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他就说小顾老板是自己的大财主，是福星，只要她过来自家鱼摊买鱼，看上哪种鱼能瞬间给买空大半，又爽快好说话，他就爱做这种生意。
把所有鲈鱼分着过好称算出总价报给小顾老板后，鱼摊老板习惯性说道：“你们先去采购别的东西吧，我待会把这些鲈鱼给处理了，你们买完再回这边就好了。”
他现在都是默认帮着把小顾老板买这鱼送到饭馆去的，至于处理鱼就是宰杀鱼后去鱼鳞去内脏顺带清洗，需要的话再改下花刀。
顾清秋交代：“多谢老板，今天我要做的鱼稍微复杂些，你帮我宰杀掉去鱼鳞去内脏冲洗下就好了，回去我再自己改花刀哈。”
先前好几回她都是直接让老板给鱼改花刀，老板的刀工很不错，给她省了不少功夫。
鱼摊老板笑着应好：“行啊，我保证给你处理好。”
“好的，谢谢老板。”
顾清秋又带着王美玉继续走去老奶奶那个摊位买白菜和黄瓜，顺带在旁边摊位买了不少山药，接着又去杂货铺买粉条、米酒、莲子、薏米、桂圆、玉竹。
后者多数是一些煲汤的食材，杂货铺这边有而且看着品质还不错，顾清秋也就顺带在这边买了，还能让杂货铺老板待会一齐给送到饭馆去，省了再跑趟药馆的功夫。
两人好一番采购完，各自拉着装得满满当当的买菜推车回到鱼摊这边。
鱼摊老板瞧见她们连忙和隔壁摊位的老板交代几声让帮忙看下摊子，拉出他自己的推车装上一袋袋简单处理过的鲈鱼跟着顾清秋两人走出菜市场回素里街。
九点出头，早上打电话订购的三十五斤排骨、三十五斤五花肉和三十只三黄鸡也都陆续送过来。
顾清秋签收结账后，和王美玉一起提着这些食材进后厨，开始处理准备中午的菜品来。
中午十一点，饭馆敞开大门开始营业，瞬间七张饭桌都坐满了人，还有顾客晚了一步只好先取号在门口排队。
周姐快速给晚了些的顾客派发完纸条号后，又照着入座的顺序一桌桌招待起顾客点菜上碗筷茶具和茶水什么的。
她一心二用，在堂铺这边招待顾客和端菜上菜，边留意着外头排队等候的顾客，有刚来的需要取号周姐就跑过去取号，再时不时给等候的顾客倒上杯柠檬水，免得大家等候的时候口渴。
周姐留意到一家三口，夫妻俩大概三十岁左右，女孩子眼睛特别灵动有神，皮肤白皙，但看起来细胳膊细腿很瘦弱，用草莓发绳半扎起及肩的乌黑头发。
和寻常过来等候吃饭的孩子不同的是，小女孩坐在婴儿推车上。
说是婴儿推车其实也不像，婴儿推车只能推几个月和一两岁最多三岁的孩子，这款黑色推车看起来要大很多，看起来有五岁的小女孩坐在里头也不觉得违和。
推车里还有一些两侧支撑围在小女孩腰椎两侧，双腿也有合适的支撑包围着，好像是小女孩自己不够力气，需要这些支撑器械去维持她的坐姿。
一家三口等待的时候也是有说有笑的，自成一方氛围，周姐把这拨看起来有些特殊的顾客记在心里，面上没有露出任何不礼貌的眼神，将其如同其他顾客那般照常招待着。
忙碌的时候过得很快，一有顾客结账离开，周姐当即叫号招待新一桌顾客进店用餐。
又一次喊号，听到有人回应，周姐循声望过去，发现就是小女孩坐在特殊推车上的一家三口。
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眼见夫妻俩一前一后打算连人带车抬上饭馆，她连忙出声：“这位顾客稍等，我们这边有移动斜坡的。”
夫妻俩有点愣住，就见店员从收银台里侧那搬出块铝制斜坡来，折叠在一起时看着不过是张长方块，等展开后就是块大斜坡，铺在饭馆门口台阶前正合适，坡度也是很规范的小于5度的无障碍斜坡。
