0090章.压力山大的小绵羊2（1 / 2）

0090章.压力山大的小绵羊2

黄小厨：“艺兴，过来，师父教你水煮肉。”

现在的黄小厨温柔的就像哄孩子一样，艺兴小绵羊还是不敢操作。

艺兴道：“你做吧。”

黄小厨笑道：“哈哈哈，看来是昨天晚上受挫了。”

赫赫进来安慰道：“你做，你可以的。”

黄小厨道：

“我教你怎么做浆牛肉啊，放酱油、盐、一点料酒，放淀粉，然后放水，拿手抓它抓匀了，抓的软软的，再用油封上它，然后再用水煮的时候他就是嫩的。”

黄小厨在线教学。

艺兴认真的看着黄小厨在操作。

继续道：“下入锅中呢煮肉片，煮肉的时候艺兴，放进去不要马上搅他，不然浆就脱落掉了，要慢慢的把他松开。”

艺兴看懂了，表示自己学会了。

下一道菜就是烧茄子。

黄小厨示意艺兴近距离看着做法。

黄小厨：“艺兴，烧茄子，大火先炸，炸透它。”

随后拿出调好的料汁。

继续讲解道：“这个汁、糖、酱油、蒜、淀粉、耗油。”

艺兴：“好。”

黄小厨：“淀粉一定要拿水把他泄开。”

黄小厨把这些料汁倒入了正在烧煮的茄子里。

何老师闻到香味过来看了一下。

道：“漂亮，这个真的很好看。”

一道菜又成功出席。

下一道菜就轮到小龙虾登场了。

彭彭：“太棒了，小龙虾好吃。”

黄小厨准备好姜片、蒜段、豆瓣酱、剁椒等食材。

先搞点豆瓣酱放入高温油里面。

再把准备好的各种材料放入锅中爆香。

随后倒入洗净的小龙虾翻炒。

黄小厨又加入生抽、老抽、耗油倒入调味。