第六十九章 四喜饺子（1 / 2）

第六十九章 四喜饺子

“真是精美的料理呢。”

薙切仙左卫门称赞道。

“确实很不错。”

堂岛银也点了点头。

“那么，我们就开始品尝吧。”

夏佩尔淡淡地说道，然后拿起了勺子，舀了一勺蒸蛋，蒸蛋在勺子上不断如果冻一边不断跳动。

“好嫩！”

夏佩尔瞳孔一缩，惊叹着道。

其他评委见状，也都纷纷开始品尝了起来。

蒸蛋异常的嫩滑，帝王蟹腿鲜美无比，充满了嚼劲，整道料理充满了海鲜的风味，美味到了极点。

尤其是这蒸蛋，更是无比的丝滑弹嫩，如丝绸一般滑过了他们的舌尖，一只滑入了喉咙。

三位评委感觉自己仿佛正徜徉在深海之中，各种各样的海鲜纷纷欢快的围绕着他们，这令他们体验到了一种无穷的快感。

“鸡蛋与海鲜完美的融合在了一起，蒸蛋更是入口即化，带着极其浓烈的海鲜风味，将本次食戟的主题无比鲜明的凸显了出来，令人感觉徜徉在海洋之中。”

薙切仙左卫门沉声说道，而他身上的衣襟，早在无声无息间绽裂开了。

“这是……衣襟绽裂！”

“这是得到美食魔王认可的标志啊！”

“果然是十杰的水准呢！”

观看的学生们都纷纷震惊的叫出了声。

衣襟绽裂，那是薙切家血脉独有的标志，也代表着睿山枝津也的这道料理，得到了崇高的美食魔王的认可！

“美食魔王的衣襟绽裂！”

田所惠也是小脸发白，颤抖着声音说道。

“这就是十杰的实力。那个小鬼真是不自量力呢。”

久我照纪淡淡地道。

“这道料理外观精致，风味典雅，将日式料理中独有的细腻情感完全体现了出来，这蒸蛋更是浓缩了海鲜的精华，如丝绸包裹住了舌尖。”

夏佩尔的脸上也露出了陶醉的笑容。

“号称不会笑的料理人竟然也笑了！”

“这就是十杰的实力吗？果然可怕！”

看到夏佩尔的笑容，大家又是一阵震惊，要知道在所有讲师中，夏佩尔可是号称从来不笑的！

“这道茶碗蒸的蒸蛋，你是如何做到如此弹嫩爽滑的？”

堂岛银问道。

“呵呵，我用煮过文蛤和帝王蟹的高汤，与蛋液2:1混合，这是蒸蛋充满鲜味的秘密。”

睿山枝津也呵呵一笑，道：“然后，将剩下的高汤混合太白粉，加小火搅拌成糊状，然后倒入蒸好的蒸蛋中。”

“原来如此，是太白粉吗？难怪口感如此鲜嫩爽滑！”

堂岛银恍然大悟。

“三位评委都对睿山学长的料理赞不绝口呢！”

田所惠吓得都快晕过去了，瑟瑟发抖地道。

“果然水平相差的还是太远了啊。”

久我照纪淡淡地道。