱼,手指轻轻指向哪条鱼,老板拿着大盆子和捞鱼勺立马就把这条鱼给捞起来。
她挑了有四十多条鱼,老板脸上笑容比市场外头的太阳还要明媚。