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第131章 又是过年,吃暖锅 这是林笑出生以来,……
这是林笑出生以来, 第二次坐火车,跟第一次坐车的心情完全不一样。
第一次坐火车的时候,林香秀带着林笑前往深城找前夫, 当时林香秀满心不安和郁闷, 心里全是对未来的担忧, 母女俩蜷缩在火车硬座里,林香秀时不时担忧的看着窗外。
当时林笑看在眼里,于是她也时不时的叹一口气,像个小大人。
这次坐上火车心情就完全不同,这是一场旅行,林笑格外兴奋。
今年赚了不少钱, 几十万几万块的大钱拿不出来,小钱林香秀是不缺的。
她毫不犹豫的买了两张卧铺, 因为买得早, 都是下铺,林笑在火车卧铺上到处张望。
火车走到浙省的时候,林笑眼神惊艳,趴到车窗上痴迷的往外看。
“妈妈,这里好多小河。”
其实不过是一片农村, 但是从自己呆腻的地方去别人呆腻味的地方, 林笑还是很高兴。
路程的前两天,林笑几乎没睡到觉, 她断断续续的醒来,醒来后就入神的盯着窗外的景色。
到了路程最后一天, 林香秀按着闺女,强行让她睡了一夜,醒来后估计火车快要到站, 她给闺女套上秋衣秋裤,又套上毛衣毛裤,最后是大棉裤,外面还加了一层厚棉袄,直接把林笑裹成了粽子。
林笑在厚棉袄里挣扎说自己穿太厚的时候,林香秀已经迅速给自己穿戴整齐,她也是一身棉袄,外面还套了一身去年买的羽绒服,最后伸了伸胳膊,发现活动还算灵活,林香秀这才满意。
随着一阵咣当咣当的声音,火车开始鸣笛,驶入火车站。
林香秀被人群推挤着下了火车,她拉紧林笑的手,母女俩往车站外面走。
刚走没多远,林香秀就见到了过来接风的黄映洁,两人互相对视一眼,都没崩住笑出了声。
黄映洁穿的更厚,一身军大衣带着雷锋帽,要不是她开口喊人,林香秀几乎以为这是个熊瞎子。
姐妹俩重逢,想抱一下都抱不到一起。
黄映洁去牵林笑的手,上下打量,“姐,你又变了。”
“更像个老板了。”黄映洁打量了半天,终于来了这么一句。
更准确的说,黄映洁觉得林香秀更加自信更加坚定,说句肉麻的话,她就像个路标,稳稳的矗立在前方,还在不断的向前。
每次黄映洁被书山题海压得喘不过气抬不起头的时候,只要想到林香秀,她又能找到前进的动力。
没能见面的这几个月,两人也没有断联系,经常书信交流,偶尔还会打电话。
简短的联络里,林香秀知道黄映洁在努力学习。
上了清大才知道人外有人,她原本已经算聪明人,可清大里全是天才中的天才,黄映洁没办法,只能拼尽全力往前跑,她成了图书馆里来的最早走的最晚的人。
除了吃饭睡觉,其余时间几乎在图书馆扎了根。
黄映洁感觉疲惫的时候就给林香秀写信,信里头她也知道林香秀买房了,还有了想学车的念头。
这会儿姐妹俩见面,心里都有些激动。
林香秀也在打量黄映洁,看她半天,心情复杂的说,“你又没好好吃饭吧,瘦了一圈。”
高考之前黄映洁留在店里,天天好吃好喝,人都胖了十斤,现在考上大学,那些肉又瘦回去,还比之前更消瘦了。
“说起吃饭我想起来了,给你带了好东西。”林香秀朝自己手哈了口气,把带鱼蒸雪菜塞进黄映洁包里,“你们学校应该有蒸箱,跟米饭一起蒸热吃,多少能下饭。”
黄映洁一看见这个就笑,只笑不说话。
小半年过去,她的变化也不小,最大的变化就是消瘦。
不过林香秀并不担心,因为黄映洁神采飞扬的,眼神都锐利了不少。
“先别在这吹风了,我给你们开了招待所,就在我学校旁边,咱们坐公交车过去。”黄映洁回过神,一手牵着林笑,一手拉着林香秀,大步往外走。
林香秀看见火车站外有厚厚的积雪,时不时还有冷风吹过,她当机立断的说,“坐计程车,我掏钱。”
最后还是没能掏出钱,黄映洁在北方自动学会了撕吧技能,下了计程车就是一顿拉扯,最后她扔下钱提起行李就跑,林香秀只能带着孩子在后面追。
进了招待所,被热烘烘的暖气一熏,林香秀和林笑都开始犯困。
黄映洁进了门就说,想请个假带两人出去玩,林香秀一口拒绝,打了个哈欠道:“你不用请假,我们会在这里呆两三天呢,等你没课的时候再一起出去,我和笑笑自己玩就行,我一个人还能跑丢了?”