吴文生扶住推车的推杆，轻轻用力就将载着女儿的特殊推车给推上饭馆地面去，那有些高度的台阶因着有了斜坡而不再是障碍。
他回头点头道谢：“谢谢你们啊，没想到你们这还有准备无障碍斜坡，方便不少。”
妻子张丹烟也是连声道谢：“是啊谢谢，真是太惊喜了！”
靠趟在推车里的小女孩也是笑得眉眼弯弯，很是愉悦。
“不客气，饭馆门口有台阶不好改，我们就特意准备了移动斜坡备用，都是我们应该做的。”周姐笑着说道，她将铝制斜坡收起来折叠好放回去，招呼道一家三口进店里就座。
因为店里有四人小桌和大圆桌，在发放号的时候周姐也会根据顾客的人数来区分发放小桌号或大桌号。
吴文生一家排到的是小桌，好在这张饭桌周围位置比较宽敞，周姐领着他们过来后说道：“请问妹妹是要坐椅子上还是坐推车上？”
张丹烟说道：“她坐推车上吧。”
周姐应好，撤掉一张椅子见孩子的推车能够推着靠近饭桌这才笑着招呼：“各位看下想吃些什么随时可以喊我点单，另外我们店里有铁观音、普洱茶、大红袍、菊花茶和柠檬水，柠檬水有常温和冰的，你们想要些什么？”
吴文生一家刚才在排队时就商量好了，于是说道：“要菊花茶吧，另外全点今日菜单上的菜品，谢谢。”
周姐点头应好，先去收银台那边打印点菜单送过来，压一份到玻璃窗口下，再去拿了三幅碗筷茶杯和烫洗工具过来，接着再上一壶菊花茶：“请慢用。”
“好的，谢谢。”吴文生和张丹烟夫妻俩都笑着道谢，很是真诚。
吴文生开始烫洗碗筷，张丹烟从包里拿出女儿的专用筷子和勺子递给丈夫让他一块烫了，又从包里拿出一次性湿巾给女儿擦洗双手。
小女孩佩琪任由妈妈拉着自己的双手擦洗，圆润的大眼睛一会看坐在饭桌对面的爸爸烫洗碗筷，一会左右看下周围正在吃饭的人，闻着飘香的味道，忍不住出声说道：“妈妈，这家饭馆很好，菜品肯定也很好吃。”
她声音带着些稚气，比较细，和寻常孩子比起来要显得沉闷些，听着有些气短没力，都是肺活量不够的缘故，吴文生和张丹烟早已习惯。
张丹烟给她擦干净手，调整推车靠背的角度让她稍微坐直起来待会好吃饭。
她笑道：“这家饭馆确实很不错，没想到还准备了移动斜坡，多难得啊。而且我们本来就是在群里看到你晓青姐姐推荐这家饭馆说菜品味道好才特意过来的，今天有你爱吃的鱼和鸡肉呢。”
佩琪闻言笑开：“我喜欢吃的，现在闻着就已经觉得很香了！”
张丹烟和吴文生纷纷笑起来，连声说他们也闻到了。
刚在饭馆门口排队只觉得香味飘飘袅袅不甚浓郁，虽然有点勾人但还能忍，这会坐在店里才闻着周围飘过来的霸道香味，确实觉着有点饿了。
吴文生回起刚才妻子的话：“这边有备斜坡确实难得，说明店家有留意到一些特殊群体的需要。像刚才我们两人抬下推车就上来了，但店员愿意搬出斜坡摆上就很让人暖心。”
而且说实话，也就是女儿还小坐在推车里不算重，夫妻俩一抬就上来了。
等稍微再大些换成坐轮椅，这种抬起的难度上升，肯定还是会青睐一些能提供斜坡的饭馆店铺，可惜这样的店铺少之又少，愈发显得顾氏私房菜这点难能可贵。
别的顾客过来用餐，如果也有无障碍需求，想来这块可折叠移动的斜坡能够给他们带来极大的便利和暖意。
张丹烟很是认同：“是啊，怪不得晓青在群里推荐这家饭馆，菜品很好吃是可以肯定的了，希望真能有她说的那些效果。”
夫妻俩对视一眼，都明白对方的期盼。
女儿佩琪是脊髓性肌萎缩患者，出生不久就确诊了，属于比较严重的二型，从小到大就没有站立走动过，浑身软绵绵的没什么力气，营养吸收能力也差很是瘦弱。
