返回第172章 九大碗  重生八零之姐不是学神首页

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    这次,刘家准备充分,新郎新娘一人背了满满一挎包的糖,但发的时候还不敢太大方了。就怕糖发完了,人还没到。
    十点多,总算走上杨柳公社的地界了,众人都松了一口气,稍作休息后,又继续前进,大家早就约好了,必须赶在吉时到家。
    一行人迤逦的队伍在水库对面的公路上一出现,这边任家村三组的人就发现了,于是李家开始紧张准备起来。
    一路上都是看热闹的人,有本队的,有外队的,不是亲戚就是乡邻。
    这些人李志文认识,刘小慧却不认识,听着李志文喊什么她便硬忍着羞意跟着打招呼。
    丰雪家早早把豆腐卖完,街上房子落了锁,只留下小野小白花子看家,其余人都回到了老家。大人去帮忙了,四姐弟就跟着人群看热闹。
    当队伍走过大房子,来到李家院子外的竹林,罗桂英示意众人停下来。
    只见厨子一手拿刀,一手抓了一只红公鸡现场放血并围着新娘子刘小慧转了一圈,口中念道:
    “日吉时良,天地开张。
    新娘到此,大吉大昌。
    一张桌子四方方,中间燃着八宝香。
    此香拿来无用处,迎接天马上天堂。
    娘家车马请回转,婆家车马快来迎。
    一迎皇恩赐福,二迎金玉满堂。
    三迎早生贵子,四迎百世其昌。
    在娘家千年富贵,到婆家万代兴隆。
    年煞、月煞、日煞、时煞。
    雄鸡在此镇百煞,鸡血落地百无禁忌。”
    这就叫做“撵煞”,寓意今后这对夫妻的日子就会过得红红火火、安安全全。
    然后,负责点火炮的赶紧点火,惊天动地的鞭炮声随即炸响,瞬间硝烟弥漫,鞭炮特有的硫磺味道充斥在空气中,烘托出喜庆的气氛。
    随后,罗桂英领着新郎新娘到达李家堂屋,八挑担子则整整齐齐摆放在院坝里,供客人们观赏。
    堂屋大门坎里面挂着一条红布,刘小慧跨步进去,寓意新媳妇过门来日子就过得红红火火,家里会兴旺发达。
    李父李母穿着一新在堂屋上八位端坐,新人进门,罗桂英主持着新人拜堂:一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜。
    最后进行拜见公婆并敬茶改口的环节,新娘刘小慧给公公婆婆敬茶并正式称呼他们为爸爸妈妈,同时收到他们的红包作为回礼。
    随后新郎新娘送入新房。
    新娘刘小慧就在堂嫂和送亲的两个妹妹陪着待在新房里,等着到给客人敬酒的时候才会出来。
    而新郎李志文则出来陪客人们聊天或者准备婚宴的相关事宜。
    李家屋外,露天搭建着四个临时灶台,一个灶台上高高垒起十几个大蒸笼,蒸笼里装的是九斗碗里需要蒸制的镶碗以及各式蒸菜。
    灶膛里大柴烧得旺旺的,蒸笼上方白雾弥漫,另外三个灶台分别有三个厨子正在紧锣密鼓地炒、煮、烧。旁边的临时案板上,整齐摆放着一长溜各式凉菜,妇人们忙着舀菜,摆盘,旁边还有不少妇人忙着洗菜洗碗。
    二三十年后,c省各地农村,乡厨们都是自带厨具桌凳碗筷和工作人员,主家只需要出钱即可。
    而现在的厨师最多两三人,只带着自己趁手的刀具,负责和主家协商开菜单,主厨负责做菜,而其他事务必须主家自己安排人员完成。
    所以,但凡有红白喜事,全小队的碗筷瓢盆都得借个遍,还要请队上手脚利索的男人和妇女们去帮忙打下手。
    被请的人通常不会推辞,一来这是别人对自己的认可,二来谁家都保不齐会求人帮忙,三来不管红事白事,都有红封可拿。
    主家有喜,自然不能亲自下场主持,因此,必有一个“支客师”来统管安排。
    支客师是主家请的当地德高望阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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