黄映洁还着急去图书馆自习,一步三回头的走了,“那我没课的时候就来找你们!”
之后的两天,林香秀带着林笑在首都里几乎玩疯了,她不考虑花钱的事情,让林笑敞开了玩。
林香秀罕见的闲下来,什么都不想,带着林笑闲逛首都。
进的地方骑车,远的地方就坐公交。
林香秀骑着黄映洁的二手自行车,母女俩去看了升国旗,去了颐和园,第二天,两人又进了清大校园闲逛。
母女俩玩的心满意足。
唯一美中不足的是时间太紧张,要赶着回深城过年,不然林香秀还想带着林笑在首都好好的玩一玩。
她跟林笑约定好,等明年暑假的时候再来一次。
这次过来首都,林香秀特地借了相机,走到景点就给林笑拍照,照片定格住林笑咧嘴大笑的样子,也拍出林香秀抱着林笑在景点微笑的样子。
一连玩了两三天,眼看再玩下去就赶不上回深城了,林香秀这才跟黄映洁告别,带着林笑踏上回程的火车。
过去的火车上林笑兴奋的睡不着,回去的火车上林笑压根睡不醒。
下火车的时候她还揉着眼睛说,“妈妈,我怎么觉得回来的路特别短,才睡了几天就回来了。”
“那是因为你玩累了,路上一直在睡觉。”林香秀把闺女一抱,取了自行车,直接骑车到岗厦村,回到自己新买的那房子里。
新房子林香秀打算重新装修,但不是现在。
那房子现在也能住,房东老太太是去投奔闺女的,很多家具都拿不走,全都留给了林香秀。
厨房里锅灶水盆碗碟一应俱全,收拾一下就能用,包括客厅的四方桌和橱柜,这些也都还能用。
唯独那张床,林香秀不知道怎么处理,最后问了跟老太太认识的村干部,得到准话后,她让人过来直接把床砸掉,劈开的木头用来烧柴。
林香秀买了两张全新的床,左右两间房各放一张,上面铺上八斤的棉花褥子,褥子上又铺全新的粉底白花老棉布床单,上面再加一层厚棉花,躺上去整个人都陷在床里头,舒服的想打滚。
腊月二十六,林香秀一整天都在收拾屋子,连扔带擦,把整个屋子打扫的
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焕然一新,还给房子换了新窗帘和新的大门,做完之后她叉腰站在大门口,满意看着自己的大铁门。
很好,现在房子从里到外都是崭新的,这就是她的新房子了。
“秀秀,你看这是什么?”
腊月二十七上午,孟兰带着几身换洗衣服骑车来到岗厦村门口,林香秀也骑车过去迎接。
刚一见到人,孟兰喜滋滋的从自行车后面拎出一只大白鹅。
大白鹅被捆住嘴巴无法啄人,两只翅膀也被捆的死紧,只能不断扑腾脚丫,扑腾出一阵鹅毛。
林香秀往后退了一步,躲开大白鹅的攻击,她满脸诧异,“你哪来的鹅?”
“我同事的老妈妈在乡下养的,据说从小就是放养,从没下过蛋,肉特别好吃,我提前跟她预定才买来一只。”孟兰兴致勃勃的说,“你之前不是总念叨下雪了要吃铁锅炖大鹅?我们这边不会下雪,但是大鹅我给你找来了,咱们今晚就吃它!”
林香秀掂量着这只大白鹅,笑了起来。
没有雪的铁锅炖大鹅依然很好吃,林香秀的灶台就是大铁锅,她把鹅肉炖的酥烂,里面放晒干的蘑菇,又放了几样配菜,不敢放太多,鹅肉已经很多,根本吃不完。
一顿大鹅吃了两天。
大年夜这天晚上,林香秀兴致十足的准备了一顿骨汤火锅。
她没买到川省的火锅调料,便用大骨头吊汤,准备再往里面放一勺豆豉辣酱,放之前林香秀犹豫了一下,“这是不是不太正宗啊?”