吴文生和张丹烟在女儿刚确诊那会消沉许久，后来慢慢振作起来，了解疾病信息学习一些护理知识尽可能地提高佩琪的生活质量。
哪怕还没有救命药可用，夫妻俩也不放弃，张丹烟辞去了工作陪着女儿在康复医院住了一月又一月一年又一年，吴文生则努力工作，承担起家庭和女儿的医疗开销，白天上班晚上有时间就去医院陪妻儿。
好在康复是有效果的，加上用药一年多，佩琪虽说不能走不能站，双手逐渐有力气可以轻微抬起，可以自己用辅助筷子吃饭，比同是二型的孩子状况要稍微好些。
脊髓性肌萎缩症有民间公益组织提供疾病信息翻译、指导、康复疗助和辅具补助等，各个省市也会有病友群方便家长、病人沟通交流。
月初的时候张丹烟在群里看到成年病友饶晓青分享说江市云江区素里街这边的顾氏私房菜菜品味道很不错，而且连着吃过几顿后感觉身体力气增长不少，没那么容易疲乏，推荐群里人有机会的话可以到店用餐试试。
饶晓青还发了些小红书笔记，是一些网友分享连着吃了顾氏私房菜一段时间后的变化。
群里人讨论热烈，有不信有激动有跃跃欲试的。
张丹烟把群消息全部看完，当即打电话和丈夫商量起这件事。
她对饶晓青挺有印象的，羡慕对方是四型能够正常完成学业工作不怎么影响生活，佩服对方时不时会在群里分享一些身为SMA患者工作的经验，让她们多些期望好似能看到自家孩子的未来，再者听说饶晓青还在帮忙翻译一些外国有关SMA的文献，大家都很感激她。
这么好的一个小姑娘，不至于拿这种事开玩笑。那么这事，就是真的了？
夫妻俩激动雀跃，盘算一番后决定试试。虽然说佩琪的病是神经元系统上的基因缺陷问题，但万一有效果呢？
如果没有什么效果，就当是多吃几顿美味的肉菜吧，那也很让人开心了。
只不过那会张丹烟还带着佩琪在住院康复，居民医保半个月就得出院，于是夫妻俩决定等出院后再过来这边现场用餐。他们也想趁着佩琪还小出门还算方便，多带她出来走走。
当然，可能有神奇效果的事只有夫妻俩知道，没告诉佩琪听，就让她好好享受美食吧。
刚才爸妈聊天时说的话佩琪也不太听得懂，于是双手蹭着饭桌慢慢往里移，捧住那倒了菊花茶的水杯慢慢往自己面前挪回来，快到桌面边缘后这才慢慢挪动上身靠过去，双手用力微微晃动着捧起茶杯喝菊花茶。
佩琪不敢低头喝，怕低头了就抬不起头来。
她连着喝了几口温热的菊花茶，慢慢放下茶杯确定稳当地立在饭桌上，这才望向爸妈笑道：“爸爸妈妈，你们快喝菊花
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茶，甜甜的很好喝！”
吴文生和张丹烟回过神来，才发现女儿已经自己捧起茶杯喝过菊花茶了。
张丹烟坐在推车旁的椅子上，方便照顾女儿。这会她伸手摸摸女儿柔软的秀发：“好，佩琪真棒，可以自己捧起杯子喝茶了。”
佩琪笑得眯眯眼，说话声音软糯很像她喜欢的同名动画人物小猪佩奇：“我想着试试嘛，就成功了。我没有低头喔！”
女儿头控能力不行，如果不小心低头又不够力气重新抬起头来，就会很辛苦，得等大人帮忙扶起她的头来。
吴文生给她点赞：“那很棒了，待会我们吃完去逛你最喜欢的精品店，你可以挑件喜欢的东西算是奖励。”
佩琪顿时乐开花：“好耶！谢谢爸爸！”
吴文生和张丹烟为女儿简单的快乐而高兴，各自端起自己的茶杯来喝菊花茶。温热的菊花茶确实好喝，入口清清甜甜的等咽下后还会回甘。
一家三口刚聊没几句话，店员就过来上了道莲子清心排骨汤。
挺大的汤盆里盛满了清亮的汤，飘着些许油星，看起来比较清淡，稍微有点颜色也是倒映出沉底汤料食材的颜色，有莲子、薏米的奶白、山药的浓白、桂圆的焦黄色、玉竹的淡黄色，还有一块块均匀大小的排骨肉色。
