第两百零八章 发酒疯的托尔 第二更(2 / 2)
每年年初,霓虹都会举行金枪鱼拍卖,每次都能拍到数亿日元,最新的一次苏牧记得好像是拍到了三点三亿日元,而那条金枪鱼还不到三百公斤,与这条四百斤的比起来差远了。
更不要说这条美人金枪鱼外表如此美丽,肉质更是远超最顶级的蓝鳍金枪鱼,如果拿去年初拍卖的话,轻轻松松可以拍到五亿以上,甚至接近十亿也说不定。
看完了金枪鱼之后,苏牧又看起了另一种食材,酒椰果。
这是一个紫色的,人头大小的灯笼状果实,苏牧拿了起来拎了一下,发现挺沉的,大概有十多斤。
他查看了一下食材说明。
“酒椰果
食材等级:B级
食材说明:椰子的一种,生长过程中果实内含的糖分会自然发酵成酒精,剖开成熟的果实就可畅饮里头的甜酒。这种天然的酒质量有如最上等的利口酒醇厚,不过酒精浓度很高,需要注意。
出产地:美食的俘虏。”
这时候,薙切绘里奈走了进来,看到放在厨台上的美人金枪鱼,顿时惊讶的合不拢嘴。
“好漂亮的鱼,这是金枪鱼的一种吗?”
她走了过来,好奇的上下打量着。
远月旗下也有渔业部门,每年会捕捞上来不少的金枪鱼,可是薙切绘里奈却从没见过这么漂亮的金枪鱼。
“对啊。”
苏牧笑着点了点头,说道:“晚上我们吃生鱼片吧?”
“嗯,好啊。”
薙切绘里奈的脸上露出一抹温柔的笑意,“不过需要马上处理了,不然的话肉质会变差的。”
苏牧点了点头,他在远月上的课里,有专门教导如何处理金枪鱼的。
随后,两个人开始一起处理起金枪鱼来。
首先需要在鱼身下铺上地毯,这是因为鱼还活着,如果乱蹦乱跳,体内会产生淤血,影响口感。
然后就是盖住鱼的眼睛,然后用锤子猛击鱼的头部将其杀死。
之后立刻开始放血,如果有血残留在体内,会影响肉质。
杀好放血之后,需要从尾部开始切,然后切断胸鳍后部血管……
金枪鱼的处理有一整套完善的方法,等苏牧和薙切绘里奈完工之后,已经是两个小时之后了。
“终于好了。”
虽然大部分体力活都是苏牧完成的,可是薙切绘里奈还是累的够呛,白皙的额头上全是晶莹的汗珠,整个人香汗淋漓。
“你先休息一下吧。”
苏牧说道,他的体力远超普通人,倒是没什么影响。
“嗯。”
薙切绘里奈点了点头,不过还是叮嘱道:“记得马上将鱼冰冻起来哦。”
“我知道了。”
苏牧笑着点了点头。
处理完一切之后,苏牧就开始做晚餐。
金枪鱼腹部位置的肉是最肥美丰腴的,这些肉苏牧并不准备卖钱,当然是拿来准备自己吃。
看到苏牧开始做饭,薙切绘里奈连忙走了过来,笑着说道:“我也来帮忙吧?”
“好啊。”
苏牧一笑。
然后,两个人就在厨房里忙碌了起来。
红色的鱼肉被切成一块一块,闪烁着大理石般的精美纹路,含有丰富脂肪的牛肉被烤的金黄流油,香气扑鼻。
没过一会儿,两人的温馨晚饭就准备好了。