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第704章 吃羊肉(2 / 2)

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“是啊!”陈默点点头。

“那好!今天就杀一头羊,看看肉质如何!”姚爷说道。

其实刚才说了半天,他依然对陈默的话有些半信半疑!所以最好的办法,就是杀一头牲口,看看肉质和骨骼就能看明白很多东西。

“可是如何杀死羊呢?”陈默问道。

杀羊也是技术活,还真的是不知道村里谁会这个。

“不用担心,我就会!”姚爷说道。

“那成,就麻烦姚爷了!不过杀羊最好去工人厨房那边,可以有水冲洗!”陈默说道。

“放心,准给你办好了!”姚爷说道。

“那个,你吃不吃血肠,还有下水吃不吃?羊头这些呢?”姚爷问道。

一般来说,杀只羊,羊的全身上下都能吃的!

羊头、羊蹄、羊肚等,都能做成羊杂碎,无论是用来做羊杂粉丝汤,还是羊杂面等等,都是非常好吃的!

而羊血,在杀羊的时候用盆子接着,然后留下来灌肠,做成血肠,也是美味无比。

另外就是羊排,直接清炖,放点生姜,炖个四十分钟出锅,就可以直接吃,要是沾点椒盐,绝对的美味。在西北,这样吃羊排,也叫手抓羊肉,意思就是直接用手抓着啃!

羊腿上的肉可以爆炒,也可以做烤肉,都是可以的!

陈默想到这些,直接感觉自己有些流口水!

我勒个去!自己还是不是修士了,怎么这么馋?

“姚爷,那个血肠和羊杂什么的,都要!让大家都尝尝!给我少留一些就成了!”陈默说道。

“行!我这就给你弄去!”姚爷也是干脆的主,直接叫过马有为,让其帮忙抓羊,然后将其送到工人厨房那里!

马有为现在在陈默这里带着,吃喝不愁,而且也没有人歧视他,所以生活的非常不错,并且长胖了不少。

再者,也是大海、姚爷等人的照顾,因此马有为可以说在这里非常的快乐,干活也非常的认真!

一听陈默要吃羊,马有为啥也不说了,将手里的东西一扔,直接就跑着过来了!

见了陈默也不说话,就是呵呵傻笑,这个人虽然有些死脑筋,但是谁对他好谁对他坏,绝对是哑巴吃饺子-心里有数!

陈默也就对着马有为说道:“去吧,抓只羊,然后等下大家都尝尝鲜!平时你可要好好帮着点姚爷!”

“哎!”马有为笑着点点头,转身就进入牲口棚里,抓羊!

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