在这炎炎夏日里犹如一潭清凉的湖水，让人眼前一亮，瞬间清爽开来，忍不住想要赶快舀上一碗这样的汤尝尝味道。
第103章 白菜猪肉炖粉条、蒜香开屏……
吴文生先给妻子和佩琪各打上一碗汤。他熟知妻女的饮食习惯, 打给张丹烟的那碗汤里有排骨肉、莲子、山药、桂圆等，打给佩琪那碗汤只有三块排骨肉。
给自己打的那碗汤也是盛满各色食材，他看着这道汤就知道味道很不错, 想来这些汤料味道也都不会差的。
张丹烟帮着把女儿那碗汤放到合适佩琪伸手舀到的地方, 又不会说太过靠近桌边一不小心碰倒, 接着把她的专用勺子放碗里：“好了, 佩琪快喝汤吧，小心烫哦。”
“我知道啦, 我又不是小孩子了。”佩琪嘟囔说道, 神情却没有半点不耐，满脸跃跃欲试挪动着双手过去。
她一手稍微碰着碗壁时而松开些时而又碰过去, 典型的既怕碗壁的热又想扶着怕碗溜走了，另一只手穿进最爱的库洛米勺柄的塑料手环上，舀上一勺汤凑近嘴边试探着喝了起来。
汤并没有刚才触碰到碗壁那般热, 见不怎么烫嘴, 佩琪喝起来就轻松多了。
味道还挺不错, 清清甜甜的，还有肉香味，佩琪喝完一口汤后砸吧下嘴巴，又伸勺子到碗里舀了勺汤喝。
这种清甜有肉香味，味道清淡又挺醇厚的汤她就很喜欢喝, 而且细尝之下能感受到汤里面也是有些细腻感的。
因为双手力气不够，她用勺子舀汤喝的速度远比平常人要慢, 但每回喝着乐滋滋的，满脸享受。
连着喝了四五口汤后，感觉右手有点累没什么力气了，再舀汤喝怕是得洒掉, 索性放下勺子休息会，佩琪说道：“爸爸妈妈，这道汤特别好喝，甜甜的还有肉香味。”
“我也觉得这道汤香，味道很鲜美，又挺清润的。”张丹烟点头附和道。
她刚刚喝了小半碗汤，只觉得味道清甜又很滋润，连带着整个人也变得清爽开来。
吴文生也夸道：“这道汤确实很可以，各种汤料的比例混合得恰到好处，桂圆玉竹沁出来的甜综合了莲子的苦，形成了比较清润的口感，肉香味也浓。我刚才吃了块排骨，肉煮得特别软烂，一咬就脱骨，吸收了汤汁还很清甜，是佩琪会喜欢的口感。”
佩琪吃猪肉喜欢吃那种煮出来是浅肉色的，那种肉比较嫩，张丹阳如果去菜市场买菜的话就会找猪肉摊的老板买水晶柳，那个部位的猪肉不管是切成肉片炒还是搅成肉沫炒都很香，佩琪也爱吃。
这会佩琪听爸爸这么说，顿时兴奋了：“那我要吃块试试。”
她自觉刚才休息了会恢复不少力气，这会左手扶住碗，右手重新套进勺柄的手环中，借此抓握起勺子伸进碗里舀了块排骨肉吃起来，慢慢凑近嘴边咬着吃。
爸爸说的没错，排骨肉确实很软嫩，还很鲜香，轻轻一咬就把肉从骨头上撕落下来了，因为吸了汤汁的缘故还挺清甜。
这种排骨肉确实是她爱吃的口感，吃着很畅快，佩琪咬着咬着幸福地眯眯眼。
张丹烟坐在一旁见她握着勺子还挺稳，一时半会不会乏力，吃得正享受呢，于是放心地笑了笑，低头吃起碗里的排骨肉来。
她常买菜知道这锅汤用料很好，像这会吃的排骨肉是猪肉摊那所有排骨里卖得最贵的正排，哪家饭馆煲汤用这么好的料啊？
这家菜品的味道如何，光是这会喝汤就能窥探出一二来，煲汤用的正排肉那么一道汤58块钱也不算贵，张丹烟在心里默默评价着。
她把碗里的三块排骨肉全吃完，接着尝起别的汤料来。
莲子熬煮得软糯，咬起来绵密细腻，带着些许清香倒不见苦，许是那苦味都融入到汤里被中和掉了。
桂圆肉吃起来很事情清甜，一口咬下去还能溢出不少汤汁来。山药吃起来也有一股独特的清香，同样很是软糯绵密。薏米的话吃着还挺有嚼劲的，颗粒感十足。
