第二百三十三章 辣的够味儿！（1 / 2）

“保证完成任务！”看老太太一直盯着自己手里的肉，柳春雨慌忙抱着肉就回到了柳春花身边。

柳春花看到肉，眼里满是兴奋，“小妹，你太厉害了，竟然又从阿奶那里要到一块肉！厉害！”

“二姐姐，阿奶说了，如果咱们今天晚上做不好，明天、后天、大后天，咱们就只能吃水煮薯蓣！”

看柳春花两眼冒光的看着她手里的肉，柳春雨不忘提醒。

听到这话，柳春花一个机灵，立马抬头看向柳春雨，“小妹，那你说，咱们晚上要怎么做？”

“我是想着晚上做两个菜，一个用野韭菜素炒大脚菇，一个大脚菇炒肉，加辣蓼草汁炒成辣的！”

柳春雨看看筐子里的菜，稍微想了一下说道。

“行，小妹，我听你的，来，给我说说这菜要怎么切。”

柳春花一听能炒两个菜，眼神立马亮了，拿着刀就要对着肉下手。

这三斤肉看着多，但分给一百零七个人，每人也就只能分到零星一点儿。

这个时候，就要考验厨子的刀工了。

肉要尽量显得多一些，让大家多夹几片，那就只能切成超薄的片。

超薄的肉片可不是那么好切的，一个不好就变成肉沫了。

柳春雨是个只会说的，但柳春花不愧是队伍里的厨房担当，试了几下之后就摸到了窍门儿，三斤的肉硬生生给她切出了五六百片。

看的柳春雨不得不对着她比了个大拇指。

厉害，她末世的时候被他们小队的厨房担当按着头切肉片儿，都没她这二姐姐切的薄。

眼馋的看了一下这二姐姐的手艺之后，柳春雨仔细说了蘑菇的切法之后，两人就动起了手。

切菜、炒菜柳春雨不行，但给炒蘑菇焯一下水还是可以的，把蘑菇扔进滚水里煮个三四分钟，捞起来在凉水中洗几遍，沥干水分备用。

柳春花那边已经把配菜给切好了。

葱姜蒜备好之后，野韭菜切断，瘦肉加上红苕粉，油、盐拌均匀。

柳

春雨这边把锅腾出来，那边柳春花就把猪油挖了一小勺子放进了锅里，油化之后放把肥一些的肉放锅里炒出油，放猪肉片，炒熟之后，捞出来，加葱姜蒜，放牛肝菌，炒上一两分钟之后，加盐，辣蓼草汁，味道马上就出来了，最后加入烧熟的肉，翻炒均匀之后，这一份猪肉炒蘑菇就做好了。

盛出一盆子蘑菇炒肉之后，就着锅底油放葱姜蒜，放野韭菜，韭菜炒熟之后，放牛肝菌，加盐，翻炒几下起锅。

晚饭就好了。

两个菜一锅白开水，加上老太太煮好的薯蓣，这一顿妥妥的。

若是来一碗米饭那就更好了。

帮着给大家分完饭，柳家一家子端着碗围在一起吃。