“我看着也不像是火锅,像是暖锅。”孟兰凑过来端详,“那我们就当暖锅吃吧,自家吃,不正宗有什么要紧的。”
“我们老家有句话叫卖油的娘子水梳头,我做厨师的家里吃不正宗的火锅。”林香秀想着想着,自己笑起来。
眼看距离年夜饭还有几个小时,林香秀也不折腾了,直接按照暖锅来准备食材。
剁碎的肉糜一分为二,一半做成油炸小肉丸、另一半做成小馄饨,这些都是可以放进暖锅的食材。
蛋饺、冻豆腐、牛肉丸、青菜、茼蒿……
“冰箱里还有牛肉,我去拿来切一点烫火锅。”
春节店里不营业,冰箱是贵重物品,林香秀叫来三轮车把冰箱拉到新房子,正好过年存储食材用上了。
忙忙活活几小时,终于到了开饭的时候。
虽然是不正宗的火锅,但三人吃的满头大汗,准备的所有食材都吃光了。
吃完年夜饭,林香秀点燃炮竹,虔诚许愿。
“新的一年,祝我们平平安安,万事顺意。”
林笑就站在林香秀脚边,穿着簇新合身的小棉袄和一双小皮鞋,她也双手合十有模有样的许愿。
“祝我妈妈心想事成!”
……
过完除夕,林香秀老老实实在家里躺了好几天,除了接打拜年的电话以外,什么都没干。
去年忙了一整年,好不容易有了休息的机会,她什么都不要想,安安心心的休息。
正月初十,店里正式开门营业。
林香秀给员工们准备了开工红包,金额不多,就是讨个彩头,大家伙儿收下以后也都乐呵呵的,很是满足。
而林香秀开工后的第一件打算,就是去学驾照,她要考驾照!
这次过去首都旅行,林香秀见识了太多东西。
她看到首都不仅有女人开车,甚至有女面的司机。
人家跟男同志一样赚钱,一样接待旅客,没有一点不同,女同志的车坐起来一样平稳,一样能到达目的地。
生活在深城的时候,林香秀的目光只聚焦在自己的生活里,只游走自己附近的一亩三分地,但这次出去一趟,她把目光放大,便看见了形形色色的人和各种各样的生活。
林香秀不再害怕开车,她决定要学驾照。
全面复工后,林香秀找到了邹燕红,问她当初在哪里学的驾照。
邹燕红倒是很热心,不仅给林香秀指路,还给了很多开车的经验。
林香秀二话不说报考了驾驶考试,交完钱拍完照片,教练递过来一本小册子,殷切的叮嘱林香秀,“把这本册子上的所有知识都背熟,最好能背到滚瓜烂熟的那种,背完以后要考试,只有通过考试才能继续考下面的。”
一本薄薄的小册子,林香秀接过来的时候并没当回事,回到店里翻开一看才倒吸一口凉气,“这么多东西,要背到什么时候去?”
林香秀已经远离校园很久了,这次重新拿起书本,背书的时候自然是千难万难。
自从报考驾照以后,林香秀每天两眼一睁就是背书,闭眼睡觉之前也是背书,就连梦里还在念叨小册子里的内容,简直背的头晕眼花。
要只是考驾照也就算了,偏偏考驾照的时候还要忙活店里,还得去后厨做菜。
自从黄映洁考走了以后,林香秀就从兼职工里面提溜出来一个安排在大堂里,但那人反应没有黄映洁快,只能负责招待客人和上菜,没法兼顾收银。
没办法,林香秀又自己挑起了收银的担子。
她经常刚从后厨出来,脱掉围裙就开始坐在柜台收银,招待完一个客人,在招待下一个客人之前,趁着这功夫赶紧背诵小册子上的知识。
林香秀恨不得把自己分成三份!