这些汤料每样都很优质，能尝出食材本身的香味来，又含着汤水的清甜和肉香。
张丹烟抬头望向丈夫，发现他啃起汤料来也是吃得津津有味，再看坐在身旁的佩琪，吃排骨肉吃得眉眼弯弯，这会已经在吃碗里最后一块排骨肉了。
等佩琪把排骨肉吃完，用勺子装着剩下的骨头轻轻一倾斜倒到饭桌上，张丹烟出声问：“排骨这么好吃，要再帮你舀点不？”
佩琪摇头：“不用了妈妈，我歇会再喝碗里的汤，还要留着肚子待会吃更好吃的菜呢。”
“哈哈好的，那你就歇会再喝汤。”张丹烟笑道，“我也学你，喝完这碗汤就等着吃后头的肉菜吧。”
母女俩都这么说，吴文生也跟着止住原本喝完汤吃完汤料想要端起碗再打半碗汤喝的念头，笑着感叹：“还是我们佩琪会盘算，你说得对，汤可以留着晚点再喝，必须留多点肚子吃肉菜才行。”
张丹烟这回直接端起碗咕噜咕噜地把剩下的小半碗汤喝完，留下满嘴鲜香清甜慢慢回味。
佩琪刚还在和爸爸说着待会去精品店要买什么，眼见妈妈端起碗这么一口干觉得特别爽快，当下又改变了主意，撒娇说道：“妈妈，你能不能帮我端起碗来直接喝？我也要一口干！”
最后几个字她说得满脸雀跃。
“一口干”这个词还是她在家庭聚会时听大人们聊天喝酒时记住的。
她双手不够力气捧起装了半碗汤的碗，本来想着休息会继续用勺子舀汤喝的，现在让妈妈帮忙端碗给她喝汤，就能省点力气留着待会吃肉啦。
张丹烟自然是爽快答应：“可以啊。”
她端起女儿的碗凑到佩琪嘴边，稍微把碗往上抬倾斜让佩琪喝得舒服些，又控制着碗里汤流动的速度免得佩琪喝不及顺着嘴巴
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流下来。
佩琪一口接一口喝着，等汤喝完了妈妈把碗挪开，她咽下最后一口汤还在回味着：“这汤真好喝，甜甜的还很香！”
吴文生看着她这回味的小表情很开心：“好喝就好，待会晚点再喝点。”
佩琪点点头：“我要等吃完剩下的菜，如果肚子还有地方的话再喝一碗汤！”
张丹烟和吴文生笑了笑，自然是应好。
很快店员过来上了道白菜猪肉炖粉条，白瓷深口盘里盛满了酱色汤汁，漂浮着肥瘦相间的五花肉、染上些许酱色又保留着些许自身白嫩的白菜，还能看到些许细长粉条，光是看着这诱人的色相闻着那酱香的肉味就已经很馋了。
佩琪对一切酱色的食物没有什么抵抗力，当即说道：“妈妈，我要吃五花肉吃白菜！”
“好，这就给你舀。”张丹烟应道，她拿过女儿的碗，用配的勺子往碗里舀五花肉、白菜还有粉条，一勺子下去也不挑着什么，连肉带汤一起舀，反正佩琪都爱吃。
连着舀了有小半碗后，她把碗放回佩琪面前，“先吃吧，待会吃完我再给你舀。”
“好，谢谢妈妈。”佩琪说这话时眼睛已经快黏到面前碗里酱色满满的五花肉、白菜和粉条上。她重新拿起勺子，先舀了块五花肉吃。
长条状的五花肉看起来有肥有瘦，切得很细小块，她正好一口就能吃进嘴里。
咬起来软糯咸香，肉香味十足，还没来得及和平时一样分离肥瘦肉，口齿就已经无意识又迫切咀嚼完咽下了。
张丹烟和吴文生先后也往自己碗里舀了小半碗白菜猪肉炖粉条，纵然很馋想要一尝美味，还是先观察女儿的情况先。
见佩琪嘴巴不断嚼着脸上眼里都有笑意就知道是喜欢吃的了，不过她哪怕是吃五花肉也只吃瘦肉不吃肥肉，一般吃完瘦肉就会把肥肉这部分给吐出来。
这会张丹烟还等着呢，没想到等好一会也没见佩琪把嘴里五花肉的肥肉给吐出来，反而接着又要舀一块肉吃嘴里去。
张丹烟忍不住问：“佩琪，你不把肥肉吐出来吗？”
