第18章 相聚(1 / 1)
与家人聚完餐后,就是与朋友的相会了!文静与她的初中那帮“学霸”朋友们约定每年过年放假聚一次。确实,大家都在不同的地方读书,都挺忙碌的,没有特别多的时间去聚在一起,因此放寒假就是最好的机会。
“新年快乐呀!今年到我家来玩吧!我家大人都出去找他们朋友去了!”刘宁在群里发着文字邀请着大家。
“好嘞!”她们在群里答道。
“有什么活动吗?”伍思娜急切地问。
"来包饺子怎么样?"易媱提议道。
“ok!”其他人发着表情包表示同意。
“我家还有块猪肉,我把它带来!”伍思娜说。
“那我去买点饺子皮吧!”易媱说。
“我去买包菜和葱姜蒜。”赵佳佳说。
“你们都买完了,我从家里带点坚果和水果给你们吃吧!”文静说。
她们五人在微信群里达成共识之后,都各自准备好要带的东西。文静、伍思娜和赵佳佳三家住得近,就先会合然后往刘宁家走,易媱家较远,她就自己搭乘公交车过来。
她们大包小包的提到刘宁家,已是上午十点。她们一刻都不敢耽搁,就开始做饺子了。
刘宁已提前在家做好做饺子前的准备,她把桌子铺上塑料布,还用两个小碗装了清水,也拿出了绞肉机备用。当大家把食材拿出来放到厨房桌子上时,开心又忙碌的包饺子时光就开始了!
伍思娜把自己带的肉放入绞肉机,随着其一运转,发出“滋啦滋啦”的声音,肉就被刀片削成一丝丝的肉丝,最终变成肉沫。赵佳佳则把包菜用刀切成一条条的细丝,然后再横切变成一段段的,与肉沫搅在一起。易媱将她带的饺子皮分成五叠,摆在饭桌的五个方位。文静和刘宁等着她们忙完,就率先开始包起来。
她们左手摊开,将饺子皮平摊在左手上,右手用筷子夹起一团肉菜混合物将其放在饺子皮中间。再用筷子尖沾一点水,将其均匀涂抹在饺子皮外圈,最后用右手把饺子对折捏好即可。
虽然大家包的方法差不多,但是还是出现了各式各样的饺子,有的料足,就圆鼓鼓的立得起来,有的料少,就软趴趴的立不起来。
一桌子材料被五个人用得所剩无几,都变成了一个个不太漂亮但满是心意的饺子。刘宁负责烧水煮饺子,其他人就把包好的饺子送到刘宁家的锅里。水沸腾地吐着泡泡,把饺子顶起上下浮动着。很快,饺子随着沸腾的热水熟透了,被盛出锅,放在桌子上等待着大家来品尝。
“真不错,我觉得味道刚刚好。”赵佳佳说。
“是啊,蘸醋简直绝了!”易媱说。
“对了,我们之中,就你上了重本,学习应该很忙吧!”刘宁问。
“没有,和你们差不多吧,都没有差别的。”伍思娜谦虚地摆摆手。
……
当初在初中成绩最好的文静高考成绩并不理想,没有她们几个发挥得好。以前的文静会感到一丝嫉妒,也会有不甘。然而,后面她就想开了,不再和别人比较,毕竟每个人的人生道路不同,和自己比才能进步。
饱餐一顿后,五人在沙发上看了一部关于“蝴蝶效应”和时空穿梭的科幻片。一起看电影的好处就是可以互相谈论电影请节,一同感叹精彩之处,那就很有氛围。
……