第6节(2 / 2)
“恩,不到三分钟,连鱼鳞,骨头,都一起化到汤里”
见到两人不敢置信的模样,香菱开口解释了一句,她也很无辜,明明一开始,只是因为鱼鳞太过细小,打算用水烫一下,好方便去鳞。
结果鱼还没有捞出来,就开始在里面化了起来.....
她当时也差点麻瓜。
只能够看着处理了,加了两块豆腐,一点点咸盐,用薄荷点缀了一下。
便有了最终的成品。
从难度上来说,可谓是没有难度.....
但越简单的菜,反而越难做,因为能够操作的地方少,才最考验功夫。
这也是为什么。
香菱觉得没把握。
“够古怪!我喜欢,我开动啦!”
胡桃嘟囔了两句,迫不及待的拿起了汤勺,连汤带着一小块豆腐,送入口中。
“呜!好喝,好吃!”
鲜嫩的豆腐,配合滚烫,鲜香的鱼汤,大晚上的,来上这么一碗,简直是享受,不同于看上去那么清淡。
鱼汤中带着鱼肉特有的一丝丝甜味,仿佛河流中小鱼,释放着顽强的生命力。
明明是在喝汤,感觉却像是在吃肉。
没有一丝水产的腥气味,只有满嘴的鲜香。
肚子更是感觉暖暖的,浑身上下,都感觉涌起了一阵力气。
她还是第一次,喝到这么美味的鱼汤!
“不愧是香菱”
见胡桃表现的这么夸张,罗恩也好奇了起来,虽然知道美食世界的产物,不会那么简单,但知道和尝过是两码事。
难得有这个机会。
不好好体会一下,可就太亏了。
香菱也是如此。
不过两人品尝过后的表情,却完全不一样。
罗恩和胡桃一样,被鱼汤的鲜美吸引了注意力,不过他还注意到,别看只是一碗汤,但带来的能量,却远不是一般的粮食可以比拟。
这一碗下肚,估计是吃不下什么别的了。
不过这种情况,也在他的预料之中,美食世界供养的可都是超级大胃王,美味的同时,营养价值和饱腹感都非常的强。
起码一般人。
恐怕喝下去半碗,便是极限了。
当然,这也有香菱准备的是大号碗的原因就是了。
这也是为什么,他才拿出了两尾小鱼。
反倒是香菱,直接皱起了眉头。
倒不是汤不好喝....在她喝过的所有鱼汤中,这一份都是排的上号的,但归根结底,是食材的原因。
和手艺的关系真的不大。
她第一次上手这种食材。
处理上没有做好....搭配上也不太行,虽然已经用的是最好,最嫩的豆腐,但配合鱼汤,还是差了不止一筹。
第一次没有经验,火候也有点大了.....
使味道上,略有瑕疵,豆腐和鱼汤的融合也不是很完美.....
作为专业的大厨,香菱能够找到太多没有做好,还能够更好的地方了。
可是....可是......
没食材了啊!
难得升起了斗志的香菱,有些燃烧殆尽.....
“罗恩哥....这种鱼,你那里还有吗??”
不过,不问一问,香菱估计,今天晚上她是睡不着了,有个确切的答案,让她死心也行啊.....同时心里也有着一丝期待。
如果罗恩还能够搞到手的话.....
会不会,还有更多神奇的食材?
出于一个厨师的敏锐直觉,她觉得这件事,貌似有戏的样子。
第一卷 : 第八章 香菱的斗志