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第73节(2 / 2)

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诺美率先夹起一根香肠在嘴边吹了吹,感觉差不多吹凉了,便迫不及待地一口咬下。

角崎泷、小泉千石等人也纷纷拿起筷子夹起一根。

嗤!

一口咬下,清脆的声响传来。

“唔!”

角崎泷、诺美、小泉千石等人脸上的表情顿时一变。

下一秒,香肠中的鱼翅、火腿丝、竹笋丝,在嘴里瞬间绷断、散乱。

呼!

耳边能清晰听到有龙卷风怒号的声音。

“啊,这是龙卷风,整个口腔中有一股巨大的龙卷风扫过!”

“当咬下香肠的那一刹那,美味化作龙卷风席卷整个嘴巴。就像是将龙卷风的力量都塞入到了香肠里,当咬下的那一瞬间美味彻底爆发,连整个人都吹了起来!”

“为什么这鱼翅香肠为何有如此惊人的力量呢?”小泉千石脸上带着震惊道。

童雨笑了一声,拿起准备好的一把小刀将一根香肠沿着中间划开。

肠衣被划破,内部食材构造也清楚地呈现在众人的面前,只见鱼翅、金华火腿、竹笋丝三种食材变成了麻花状放在里面。

见此,众人也顿时明白过来这是怎么回事。

“居然将鱼翅、火腿和切成丝的竹笋编成了一个辫子,因为编成这样的麻花状,所以才会在咬下去的瞬间有种爆裂的感觉……”

“没错,在咬下的那一瞬间‘辫子’一下就断掉了,食材的美味在这一瞬间爆发,然后在口中狂乱搅动形成了‘味觉的龙卷风’!”

“所以说这道料理才会叫‘龙卷鱼翅香肠’,就是因为这个原因吗?”

童雨这时候才开口道:“怎么样各位,现在你们认可我的实力了吧?”

“我为刚才的行为道歉,仅凭这道料理你的确有资格说刚才那样的话。”小泉千石坦率说道。

“道歉大可不必,毕竟我是学生你们一开始不认可也很正常。接下来的几天时间里我希望能尽微薄之力帮到各位,顺利通过这次的餐厅评级,你说呢泷学姐功?”

童雨回过头来却发现角崎泷正盯着桌子上没吃完的香肠发着呆。

……

第136章 评级通过

泷?marill餐厅的厨房很是宽敞,也是偏西式风格,厨具、设备等也是一应俱全、应有尽有。

“泷学姐,你想到改良主菜的方法了?”

厨房里,童雨看着突然将自己喊到厨房的角崎泷问道。

“对,你刚才做的‘龙卷鱼翅香肠’给了我灵感,我想试着改良一下。”

“泷学姐准备怎么做?”

角崎泷想了想,说出了她进行改良的大致方向道:“‘西班牙红肠海鲜烩饭’这道料理其实说穿了就是红肠海鲜烩饭的结合,之前我一直对这道料理不满意的原因就是感觉菜谱的品质还不够……”

童雨其实早就想说这个问题了,但又怕打击到角崎泷。

“泷学姐这样一说我也觉得有点怪怪的,感觉就像是强行将两道料理结合起来,十分有违和感。”童雨这样说道。

“对,就是这种感觉。不过刚才品尝了你做的‘龙卷鱼翅香肠’,我就想到是不是可以将海鲜烩饭封存于红肠里,然后以同样的形式呈现出来……”

童雨听后摸着没有胡须的下巴,道:“这的确是一个187很好的创意,也能将烩饭的美味完全封锁在红肠内,所有食材也能充分地融合在一起。不过这样做也只是用牺牲了料理的美观勉强提高了味道,但口感上绝对达不到‘龙卷鱼翅香肠’那种席卷口腔的震撼感。”

对于这一点角崎泷怎么自然很清楚。

龙卷鱼翅香肠这道料理,是两个主食材金华火腿、竹笋都切成了丝,然后和另外一个主食材鱼翅编织在一起形成麻花辫子状,才有了宛如“龙卷风”一样的口感。

但角崎泷这道料理的主食材却是以米饭和大量海鲜,然后再加上红肠为主调,食材繁多是不可能将所有食材都切成丝编织在一起,自然也是达不到那种“龙卷风”一样震撼的口感。

“所以我现在要想办法解决这个问题,你有什么好的主意吗?”角崎泷看着童雨问道。

童雨微眯着双眼,在这瞬间他将“味觉影像推演”这个能力展开,以“天马行空”的想象力,在脑海中推演中诸多种可以解决这个问题的办法。

“恩?”角崎泷看童雨闭上了眼睛狐疑了一声,但也没有去打扰童雨。

没一会儿童雨睁开了眼睛,他心里已经有了办法。

“泷学姐,关于你这道料理的改良方法其实有很多,就看你要选择什么方式了……”

……

在改良的这段时间里,童雨都没有亲自动手,都是选择协助角崎泷,偶尔会提一点建议。

如果童雨将改良的方法说的太详细,那这道料理等于又是他的作品,对角崎泷这样自尊心极强的女强人来说,她肯定不会接受这样的“嗟来之食”。

不过角崎泷好歹也是十杰第二席毕业,料理方面的天赋能力也不弱,在当天晚上的时候,主菜的改良就取得了巨大成功。

时间晚上8点整,角崎泷等人将完成的料理送到了童雨的面前。

桌子上一共放着四道料理,前菜、汤、主菜以及甜点。

没错,这四道料理便是为了评级而准备的套餐。现在童雨正要逐个品尝,用“超味觉”做出不足之处,并加以改进。

西班牙料理特点之一,量多份足,除了甜点之外,其他三道料理肉类食材的比例偏多,因为西班牙地区是比较爱吃肉类食材,菜谱中基本上离不开肉类和海鲜。

以正常人的食量,是绝对吃不下这四道料理。

然而这四道料理在童雨食量面前是如此的“不堪一击”,全部消灭干净后,他也只吃了三分饱。

吃完后,童雨擦了擦嘴角才缓缓说道:“四道料理总的来说没有太大的问题,存在的都是一些小问题。首先是前菜,鹅肝的酱汁不够浓郁,蓝莓酱和苹果酱的比例有些失衡;汤料理水煮的火候稍微减弱一些,这样更能凸显食材的口感……还有,关于四道料理调味的12点还需要进行改进。”

在童雨“超味觉”之下,料理的缺陷无可遁形,全都被品尝了出来。

不仅如此,童雨还以“味觉影像推演”这能力提出了改良的建议。

当然,仅仅只是建议,到底要如何的改良,改良的成功与否,这就要看他们的如何的发挥了。

如此一来,童雨也做到了“眼见为实的成绩”,也没有打击到角崎泷等人的自尊心。

三日后,所有菜谱均已改良完善,同时在角崎泷建议下还增加了一道沙拉,这道沙拉让童雨负责来烹调。

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