佩琪闻言顿住快送到嘴边的勺子，望向妈妈眨眨眼睛：“啊，我都吃完了啊。这个肉还挺好吃的，我一吃进嘴里就忍不住嚼，嚼完就咽到肚子里去了。”
张丹烟听后了然，接着又是高兴：“挺好的，那你接着吃吧，我们也来尝尝。”
平时家里做什么腐竹焖五花肉、豆腐焖五花肉、板栗焖五花肉，她自认做得味道还不错，但佩琪都只吃瘦肉那部分，肥肉是半点不碰，当然这点也没什么不好，反正自有她爸爸会帮着吃，谈不上浪费。
这会张丹烟就是好奇，这五花肉到底有多好吃，能让佩琪肥瘦混着一起咀嚼完咽下。
她这会也拿起筷子夹了块碗里的五花肉塞进嘴里吃，咬下第一口就知道有多香了。
五花肉熬煮得软烂，咬上一口就已经化开了，软糯咸香，肥而不腻嫩而不柴，咀嚼的时候肥肉沁出来的油脂滋润着瘦肉，很是鲜嫩。
一整块五花肉三两口咀嚼完咽下，口齿满是酱香味和肉香味，也不会说觉得腻，满脑子都在叫嚣着还想吃。
张丹烟忍不住又夹了块五花肉吃起来，这会她也顾不上留意佩琪吃饭情况或者和丈夫分享口感了，只想尽兴品尝嘴里的美味。
五花肉鲜香美味，入口即化，酱汁焖煮出来的咸香衬得肉质更加美味，稍微咀嚼几下就已经忍不住直接咽下了。
她飞速吃完碗里的五花肉后，又夹了白菜吃。
白菜是切成段的，吃起来更加方便些，入嘴立即尝到同出一源的酱香味，咬起来白菜段特别爽脆多汁，清甜可口。
一口气吃完碗里的白菜段后，张丹烟又接着开始吃碗里剩下的粉条，粉条一条条挺长的，细长圆润，咬进嘴里满是酱汁的咸香，咬起来软糯糯的，稍微一吸溜就全部吃进嘴里，咀嚼几下后咽下特别美味。
这道白菜猪肉炖粉条的味道真是完全戳在张丹烟的心坎上，每样食材都是她喜欢的，烹饪出来也特别够味。
把碗里的东西全部吃完后，张丹烟才回过神来看向身旁的女儿，就见佩琪虽然吃的速度慢，但雨露均沾地吃法也让她尝遍了三样美味。
见妈妈看过来，佩琪咽下嘴里的粉条后笑笑说道：“妈妈，我发现白菜味道也很香，咸咸的带着肉香，又很甜。粉条也好吃，我感觉比米饭要好吃，滑溜溜的咬起来又嫩嫩的。”
她轻抬下巴示意妈妈看自己的碗，“你看，我都快吃完了。”
“厉害！”张丹烟特别给面子地朝佩琪竖起大拇指，“我也觉得这道菜很好吃，从五花肉、白菜到粉条都很咸香入味，也很新鲜。”
吴文生刚也是大口吃完了碗里的白菜猪肉炖粉条。
他本就是个爱吃肉的，平时在家里吃妻子煮的各种焖五花肉只觉得软糯咸香很是入味，也很下饭。
这会吃着顾氏私房菜焖煮的五花肉，才明白什么是真的肥而不腻入口即化，每一口都很咸香，连带着白菜也是爽脆清甜中带着咸香，粉条更是滑溜入味。
就这么一道菜已经是凑齐了肉、碳水和青菜了，吃着比五花肉配饭还要香，还要过瘾。
他出声说道：“确实味道很不错，怪不得佩琪一整块五花肉都吃完了，我连着吃了一碗都不觉得腻，肉很鲜嫩，白菜也很清甜，粉条也是有嚼劲的。”
佩琪重重点头：“对的，真的好好吃，我爱吃肉和白菜，也爱吃粉条。”
吴文生哄她：“喜欢吃就多吃点，吃完你碗里的再给你装。”
佩琪应好，休息够感觉有点力气了又继续拿勺子舀碗里的白菜和粉条吃。
吴文生刚才吃着爽快，也还惦记着这一口，干脆又往碗里舀了小半碗白菜猪肉炖粉条接着吃了起来。
倒是张丹烟虽然也还想吃，但还能克制住。第二上的白菜猪肉炖粉条都这么好吃了，后头的菜肯定更加美味，她得多留点肚子才行。
她看着佩琪一脸享受地吃着碗里的五花肉、白菜和粉条，一勺接着一勺，不管是嘴里咀嚼的速度还是用勺子舀菜的速度好似都要比平时快些。
SMA的孩子肌肉耐力差，所以佩琪要靠自己吃顿饭总是得吃吃停停，力气用完了就歇会再继续吃。