她像个陀螺,忙的团团转,这么忙活下来,林香秀终究是应接不暇,她病了。
现在的深城正好是换季的时候,气温忽冷忽热,林香秀感冒了。
一开始只是流鼻涕,后来频繁的咳嗽,早上睡醒了后,甚至感觉胸口有一种喘不过气的刺痛感。
林香秀去买药回来吃,却没有丝毫作用,最后去卫生院给医生看了一眼。
“肺炎,要输液。”穿白大褂的医生头也不抬的写着病历,表情疲惫,还时不时咳嗽一声,“你这个情况还比较严重,要不是这里没床位,我们得收你入院的。”
“那怎么办?”林香秀忍着咳嗽说道。
医生刷的一把撕下纸张,“我开了药,你去药房买药水,然后带着药水每天过来打针,一天都不能缺,必须打满七天,七天以后过来复查。这段时间尽量卧床休息不要劳累,你就是没休息好才会这么严重。”
林香秀拿着药单,一路咳嗽回了店里。
回到店里后,一听说林香秀病的这么严重,其他人都吓了一跳,武志强更是推着林香秀回去休息,“师父,肺炎不是开玩笑的,你不要再忙活了,钱什么时候都有的赚,身体只有一个,你快回家修养好了再来。”
林香秀咳得脸通红,“店里盒饭你忙不过来。”
“我来,这段时间不都是我来的,这两天不上新菜就行了,我能应付过来。”武志强皱着眉,冷静的分配任务,“盒饭任务签了合同,这不能耽误,至于店里的小炒,我忙不过来的时候就挂块牌子,说你生病了,咱们暂时不接,等你修养好了重新开张,你看这样行吗?”
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林香秀咳嗽的缺氧,头晕眼花,她仔细想了想武志强的话,果断点头准备回家。
就在林香秀准备回去休息的时候,店里的铃声响了。
“您好,这里是福满楼……”林香秀刚说了一句话就开始咳嗽。
电话那头不是客人,而是孟兰,她敏锐的听出林香秀声音哑了,“你怎么了,怎么咳嗽这么厉害。”
林香秀捂着嘴咳嗽,“肺炎,准备回家休息,你打电话过来干什么?”
“最近要准备考试,夜校离你岗厦村的房子近,我想过去住两天专心准备考试。”孟兰听见肺炎两个字,眉头皱起来,“我过去住,你也回去住吧,好好休息,这段时间我帮你做饭接送笑笑。”
“不用忙活,你还得考试。”林香秀说。
孟兰:“接送孩子有什么费劲的,就因为这个我考不上了?别逞强了,快回家休息。”
孟兰也不跟林香秀客气,在电话里让她赶紧回家。
当天傍晚,孟兰把林笑从幼儿园接回来,又给林香秀煮了碗阳春面,里面放了荷包蛋,还清炒了一盘韭菜。
林香秀本来咳嗽的没力气,闻到面汤的香味爬起来呼噜呼噜吃了一碗,又夹了两筷子韭菜,吃完继续睡觉。
此时她倒是庆幸答应了孟兰,这次的肺炎来势汹汹,有孟兰在,她可以放心的睡觉,不必担心孩子。
林香秀脑子混混沌沌的,别说背书,就连睁眼都没什么力气。
第一天这么糊涂着过去了,第二天她爬起来去卫生院输液,第三天林香秀有了站起来的力气,但还是咳嗽的厉害。
到了第七天,林香秀的咳嗽已经缓解了很多,只有夜里睡觉才会咳嗽。
“你这就是累出来的毛病。”孟兰给林香秀夹了一块排骨,“以前那么忙,连轴转都没有生病,现在的强度比那时候大得多,所以才会拖到这么严重。”
“店里只有我和志强两个厨师,后厨忙不过来。”林香秀吃完饭,拍下筷子就说,“不过你说得对,钱赚不完的,我不能这么耗干自己,这次就算是加钱也得找厨师,找不到厨师就找学徒。”
一连休息了十天,这十天里头林香秀只去过店里三四次,见杜桂玲和武志强把店里安排的很好,她也就放心了。
肺炎痊愈后,林香秀第一件事就是找到中介,让他给自己介绍人过来上班。
“大堂要一个收银,最好是小姑娘,脑子灵活一些。后厨招厨师和学徒,有些厨艺基础也可以,我免费教做菜,要求是出师以后在我这里干满三年。”
“阿姐,收银好找,后厨的大厨师得等一等,我看看有没有合适的。”中介小伙子说的很诚恳。
没过两天,他领来一个带着外地口音的小姑娘,那小姑娘怯生生的,普通话还不太标准。
中介介绍她,“以前在老家,现在跟着她男人出来打工,别看小姑娘腼腆,脑子是很灵活的,她会打算盘。”
林香秀扑哧笑了,“我们店里现在不用打算盘了,只要会用计算器,脑子灵活一些就好。”
“阿姐,我可以学,我学东西很快的。”那小姑娘跟林香秀争取。
她有这份态度,林香秀很满意,把这个叫明英的小姑娘留了下来,给她半个月的试用期。
这半个月里头,林香秀一边准备驾驶考试一边观察明英,就发现小姑娘虽然不爱说话,但工作确实干的挺好,尤其是脑子灵活,不容易弄错账。
这么过了半个月,林香秀给明英转正。
她自己的事情也没耽误。
林香秀把小册子上的内容背诵的滚瓜烂熟,确定自己不会出岔子以后,她才去考试。
驾驶考试可真正规,在一间教室里头,老师发放纸质试卷,用铅笔填写答案。
考完出来,林香秀算是松了口气,她在外面等待考试结果。
“林香秀,林香秀在吗?”
