第668章 充斥在空气中的不仅是鸭子的香味（2 / 2）

叶成从来不会因为自己做的东西多美味，把美食加价，他还是秉着自己最初的原则，薄利多销，这才是饭店能够持久，经营的关键。

酒楼面向的不只是中高端客户，还有更多的工薪阶层，薄利多销，是现在唯一的销路，价钱调得过高只会让自己失去大部分的客人，到时候带来的后果，恐怕是得不偿失。

知道与市场价格不会高出太多，大家才算放心，试吃结束便各自离开。

魏驰匡看时间还早，并没有急着走，把钱转给老板，跟着他一同来到二楼办公室，两人坐在沙发上一，边喝着茶水，一边聊天。

“叶老板，说实话，我这人没有佩服过谁，你应该是第一个，我是看着你一步一步走过来的，能够凭借自己的手艺和能力从早餐店到酒楼，简直让我刮目相看。”

魏驰匡端起桌子上的茶水，语气真诚，这些话都是发自内心的，他亲眼见证了这一切的发生过程，如果是听别人说的话，他可能完全不会相信，因为太神话了。

“你要这么说，我都有点不好意思，我能有什么能力，说到底还是个厨师。”

“叶老板，你可不能这么说，过分谦虚就是骄傲了，更何况你什么手艺，什么能力，我能不清楚吗，咱们可是认识时间不短了。”

魏驰匡爽朗的笑笑，想到什么，继续说道，“叶老板，你这次怎么会想到做鸭子？”

“中菜馆嘛，肯定是想到什么做什么，再说了，做什么也不是我能选择的，大脑支配着我的想法。”

叶成说的比较含蓄，不过，他也说的是事实，至于做什么新品并不是他说了算，而是系统给什么做什么。

魏驰匡大手拍拍他的肩膀，确实有些惊叹，叶老板的大脑究竟是什么样的构造，还能支配着身体去做出那么多的美味？

两人在办公室里坐半个小时，魏驰匡才匆匆离开。

“老板，你做的真好吃。”

见到他坐在厨房，阿海大步跑过去。

“你也喜欢吃？”

“喜欢，好吃。”

对于阿海来说，说出这样的话已经非常不容易。

叶成拍了拍他的肩膀，“喜欢吃的话，以后还会吃到，好好工作，等有时间我请你们吃。”

“好。”

提到吃的，阿海开心的像个孩子。

厨房已经收拾干净，叶成让他们先去休息，自己则开始准备各档口所需要的食材。

心里也在盘算着，每餐销售几只鸭子更合适？

想了许久，他准备将午餐和晚餐的鸭子定在500只，一只大概在100元，500只，也就是5万元，抛除成本，一只鸭子的利润在30元，500只，那就是15000元。

这个价钱和利润已经非常不错，更何况，他相信这1000只鸭子只能说不够卖，绝对不会剩下。

这也是美食给他的信心，相信店里的顾客对酿鸭子的喜欢不亚于其他美食。

确定好价格，晚上临走之前就把江米酿鸭子上了菜单。