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第091章 第 91 章
卤味香浓郁霸道, 隔老远都能闻得到,再加上有早就等在一旁的人宣传,以至于卤味的生意不错, 中午十二点的时候就已经卖了不少。等下午的时候再卖卖,今天准备的卤味就能卖完了。
凉米粉、米皮、凉面的生意也还可以,炎热的夏季, 大家就喜欢吃这种冰凉凉的东西, 加上是新品, 有人难免好奇想试试味道究竟怎么样, 因此卖出去的不算少。
计算到这里,应望放心了, 就算折扣之后销量有所下降,但大体也稳了。
说起来,小吃店这边没有火锅店那边忙碌,就算早上格外忙碌, 因为要清洗食材,不过等东西全部下了锅就轻松了,不像火锅店营业的时候一直不得空闲。
晚上小吃店下班的时间也挺早, 基本在六点多东西就卖完了, 收拾清理一番七点钟就能下班回去。当然,由于下班时间并不晚, 所以晚上并不管饭,也就是说,小吃店这边每天管一顿饭,大家也都没有异议。
前三天, 因为九折的关系店里生意不错,之后没了营业折扣生意有所回落, 但整体情况还可以,每天都有近两百块的利润,算是很不错的了。
云朵他们原本还担心那边地段没有那么好,怕做生意亏了,因此特地上了一趟门来问情况,等再三确定生意没亏时才放下心来。
尤其云朵看着魏云舒那张与有荣焉的脸,心里那可真是百转千回的复杂,最后心想,算了,儿孙自有儿孙福,他既然坚持,那自己除了替他高兴又能怎么着?
想到此处,晚上吃饭的时候脸上笑容都多了。
韩明磊、韩明峰和韩明玉又再次吃到应望做的菜,那叫一个美滋滋,饭桌上连连夸菜好吃,饭也是一碗一碗的加,活像饿死鬼投胎。
云朵无语又想笑,“我平时也没亏着你们啊,怎么一个个都跟没吃饱饭似的。”
韩明玉扒拉着碗,“妈,你做的菜没有应望哥哥做的好吃。”
云朵白了她一眼,“人家那是能拿来开店做生意的手艺,我跟人家比不是不自量力么。”
应望连忙说:“阿姨,你做的菜也好吃。”
云朵说:“你不用觉得不好意思,你做菜比我做的好吃那是不争的事实。”
应望不好意思的笑了下,“没,我真心觉得阿姨你做的菜也挺好吃的。”
谁不喜欢被夸?云朵也喜欢。现在听应望这么说,云朵自然高兴,“那你们什么时候得空到家里来吃饭。”
应望没想到还有这种惊喜,立刻欢喜的答应下来。
吃过饭,云朵看着这间不大的客厅,又问:“新房子那边怎么样了,什么时候能搬进去?”
魏云舒说:“装修的差不多了,等再通通风就搬。”
云朵点头,“那就好。”
在她看来,这间屋子还是小了点,在里面也施展不开,尤其外面是火锅店大堂,又吵闹,哪怕不影响睡眠也耳朵嗡嗡的,没那么舒服。原本她还想说如果新房子那边一直修不好干脆去老宅住、或者把云家的房子修缮修缮搬进去,省的他们一直住不好。
云朵问:“你们打算什么时候搬?”
“我们还没商量呢。”魏云舒说:“不过应该是下个月吧。”
云朵:“家具那些置备齐全了吗?”