有时候小姑娘累了不耐烦自己吃，就撒娇央着她帮忙喂饭喂肉，张丹烟有时候会满足佩琪，有时候也会哄着她努力吃完，当作锻炼嘛。
佩琪也懂事，知道妈妈是认真的，咬牙也会坚持自己吃完，然后高高兴兴领着妈妈给的奖励开心一天。
今天就很稀奇，头回见佩琪拿勺子吃了这么久，歇了好几回接着吃还是这么兴致盎然，半点不喊累，除了刚才央着她帮忙端碗喂汤，半点没要喊她帮忙喂肉吃的意思。
张丹烟看着佩琪那因咀嚼而稍微鼓起的脸颊，也就这个时候稍微显得有肉些，不由得弯唇笑了笑。
她也没别的奢望，就盼着佩琪能够每天高高兴兴吃饭，开开心心过好每一天，如果能够再多长点肉就好了。
佩琪努力地把碗里的白菜
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猪肉炖粉条全部吃完，还没来得及喊爸爸帮忙给自己再舀点，就见店员阿姨过来上了盘很漂亮的大鱼。
鱼身上还叠着展翅欲飞的虾，撒了好多蒜蓉小米辣在上面，白瓷盘上萦绕在鱼身旁还有很多清透酱色的汤汁，不管是看着还是闻着都特别香。
她咧开嘴角说道：“谢谢姨姨！”
周姐从第一眼见着这孩子就觉得她很可爱，可能因为芳芳的缘故，她很疼惜这个女孩。
这会听她奶声奶气的道谢，周姐也露出最真诚的笑容来：“不客气，这是蒜香开屏鲈鱼，希望你喜欢，慢慢吃哈！”
说完她向张丹烟和吴文生点头算作打过招呼，转身又去招呼别桌的顾客。
佩琪已经迫不及待了，伸出左手轻轻拉扯妈妈的衣袖：“妈妈，快帮我夹鱼和虾。”
“好，这就来。”张丹烟应晚接着感叹，“没想到这蒜香开屏鲈鱼还有鲜虾叠在上面，还别说鲈鱼切得好似开屏的孔雀，橙红的鲜虾叠在鱼身上就更像组合的孔雀了，展翅欲飞看着就很有艺术感。”
她本来都拿起女儿的碗筷要来夹鱼虾了，突然又想，“哎佩琪我们等等，妈妈先拿手机拍下这道蒜香开屏鲈鱼的照片好不？这么好看不拍下来可惜了。”
佩琪很通情达理点头：“可以啊，妈妈你快拍！回头我发给佳佳她们看，她们肯定会哇一声特别羡慕我吃了这么好看的鱼和虾的。”
说到最后甚至有点兴奋雀跃。
张丹烟哭笑不得，拿出手机打开相机对着这道蒜香开屏鲈鱼，本来还想着说找下角度的，结果看着手机屏幕上显示的图像有点惊讶，没想到这么上镜。
果然色香味俱全的肉菜随便怎么拍都是好看诱人的，她干脆按下快门。
回看完拍的照片很是满意后，她又对着吃了一半的莲子清心排骨汤和白菜猪肉炖粉条咔咔拍了几张照，又拿着手机给央着要看的佩琪看刚才拍的照片。
母女俩看得正开心，突然听到咔嚓一声，张丹烟和佩琪纷纷望向吴文生。
吴文生举着手机对着她们俩，笑着解释：“看你们看得开心，就想着给你们拍张照记录下，快比个耶再拍张好看！”
母女俩相似的眉眼弯起，佩琪举起右手张丹烟举起左手一起比了个耶，笑容灿烂地望向饭桌对面的镜头。
吴文生有幸记录下这一幸福的瞬间，也很开心。
他仍旧举着手机招呼道：“这道蒜香开屏鲈鱼真是艺术品了，平常吃不上这么好看的肉菜，我帮你们和它拍张合照吧。”
佩琪听了眼睛一亮，连连点头：“好啊好啊。”
张丹烟好笑又无奈地配合着，把莲子清心排骨汤和白菜猪肉炖粉条两道菜稍微挪开些，把这道很有艺术美感的蒜香开屏鲈鱼给整盘挪到佩琪面前的饭桌那，转动盘子调整好鱼身方向，这才说道：“可以了，拍吧。”
佩琪小朋友双手搭在饭桌上，分别挪动蹭到盘子两边，一起竖起剪刀手像是给漂亮的蒜香开屏鲈鱼添上一对耳朵。她笑得眉眼弯弯，嘴角扬起露出洁白的牙齿，认真望着爸爸手中的镜头。
