第124节（2 / 2）

4、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。

二、发酵粉的用量宜多不宜少。

发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

三、活化酵母菌对新手比较重要。

加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面。不过对于新手来说，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以，建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中，加30度的温水(和面全部用水量的一半即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。)将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。

（修改完）

思考过这些之后，刀客塔成为了一名忠诚的食物制作人，Loyal Shiwu Producer。

那么，以上，就是揉面团的全部过程了。

学会了的小朋友，就赶紧实践一下叭。

群983209522

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真改不过来了，大家和我一起学一下发面的过程得了。

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第203节 72.主与仆（六）

整个全部的过程，可能和大家印象里的不太一样，但这里就是这样的。

还请，不要在意细节。

“星熊啊，你这么漂亮，为什么还要去当不良呢？真是浪费啊。”许久以后，刀客塔心满意足了，坐直身体。

星熊平缓了一下呼吸，继续配合着出演：“做不良的时候，容貌身材反而是阻碍...我还经常刻意隐藏来着。”

“是吗？”刀客塔点点头，“但你这种级别的可不好隐藏啊。”

“主人大人您说的是，我尝试过，但根本隐藏不起来。”

刀客塔一边做着其他事，一边道：“不过呢，做女仆之后就不用隐藏啦。”

“是，不用隐藏了...”

“行了，我检查了这么久，看起来也没什么问题嘛。”刀客塔觉得是时候收手了，再这么沉迷整个环节，就做不了其他事了。

“嗯？哦...好...”星熊觉得有些突然，语气里还带有几分失望。

刀客塔笑笑：“那么，我作为主人，为你辛苦检查了这么久，你是不是也该回报一下我？”

“怎么...回报？”

“帮我揉揉肩膀。”

“这点小事，自然是没问题。”

说着星熊就要伸手。

刀客塔拦住了她：“不行，帮你检查太累了，我没办法坐着，需要躺着。”

“行...那您请。”

“好。”

刀客塔躺到正中间，枕在星熊的枕头上：“来吧。”

“主人大人，稍等一下，我系下扣子。”

“不用，这个...”刀客塔想了一下，给出个理由，“这个作为你健康的证明，就不要藏起来了，除此之外，它们还有传递健康的作用，连我看着都觉得自己健康了起来。”

这可不是乱说，据科学研究表明，每天看十分钟面团之类的能让人心旷神怡的图片，可以在一定程度上延长男性的寿命。

是真的哦。

“唉...”星熊叹口气，这样不系扣子的话，总感觉好别扭。

但作为不良女仆，她还是乖乖听话，稍微靠近了一点，坐到刀客塔近前。

她抬抬刀客塔的手：“主人大人，麻烦您翻个身，我好给您揉肩膀。”

“我就想躺着，趴着不舒服。”

“您躺着我怎么给您揉肩膀啊？”

“如果我要是趴着的话，你打算什么揉肩膀？”

星熊想了想：“就是，普通印象里那样，给你揉肩膀啊？”

她也不太确定，参照物是网上看到的正常的按摩方法，这种事她又没做过。

“那我躺着和趴着有什么区别嘛？”

“啊？”

刀客塔拍拍自己的腿：“不要啊了，开始吧。”

星熊无奈，只得答应一声。

“但这样...不是很方便啊...我该怎么做？”她有些无从下手。

刀客塔语重心长的教导道：“作为一名懂事的女仆，你要学会自己思考，不要总是遇到一点点的困难就来问我，本主人日理万机，不可能帮你事事想的这么周全的。”

听了这么欠打的话，星熊忍着揍他的冲动、挤出笑容：“您教训的是。”

“不过这次看在是第一次的份上，我就亲切的告诉你吧。”刀客塔伸手拽星熊的胳膊，把她拉过来，让她弯下腰，“你就这样呗，维持着这个姿势，随便帮我揉揉肩膀就好。”

“...是。”

女仆为主人服务，是此角色扮演里必须有的一个环节，只有有了这个部分之后，才算完整。