第340节（1 / 2）

也需要两天一夜才能忙完这三桌菜。

而傻柱，开这种饭馆。

一天要接待的客人，何止几十桌？

如果一道菜就要文火焖六个小时，怎么可能做的过来？

但是说一千道一万，不管你有什么原因。

都不能改变这菜不是正宗谭家菜的事实。

“鱼翅是用火碱急发出来的，营养都流失了，不正宗。”

“火腿熬制时间太短，没熬化，不正宗。”

“燕窝颜色发白，一夹就碎，不正宗。”

“乌参(bfec)太小，不正宗。”

“草菇炖鸡用的不是兰花菇，不够脆，不正宗。”

“虾子茭白里的干虾卵煸的火太大，已经煸焦，不正宗。”

“清蒸鳜鱼……”

“黄酒焖鸭……”

……

御厨一道道菜点评着。

把一众食客们听的一愣一愣的。

御厨说的这些，他们有的能吃出来的，有的根本吃不出分别。

但，就算他们吃不明白。

光是听对方说，就已经很高大上了。

而傻柱，也是越听越心惊。

御厨说的这些，有些他知道，有些别说是他，就连何大清都未必听说过。

很明显，对方的谭家菜水平。

比自己高了不止一个档次。

“好了，暂时就先说这么多吧。”

“你，还有什么想狡辩的？”

御厨说了半天，也有些累了。

看着傻柱问道。

“我……”

傻柱张了张嘴，又闭上。

他实在是没什么好说的。

人家水平比他高，而且高了不止一个档次。

一共十道菜。

每一道菜，都或多或少有问题。

傻柱做了这么多年谭家菜，几乎无人不是好评。

就连大领导，都差点被他的谭家菜给折服。

可是今天，对方这一巴掌，却是把傻柱给彻底扇醒了。

他就是个卖包子的儿子。

何大清就是个做包子的。

后来确实有段时间拜人为师，学了谭家菜，从此一鸣惊人。

但……

他连对方是不是正宗谭家菜传人都不知道，又怎么能保证自己学的是正宗谭家菜？

现在他明白了。

何大清学的，应该也是有点正宗的。

但跟眼前这人相比，明显不是一个档次。

“我输了。”

“从今天起，我不会再做谭家菜。”

傻柱失魂落魄的起身。

没有回后厨，而是直接朝饭馆外走去。

“喂。”