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第126章 黄水晶发财树。
类似的评论还有好几条, 都是中午到店用餐的顾客吃过饭后在评论区里发出真情实意的评价和赞扬，晒出的图也都是新鲜出炉的。
哪怕没有什么美食滤镜或P图技术加成，也没刻意去留意光线构图之类的, 就那么举起手机随手一拍, 晒出来的张张美食照都是那么地诱人, 勾人馋欲。
因为顾氏私房菜每顿招待的顾客数量实在是有限, 所以发长评分享吃后感晒图的看着多，实际上数起来也就那么个数, 还是羡慕嚎叫说馋了的网友们居多。
随便点开一条高赞长评的楼中楼就能看到不少情绪热烈的评论。
[金银珠宝都爱：救命啊大中午放毒, 我也是犯贱非要吃饭的时候点进来看，还看得津津有味一键三连的！]
[美食砖家：呜呜呜怎么会有这么酱香油润的卤猪脚？怎么会有这么红褐酱浓的卤牛腱子肉？怎么会有这么块状均匀好看诱人的卤鸡卤鸭？怎么会有这么丰富多样的卤素菜？怎么会有这么鲜甜诱人的紫菜蛋花汤？]
[破局者：自从关注顾氏私房菜后遨游每篇笔记的评论区, 从来没有这么羡慕过。你们知道吗，曾经有个机会放在面前我却不知道珍惜，只因为闹钟响后我多睡了会懒觉（没错, 我就是那个赶去顾氏私房菜门口排队却没有取到号的倒霉蛋）]
[……]
顾清秋刷着觉得还挺有意思的, 只是看到有网友落寞自嘲说自己是倒霉蛋, 排队了却没取到号，她也是有些愧疚的。
但饭馆招待量摆在那，再招待多些顾客她也做不出更多的菜品来招待，与其辛苦自己回头累着还不如一开始就限制住数量，售完即止。
随着饭馆生意越来越红火, 每回营业前门口排队的人数越来越多且越来越早，顾清秋也在思考着接下来饭馆的定位, 最后确定还是延续私房菜向来的定位——
用新鲜优质的菜品烹饪美味佳肴，现场排队，取号为准，售完即止。
排队的人够多的话, 每天营业后现场放号很快就结束，也能让那些排在队伍后面的遗憾错失就餐号的顾客能够在知道结果后及时离开，免得耽误过多的时间。
周姐三人吃完聊完，合作着把饭桌上吃光了的碗筷盘子端进去后厨放着。
唐姐留在后厨洗碗，周姐拿着上了洗洁精的抹布出来擦饭桌，王美玉则背上帆布袋准备回家休息。
顾清秋点头：“回去好好休息下吧，下午的话辛苦一下三点钟过来吧，得把鸡鸭都给处理好才好开卤。”
鸡鸭都是现卤的，上午时间比较赶也没空把下午份要用的食材都给处理好，只能是下午早点过来帮着处理，这样子才好保证有足够的卤煮时间，免得五点营业的时候卤鸡卤鸭还没煮好。
卤素菜的时间相应要短一些，可以等鸡鸭都处理好后都下锅卤煮了再来处理素菜，完全赶得及。
王美玉点头应好：“好的，老板我知道了，下午肯定准点过来。”
她想着下午还是尽量早点过来吧，比三点还早些。早上一通忙活下来她是知道卤煮前的准备工作有多繁杂的，对于比平时早一个小时过来也完全没有怨言。
顾清秋点头应好，等王美玉走后又看了会手机，主要是挑着和评论区里的网友点赞互动下。
小红书这边互动完，她又点进微博今天发的博文评论区里去互动，这已经成了她每天的工作之一。
不得不说自己这个官号下场和网友们互动确实能激发出更多网友的热情，拉近了饭馆和顾客之间的距离，也让大家更加有话直说，自己有空的话看到也会挑着回复一些问题。
一通操作完后又过去十几分钟，顾清秋知道下午还有好多活要忙，也没继续在这闲坐着，和周姐唐姐打了声招呼后先上楼去午睡了。
下午三点，顾氏私房菜后厨再次忙活起来。
