第八十二章 青椒肉丝面（1 / 2）
()    翌日清晨，玲儿起床之后，只觉得神清气爽。
    厨房里，冯春儿正在做早饭。
    “大嫂，你这是在擀面条？”
    “嗯，”冯春儿抬头朝着玲儿温柔一笑，“玲儿怎么起的这么早？”
    “睡不着，就起来了。”玲儿挠了挠自己的小脑袋，乖巧的笑着说道，“大嫂，有没有什么我能帮忙的呀？”
    “你帮我洗一下蔬菜和青椒吧！”冯春儿想了想，笑着说道，“今天早上，我们吃青椒肉丝面。”
    “好嘞！”
    自从冯春儿有了身孕之后，口味就比较偏辣。
    再加上这段时间菜园子高产，所以辣椒是不愁吃的。
    青椒肉丝面的做法很简单，首先要将切好肉丝，然后裹上一层淀粉，起锅烧油之后开始爆香。
    等到肉丝快要熟的时候，加入少量的酱油，继续翻炒，最后将切好的青椒丝一起倒进锅里，迅速的翻炒几遍，等到青椒的香辣气味与肉香混为一体的时候，再将炒好的青椒肉丝装起来放在一旁。
    然后开始煮面，刚刚擀好的面条，放进已经滚开的水里，不一会儿就熟了。
    加入少许的盐巴和猪油，然后将面条捞起，再舀上一大勺的青椒肉丝铺在上面，再在旁边放上已经提前焯水的青菜，然后舀一勺昨晚剩下来的排骨汤。
    青椒肉丝面新鲜出炉。
    “大嫂，你还给我准备了一个煎鸡蛋？”玲儿看着属于自己的那碗豪华版的青椒肉丝面，笑着问道。
    “是啊！”冯春儿笑着揉了揉她的脸蛋，“你不是说喜欢吃我做的煎鸡蛋吗？”