第385章 樱花元素（2 / 2）

不过这似乎还差一些什么，毕竟小酥肉这道料理制作出来，一定不会是甜甜的味道。

就算是把樱花酱少量的添加到料理当中，恐怕吃着也会有些奇怪。

陆羽突然想到了些什么，他赶快走到一边，匆匆忙忙的找来了柠檬。

“这柠檬还真是万能的材料，什么料理当中加上它，都不会有奇怪的感觉，反而会让口感变得更加微妙¨ˇ。”

“估计，这樱花酱里面加入少量的一些柠檬汁，口感会更加好一些，而且还不会让酱汁单独只是甜甜的味道，刚好将味道中合。”

陆羽试探性地先是少量添加了一些柠檬汁，随后。品尝一下味道。

这樱花酱的味道确实不错，不过现在所添加的柠檬汁还并没有起到太大的作用，味道有些许淡。

陆羽再一次少量添加。

“这一次味道倒是真不错，清甜的花香当中夹杂着一点酸酸的味道。”

“对了，陆大哥这边的肉条也都准备好了，面糊当中加入一些樱花酱，估计我们就可以开始，尝试着制作这道料理了。”

小当家不停的在一旁忙，或者此时此刻他也已经将肉条腌制完成。

少量的胡椒粉加上少量的盐腌制一会儿，调料味放的并不是很多，不过量刚刚好。

只要达到不让人感觉味道非常重的程度，就刚刚好，凭借着之前的经验，刘昴星现在已经全部将肉条腌制完成。

就连面糊也是，这次次面糊是用牛奶，加入两个鸡蛋，调制制成并没有添加水。

“．‖看这味道应该是可以了，不如我们先尝试一下，看看味道到底怎么样，如果不行的话再做修改。”

陆羽樱花酱这一部分也算是制作完成，两个人开始正式制作料理，先将肉条放到水中。

加入一些黑胡椒粉，煮几分钟接着快速捞出凉水过一下。

将面糊中少量地掺入一些樱花酱，轻轻搅拌，很快面糊就已经稍微变了些颜色，整体变成了淡淡的粉色，不过。

虽然现在看上去颜色确实非常漂亮，等到在油里高温烹饪，料理制作完成之后，也就不会有这么明显的颜色拌。

甚至直接看不出来有颜色的变化，就像是普通的料理一样。

陆羽将锅中下入裹上面糊的肉条，

“这小酥肉需要反复多炸两次，才可以达到外酥里嫩的效果，外酥里嫩才恰到好(钱了好)处。”

陆羽。目光紧紧注视着锅中的。的油温，此时此刻这锅中的。油已经开始呼呼向上冒热气。

油跟小肉条交杂在一起的声音是滋啦滋啦的，听上去声音非常治愈。

“现在这香味似乎已经出来了，飘香扑鼻，闻味道似乎还不错。”

刘昴星一边看着一边说，毕竟他们这还是第一次挑战，把樱花酱加入到面糊当中去，而且肉条是咸的，外表又是带有一点酸酸甜甜的味道。

听上去这道料理倒确实是非常有创意，只是不知道。味道到底怎么样？

“确实闻味道，我们这道料理似乎非常成功的差不多了，陆羽快速将小酥肉捞出，将上面的油晾一晾之后再放到盘子里面，让风吹凉，再次复查，会更加酥脆一些。”.

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