第271章 露营烧烤（2 / 2）

太阳东出，慢慢从那连绵的山脉下面缓缓升起，像是在害羞。

热量渐渐泼洒在大地上，金色的日光给整片高坡披上了一层飞霞。

像是一块潇洒的披风，随风飘曳，如大海的波浪般，此起彼伏。

此刻，高坡上已经坐满了一批人，看着日出，发出一片片惊叫声。

他们拿着手机和照相机各种拍照，还有专业人士，定点定向，很高端的镜头，怼着东方咔咔咔拍个不停。

武墨涵感觉到了一种幸福。

她差点美晕了过去。

手里的串儿真香，啤酒好喝，日出好看，旁边的师傅……好帅！

看完日出，人们开始饿了。

来高坡的，很多人都是为了一整天待在这里露营。

今天天气也很好，不热，有太阳，暖暖的风。

很多人都带了自己的食物，却味如嚼蜡。

因为那边一直有人在烧烤。

“那是什么情况？怎么大早上的搞烧烤啊？”

“你管人家呢？闻起来是真香啊，我刚去问了，人家不卖。”

“哎，真可惜，我都有点想吃烧烤了。”

“都跟你说了别带方便面，好不容易出来露营一次你吃什么方便面。”

“你看看人家，现场烧烤多有意思？”

有几个家庭妇女指着秦澈这边，责怪自己的老公没有准备妥当。

而那几个被责骂的男人，结伴同行上来，小心翼翼的问道：“哥们儿，烤串好吃吗？”

秦澈笑了笑，一人给递了几串过去。

众人坐在一起，吃了个爽。

秦澈现在烤的是羊肋扇，地坑下面用了整炭，可以让热力慢慢渗透。

选材必须要最饱满的，必须要肥，越瘦的肋扇烤出来越干巴。

然后剔骨净排，精细改刀，肉块要切的大小划一，这样才能让炭火不偏不倚，充分的舔舐细腻的纹理。

出发前拿给里厨房在冰柜里排酸，让它渡过最后一段贤者时间。

烤制时，羊排的每一次滴油都能激起难以掌控的火舌，也有熄灭炭条的风险，需要及时离火才能避免焦糊，维系火力。

等烤制七成熟，撒孜然辣椒，外焦里嫩。

这种美味根本无法形容。

就是好吃。

简单的好吃！

因为秦澈无论选材、练炭、火候、下料，都是神级手艺。

通过这种方法加工出来的食材，美味超绝，最顶尖的饕餮，都耐不住羊肋扇所带来的刺激体验。

几个男人不约而同的爆发除了呻吟声。

“真特么好吃啊！”

“哥们儿你手艺真的牛批。”

“我在蜀地吃过一家老字号，一个60多岁的老师傅，开在街头巷尾，吃的人很多，排队到大街上。”

“他那个烤串已经让我感觉前无古人后无来者了，没想到今天在这里吃到了更牛批的。”

几个中年男人给秦澈竖起了大拇指。

随即，他们又返回，拿出自己的食物一同分享。

都是些快餐罢了，不过秦澈还是欣然接受。

也有人带着不少水果和饮料，都分给了秦澈。

然后，烧烤架周围，人越来越多……