四点唐姐和周姐陆续到店，周姐还带了芳芳过来。
顾清秋看到芳芳过来高兴，还腾出时间出来堂铺这边和她说了几句话。
芳芳送了她一个小礼物：“老板姐姐，这是我上回和妈妈去逛街时看到的一个好看小摆件，感觉挺适合你的，我就用我的零花钱买了送你！”
她的手上捧着个小盆栽，盆是那种很精致小巧带有裂冰纹的棕褐色陶瓷盘，里头还固定着颜色不同块状各异的小石子，盆子上的不是花，而是用黄水晶拟态盛开的树。
顾清秋看到这一小盆栽时就喜欢上了，处处都透露着精致好看。
她看着块块黄水晶挂在用金丝线缠绕着的树干上如万千枝叶盛放开，一瞬间想到辛弃疾那句“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”
顾清秋惊喜接过：“哇谢谢芳芳，没想到我还能有礼物收。这个礼物我很喜欢！”
芳芳高兴说道：“老板姐姐你喜欢就好！这盆栽其实是招财树啦，可以放在你的书桌上当摆件，或者随便喜欢摆哪里都行。这黄水晶也有招财的意思，祝老板姐姐生意兴旺，财源滚滚！”
这话一出，逗得顾清秋直笑，刚才凑热闹跟出来的唐姐和王美玉也是连声夸这孩子有心了会说话。
周姐站在一旁看着，笑意盈然，满脸骄傲。
顾清秋笑着点头：“多谢芳芳，我收到你的祝福啦。这颗黄水晶发财树我很喜欢，会好好收着的，我打算摆在我的书桌上，这样子每天晚上制订饭馆的菜单时都能瞧见这颗发财树。”
芳芳见老板姐姐是真心喜欢自己的送的礼物也特别高兴，她重重点头：“好的，这颗黄水晶发财树一定会给你带来好运的！”
顾清秋笑着应好，稍显忙碌的工作时间因为这意外收到的漂亮礼物和小女孩的热情祝福，整个人心情也跟着愉悦起来。
到底是时间紧迫要干的事情太多，顾清秋让芳芳先在堂铺这边坐会，等晚点吃饭时再好好细聊。
芳芳乖巧点头：“好的老板姐姐，你们都先去忙事情吧，我在这自己玩就好了。”
顾清秋笑着应好，把新到手的黄水晶发财树妥帖放好后，马上和王美玉回后厨继续处理素菜，另一边两口大铁锅里鸡鸭已经大火开卤了。
唐姐也开始忙要负责的事，周姐则把手机递给芳芳：“你自己看着玩哈，玩一会就得放松下眼睛，别玩太久。待会饭馆开始迎客，你自己老实坐在这，别随便跟人走。”
芳芳点头笑了笑：“妈妈我知道啦，我又不是小孩子了，你放心就好。”
“你最好像你说的这样做到才好。”
周姐看着芳芳走到堂铺最靠里的地方坐在她每回来经常坐的高脚椅上，拿着自己的手机兴致勃勃地玩了起来，这才去忙自己的事。
傍晚五点顾氏私房菜再次营业，门口排满了等待的顾客。
唐姐和周姐在堂铺这边招待着，排队在前面的七拨顾客依照次序领进店坐下用餐。
因为饭馆里的饭桌分大小桌，少人坐得下大桌，多人却是坐不下小桌的，当然超出四人数不多的话也可以多添几张椅子挤着坐。
这时候周姐就会
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询问这拨顾客的意见，看是勉强挤着坐，还是往后顺延等有大桌空出来后第一时间安排用餐。
这个时候就选择各异了，不管怎样都能安排到他们用餐。
把前头七拨顾客都招待进饭馆里坐下后，由唐姐轮着去招待点菜上碗筷茶杯和茶水，周姐则站在门口这边发放排队的纸条。
等纸条发放完后，周姐抱歉地向后头期待的顾客宣布这个遗憾的消息。
一时之间高兴和悲伤交织在饭馆门口，明明先前还是在同一条队伍排队的人，这会却已经分成两派来。
有人垂头丧气离开，有人举起手机对着饭馆门口拍了张照证明自己来过后大步离开，有人嘀咕几句后表示理解离开……
