522 口中的安全（2 / 2）

“你认为，这样的地方，食物最害怕什么呢？”

周浩说完，总经理才明白，原来是食品安全问题。

当地本身的温度就很高，食物原本就容易腐坏，再加上是温泉区，食物腐坏速度更快。

总经理在后悔，怎么没想到这一点呢。

“除了食品安全，浪费确实也是一个让人头疼的问题。”

“另外，酒店内部的两家餐馆，也需要改进一下。”

周浩说着，将办公桌上面的一份报表拿了出来。

这是酒店上个月和大上个月的财务收入。

上面显示，在外围的三个餐厅，都非常的受欢迎，人员流动很大，资金收入也很好. ......

但是在酒店内部的两家餐厅，只有西餐厅的收入很好，传统餐厅则几乎没人。

“这件事你调查过吗？”

“根据客人的说法，传统餐厅的菜品，都是之前做好的。”

“客人点单之后，再次加热就端上了餐桌。”

“因此，很多客人对这家餐厅很不喜欢。”

“发现了问题，尽量将这家餐厅的问题改正。”

“如果无法改正，只为了方便快捷，而让客人们不满意。”

“这家餐厅实在不行就劝退。”

听了周浩的意见，总经理立刻在自己的记事本上记下了这些。

除了现在说的这些事情，还有之前补充的那些细节问0.1题。

看到总经理在认真的记着这些，感觉还是可以放心的交给他去做。

“这些事你先挑一些主要的去做。”

“安排好主次，事情做起来就轻松很多了。”

周浩和总经理的谈话也到此为止，总算能休息一下了。

剩下的时间，就是周浩的休闲时光了。.

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