第37节(1 / 2)
在搭配排骨汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、等数十种调味剂。
方才能调配出包子馅料。
“让老夫来尝尝,这和天津那边的包子,有何区别!”
十全大师拿着热气腾腾的包子,笑呵呵的说道。
这狗不理包子的味道,按理来说,应该有三层。
第一层,就是包子的香味。
这个不用说!
在场的众人,都是被这香味吸引而来的。
这第二层,便是包子皮的味道了。
真正会吃包子的人,第一口绝对会咬上面位置的包子皮。
这叫做开口。
目的是把包子内的热量释放出来,以免被烫到。
十全大师轻轻咬下一口!
他的眼前,顿时出现了一片微风拂过的麦田。
浓郁的麦香味,扑面而来。
这种感觉,令人心旷神怡,仿佛融入到大自然中了一般。
好半晌,十全大师才从其中抽离出来。
这包子皮,最少用了两种,不,三种不同类型的面粉。
如此这般,才能够呈现出这种味道。
那么这最后一层呢!
浓郁的肉汁,霎时间溅出,十全大师连忙吸入口中。
这汤馅之鲜、之妙,顿时让十全大师身陷其中!
鲜、咸、甘、香!
种种浓郁的味道,一闪而过。
最后,他将那透着半黄色的包子底,一口塞入口中。
部分浸润了汤馅的底皮不但没有让人感觉油腻,反倒冲淡了先前肉馅带来的一丝油腻!
一种完美融合了麦香和猪肉鲜香的味道在口中炸裂开来,承前启后、完美收官。
这狗不理包子,居然超越了三层,到达了四层境界。
“实在是妙呀!”
而一旁的及第大师,也尝过了包子的味道。
他看向孟川的眼神,也越发复杂。
这小子,到底有什么是他不会的嘛!
嘟嘟听到十全大师如此评价,也连忙迫不及待。
张开樱桃小口,一口就咬在了包子上。
哪知道这一咬,就出事了。
只是瞬间。
她的脸色就变得通红无比。
双目之中,水波流转。
浑身上下,好似被电流电过一般。
周围的伙计们,都沉浸在幸福之中。
谁也没有注意到嘟嘟的异样。
只有及第大师,看着女儿一脸通红。
还以为她生病了。
正要关切的询问几句,就见嘟嘟飞也似的逃离了现场。
“这孩子……!”
及第师傅,无奈的摇了摇头。
只有孟川,一脸尴尬。
这尼玛,应该是触发了“药王buff”吧!
……
孟川加入了后厨,并没有引起任何人的不满。