很快饭馆门口只剩下成功拿到号的顾客在排队，大家热火朝天地讨论着待会吃些什么，有些拿着手机发消息和亲朋好友分享自己这会的好运。
随着饭馆堂铺这边陆续上了卤猪脚、卤牛腱子肉这些菜品，那霸道诱人的卤肉味顺着空气飘荡到门口，这些顾客闻了顿时也无心别的，只顾着安抚自己叫嚣着想吃的肚子，暗自自己别急别馋，再等会就能吃上了。
饭馆真正忙的那段时间，上碗筷茶杯和茶水不断，因为卤猪脚这些都是捞出来切好就能装盘上菜，玻璃窗口这边陆续摆了好几道菜，周姐和唐姐又要顾着招待顾客又要帮着顾客结帐，一时有点顾不上。
于是免费的临时工芳芳上线，学着妈妈和刚才唐阿姨端盘上菜的样子，把玻璃窗口这边放着的卤肉卤菜照着盘子底下压着的桌号纸条端去上菜。
她人小嘴巴甜甜的，上完菜会笑着和顾客们说叔叔阿姨哥哥姐姐们请用餐。
顾客们瞧见是她过来上菜，也都笑着道谢。
周姐看见了把着孩子拉到一旁先是肯定鼓励一番：“芳芳，刚才我和唐姐都太忙了没能尽快去玻璃窗口那边端菜上桌，多亏了你的帮忙才让顾客们能够快一步吃上美味的卤肉卤菜。”
芳芳笑道：“嘿嘿我也是看你们一时半会忙不过来，因为之前有留意你们是怎么去端盘上菜的，有把握才想着说帮忙把玻璃窗口那些端去给顾客吃。”
她这话倒是把周姐原先担忧想要说的话全给说了，周姐笑着摸摸女儿的小脑袋：“芳芳真棒，也是能帮上妈妈的忙了。接下来我和唐姐应该不会太忙，能够顾上玻璃窗口这边，你就安心坐着玩手机好了。”
芳芳点头：“嗯我知道的，我只能帮下忙，不能真干太久。不然被有心人看到拍照上传到网上说老板姐姐雇佣童工就不好了。”
周姐心想这孩子也不知道最近又在网上看什么了，不过有这意识挺好的，她夸道：“可以，芳芳懂得真多，考虑的也周到，我要继续去忙了啊。”
“去吧去吧。”芳芳挥挥手，自己一溜烟跑回堂铺靠里那张高脚椅坐下接着玩手机。
堂铺里顾客们吃得满嘴生香，话里话外都是整桌卤肉卤菜和紫菜蛋花汤的夸赞和满意，热闹非凡。
在这样的场合也没人会觉得周遭的热闹吵到自己，反而觉得身处其中感受这种氛围很妙，就像先前顾氏私房菜在网上很火的那款打包袋上的卡通图案一般，充满烟火气。
将近八点，送走最后一桌顾客后，顾氏私房菜也就结束了国庆这天的营业。
周姐把木门给虚掩上，招呼着芳芳准备吃饭了。
王美玉陆续端了切好装盘的肉菜出来，和中午一般，菜单上的菜品全齐了，让大伙吃个痛快。
唐姐和周姐去拿碗装饭，顾清秋从后厨走出来就见芳芳站在饭桌前对着一桌肉菜馋得眼冒星星。
她笑道：“芳芳待会多吃点卤肉卤菜哈，看看我的厨艺有进步没。”
上回五一那会卤肉有让周姐拿些回去给芳芳吃的，这孩子也算是第二回吃自己卤的肉和素菜了。
芳芳点头，很是信赖说道：“好的谢谢老板姐姐，这些卤肉卤菜肯定是好吃的，我刚才坐在这里闻了一晚上都快馋死了！而且我听到好多顾客说完都在夸这些卤肉特别香，连卤素菜和紫菜蛋花汤也是好吃的。”
顾清秋笑着听她说完：“那挺好的，你待会更得多吃点。”
芳芳笑着应好。
等唐姐周姐打了五碗白米饭过来，王美玉把所有肉菜连着汤都端出来，四位大人一小孩正式吃饭。
哪怕中午已经吃过一轮，这会再吃周姐三人还是觉得特别美味，食欲大开疯狂吃肉干饭。
顾清秋也觉得卤猪脚和卤牛腱子肉比之中午要更加入味些，卤水的咸香味算是彻底将猪脚肉和牛腱子肉给卤到味了，吃着特别满足，也很下饭。
芳芳这个闻了一晚上终于吃上了的小孩，又是今天头回吃，则贡献了晚间的美食情绪价值，基本上每尝一道卤肉卤菜都得真诚又夸张地分享几句自己的吃后感，就连喝紫菜蛋花汤后都不忘赞美下这汤有多好喝。
