第264节(1 / 2)
作为远月度假村优秀的主厨。
还有远月学园曾经的十杰第二席。
可以说,堂岛银对所有美食料理的了解,和这些新生们完全不在一个层次上。
如果要制作一道完美的料理。
那么不论是这道料理的制作过程,还是所需要的辅料食材。
最好都是最纯净,没有杂质异味,还要足够的鲜美干净。
远月度假村服务的客人来自于世界各地。
而且身份也都非常的不一般。
大家都对美味的追求没有尽头和极限。
最近,远月度假村就接待了一位非常挑剔的法国客人。
他是一位著名的美食学家。
正因为品尝过世界上大部分的美食和料理。
他对人人称赞的远月度假村也提出了刁难。
堂岛银曾亲自服务于这位客人。
发现他是对料理中,使用的葡萄酒非常不满意。
认为味道不够纯净。
哪怕是葡萄酒在制作过程中。
曾经添加过一毫克,用来防治葡萄酒氧化无法保存的物质。
他都能够品尝的出来。
这让堂岛银感到非常的为难。
因为他比谁都清楚。
想要让葡萄酒储存到一定的年份,达到一定的酒香和口感,那些可能会使得葡萄酒变得不‘纯净’的物质,是一定要的。
可是对方却无比确信道:这个世界上一定会有一丝杂质都没有的葡萄酒。
……
其实在此之前,堂岛银一直觉得那位客人是异想天开。
也在无理取闹。
可是在看到爱丽丝制作葡萄酒的过程之后。
堂岛银突然有了一种荒唐的想法。
难道……
他压下心里的兴奋。
没有再说什么,专心致志的观察爱丽丝制作料理的过程。
不知不觉间,两个小时已经过去。
这也意味着,爱丽丝和美作昂的食戟之战。
马上也会有结果。
没想673到第一个停下了手上动作的人。
居然是美作昂。
只见他自信满满的端起自己的料理。
然后走向了各位评审。
美作昂介绍道:
“这是我做的‘酒酿鹌鹑’。”
“请各位评审们仔细品尝。”
“你们一定会为我的料理折服的。”
没有把美作昂过于自信的发言放在心上。
作为评审。
不管是堂岛银,还是日向子和木之久园果她们,都会在仔细品尝选手制作的料理之后。
然后给出公正的评价。
外皮烤的焦香酥脆的鹌鹑,静静躺在白色餐盘的中央。
“美作昂的这道料理,是法餐中常见的主食之一。”
“我们一起品尝吧。”