第48章 熬猪油，院里小孩馋疯了（2 / 2）

“我这趟回来带了点猪肉回来，赶明儿我让我舅妈切一小块给您家送去。”

闫埠贵听到李安业这么说，立马就止住了接下来的数落，换上一副和蔼的笑容，“不愧是一大爷的外甥啊，局气！”

“那三大爷先谢谢你啦！”

李安业连忙摆手，看着闫埠贵手脚利落地将门重新拴好，笑眯眯地说，“我还要感谢三大爷半夜起来给我开门呢！”

“不然我在外边不得冻成冰雕啊！”

得了好处允诺的三大爷哪里看得出是刚起来的样子，要不是外面实在是太冷，他还能拉上李安业说上好一会儿呢！

李安业进到正院以后，发现除了秦淮茹一家，全都熄了灯，于是就蹑手蹑脚地将麻袋放在了易中海屋里的小厨房，接着就回房间睡觉了。

虽说这个月自己都可以摸鱼了，但每天的点名还是要去一趟的。

第二天一大妈就发现小厨房里多了个麻袋，打开一看居然是猪肉和猪板油，当时就呆住了。

不过联想到李安业出差去了，估摸着是他带回来的东西。

果然没多久，李安业就打着哈欠过来准备吃早饭了，“舅妈，我带回来一些猪肉和板油。”

“晚上你给我炸猪油渣吃呗！”

一大妈用手戳了戳李安业的脑门，“我看你舅舅给你找的这份工作啊，倒是方便了你肚子里的馋虫。”

李安业只管“嘿嘿”笑着，笑得一大妈再也没了脾气，答应了晚上给李安业熬猪油，让他吃上猪油渣。

易中海虽然嘴上不说，但对着晚上的猪油渣还是特别期待的。

“正好卤水也没有了，明儿请傻柱一起过来卤点卤水，顺便做顿肉吃吧。”易中海抽着烟，补充道。

“舅舅说得对！”李安业立马朝易中海竖起了大拇指，“我也是这样想的。”

“成，你们爷俩心有灵犀，倒显得我是个多余的了！”一大妈笑骂道。

在办公室摸了一天鱼的李安业下班回到家，就搬了个小板凳跑到小厨房看一大妈熬猪油。

一大妈先是将一锅子水烧开，然后把切好的猪板油冷水下锅，焯熟之后用铁勺撇去浮沫。

接着将焯熟的猪板油全部捞起来，放到一旁备用，将锅里的水倒掉之后又加了一点儿水，接着将焯熟的猪板油放进去大火控干水分，接着就转小火慢慢熬油。

这熬猪油的香味一传出去，整个院里的孩子都不淡定了，在家哭着嚎着要吃猪油渣。

没办法，这香味实在是太令人上头的，在撒泼打滚无效之后，孩子们都一溜烟跑到正院的院子里聚集了，大人们连赶都赶不上。

孩子们围在易中海家外面的院子里，也不吵也不闹，就在外面一个劲儿闻猪板油炸出来的香味。

口水一个劲儿地往地上趟，家长在旁边又打又骂的，就是赶不走。

其实他们也没有真的下死手，都盼着一大爷能给他们孩子分上一点猪油渣呢，毕竟猪油渣这东西，可比金子还稀罕！

那金子硬邦邦的又不能吃，可猪油渣……想到这里，家长们都不由咽起了口水。