听得顾清秋心情愉悦，就跟吃了跳跳糖一样在心尖上疯狂蹦迪跳动。
唐姐和王美玉听了也是直笑，不忘竖起大拇指说芳芳夸得特别到位，简直说出了她们的心声。
周姐听了笑说：“要是这孩子写作文能像现在这样出口成章一连串就好了，每回考试或者随堂写作文回来都和我嚷着说根本没什么内容好写的。”
芳芳被妈妈揭短也没有什么不开心的，她倔着嘴说道：“那能一样吗？老师出的作文题目奇奇怪怪的，哪像这会吃进嘴里的卤肉卤素菜香到我都不用仔细去想，尝到的什么味道吃到的什么口感一张嘴就说出来了。”
好吧其实她刚说的话多少有点受刚才顾客们聊天的影响，稍微借鉴了下，不过都是她的真情实感来着。
童颜稚语，一番比较下来更加尽显她的坦诚，先前夸的那些话没有夸张的成分在。
顾清秋笑着说道：“真是太谢谢芳芳了，你的文采很好，听了你的话我能高兴好几天。等回去后稍微努力下，你的文字创作天赋迟早会被你自己挖掘出来的。”
芳芳听了眼睛一亮：“真的？老板姐姐你真觉得我有这方面的天赋？”
她瞬间充满斗志，“那我回去多加努力，上语文课肯定好好听，多看经典作文选，看看能不能把握的天赋给挖掘出来。”
顾清秋点头鼓励道：“好的，我期待你下次过来告诉我好消息！”
芳芳重重点头应好。
周姐看着老板和女儿这么一来一回说着，就激起了女儿的学习兴趣，自己劝了那么多次都没用的好好听课看作文选，芳芳这会水灵灵地就应下来了。
这孩子向来听话，保证了的事情是一定会做到的。
周姐高兴笑了笑，碍于孩子在这不好多说感谢的话，只朝老板递去感谢的眼神。
顾清秋回以放心的眼神。
唐姐和王美玉看破这其中显眼得不行的门道，含笑不说破。
吃完饭后，周姐三人合作把碗筷盘子都给收进去后厨洗碗池泡着，接着周姐和唐姐各自忙活起自己的工作。
王美玉收拾好东西打了声招呼后先行离开。
顾清
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秋闲着没事，坐在堂铺饭桌这边和芳芳说了好一会话，怪有趣的。
聊了一会后，看时间知道周姐和唐姐快忙完了，顾清秋交代芳芳自己在这坐会，她上二楼去拿样东西。
小姑娘送的黄水晶发财树给她带来惊喜，顾清秋这会顺带捧着这份礼物上二楼去，回房间把这盆精致小巧的黄水晶发财树摆放到自己书桌上的电脑架旁边，真是赏心悦目啊。
她已经可以想象到，自己每天晚上坐在书桌前制订次日的菜单，抬头就能望见这么一颗精致漂亮带着小姑娘美好祝福的黄水晶发财树有多高兴了。
顾清秋忍不住多看了两眼才转身离开进了厨房。
她昨天晚上闲着没事想到芳芳许久没过来了，自己还怪想这丫头的，就想着今天能见到她得送些什么才行。
正好还剩了些中秋那会做金桂茶酪剩下的各种原材料，那回只是店里尝试，没有多余的周姐带回去给芳芳吃的，顾清秋决定做几个金桂茶酪送给芳芳尝尝。
原材料中唯独缺了的秋月梨也简单，顾清秋直接手机下单让骑手送过来，之后半放松休息地做好了茶酪和茶冻混为一体放冰箱里冰着。
还好自己有所准备，才没辜负了小姑娘的一番心意。
这会顾清秋将这一盒模具拿出来掀开盖子解冻，拿了小奶锅放上炉灶位再煮个茶汤，煮好后再用一个昨晚随手从一楼放打包盒地方拿上来的一次性奶茶杯装了一杯茶汤。
小奶锅里剩下的茶汤暂时放着，把锅盖盖上，晚点自己再来喝这茶。
顾清秋直接拿着一盒模具和一杯茶汤下楼，此时唐姐还在后厨收尾，周姐在堂铺这边拖洗完地后在厕所那边放水冲洗工具。
