第二章 被迫营业【求收藏，求推荐】（1 / 2）

“这个破系统，是不是料到我没食材了，我去，算的这么准吗？”江云熙摸着鼻子感叹道。

他将所有的食材洗干净后，给自己倒了杯茶，思考起来。

按照这具身体前任的记忆，在那个工地卖盒饭，一天最多也就卖出五十份。

他有系统在手，犹豫了两秒之后，决心按照一百份盒饭的标准开始备菜。

江云熙左手抓着土豆，右手拿着刀，简单转了几圈之后，土豆皮便掉了下来，随后就在案板上切成了滚刀块。

铛铛铛！

菜刀上下挥舞，十分钟不到，一大盆土豆块就在水中泡着了。

江云熙忙完之后，他看着自己的刀工，颇为惊讶。

这刀功，比自己之前在餐馆跟着学习的主厨还要厉害三分啊！

……

没一会，猪肉，鸡肉，青椒，白菜，还有一些需要的蔬菜都处理好了。

食材切好后，江云熙把大米淘洗干净，上锅开蒸。

没一会的功夫，浓浓的米香便在厨房中飘荡起来。

江云熙把目光转向灶台上面的铁锅上。

他拿起桶装的油，准备在铁锅里倒入油，只见上面飘着：

一桶精品豆油，推荐使用。

这……

能看见食材的品质，这也算是个金手指吧。

灶台开火。

江云熙将食用豆油倒入锅中，随后，他眼前便出现了一个进度条。

1％

25％

6％

88％

99％

最佳时刻！请将蒜末倒入铁锅，翻炒均匀

江云熙见状，快速将干辣椒、蒜末倒入铁锅，‘刺啦’一声，在热油中的蒜末发出了浓郁的香气。

33％

68％

95％

最佳时刻！请放入小米辣、花椒干、辣椒，葱段，炒至断生。

看到这个提示，江云熙立刻把几种配料倒了进去，用铲子迅速翻炒，几种食材的香味立刻被激发出来。

4％……

6％……

8％……

最佳时刻！请放入白菜帮，炒至断生。

白菜帮比白菜叶难熟许多，为了确保菜的口感统一，所以需要先炒一下白菜帮。

21％

52％

9％

最佳时刻！请放入白菜叶，并加上秘制调料。

酸辣白菜的秘制调料：两勺香醋，半勺糖，一小勺盐，少许老抽，半碗水淀粉，加在一起搅拌均匀。

2％……

4％……

8％……

最佳时刻！汤汁浓稠，请关火盛出“酸辣白菜”

江云熙拿过一旁干净的盘子，快速将白菜盛了出来。