魏云舒:“都差不多了。”
韩超越就说:“你们确定好什么时候搬了给我们说一声,到时候我们过来搭把手,你们也轻松点。”
“不用。”魏云舒说:“到时候我直接找朋友帮忙,他有车,东西一车就拉过去了,不累人。”
“有车啊?”韩超越了然,“这样再好不过了。”
说起下个月搬其实也没有多长时间了,因为房子是钱有为帮忙修的,软装也都是他的人弄的,所以在全部装修搞好之后钱有为他们还把卫生打扫了番,哪怕不是一应家具的灰全擦干净了,但地上的垃圾是半点不见。应望和魏云舒搬家之前只需要去擦擦家具就差不多。
三室两厅一厨一卫的格局,阳光最好、空间最大那间自然是他们俩的卧室,另一间是书房,剩下一间背阴面的房间则装成客卧。
厨房很大,里面光灶台就有三口,自来水下水道都是装好的,橱柜则是顶墙装,灶台下面也装了柜子,可以用来放锅碗瓢盆等东西;
厨房和饭厅间装了玻璃门,斥巨资买来的冰箱就放在这里。饭桌是方形,挤一挤能坐得下十来个人;
和饭厅相接的是客厅,中间用多宝阁隔开了,里面放着一组沙发和茶几,另外还装了电视。阳台有一扇门能推开,往外大概有五平米,边上装了到胸位置的栏杆,之后不论是在这里晾衣服还是坐着喝茶晒太阳都不错。窗帘是米色,跟沙发一个色系,看起来干净舒适。
卫生间里装了抽水马桶,水也拉了多个管道,热水器和洗衣机都是配齐全的,甚至魏云舒还强烈要求装了浴缸,用他的话来说就是一步到位,省的之后再麻烦。因为他们不缺钱,应望也就没反对。
应望不怎么喜欢那些花里胡哨的东西,所以整体装修采用的是简约风格,该有的东西不缺,大大提升了生活舒适度。
当然,就这装修,看在钱有为他们眼里那就是奢侈,热水器啊,那可贵着呢!
应望和魏云舒耗费一下午的时间把卫生重新打扫一遍,第二天借了钱有为的车将火锅店这边私人的东西全部拉了过去。其实东西并不多,就是一些被褥、衣服鞋袜等东西,外加一些其它能用得上的杂七杂八物品,两个人一块整理不到三个小时就弄好了。
因为今天搬新居,那算得上是乔迁了,应望和魏云舒自然想请亲朋好友们来吃个饭暖暖居。
当然,仔细说起来也就韩家人和钱有为。前者是魏云舒正儿八经的亲戚,后者是帮他们修了这栋房子的老板、还是魏云舒的生意伙伴,于情于理都该请他来吃一顿。至于火锅店和小吃店里面的员工,应望和魏云舒犹豫了一下,决定之后单独请,到时候都是同事,大家也都自在一点。
加他们自己也就八个人,可应望拉着魏云舒去菜市场买的食材并不少,种类更是丰富,他甚至还让小吃店那边给自己留了一只卤鸭和一份卤菜。
整只活鸡杀了剁块,然后加木耳、芹菜、土豆、魔芋、洋葱等配菜做成麻辣干锅鸡,油汪汪辣滋滋的,满满当当有小一盆。
鱼是买的鲈鱼,提前用佐料腌制,临开饭前放在蒸笼里蒸上几分钟就能熟透了,之后码上切好的三丝,浇淋上锅里刚烧熟的热料,香味瞬间就能迸发出来,吃起来很是鲜美。
肉买了猪肉、牛肉和羊肉,这些全部都是前一天应望叫老板给自己留的。
猪肉是上好的五花和前夹瘦肉,五花肉切成块做成红烧肉;前夹肉切成丝用淀粉抓一抓,然后跟红辣椒炒一个小炒。
牛肉是买的牛排,先焯水撇去浮沫,然后炒糖色加牛排翻炒,加入姜蒜洋葱辣椒等调味,再倒啤酒和适量清水用砂锅慢煮,出锅前撒上鲜红椒和芫荽滚一圈,这香气四溢的砂锅牛排就完成了。
羊肉花费了点功夫做成油
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炸小羊肉串,腌制过的羊肉丁用牙签串起来,然后放在油锅里炸,之后撒上芝麻,那就是一盘酥香的肉了。
素菜是蒜蓉生菜,生菜正是最鲜嫩的季节,洗干净的生菜只需要在锅里翻炒一圈就能出锅,清脆解腻。
汤应望是做了一道比较复杂的汤——佛跳墙。永安市是一个吃海鲜比较盛的地方,像鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱等海鲜都能买到,因为本地人吃海鲜多,所以做海鲜也是一把好手,应望没指望自己做的佛跳墙能惊艳众人,他只求不出错能下咽就好。
文火慢煨的过程中没有任何味道出来,可开盖的瞬间却是香满屋。
刚坐下的韩明玉眼睛都亮了,直接蹦起来往厨房跑,“佛跳墙!”
其他人也没想到今天竟然有这道菜,纷纷侧过头往厨房看。
端菜的云朵听到声音,笑着点点她,“就你鼻子灵。”
韩明玉才不怕她,跑到厨房问:“应望哥哥,是佛跳墙吧?”
应望正在炒浇淋清蒸鲈鱼的料汁,抽空低下头看了她一眼,“是啊,是佛跳墙。”
韩明玉深吸一口,“好香!太香了!”
应望听得高兴,“那你一会儿多吃点。”
韩明玉脑袋直点,“好啊好啊。”
第092章 第 92 章
红烧肉、红椒肉丝、砂锅牛排、油炸小羊肉串、麻辣干锅鸡、卤鸭、清蒸鲈鱼、卤味拼盘、蒜蓉生菜和佛跳墙, 总共十个菜,大菜占了一半,另有水果拼盘以及香瓜子香花生拼盘, 看起来满满一大桌。
每个人还有一个杯子,能喝酒的就喝魏云舒提前准备的好酒,不能喝酒的就喝汽水或者茶, 总之这招待格局并不低。
钱有为跟魏云舒关系好, 他看到魏云舒拿出来的酒瓶, 当即嚯了一声, “这酒可不好买啊。”
魏云舒说:“之前有机会留了几瓶,今天是个好日子, 你放开了喝。”
钱有为端着酒杯闻了闻味儿,笑说:“我可不会客气。”
魏云舒说:“跟我客气什么。”
说完,他又招待韩超越,“姨丈, 这酒喝着还成,您尝尝看喝不喝得来。”
“肯定差不多了。”内地有名的酒,没点关系还买不到, 怎么可能差了, “你们也喝,都吃, 别管我。”
喝酒的总共就他们三个,应望和云朵虽然是大人,但其实也不怎么喝酒。刚刚魏云舒还想给云朵倒,但她没要, 说喝茶就行了,于是应望给她泡了一杯茶过来, 顺势给自己泡了一杯。至于韩明磊他们三兄妹就喝汽水,二氧化碳的气泡在水中跳跃,弹到舌尖上可神奇了,他们最喜欢这个汽水。
喝酒的人就喝酒,不喝酒的就吃饭吃菜,这么一大桌子,下筷都不知道先往哪里下,太香了!
韩明玉喜欢佛跳墙,她觉得这汤喝起来美滋滋的,里面的各种干料也好吃,软软糯糯的,特别好吃。
韩明峰喜欢油炸小羊肉串,羊肉切成丁,因为提前腌制过,加上正热着,所以膻味并不是很重,几乎可以忽略不计。油炸过的羊肉丁外酥里嫩,撒在外面的芝麻也很香,一口一个肉可美了。
韩明磊钟爱砂锅牛排,牛排呈酱红色,肉很嫩,吃起来还有一点轻微的啤酒味道,完美的掩盖住了牛肉的膻,辣椒和花椒的椒麻味因为炖煮已经溶进了肉里,加上洋葱姜蒜等佐料的混合,使得牛排那叫一个好吃,啃起来也很过瘾。
云朵喜欢吃卤鸭,自从小吃店开业之后,她隔一段时间就会去买点东西回来,买的最多的就是卤鸭。她曾经还特别好奇那锅卤料里面都放了些什么东西,怎么人家做的卤鸭就这么香,而她自己却做不出来那个味道。当然,这属于商业机密,云朵也不是那种没分寸的人,自然不会拿着这个问题去问应望,只是自己在脑子里偶尔琢磨一下。至于想吃卤鸭了,那就去小吃店里面买啊!
不过,有个问题。
“应望,你们有考虑过在火锅店里卖卤味吗?”云朵朝应望问。
应望被问愣了下,“阿姨的意思是?”
云朵说:“小吃店跟火锅店之间还是有点距离的,如果这边的人想吃卤味,恐怕也不会时时刻刻都愿意跑那么远去买。如果你们愿意把卤味一块放到火锅店里卖,那生意应该能好不少?”
应望陷入沉思。
她说的不无道理。事实上,小吃店开业的消息没少在火锅店里打广告,有很多信任且感兴趣的顾客也会去捧个场,不过就凭刚开业那段时间他在小吃店观察的结果来看,的确有老顾客进店购买,但其实并不是特别多。
为什么?难道是因为人家不喜欢吃或者不感兴趣?怕是未必。
现在经过云朵的提醒,应望细想,两地确实有些距离。虽然可能会有人喜欢吃卤味,但说实话,在没有确切看到卤味是什么、究竟是个什么味道的时候真的有那么多人来买吗?尤其中间还隔了那么远。就这一点,无形中就导致小吃店流失了很多潜在客户。
还有一点,距离太远了,哪怕有顾客真的喜欢吃卤味,可人家没有时间没有精力跑那么远去买,想想吧,为了吃这点东西还得奔赴万水千山,估计才起了想吃的念头估计就退缩了,转而买别的东西吃。
想到这里,应望就说:“确实可以考虑。”
云朵提议说:“其实这卤味还可以供吃火锅的人点,要是东西好,我吃火锅的时候肯定也会点一份。”
应望点头,“之后我会和云舒再商量商量,看怎么实践。”
云朵也就不再多说,“那行,你们商量吧。”
韩明玉就说:“应望哥哥,那是不是我每天都能吃到好吃的卤味啦?”
应望笑着问:“天天吃你吃不腻啊?”
韩明玉摇头,“这么好吃的东西,怎么可能吃腻,才不会呢!”
应望失笑,“你能吃得下就行,反正店天天开着呢。”
韩明玉:“那太棒啦!”
这顿饭吃了两个多小时,魏云舒他们三个都快把一瓶酒给喝完了,每个人都是浑身酒气,但魏云舒和钱有为酒量都挺好的,竟然还没醉,倒是韩超越有点上头,整个人都昏昏欲睡起来。
云朵看得很糟心,直接跟魏云舒说别倒酒了,再喝下去等会儿都回不了家了。
对方是长辈,魏云舒也不是那种爱劝酒的人,云朵既然阻止了,那他真就不倒了。
应望去厨房煮了几碗醒酒汤,让三个喝酒的都喝了些。
外面的天黑透了,风从窗户里吹进来特别舒服,微醺的韩超越也清醒了几分。
眼看着不早了,也得准备回去,几个孩子明天还要上学呢。
应望和魏云舒不放心,想要送他们回去,但云朵说不用,她自己骑车载韩超越,然后让韩明磊骑车带韩明玉,至于韩明峰就自己骑一辆车。
“回去吧,我们自己能行。”
韩超越也说:“我没醉,你们快回去,桌上那一摊子还需要你们自己收拾呢。”
应望不放心,“真不用?”
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“不用。”云朵摆摆手,“你们刚搬过来,很多东西肯定也没收拾好,等会儿你们还有的忙,晚上估计也不能早睡,别管我们了。”
见他们坚持说不用,应望和魏云舒也就没送,远远看着三辆自行车骑远了。
这边,钱有为也骑上了自己的自行车,“行了,我也回去了。”
魏云舒说:“路上慢点,看着点路。”
“知道。”应了声,钱有为潇洒的一挥手就骑着车走远了。
应望和魏云舒上楼回家。
桌上的碗筷杯碟都还没收拾,瓜子皮花生壳果皮之类的垃圾也造了很多,这些全部都得收拾。
应望把还多的剩菜放进冰箱,没多少的就倒掉,然后去刷洗。
魏云舒把外面的垃圾收拾掉,桌椅擦干净摆好。又把卫生打扫了一下,放下拖把看到应望在擦盘子,灯光下,他垂眸做的很认真,睫毛都根根分明的。
魏云舒盯着看了会儿,然后走过去从后抱住他的腰。
正在用干净毛巾给盘子擦水的应望动作一顿,随后问:“怎么了?”
魏云舒的下巴贴着应望的额头,两人皮肤相接,有点轻微的热意,“没怎么,就想抱抱你。”
应望眼眸里闪着细碎的笑,“但你影响我干活了。”
魏云舒松开一只手去接过应望擦干净的盘子摞在一边,“胡说,明明我在帮忙。”
应望声音含笑,“巧舌如簧。”
魏云舒侧过唇在他太阳穴的位置亲了亲,“好吧,我承认,我就是想找个理由抱你。”
应望压不住脸上的笑,咕哝,“我就知道。”
两人就维持着这个姿势,一边说话一边把碗筷杯碟全部收拾干净了,然后松开手将东西放进橱柜里,才把玻璃门拉过来关好,魏云舒又粘过来,问:“热不热?”
“当然。”应望说:“这么热的天,你挨着我这么久,身上全是汗。”
魏云舒拉着他的说:“所以该去洗洗。”
“是该洗洗。”应望没有多想,抬步朝卧室去拿睡衣。
结果路过卫生间的时候,魏云舒手上一使劲就把人拉了进去,一路拉到浴室,“先洗,不忙拿睡衣。”
“那我一会儿穿……”什么。
话还没说完,看到魏云舒那双灼热的双眼,应望突然顿悟,浑身都热了,“你想什么呢……”
魏云舒把人搂进怀里就亲,手上还不忘给浴缸放水,“这么大个浴缸,我们试试……”
魏云舒喝了酒,口腔里有很浓郁的酒味,应望沾染上就觉得自己醉了,脑袋也有点昏,直到被推进浴缸水花四溅的时候才回过神,这个时候他才发现自己身上的衣服已经不知道什么时候被剥掉了,紧接着魏云舒跨了进来,对着他上下其手。应望原本涌到喉咙口的话瞬间又溃散,直接忘了个一干二净,然后洗了一个多小时的澡。
从浴缸里出来,他的腿都是软的,要不是有魏云舒搂着腰,他能直接跪下去。
浴霸的水从上往下冲,淋淋水声里,应望嗓音沙哑,“你太过分了……”
魏云舒咬着他的耳朵,帮他洗澡,“没有,只是喜欢你……”
也不知道是不是喝酒了,应望觉得今天晚上的魏云舒有点疯,这冲澡还没结束,他又开始了。应望实在腿软,墙上的瓷砖又冰冷坚硬,他真怕自己撑不住跪下去,于是抓住魏云舒作乱的手,“云舒,去卧室……”
于是魏云舒抱着人快步进了卧室。
应望被魏云舒放在灰色的床单上,平时裹挟在衣裤里的皮肤很白,跟床单简直是鲜明的对比,美的惊心动魄。魏云舒被这样的画面一刺激,当即就俯下身,然后噙住他的唇狠狠亲吻。
今晚的夜,格外浓烈漫长。
第093章 第 93 章
隔日, 应望睡到下午才醒过来。
他觉得自己还挺天赋异禀的,除了腰有点酸、嗓子有点哑之外,其它地方竟然都还好。
应望穿好衣服出去, 就闻到了饭香,魏云舒听到声儿过来,“醒了?”
应望点点头, “做了什么菜?”
魏云舒回答:“糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、白灼虾和三鲜汤。”
应望穿着宽松的睡衣, 脖子锁骨的位置还有些印子, 刷牙的时候手动作间扯开衣领, 连胸膛位置都能看到一些。
魏云舒喉咙滚了滚,跟应望说话的时候眼睛不时落在上面, 最后等他洗漱好,捞过人亲了半晌才心满意足。
坐下吃饭的时候应望提起了昨天云朵说的事情,“我想了下,觉得在火锅店里卖卤味这个提议确实不错, 两边的客流百分之八十都不重合,这样一来销路也会宽一些。”
“行啊。”魏云舒没有意见,“想试就试, 应该有市场。”
应望笑说:“我也是这么想的。”
今天的菜开胃又清淡, 加上现在又是下午,他是真的饿了, 所以直接吃了两大碗米饭,然后把魏云舒给他剥的虾全吃了,最后还喝了两碗汤,肚里才总算是饱了。
虾还剩了几个, 魏云舒问:“还吃吗?”