她先去拿了个打包袋后才走回方才坐的饭桌前，芳芳这孩子看手机看得着迷，也是她走到面前了才发觉。
芳芳抬起头：“老板姐姐你回来啦。”
顾清秋点头，把手里头的东西给她看：“我也有点小礼物送给你。”
芳芳又惊又喜：“我也有礼物啊？这也太棒了吧，谢谢老板姐姐！”
顾清秋喜欢她的率真，笑道：“不是什么贵重东西，之前中秋我们店里出了样甜品叫金桂茶酪，你应该是没吃过的。”
她打开模具盖子给芳芳看，“这里面是做好的金桂茶酪，用牛奶和茶汤做的味道还不错，带有淡淡的桂花香。”
又指了指放桌面上的一次性奶茶杯，“这里面装的是茶汤。等你回家想吃的时候就从模具盒里拿一个金桂茶酪出来放在小盘子上，再把这杯茶汤围绕着金桂茶酪倒点到小盘子上就可以吃了。”
“一盒模具里有六个金桂茶酪，今晚你肯定是吃不完的了，回头把剩下的放冰箱冷冻层，什么时候想吃了再拿出来解冻了吃。茶汤的话今晚喝不完就得处理掉，不能隔夜。回头那金桂茶酪没有茶汤也能直接喝。”
顾清秋一口气给交代完，芳芳全程认真听着，就差眼冒星星了。
这孩子眼神一直不断地往模具盒里瞥，显然是被那精致淡雅的金桂茶酪给惊艳到了。
这会见老板姐姐说完了，芳芳甜声谢道：“谢谢老板姐姐，这个金桂茶酪看起来真的好好看，感觉吃起来也会很香，我超级无敌喜欢！”
“你说的我都记住了，等待会回家我就先尝下味道，剩下的茶汤也给喝完，一滴都不能浪费！”
顾清秋笑着应好，把模具盖重新盖上，一整盒放进敞开的打包袋里，再把一杯茶汤也给放进去，想了下又去拿了两个最小的一次性碗一左一右竖着塞在两旁免得待会茶汤倾斜溢出。
弄好后这才把打包袋给封上贴好魔术贴，递给芳芳：“送你的，待会提回家去吧。”
芳芳欣喜接过：“好的，谢谢老板姐姐。”
周姐和唐姐前后走出来，周姐瞧见芳芳手上提着个自家饭馆的打包袋问：“这是什么？”
芳芳高兴解释：“这是老板姐姐送我的礼物，她亲手做的金桂茶酪。”
老板疼芳芳，周姐是看在眼里的，心里也高兴，这会也没推脱拒绝，这是芳芳和老板之间的交情。
她只望着老板笑着说道：“老板谢谢你对芳芳这么好。”
顾清秋浅笑摇头：“芳芳也对我很好啊，不用客气。”
唐姐站在一旁含笑看着，没什么多余的想法，有也是觉得自家老板性子真好。
两人忙完活收拾下下班离开，芳芳一步三回头地满脸不舍。
顾清秋笑着挥挥手和她告别，等人走远后，这才关上木门锁好门窗，上二楼洗漱准备休息。
第127章 日流水再创新高。
国庆七天顾氏私房菜的客流量明显比平时要好上不少, 从排队的人数和排队时间开始得越来越早就能够看出来。
人流量最大的当属国庆当天，一个是那天有招牌菜卤猪脚、卤牛腱子肉、卤鸡卤鸭这些招牌菜返场，另一个也是因为国庆第一天大家对着顾氏私房菜有隐忍许久的热情。
剩下六天饭馆门口排队的顾客也很多, 只能感觉说比国庆那天少了些, 但少不了多少。
不过这种客流量大对顾氏私房菜却是没有太大的影响, 顾清秋连着加大了食材的采购量, 尽量做到每顿招待二十五桌顾客，所以再多的顾客过来也只能是无奈谢绝。
对此不少顾客失望极了, 有的直接当场提建议让顾氏私房菜找机会扩张下店面吧, 顺带多招几个厨师和店员帮忙，争取到过年的时候能够一顿招待四十五桌顾客。
这话一出有不少人附和很是赞同, 甚至已经开始期待起招待四十五桌顾客的美好日子。但凡顾氏私房菜这会能够招待四十五桌顾客，他们也不至于取不到号吃不上这顿午饭。