“我就是 。”林香秀的心提到嗓子眼,她答应一声。
“恭喜你,98分通过,驾驶证拿到一半了。”考官笑眯眯的说道。
林香秀大松一口气,笑眉笑眼的接过试卷回到店里。
刚回店里坐了没一会,又来了个好消息。
武志强带回一对夫妻俩,据说里头有一个已经出师的大师傅。
第132章 多干活就老实了 武志强带着夫妻俩……
武志强带着夫妻俩过来的时候, 林香秀还捧着自己的驾考试卷到处炫耀,她笑眯眯的拿着试卷在店里转悠,装作不经意的露出自己的分数。
听见对方惊呼“98分”的时候, 林香秀脸上的笑容就会无限扩大。
这不, 林香秀刚跟陈嫂炫耀完, 武志强便带着夫妻俩过来了。
这夫妻俩看着不是深城本地人,也是从外地过来深城打工的,两人过来的时候,男人手上还抱着个不到一岁的小男孩。
林香秀看见那小男孩的第一眼,她就知道这孩子有病。
这不是骂人,而是真正意义上的生病。
那孩子看着就不健康, 嘴唇乌青,眼下还有很严重的黑眼圈, 比普通孩子都要瘦一些, 瘦巴巴的脸配上圆溜溜的大眼睛,显得可爱又可怜。
小男孩趴在爸爸身上,有气无力的呼吸着,眼睛到处看,一副病恹恹的样子。
“这孩子……”林香秀看出他不对劲, 但犹豫着要不要说出口, 她迟疑的看着武志强,用眼神询问他到底怎么回事?
林香秀:“谁要来应聘?”
武志强反应过来, 他赶紧相互介绍,首先介绍林香秀, “这位是我师父,也是这家饭店的老板。”
“师父,这是我以前的战友, 旁边是他的老婆和儿子,他们夫妻俩是从老家过来深城给孩子看病的,医药费还没凑够,就想着在你这里找个活儿干,一边等手术的机会一边凑手术费。”
原来他们两口子已经知道孩子生病了。
林香秀松了口气,开始认真的面试。
夫妻俩中的男人站出来,他自我介绍说叫徐庆林,“是我想找工作,林老板,我听志强说你这里学徒工也算工资这是真的吗?”
“是真的,但要看你有没有本事拿到,就算是学徒工我这里也只招有基础的。”林香秀说着,让武志强拿来围裙,指着灶台说,“你先上灶炒个蛋炒饭,让我看看手艺。”
来面试大师傅或者学徒工的,都得先上灶试菜,而蛋炒饭看着简单,实际上很考验基本功。
林香秀说着让开一条路,让徐庆林过去试菜。
徐庆林则是深吸一口气,他把孩子给了媳妇儿,自己系上围裙。
不到五分钟的功夫,一道蛋炒饭出锅。
光是看那蛋炒饭的卖相,林香秀已经皱起了眉,她什么都没说,拿起勺子尝了一口。
吃完,眉头深深地皱了起来。
林香秀转头喊来武志强,“志强,你来尝一
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口,看看这蛋炒饭水平怎么样?”
武志强看看徐庆林,又看看林香秀,他走过来吃一口,叹了一声,“火候不到位,葱花放的太早,已经有了焦糊味,这饭粒也没有完全炒到松散,你看,里面还有结块的地方。”
武志强犹豫了一下,还是实话实说,“师父,这手艺不过关。”
听到这话,林香秀的表情松快了一些。
武志强能尝出蛋炒饭的问题,也算没白跟她学这么长时间。
教完武志强,林香秀又去看那夫妻俩,她坦白的说道:“我不知道志强跟你们怎么说的,但是你的手艺在我这儿不过关,想上灶,还得再过一段时间。”
说着,林香秀又道:“我看看切配功夫怎么样,你去切个土豆。”
徐庆林的表情比林香秀想象中镇定,他走过去切了个土豆丝。
林香秀摇头,“基础功夫也不到家,你是最近才入行的吧?这种只能先当学徒。”
徐庆林看上去早有预料,他只问了一句,“林老板,你这里当学徒工多少钱一个月?”