应望说:“饱了,你吃。”
魏云舒三下五除二把剩下的虾全剥了, 然后蘸着蘸料吃了,这才起身去洗手。
应望站起来帮着收碗筷,然后两个人一块把碗洗了。
说起来,之前住火锅店那边的时候基本都是吃的工作餐,碗筷之类的也有店里面的人洗,后来甚至连做饭都没怎么做过。现在住到这边来,两个人住一套房,厨房用起来就很方便,洗碗也是两个人一块洗。
那句话怎么说来着,一个人干活那叫干活,两个人干活那就是娱乐,小情侣干什么都很欢乐。
洗好碗,魏云舒说:“家里还缺一些东西,出门补个货?”
应望看着自己身上露在外面的那些痕迹,问:“我怎么出去?”
魏云舒诡异沉默。
现在是夏天,天气炎热,穿短袖都热的不行,更别提穿长袖了。何况应望脖子上也有一些痕迹,那是需要带围巾才能遮挡的程度。可显然,现在天气不允许。
“是我错。”最后,魏云舒说。
应望问:“错哪儿了?”
魏云舒:“没考虑周到,胡乱提建议。”
应望:亏我还以为你要说你昨晚过分错了呢!
显然,对方不这么觉得。
不过,这个答案也丝毫不意外,他笑哼一声,“狡辩。”
魏云舒推着人坐上沙发,电风扇呼啦啦的吹着,虽然是热空气,但多多少少还是有点效果的。
“算了,过两天再去吧,今天在家看电视。”说着,魏云舒又去将电视打开。
电视机里放着各种经典影视剧,这年头的演员们演技也是真的好,加上剧情流畅,看起来还挺有意思的。
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两人一边聊天一边看剧,不知不觉一下午的时间又消磨过去了。
晚饭是两个人一块做的,加上昨天的剩菜,吃的也不差。
又过了几天,等应望露在外面的印子全消了他才出门。
当天晚上,就是两个店的工作人员聚餐,因为火锅店营业原因,时间定在了晚八点,地点也是在火锅底里。当然,就这营业时间也是今天晚上特意调控的,不然店里能营业的更晚。
应望提前跟于虎、张援朝一起做了很多菜,然后等店里的顾客散的差不多了才端菜上桌。
火锅店店员、外卖员以及小吃店店员,加上两位老板,一桌还坐不下,分的是两桌。
菜色也很丰富,有红烧肉、青椒肉丝、辣子鸡、卤肉、海带炖排骨、炒牛肉、酸菜鱼片、海鲜煲、酿豆腐、凉拌三丝,依旧是十个菜,而且每一样菜都做的有多的,吃完之后还可以继续添加。
瓜子花生水果饮料这些也不缺,唯一没安排的就是酒。
这是出于安全考虑,这么多人,要是有人喝高了出点什么事就不好了,所以干脆没拿酒。
不过也没人挑这点刺就是了,这么一大桌子菜,简直香味俱全,哪里还顾得上什么酒不酒的,吃就完事了!
应望简单说了两句,然后就叫大家动筷。
两桌子的人那速度是真不慢,几乎在应望话落的瞬间就拿起筷子往自己喜欢的菜里面伸了,半点都不客气的。
不过大家也不是那种不懂事的,没只顾着吃,说说话聊聊天还是有的,尤其是巴涛,那嘴皮子是真利索,叭叭的说了不少,全场数他气氛最活跃,连带着把整个场子都热起来了。
应望心想,这可真是个人才。
飞快的先填饱肚子,吃的差不多时应望才说:“对了,前两天我跟云舒商量着要把一部分卤味拿到火锅店这边来卖,到时候就当一份熟食在火锅店里上架,巴涛你和于虎对接一下,看什么时候落实下来。”
于虎立即问:“小老板是想直接在这边做还是等那边做好了拿过来卖?”
“做好了直接带过来卖吧。”应望说:“如果在这边做,那食材之类的全部都要送过来,不仅要人手,还得再开一个灶,麻烦的很,直接送熟食省事一些。”
巴涛接上话题,“那简单,等每天的卤味做好之后直接用桶单独装一部分出来,不过这里面有一个问题,用自行车不太好装,得三轮自行车才可以,捆在货箱里,再多都放得下,所以可能需要置购一辆三轮自行车。”
应望大手一挥,“你直接从小吃店的账上划。”
巴涛试用店长已经过关,现在是小吃店的正式店长,每天卤味和包子、凉米粉等这两边的账是他在汇总,钱也是他收着,应望和魏云舒只需要出其不意的查账就行。因此现在应望批准了,那巴涛是可以去买一辆三轮自行车来用的。
巴涛答应下来,“好,我明天就去买三轮自行车,然后订购食材,顺利的话后天就能送卤味到火锅店里来。”
说完,他又跟于虎说:“于哥,不如我们现在就合计合计火锅店这边大概需要送多少东西来?”
