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第50章 古诗词的知识点(第1/2页),
“这个拉条子的面有要求啊,你首先不能把面搞的太硬,要不然到时候拉不开,然后太软也不行,影响口感,煮出来不好吃!”
黄磊其实之前就已经和面结束,并且在砧板上擀出了面饼,之所以让迪力热巴称赞的则是现在的手法。
在镜头当中很直观的能够看到,黄磊把面饼切成一条一条的,每条都差不多五厘米宽的样子,然后他就这么两手一拉,就变成了大拇指粗细的一根面条。
让人觉得有意思的地方就是下面,他的案板旁边有一个盆,黄磊就是把这跟面条在盆里盘成一个卷,第二根面条也是如此,收尾对应,就像是夏天比较常见的蚊香。
这一手功夫,在平常做饭的时候,基本上都见不到,与普通面条的做法截然不同,这也是为什么迪力热巴眼前一亮的原因。
何老师算是看出来了,在面对拉条子这种食物,也只有自己是门外汉,黄磊会做,苏杭在旁边也在不断点头,人家会看啊,至于迪力热巴,呵呵,人家会吃!
黄磊在盘好一卷面之后,往上抹了一层油,这也是为了防止粘连,继续盘第二卷,两卷面盘好,湿布盖好,这就等于醒面了。
不过拉条子不光有条子,还得有菜码才行。
之前节目组已经提前将肉送来,黄磊也已经切好进行了简单的腌制,现在开始炒肉,之前苏杭跟节目组要了二斤羊肉,切下半斤,还能剩下一斤半,足够晚上烤串所用。
苏杭也没有让黄磊一个人忙活,之前迪力热巴摘回来的青椒、西红柿还有洋葱什么的,现在也该处理了。
等到黄磊这边炒好肉,就能下锅,这样的时间安排刚刚好。
两位观众,一个何炅一个迪力热巴,不到蘑菇屋,是真的不知道厨艺有多重要,何炅已经想着借着这次机会好好学两手。
就在这时候,院子的木门被敲响。
“我去看看!”何炅小跑过去,打开门,先是一愣,然后扭头给伙伴们通报:“黄老师、小杭、热巴,外面有三只鸡!”
黄磊拿着锅铲:“什么?谁叫的?跟她们说,咱们这儿正直播呢!叫她们晚上等咱们下了播再来!”
何炅有点儿懵,苏杭那边已经心领神会了:“何老师,你跟她们说一下,咱们这儿不需要特服!”
正文 第51章 这首歌我笑纳了【求收藏】
话说到这个份儿上,要是何炅还不明白,那就真的有点儿方了:“喂!你们两个不要乱说话好不好,是鸡!是真的鸡!”
“老何,就是因为是真的鸡,咱们才不能收啊!这肯定是节目组在考验咱们哥儿三呢,你,我,小杭,然后送来三只鸡,三对三?不能上当啊!”
黄磊还在跟何炅闹,自打解放了天性,黄磊就在放飞自我开黄腔的道路上一去不复返了,而且相当的乐在其中。
何炅实在是没辙了,作为一个高尚的人,一个纯粹的人,一个脱离了低级趣味的人,他有必要快速解开谜底,要不然黄磊还有苏杭,说不定会爆出更限制级的话。
伸手一拎,然后转身进门:“你们两个好好看看,这是什么鸡!”
何炅手里提着一个竹编的小筐,里面正好是三只老母鸡,正惊恐不安的打量着院子里的一切。
“嘿!何老师你早说啊!白让我高兴了!”黄磊一边翻动着炒肉,一边做叹息状,不过很快眼睛一亮: