第1032章 大唐双龙传(石青璇 下)(2 / 2)
接着又对易华伟道:“先生,这位便是石青璇,石大家。”
易华伟微微一笑,语气温和:“本座冒昧来访,打扰石大家清修。方才闻得箫音,清越绝伦,涤荡尘心,不胜向往之至。”
石青璇敛衽还了一礼,动作优雅自然,声音依旧清柔:“盟主过誉了,山野之音,聊以自娱罢了。二位大驾光临,寒舍蓬荜生辉,请入内奉茶。”
石青璇侧身做了一个清雅的手势,引客入内。易华伟与师妃暄随之步入这“幽林小筑”。
屋内陈设一如外观,简朴至极,却处处透着雅致与匠心。四壁皆是原色的竹木,未经过多雕琢,自然的纹理清晰可见,散发着淡淡的竹香。地面铺设着干净的青石板,被岁月磨得光滑温润。靠窗的位置设有一张低矮的竹制茶台,旁边是几个蒲团。另一侧则是一张书案,上面整齐地摆放着文房四宝与几卷书册,墙上挂着一幅水墨山水,笔意空灵,意境悠远,似是出自女主人的手笔。整个空间虽小,却因敞开的窗户引入满室秋光与竹影而显得通透开阔,静谧安然。
“二位请坐。”
石青璇声音轻柔,示意两人在茶台旁的蒲团落座。
她自己则娴熟地走到茶台后,跪坐于一个更为厚实的蒲团上,开始准备烹茶。
此时的茶道尚是隋唐旧制,与后世冲泡之法大不相同。
只见石青璇先从一个精致的青瓷罐中取出一块压制好的茶饼,用一把小巧的银刀轻轻撬下些许茶末,置于一个陶制茶碾中,素手执碾轮,不急不缓地研磨起来。动作优雅流畅,带着一种独特的韵律感,与她吹奏箫音时一般,令人赏心悦目。
易华伟与师妃暄安然就坐,静静观看。师妃暄对此习以为常,目光平静。而易华伟的眼神中则带着一丝欣赏,仿佛在观摩一种久远的风雅。
待茶末研好,石青璇将其投入一个正在红泥小炉上咕嘟冒着细泡的釜中烹煮。很快,茶香混合着水汽袅袅升起,是一种醇厚而略带药草气的香气,与后世清冽的茶香颇有不同。
就在石青璇准备将煮好的茶汤舀入茶盏时,易华伟却微微一笑,开口道:“石大家且慢。”
石青璇动作一顿,抬起清澈的眸子,略带疑惑地看向他。
师妃暄也投来好奇的目光。
易华伟从青衫袖中,取出了一个不过拳头大小的紫砂小罐。那紫砂罐色泽温润,不似凡品。轻轻打开罐盖,一股清冽异常的茶香瞬间弥漫开来,竟将屋内原本的茶饼香气都压了下去。那香气层次丰富,似有兰蕙之幽,又有蜜果之甜,与当下流行的茶饼香气迥然不同。
“此乃我游历海外时,偶得的一种异种茶树的嫩叶,以其特殊工艺炒制而成,不压饼,不研磨,直接冲泡,别有一番风味。”
易华伟微微一笑:“今日得遇石大家这等清雅之士,愿以此茶共品,不知石大家可愿一试?”
他这套说辞自然是托词。这茶叶乃是他从《笑傲江湖》世界带来的习惯,是经过工艺发展后的炒青绿茶,其香气、形态、冲泡方式,对于尚处于唐朝饮茶习俗早期的石青璇和师妃暄而言,无疑是闻所未闻,见所未见。
石青璇看着那紫砂罐中翠绿蜷曲、完整饱满的茶叶,鼻翼微动,清冷的眼眸中闪过一丝惊异。她精于雅艺,对茶道亦有其见解,却从未见过如此形态、拥有如此清扬香气的“茶叶”。那香气仿佛能洗涤灵台,让她精神都为之一振。
“此茶……形态奇特,香气清绝,青璇孤陋寡闻了。”
石青璇坦诚道,眼中探究之色更浓,“既然先生有此雅意,青璇自当领受,愿观其妙。”
师妃暄亦是美目闪动,她深知易华伟来历神秘,手段莫测,此刻拿出这前所未见的茶叶,更添其神秘色彩。
易华伟含笑点头,也不客气,自然地接过了烹茶的主动权。先将石青璇釜中之茶汤小心移至一旁,重新清洗茶釜,注入清冽山泉。随即用竹夹从紫砂罐中取出适量茶叶,却并未投入沸水中烹煮,而是待水将沸未沸,蟹眼乍起之时,便将热水缓缓注入一个他不知何时取出的白瓷盖碗之中,水量刚好漫过茶叶。
“此茶性娇,不耐久煮,需以适当水温激发其香韵。”
易华伟一边操作,一边缓声解释,手法娴熟,如行云流水,带着一种颇具韵律的美感。
只见热水注入,那蜷曲的茶叶在水中缓缓舒展开来,如同复苏的精灵,叶片嫩绿鲜活,汤色清澈透亮,宛若初春的溪水。更为浓郁的、带着豆香与花香的茶气升腾而起,比方才干茶时更为醉人。
石青璇与师妃暄目不转睛地看着,都被这新颖而充满美感的冲泡方式所吸引。石青璇尤其专注,她能从这简单的过程中,感受到一种对“物性”精准把握的哲学,这与她追求音律极致、契合天心的理念隐隐相通。
易华伟将第一次的茶水快速滤出,称之为“洗茶”,随即再次注入热水,稍待片刻,便将澄碧透亮的茶汤分入三个素雅的白瓷品茗杯中。每一个动作都从容不迫,带着一种难以言喻的道韵。
“二位,请。”
易华伟将茶杯轻推至石青璇与师妃暄面前。
石青璇伸出纤长如玉的手指,轻轻捧起那杯热度适中的茶汤。先观其色,清澈碧透;再闻其香,清幽高长,沁入心脾,将她因秋日而生的些许萧索之意都驱散了不少。
红唇微启,轻啜一小口。
茶汤入口,鲜爽甘醇,滋味饱满,与她平日所饮的煎煮茶汤之醇厚浓酽截然不同。没有盐、姜、枣等物的调和,唯有茶叶最本真的味道在舌尖绽放,先是微苦,旋即化为绵长的回甘,齿颊留香,神清气爽。
一抹发自内心的惊叹之色,难以抑制地浮现在石青璇那清纯绝俗的脸庞上。她闭目细细品味片刻,方才睁眼,看向易华伟的目光已然不同,那其中除了探究,更多了几分由衷的欣赏。(本章完)