第377节（2 / 2）

始皇脸上终于露出了笑意：“寡人老了啊，才劳作了这么一小会儿，便觉得好像去了半条命一样。不过……能看到挖出如此多的土豆，寡人心里又有些宽慰。长缨……你真是解决了大秦的一桩大问题啊。对了，这东西该如何食用，也是和那番薯~一样吗？”

嬴长缨笑道：“土豆和番薯略有区别，制作起来麻烦一些，父皇要-不要试一试滋味？”

“当然要试！”

始皇斩钉截铁的道。

这也是他辛勤劳作的成果，而且，他也想知道，土豆作为主粮，究竟是个什么口味。

嬴长缨取了其中几串土豆，这是他特别标注出来，是始皇亲手挖出来的那些。

很快，一行人返回了一处凉棚歇脚，旁边早有侍者开始埋锅造饭。

制作土豆的方法其实不难。

最简单的一种，便是将土豆直接搅拌成泥，再加入些粗盐，往锅里一炖，便可以了。

还有一种，则是效仿蒸饼，将搅拌好的土豆泥做成煎饼。

土豆在西方，一直以来都是作为主粮食用的。

不但管饱，而且营养丰富。

这一点，番薯就比不了了。

番薯仅仅能作为辅食，在营养成分上，却不如土豆。

在嬴长缨的记忆中，土豆的做法远不止这些。

油炸，慢炖，爆炒……

种种方法，总要花费些心思。

其实最主要的，还是缺乏调味品的原因。

就好比后世最出名的酸辣土豆丝。

一想到这个，嬴长缨也不由得咽了口口水。

酸倒是简单，可是辣椒却是个问题。

不过也有替代品，比如如茱俞等物。

不过，如果让从未食用过辣椒的人贸然吃辣，肯定是不习惯的。

为了不出意外，嬴长缨先做了一些基本的吃食。

土豆泥和土豆饼，勉强食用了。