“三百五十块一个月,但这是不包吃不包住的价格,如果要包吃包住,就是三百块。”
“住的话……就在酒楼后面,到时候我把后面仓房简单装修一下,就可以当员工宿舍。”林香秀想了想又道:“中午和晚上的饭点必须在店里,其余时间你可以自己在家练习厨艺,反正自行安排。”
说到这里,林香秀不禁想起,去年她给武志强开出的学徒工资才二百块。
但现在不同了,深城的物价在涨,工资也得跟着涨。
徐庆林一听三百五十块,他点了点头,说自己可以留在店里当学徒工。
他走到媳妇儿身边,接过孩子,还低声安慰媳妇儿,“玉华你别着急,三百五十块是不够,但我工作时间短,还可以再找个兼职,两个兼职加在一起,钱不就凑手了吗?”
“你放心,我肯定好好挣钱,赶紧把手术费凑够了给儿子做手术。”
“那就只能这样了。”他媳妇儿神情有些疲惫,轻声细语的说道。
徐庆林又过来跟林香秀说话,问他什么时候开始上班。
约定好明天就可以过来后,夫妻俩准备走人。
林香秀看着这夫妻俩的背影,心里有些失望。
一开始,她听武志强说可以来个大师傅心里还挺高兴的,店里再增加一个人手,她身上的担子就轻松多了。
没想到徐庆林的水平只能当个学徒工。
这么一来,店里还是缺人,毕竟学徒工要出徒还得过两年,武志强已经算是特别刻苦努力天赋异禀的了。
见林香秀一脸失望,武志强在旁边挠了挠头,满脸不好意思,“师父我没有骗你,只是没想到,他们夫妻俩是这样打算的,我这个战友确实不是什么大师傅,但他老婆以前就是厨师。”
“听说以前在老家是国营饭店的大师傅,后来结婚生了孩子,正好碰上国营饭店倒闭,就没再出来工作了,我还以为是嫂子出来找工作呢。”
林香秀一听,她赶紧跑出饭店,正好碰上在门口等车的夫妻俩。
她叫住这两人,“徐庆林,你们先别走,快进店里来,我还有话要跟你们说。”
夫妻俩对视了一眼,面面相觑。
徐庆林把孩子往肩膀上掂一掂,“媳妇儿,我们再进去看看。”
夫妻俩又进了店里,林香秀拉着他们俩在大堂坐下,她直接跟这女人问起了情况。
“你叫什么名字?”
“林老板,我叫郑玉华。”郑玉华一脸茫然,不明白林香秀把他们叫进来做什么。
林香秀开门见山的问,“刚才志强告诉我,你在老家的时候就在国营饭店后厨工作,你以前就是大师傅,这是真的吗?”
林香秀想起刚才徐庆林露的那一手,她恍然大悟,“徐庆林的手艺就是你教的吧?”
郑玉华的表情有些羞涩,“是,确实是我训练的,退伍之后我一直在教他做饭,但是他悟性不高,天赋也不行,练了这么长时间还只能当个学徒。”
“那你呢?你是从什么时候开始学的?”林香秀开始追问。
郑玉华说起自己的厨艺,脸上露出骄傲的表情。
“我是打小的手艺,我爸以前就是国营饭店的大师傅,我是接了他的工作。”
林香秀越听越心动,她邀请郑玉华上灶试试。
“既然你是大师傅,上灶露一手给我尝尝,要是手艺过关的话,你可以直接来我饭店的后厨工作,跟以前的待遇一样,还是大师傅。”
这话一说出来,郑玉华还没开口,旁边徐庆林有些不乐意了。
他站出来阻止,话说的很客气,但态度那叫一个坚决。
“林老板不好意思,我们夫妻俩已经商量好了,我媳妇不出来工作,她要在家照顾孩子。”
“你看,我这孩子身体不太好,还是他妈在家照顾着比较稳当。”
说着,他揽着郑玉华说,“再说,当大师傅太辛苦太累了,以前玉华在国营饭店做的时候,我就发现做饭这种事还是男人来比较好,大勺那么重,那是个辛苦活,我不想让她干这个,在家里带带孩子,休息休息享享福,这不好吗?赚钱的事情由我负责。”
“徐庆林,你知道自己在说什么吗?”武志强忍不住开口。
他表情都僵住了,跟看傻子一样看着徐庆林。
这个徐庆林,怎么退伍以后感觉脑子也不好使了?