也有人提出反对：“不行啊，感觉老板这门厨艺水准高到都成独门绝活了, 哪怕是招了厨师回来手把手地教, 我感觉起码两三年内达不到老板的水平。那这样子的话, 我宁愿还是早点来排队吃老板炒的菜品，也不想去吃味道稍微差些的别的厨师炒出来的菜。”
这话一出，立马有人跟着附和：“是啊，我们来顾氏私房菜吃饭就是冲着美味的菜品来的，招厨师短时间内无法炒出和老板同样水平的菜品。再是冲着顾氏私房菜的特色来的, 每天根据采购的新鲜食材来制订当天菜单，就跟开盲盒一样, 要是招待的顾客桌数多了，说不定哪天就变成固定菜单了。”
也有人说：“私房菜嘛，主要就是菜单有独家特色，食材新鲜优质, 量少招待完即止，这些我觉得顾氏私房菜都做得挺好的。归根结底还是今天我们来迟了，这点我们认，等晚上再早点来就是了。”
这些话说出来得到不少人的认可，就连先前提议说和饭馆扩大铺面多招员工增加招待量和支持这一提议的顾客们也有点摇摆不定。
他们既觉得自己的提议没有问题啊，又觉得顾氏私房菜保持现状挺好的，大不了自己下回再提早些过来排队就是了。
想来想去最后还是倾向后者。
说实话他们也是冲着顾氏私房菜超凡诱人的菜品味道和每日更新的菜品特色来的，
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要是顾氏私房菜真扩大店面多招厨师员工增加招待量，那菜品的质量却大大下降，他们也是不乐意的。
他们可做不来捡了芝麻丢了西瓜的事，也不想在网上特别火好评不断的顾氏私房菜走向很多网红饭馆盛极转衰的落寞之路。
刚这些顾客激情发表言论的时候周姐也不好阻止，见这会双方气焰渐消，她赶忙出声打圆场，把这些话里话外依旧充满遗憾的顾客们礼貌送走。
网上也有类似的言论，和这会一样分成两派，但凡提起这个话题总能盖出99+的楼中楼，顾清秋每天抽空上小红书和微博互动时也有看到过。
不过她只是刷看了解一下，并不做回复，因为不管多热烈的话题楼讨论到最后都是主张增加招待量的一方屈服于维持现状保证菜品质量一方，双方握手言和，和和睦睦的宛如网上亲友，前面那些针锋相对的评论就跟举行友好辩论赛似的。
其实就连顾清秋自己也是倾向后者的。
培养招聘的厨师到自己这个水平只是时间问题，但自己这手备菜烹饪途中运用灵力去除食材杂质并凝结出豆丁点灵力的手段却是无人能学的。
再者饭馆扩张店面，左右都是素里街老住民的商铺，轻易不会卖的。
如果要搬去别的地方租铺面营业顾清秋又不乐意，顾氏私房菜只有开在素里街，开在自家这栋小两层的阁楼里才叫顾氏私房菜，是从爷爷那辈传下来的顾氏私房菜。
这里有太多关于爸妈和爷爷的回忆了，顾清秋守在这里继续经营饭馆，就像是守住了曾经的一切，再创新些菜品带火自家饭馆，也算是对得起爸妈和爷爷了。
再者顾清秋觉得现在的日子挺好的，饭馆里有周姐三人帮忙一切正好，不会过分拥挤，大家相处起来也还不错。
准备的食材份量招待的顾客桌数恰好是她和整个饭馆能够承担的范围内，游刃有余地赚着这份钱，生活也有滋有味的。
不过网友们有个建议倒是可以采纳，等国庆小长假后再次恢复日常每顿招待二十桌顾客，那么在派完排队号的第一时间就可以在小红书和微博上发的今日笔记评论区置顶说一声，免得回头赶来的顾客跑空。
虽然说真正想来吃饭的顾客肯定早早就过来排队等着了，但难免有些新入坑的顾客不知道这些事。顾清秋觉得这事还挺简单的能够做到，于是在提这条建议的评论那回复——
[顾氏私房菜：多谢亲的建议，饭馆将从十月九日开始在午晚营业时段派发完排队号后第一时间上线在当天新发笔记的评论区置顶告知大家。