吴文生及时捕捉这一瞬间，拍下女儿和这道菜的单人合照，接着又招呼妻子和女儿一起同这道菜再拍张合照。
张丹烟凑近揽住佩琪的肩膀笑着看向镜头，佩琪保持原先的笑容和比耶姿势。
吴文生飞快地拍下又一张合照，笑道：“可以了可以了，赶快吃鱼了，再折腾下去凉了就不好吃了。”
听他这么一说，张丹烟和佩琪也都没了想看刚才拍的照片的心思，反正照片就在手机里随时都能看，鱼肉凉了味道就要差好多了。
张丹烟重新拿起女儿的碗筷，用她那紫色库洛米辅助筷挑着夹鱼肉。
这条鱼处理成开屏的模样，鱼身两侧的鱼肉都被半片开，恰好是一段段的方便夹来吃。
因为佩琪不爱吃鱼片，她用筷子把鱼皮给剥开，再夹起快鱼肉正反两面都给仔细蘸遍清透酱香的鱼汁这才放进碗里。
这样子连着夹了三块不小的鱼肉放到碗里，她把碗放回佩琪面前，筷子放一旁，把勺子放回碗里：“吃吧，虾的话有壳，妈妈剥完再放你碗里哈。”
“好的，谢谢妈妈。”佩琪甜甜说道。
她攒了不少力气，这会重新拿起勺子当即舀了一块本来该是嫩白偏又染上酱色的鱼肉放嘴边咬了起来。
鱼肉鲜嫩咸香，可能因为沾了酱汁的缘故咬起来特别滑腻，每一口都能感受到鱼肉的鲜香，咸咸的又能尝到鱼香味，和刚才吃到的五花肉是不一样的咸香。而且还有蒜蓉的香味混在鱼肉中，她也很喜欢这股味道。
刚开始佩琪还会一口一口咬着鱼肉，生怕哪里突然冒出一根鱼刺来刺伤嘴巴或者咽到喉咙去了。
等她吃完一大块鱼肉发现都没鱼刺后，顿时放松下来，再用勺子舀起鱼肉吃就吃得更加肆意了，大口咬着细细品尝鱼的鲜嫩咸香，满嘴鲜甜。
张丹烟本来想上手给女儿剥虾的，被丈夫拦住：“你也趁新鲜热乎着先吃鱼吧，虾我来剥壳好了。”
“那也行。”张丹烟可不会和他客气，笑着答应，当即拿起筷子夹了块鱼吃。
鱼肉鲜香滑嫩，那鱼皮更是嫩到没边去了，蘸上酱汁的那面鱼肉要更咸香滑腻些，另外一面看着白嫩吃起来更多的鲈鱼自身的鲜甜，也很不错。
加上那股浓郁的蒜蓉香和微微的辣意，愣是把这道鱼肉的香味提上好几个层次。
第104章 三杯鸡。
吴文生上手开始剥虾。
刚才妻子为了给佩琪夹鱼肉, 用筷子把洒在鱼虾上的燕尾状葱花还有切分成两半又还连着摆放得很好看的几只虾给拨开到一旁，这会他上手就是先拿这些被拨开的虾。
虾已经处理了大部分，虾头虾脚都没了, 虾线更是剔除得干净, 这会吴文生只需要拧掉虾尾, 顺带把切分成两半的虾身壳给剥掉, 就这么三两下的功夫就搞定了。
他把这只虾肉放到佩琪的碗里：“慢慢吃啊。”说完接着又从盘里拿起一只虾接着剥。
“谢谢爸爸。”
佩琪笑着说道，她刚已经吃了碗里两块大鱼肉, 这会满嘴都是鱼的鲜香、咸香和蒜蓉香, 各种香味浑然一体充斥在她的口齿间，令人回味。
她本来还想着接着把碗里最后一块鱼肉吃完的, 这会多了只橙红的虾，已经伸到碗里的勺子顿时调转了方向，舀了那只虾凑近嘴边吃了起来。
还是熟悉又喜欢的蒜蓉香味, 虾肉咬起来紧实鲜甜还带着些嚼劲, 每一口都带着些许弹牙。虽然不像鱼肉沾了酱汁那般顺滑, 但也很是光滑，口感很好，还沾染了些许鱼香味。
吃虾和吃鱼肉的感觉完全不同，大口嚼着感受虾肉的美味，还挺咸香的, 又很鲜甜，佩琪吃得眯眯眼, 咽下后就当即回味起来，忍不住夸一句：“这个虾好好吃，又香又甜，有蒜香味还有鱼香味, 比以前吃过的虾都要好吃！”
她眼神直勾勾地落在爸爸手中即将剥好的虾上。
吴文生又把一只虾剥好，这回放
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