他是不是忘了,他师父就是大厨师,而且还一个人撑起了一家店?
武志强满脸不高兴。
相比之下,林香秀就淡定多了。
她这一路走来,不管是在北方当乡厨办大席,还是来深城开饭店,一路受过的质疑和不看好太多了,几乎数不清。
可那能怎么样?
别人只能在背地里嚼嚼舌头根子,还不是得眼睁睁看着她从小摊子做到大饭店,从一穷二白变成大老板,然后气歪了鼻子?
现在的林香秀听见这些话只想发笑,她真的笑出了声。
林香秀好整以暇的盯着徐庆林,“徐庆林同志,我发现你有些大男子主义啊。”
“什么叫厨师就该男人来干?什么叫在家里带孩子是休息?”林香秀往椅背上一靠,一句话问到徐庆林脸上。
“你口口声声说要赚钱养家,但身无一技之长,要么去搬砖卖苦力,这样很伤身体。要么就只能当学徒工,你不用这么看着我,你这个手艺在哪儿都不过关,在哪儿都只能当个学徒工,你怎么挣钱养家?”
“你所谓的养家,该不会只有吃饱穿暖吧?”
“我……”徐庆林一张脸憋得铁青,他张了张嘴,羞愤的面红耳赤。
想开口反驳林香秀,却找不出她一点破绽。
林香秀看了他一眼,放缓语气,“在深城,大师傅的工资有一千二,比
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学徒工多出好几倍,另外还有住房补贴,你现在还觉得自己能养家糊口吗?”
“就算你能,等你当上大师傅也得好几年,你老婆现在就可以拿到这份工资。”
徐庆林一开始还扎刺儿,眼睛瞪起来,但随着林香秀说的话越来越多,他好像个瘪了气的皮球,垂头丧气的站在那里,手上还抱着他儿子。
“可是我觉得在后厨上班就是很辛苦啊,玉华她已经够累了,在家带孩子享享福不好吗?”
林香秀扯了扯唇,“你都没问过你老婆,愿不愿意承担这份辛苦吧。”
懒得跟徐庆林掰扯男人女人的事,林香秀直接转过去问郑玉华的想法。
“你叫郑玉华对吧,愿不愿意留在我店里工作?就在后厨,工资跟我刚才说的一样,一千二百块,另外还有住房补贴。”
郑玉华听到一千二这个金额,眼皮子都跳了几下。
她在心里忍不住的感叹,深城工资真高。
早就听说深城厨师比内地的厨子赚得多,有大酒楼厨师一个月能赚两三千。
郑玉华不禁面露犹豫,她拉了拉自己儿子的手。
“林老板,我跟你说实话,我自己也是想出来工作的,毕竟打小的手艺,我也舍不得丢了。”
“但是我家的孩子从小就生病,我舍不得把他给别人带。”
“给他爸带,你也舍不得?”林香秀下意识的问道。
“我觉得徐庆林带得挺好的呀,从进来开始,他就一直抱着孩子。”
郑玉华抿了抿唇,“我总觉得,当爹的带总归没有当妈的细致。”
林香秀恍然大悟,“其实是你自己放不下孩子吧?”
郑玉华满脸不好意思的点头,“确实是这样,这孩子从出生以来就是我带着的,而且他从小就生病,我一直很舍不得他。”
“那你有没有想过自己的职业规划?”林香秀突然问道。
郑玉华一脸茫然的抬起头。
林香秀看她眼神动容,觉得有说服的可能,便随手扯了张纸,又拿来一支笔,给郑玉华仔细分析起来。
她从职业规划和工资两个方面来跟郑玉华讲,“你看,你现在已经是大师傅,在我这里干个几年,别丢了手艺,也是熟悉一下深城本地的口味。”
“等你攒到一些钱,回头给孩子做了手术,再出去开个小店或者去大酒楼应聘主厨,对你都更有好处。”
“再过个几年,你去应聘厨师长,这对你来说都是有可能发生的事。”
说到这里,林香秀扫了徐庆林一眼。