另外为感谢亲提出的宝贵建议，下回您到店用餐时可凭本条回复享受用餐八折优惠（万分感谢）]
这位网友估计也是还在小红书遨游，接受到评论有人回复的内容会直接弹窗提醒，就三五秒的功夫迅速弹出回复消息。
[雅是真的雅：啊啊啊啊我居然被顾氏私房菜翻牌了！！！]
[雅是真的雅：好耶非常荣幸能够提建议被老板采纳，哈哈哈哈我也算是得到过顾氏私房菜许诺的一顿八折饭了，这个牛值得我吹一年！非常感谢！]
顾清秋看到后笑着又回了个谢谢的表情包。
在评论区活跃的网友们很快注意到这条评论的动静，迅速涌来留下足迹，刷出来的都是羡慕、尖叫和佩服。
看到有网友问为什么是十月九号才开始执行这一决定，顾清秋回复：
[顾氏私房菜：国庆七天连轴转没有休息，我和店员们都有些累了，饭馆十月八号暂停营业一天，我们也好好休息一天，十月九号见！]
她发完这条回复后将内容复制一遍，单独发了条笔记，又去微博那边再发一遍。微博这边的博文稍微长些，除了告知休息时间外还宣布了刚从小红书网友这采纳的建议。
顾清秋返回小红书，发现自己新发的笔记已经有了好些评论，热闹得很。
[热爱美食：笑死好吧，看到这条笔记才反应过来向来周二必休息的顾氏私房菜在国庆小长假这周还没休息过呢。好好休息吧，总不能把生产队的驴给累坏了（狗头）]
[耶耶耶我爱旅游：辛苦了辛苦了，天喔顾氏私房菜居然连着营业了七天，上次这么辛苦应该还是在上次吧。明天好好休息，咱们九号见！]
[天生爱笑：落泪了，我们放假的时候顾氏私房菜在营业，我们要上班了顾氏私房菜却要放假了，我们注定是相遇的命。你我本无缘，全靠顾氏私房菜费心营业烹饪美味菜品来诱惑我（捂嘴）]
[张嘴就胡说：糟糕，我本来还想着国庆客流量太大去顾氏私房菜吃饭太有竞争性了，干脆避开高峰期想着等明天八号大家上班了再去美美享受一顿顾氏私房菜，结果顾氏私房菜居然放假暂停营业！好吧也能理解，我九号再次过去就是了，咱们来日方长（期待）]
[……]
顾清秋笑着看了好几条评论，这回也没点赞回复，退出小红书后也没接着看别的，独自在收银台这边清点国庆七天的流水。
一般都是等到月底时再来清点饭馆的月流水的，但是国庆七天生意这么好，顾清秋也很好奇能够好到什么程度，虽然她心里大概有数，毕竟菜品的价钱和招待的桌数固定在那。
她正好连着干了七天有些许疲惫，明天可以好好休息一天，这会清点下国庆七天的流水既能满足自己的好奇心，也能振奋下她的斗志心借此来缓解疲惫。
周姐三人忙完手头上的活刚八点四十多分就收拾回家了，顾清秋也是上楼洗澡吹干头发后玩了会手机又再下来的。
她开了收银台的电脑，熟练地点开收账软件导出国庆七天的账目汇总成一个excel账单表格。
点开后，顾清秋对照着手机上的付款记录一条条输入采购的账单。
她以前经常是一周录入一次，趁着休息那天才能忙这些电脑活，平时光是完成营业活就已经够累了，根本没心思和精力再来录入当天采购账单。
国庆这七天只会更累，更加不可能来录入采购账单，这会来录入也正好。
把这七天连同九月三十日的采购账单一并录入进去，毕竟九月三十日采购的也是为了国庆当天卤肉做准备，顾清秋再一番操作计算出七天流水和这七天的单日流水，还有对应的利润。
她看到结果后眼前一亮，嘴角瞬间向上扬起灿烂的笑容，只觉得这七天的辛苦特别值得。
漂亮啊！
不管是七天流水还是单日流水都特别漂亮，采购的开销较平时稍微多点，那也是因为增加了顾客招待量，相应的流水也跟着增加，算下来利润也是增加的。