于虎,“行。”
两人真就商量起来,火锅店其他人也跟着出谋划策,估算数量。
应望看着这场面心情就很好。
会用人的老板才是一个好老板!不然每件事都亲力亲为,那多累啊!
魏云舒看着应望高兴的神情也很满意,把活交给别人做,他清闲的歇着,那最好不过了。
第094章 第 94 章
巴涛的做事效率是真高, 第二天早上就跟各个地方送食材过来的人沟通好了要加的一些量,然后当天下午出去了一趟,临近黄昏的时候骑着一辆三轮自行车回来了。
第三天中午, 做好的一部分卤味装进桶里,用绳子捆在自行三轮车的货箱里,再由巴涛亲自骑着送到了火锅店。
于是, 当日下午来望舒火锅店吃火锅的人都受到了推荐, 那个之前就在店里宣传的卤味现现在店里售卖了。
“早就听说了, 一直没吃过。”
“那卤味店太远了, 我这边过去实在不爱折腾,现在火锅店里也卖, 那怎么都得点一份尝尝。”
“卤味拼盘,里面都有些什么东西?”
“有肉有素,那还成。”
“竟然有卤猪蹄,处理干净了吧?”
“火锅店这边的东西都弄的很干净, 那什么卤味肯定也不会差,先给我来一份。”
“……”
火锅店的顾客们对卤味的上架观点不一,不过大多还是很看好的, 就凭借钟爱的火锅, 他们都愿意给卤味多一点信任。尤其近一年,不是没有人开店做过火锅, 他们也去吃过,但怎么说?不是那个感觉,没那么好吃,怎么都不对味儿。
看来看去, 还是望舒火锅店正宗!
言归正传,卤味在火锅店当熟食卖, 作为同一个老板经营的不同店面的东西,不少顾客都还是很给面子的,试探性的点了一份,然后大多都被俘获了。
如此一来,卤味每天的营业额也增加了。
对于现在的应望来说,他可真是衣食住行样样不愁,开店赚钱真的成了一个爱好,再也不用担心会影响到生存生活。
每天早上晃悠悠的起床,兴致好的时候自己动手做早餐、不爱动的时候就出去吃,尝尝别人的手艺,之后再去店里看看情况,等下午回来的时候顺道去买个菜,自己在家研究吃的……这样的生活,还可真是千金不换!
清闲的过了好些天,家里缺的东西总算补齐了,天气也越来越热了,应望被热的有些烦躁。
夏天就该喝冰可乐冰饮料啊!
应望垂死病中惊坐起,打算搞个饮料喝。
饮料做起来不难,最简单的只需要用到水果就好,不过想要做的好吃,那需要糖、蜂蜜,这样不至于让果汁那么酸,还可以加牛奶、酸奶、椰汁等东西混合,甚至还可以加茶叶做成奶茶,可选项目不要太多。
正好家里有西瓜,应望将果肉切下来放进杯子里,然后手动捣碎,再用滤网将西瓜籽滤出来,最后从冰箱里拿出一点冰块加进去,一杯原汁原味的鲜榨西瓜汁就做好了。
应望喝了一口,味道有点淡,但冰块的冰凉已经逐渐溶进西瓜汁里,别的不说,喝起来凉凉爽爽的,是真的舒服。
喝了一半,应望又倒了些牛奶和炼乳进去搅拌,颜色从西瓜红直接变成了粉红色,味道瞬间又变得不太一样,口感更醇润了些,还有牛奶香,滋味比之前单纯鲜榨西瓜更好。
应望来了兴致,之后又切了柠檬加上蜂蜜做成西瓜柠檬汁,加椰汁做成西瓜椰椰,甚至还拿茶叶煮了奶茶,加点冰块就变成了冰奶茶。
魏云舒一回家就看到了应望做出来的那众多果汁和奶茶,惊了下,“今天怎么有兴致做这些?”
