第89节（1 / 2）

负责指点后辈而已。

这样-来，阳泉酒家木恢复了正常。27_这第一次嘛

便是在十五年前。

及第师傅L刚刚晋升为特级厨师的时候。

[特级厨师考核L。

这是位了选拔顶尖厨师。而特意举办的一项考试。

在厨师中的重要性。可以和读书人的[科举考试1相媲

这上特级厨师考核]、每四年举办一次。

而且，只有上等大厨师、才有资格参见。

有不少人，历经数次失败L也依旧不放弃。

因为-但考上，那么前途将一甘光芒。

甚至还有机会，被选拔为御厨」

所以每次[特级厨师考核L.但凡是有资格的厨师、都会前来搏-一搏。

当然。

这各地的[特级厨师考核1.难度并不相同。

这就和前世的高考-样。

江苏、河南是人口大省竞争极为激烈。

所以考卷，往往是地狱难

而像内蒙古、新疆等地。犹如人数较少。

所以考卷往往都很简单。

这[特级厨师考核L_自然也会出现这种情况。

像那些料理薄弱的省份想要考取这特级厨师，/往往只要做出一道必杀料理e

就比如饺子兄弟那样的。

然而，像粤州这样的料理重镇、盖食之都。

想要通过这[特级厨师考刻。则可不会那么轻松。

每必考核。都有几.百名厨师前来参见。

可是

到最后，能够通过考核的，往往只有一人。

甚至有一年。全员落败。无一人考取。

由此可知.这粤州的[特级厨师考核]。是何等的苛刻

当年的及第师傅，,也是历经重重关卡。

击败了数百名对手.才最终通过考核的。

其含金量、不言而喻。

所以整个阳泉酒家。再次被食客包围。

人人都想尝尝那特级厨师.的手艺。,

这及第师傅，也没有让大家失望。

当然!

由于食客太多。

及第师傅差点累出病来。

所以之后，想要吃他的菜。必须要进行预约。

阳泉酒家。正是由于有这西位在。

所以才能够在几七年的时间内，一直占据了“粤州第一楼”的名号。

而今，又冒出了孟川这样一位少年天才。

这阳泉酒家的地位，更加无人能够撼动了。

由于食客众多。

所需要炒制的料理也是海