顾清秋清楚地记得营业至今单日流水和日利润最高的当属五一和中秋那两天，相比起五一那会饭馆刚开业不久招待的顾客桌数较少，当然是中秋的日流水和日利润更高，也是至今的巅峰存在。
现在这个最高记录被打破了，国庆当天的日流水和日利润成了新的巅峰，而之后的六天几乎每天都超过了中秋那天的日流水和利润。
顾清秋看了特别高兴，这七天赚的钱都块赶上一个月里十一二日的量了，饭馆正常经营下去的话，这个十月又能创月流水
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新高了。
自己赚钱的能力真棒！
顾清秋嘴角上扬着，眉眼间皆是笑意。
她操作着把这份新算出来的excel表转发到自己的手机里，再把先前导入采购账目单独导出成表保存下来，这样子方便下周接着录入和月末清账。
弄好后，她把这份原始的excel表删掉，又在回收站里二次清除，这才把电脑关机。
顾清秋哼着最近刷短视频里多次听到有点洗脑的小曲，检查遍门窗都锁好后这才上楼去放松休息。
八号这天，所有打工人学生族痛苦结束国庆七天假期欲哭无泪地去上班上学时，顾清秋躺在自家房间幸福小床上睡得老舒服了。
她难得没有设置起床闹钟，哪怕生物钟醒来后也还是选择闭眼继续睡觉。
再次自然睁开眼已经是日上三竿，遮光窗帘都有点挡不住外头热烈的日光了。
顾清秋揉了揉惺忪的睡眼，深深吐出一口气后坐起身舒展活动下手脚腰骨，只觉得神清气爽，连着七天积攒的疲惫消了九成。
她也不急着去刷牙洗漱，重新靠坐到床头这边，拿手机点开外卖软件点了份早点外卖，接着又看了会微信朋友圈。
她重生回来后没有发过朋友圈，但几乎每天不拘着早晚会刷一回朋友圈看看别人的动态。
不像很多人随手会加很多陌生人，顾清秋从初中有微信那会到大学毕业，微信联系里都只有亲戚和认识的同学，初高中那会还都只加同班同学，上了大学因为社团组织那些才又加了些关系比较一般可能只是喊得出名字的同学，等到毕业后加了同事，又多了些需要对接的陌生部门同事和合作方。
不过后者一些不太相熟的，在她还没穿越之前就全部给设置朋友圈权限为仅聊天。
现在每天刷会朋友圈也是想着当作八卦在看，了解下这些可能有交集也可能永远不会再有交集的朋友圈近况，免得自己隔了几十年的修真界记忆。
万一回头哪天在某条马路上遇上，明明在对方眼中只是不到一年没见的人却认不得自己引起怀疑那可怎么办？
虽然顾清秋也不怕这点怀疑，但她挺爱刷朋友圈的，就顺带多看看吧。
她这会刷完朋友圈起身拿了套衣服换上，这才去洗手间刷牙洗脸，再到厨房去烧壶水，混着昨晚的冷开水弄了杯温水喝。
很快点的外卖到了，顾清秋下楼去拿了后回二楼饭桌这边吃。
她今天点了早点中的经典，红米肠、香煎韭菜饺和咸水角，还买了杯豆浆。
这家早点店之前点过，顾清秋尝着味道不错，食材用料也都还挺新鲜，这回想吃早点下意识就点了这家。
红米肠和香煎韭菜饺上回吃过，还是老样子的品相和份量，她一顿就能吃完。
倒是这咸水角挺精致的，稍显硬实的透明打包盒里装着三个咸水角，外面好多面点店卖的咸水角都是圆形的，偏这家特意做了小天鹅的造型，身子胖乎乎的头部小巧昂扬着尽显那股高雅骄傲的精气神，浑身金黄酥脆还点缀了两颗黑芝麻眼睛，看着就很有吃相。
顾清秋没忍住拆了一次性筷子先夹了一个小天鹅咸水角吃。
她是个不会怜香惜玉的，直接一口咬掉小天鹅的精巧脖子，感受到其中的酥脆咸香，内里是软糯有点粘牙的糯米口感。
顾清秋两三口嚼完咽下，接着往小天鹅圆乎乎的身体部位大口咬下去。这回那种酥脆的口感要更强烈些，能够听到牙齿咬破咸水角外皮时发出的咔擦声。