“突然想喝。”应望迫不及待的招手,“快来尝尝,我觉得味道还不错。”
魏云
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舒刚从外面回来,浑身都冒汗呢,热的不行。听了话走近,拿起一杯西瓜柠檬汁,一口下肚整个都舒爽了。
炎热的夏天,有这种加冰的果汁喝,那可真是太爽了!
魏云舒直接把一杯西瓜柠檬汁喝完了,又酸又甜又冰,那感觉别提多舒坦了!
“爽!”魏云舒赞了声。
应望眼睛很亮,“是不是特别适合夏天?”
魏云舒:“非常适合。”
说着,他又端起奶茶喝了一口,因为是临时做的,事先也没准备材料,所以奶茶就真的只有奶茶,至于什么珍珠、烧仙草、芋圆、西米露之类的都没有。不过即便如此,味道也很不错,冰块融化,凉爽的很。
魏云舒说:“糖放多了,稍微甜了点。”
应望说:“我觉得还行,感觉比较醇厚。”
因为上辈子被应家那群人掌控饮食,所以就导致应望这辈子喜欢吃“重口”一些的东西。这个重口只是相对清淡而言的,具体如:很能吃辣吃麻,很酸的东西他也能吃下去,糖太多了别人可能觉得齁甜,但他觉得还好……当然,他口味相对重口不代表他不能吃清淡的东西,如果东西好吃,他照样很喜欢。
用应望的话来说就是:这辈子能无所顾忌的吃吃喝喝,他超开心的!
魏云舒只提醒了一句,“小心你的牙。”
“我知道。”应望说:“我每天都有好好刷牙。”
那确实。魏云舒也没再说什么,看着桌上那一堆饮料,问:“这些怎么办?”
他兴头一来做的果茶奶茶可不少。
应望说:“喝不完放冰箱,晚点喝,反正是自己做的,也没有什么添加剂,当水喝都行。”
魏云舒赞同,“也是。”
应望又说:“要不是今天家里没有材料,我都还想做珍珠、芋圆、烧仙草这些,到时候再加点葡萄干和花生米,那一杯料很多的奶茶就出炉了。”
魏云舒自然而然问:“想开店?”
应望愣了下,“你没问之前我还真没这个想法。”
魏云舒:“那现在?”
应望坐直了,摸着下巴想了下,“我觉得可以。”
说到这,他脑子里就有了想法,“你觉得把火锅店那边我们之前吃睡的两间屋改造一番后用来卖奶茶怎么样?那边本来就是大学城,奶茶果茶的主力消费军都在,到时候还能照顾到火锅店的顾客,简直一举数得啊。”
魏云舒失笑,“还真考虑起来了啊。”
“当然。”应望兴致勃勃的说:“现在已经有榨汁机了,做果茶奶茶的材料也有,唔,就是不知道有没有奶茶封盖机,这个我好像没听说过,得之后去打听打听。”
魏云舒仔细一想,“好像没有。”
应望泄气,“真没有?”
魏云舒不确定,“如果你真确定要开奶茶店,那我之后去问问。”
“行。”应望想了想,又说:“如果真没有封盖机也没关系,堂食我们直接用玻璃杯、瓷碗这些,这样餐具还能重复利用,减少成本和环境污染;至于外带的话……”
应望眉头一皱,“如果顾客自己取餐,那可以去厂里定制一批专门的奶茶盖,到时候他们自己注意点,应该不至于撒出来太多,当然,想无所顾忌的东倒西歪那是不行了。”
魏云舒建议,“要不就用那种饮料瓶?盖子一拧开就能喝,其实也不错。”
“可这样一来不就跟厂里卖的汽水饮料一样了?”应望不太愿意这样弄,“而且我感觉也有点怪。”
“你觉得怪那是因为你没习惯。”魏云舒说:“至于区别,那当然有,果茶果汁都是鲜榨的,奶茶更是独一无二,肯定有市场。”
应望被说服,“这么说也有点道理。”
魏云舒:“所以你可以考虑考虑。”