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云佑将话说得客气，不动声色间，便把罗娘子说的话全部驳了回去。
罗娘子一时气急，“你”、“我”了半天，却想不出什麽话来。
半晌，只能咬着唇，无奈转向史如意，目光炯炯地盯着她，自失一笑，道：“云少爷能言善辩，我是说不过的……如意，那你自个儿认为呢？”
第44章 竹蜻蜓
罗娘子充满期待的目光望过来，凭空给史如意添了三分压力。
云佑抿唇，默不作声地站在原地，身子朝她这个方向侧着，眸子跃动着晦暗不明的光。史如意心中一颤，直觉自己如果站到罗娘子那边，云佑嘴上不说，心中必是会悄悄难过的。
两边无言地拉锯着，局面看似风平浪静，内里却暗潮汹涌。
拉锯的中心，史如意半蹲在地上，怀中抱着花花，被她们视线紧紧盯着，犹如火烧屁股，心道：“方才就应该拉上二少爷快快离开，谁知道两人因为一只猫的事情都能吵的起来呢？”
她一个头两个大，踌躇片刻，只能“哈哈”地干笑两声，举起花花一只爪子，道：“与其问我，不如问问花花，她才是最有发言权的呢！嗯？花花你说什麽？……哦，花花说每只猫脾性不同，有的猫就想浪迹天涯，有的猫就欢喜窝居在家。子非猫，安知猫之乐乎？”
史如意晃晃花花的爪子，脑袋也跟着摇了摇，似是在自言自语，又像在对这两人说话，道：“假使心有疑虑的话，不如问问猫自己罢。”
她说完话，就低下了头，余光中还能感受到云佑的视线在自个儿身上停留了小片刻，又匆匆移开了。
罗娘子怔了怔，片刻，又恢复了温和的笑容，向云佑欠了欠身，道：“如意说的是，方才我一时心急失态，言语失当……还希望云少爷不要介怀。”
称谓亲疏明显，云佑跟着史如意唤她一声“罗姐儿”，罗娘子却半点不敢逾矩，从头到尾，都是恭恭敬敬地称云佑为“云少爷”。
史如意在心中叹一口气，话说到这个地步，也没有再待着的必要了。
她放开怀里的花花下地，直起身子，伸了个懒腰，这才笑着去拉云佑的袖子，道：“二少爷，我们走罢……罗姐儿、婆婆、师傅，我们这就回去啦！”
云佑朝几人微微点头，算是告别，手中握着来时那个糖画，顺从地跟着史如意走回前厅。
正要跨出前门去，后边传来一声中气十足的吼声，“慢着！”
却是梁翁提着一个竹盒，跟了上来，左右一看，二话不说，将竹盒塞到史如意手里，道：“今个儿哥儿初次上门来，如意你把人的茶和点心都吃了，罗儿又……唉，算我们招待不周，这盒点心是我老头子今日做的，新鲜着呢，给哥儿拿回府去，千万别嫌。”
说完，梁翁和他们摆摆手，大踏步地回院里去了。
史如意“扑哧”一笑，揶揄地看云佑一眼，故意叹道：“师傅还是挺喜欢你的嘛……二少爷你才跟他聊这么一会儿，就把我这个关门大弟子都比下去了。”
云佑板着脸，眼里隐隐浮动着几丝笑意，道：“是麽？可惜，花花好像没他这麽喜欢我。”
夕阳被远山吞没了最后一丝光线，万物即将坠入黑暗，这一刻，她们之间的距离仿佛无限贴近，又好似无限遥远。
云佑说这话时语气平静，史如意看不清他脸上的神情，却无端地笃定，云佑一定也是在认真注视着她。
她心底的防线悄悄坍塌了一个角，那些埋藏许久的话，想也不想地冲口而出，道：“如果不是不喜欢呢？”
“……”
晚风吹散话语，云佑低着头看她，沉默不语，她的心也随之砰砰乱跳起来。
史如意握紧了手中的食盒，上面的凹凸花纹印入掌心，她撇过头，舔了舔嘴唇，艰难地开口补充道：“我是说，花花刚刚表现得很亲你，不是麽？花花喜欢外头自由自在的生活，又不代表……不代表她不喜欢你。”
她话说到最后，磕磕绊绊，脸颊通红，眼泪几乎要从心底倒涌到眼眶里。唯一庆幸，此刻天色昏暗，无人能看得清她脸上的神情。
但是相应的，史如意也看不见云佑听到这番话的表情。
见云佑一直不说话，史如意捏着指尖，几乎是立刻就懊悔方才说了这些话，恨不得跳进江里，让冰冷的江水给她醒醒脑子。
她脑中天人交战之时，云佑轻轻开口，“嗯”了一声。
他语气是前所未闻的温柔，尾音带了点钩子一般的笑，清清淡淡的嗓音，如这晚风一般清凉，立刻缓解了她身上所有焦躁的不安。
史如意看不清他，只能听见云佑安抚的声音从上方传来，带着几分保证似的承诺，低低地道：“我知晓了。”
“……”
史如意睁大了眼睛。
云佑伸出手来，在空中犹豫半晌，手心轻轻落在她的发顶，像方才摸花花似的，一下一下，很是轻柔。
史如意抿紧嘴唇，又有种想哭的冲动。她穿到这个时代以来，一直对遇到的一切心怀感恩，唯一的不甘，是社会如此阶级分明，主子与丫环的身份，如天堑一般不可跨越。
扪心自问，她这么想赎身出府，也有自个儿的一份私心在罢……假使她只是云府的一个小小厨娘，永远只能仰视着二少爷，便连触碰他衣角也是不配的。
史如意低头，揉了揉眼睛。
云佑在心中轻叹一口气，垂头看着她，嘴唇微动，正欲说些什麽。
忽地平地里刮过一阵邪风，有什么尖锐的东西直冲
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二人而来，史如意下意识侧头，那飞来的东西在半空划出一道弧线，不偏不倚，正巧砸在她胳膊上。
史如意吃痛一声，捂住胳膊，后退一步。
云佑吃了一惊，立刻向前扶住她，眸中带了点紧张和怒气，视线四下扫了一圈，“怎么了……没事罢？”
史如意摇摇头，突然一阵急促凌乱的脚步声从巷子尾传来，伴随着一道稚嫩的叫喊声，很是慌张，“哎呀呀，打到人了！对不住对不住，翠丫不是故意的！”
史如意觉着这声音十分耳熟，待那人跑到近前，细细一看，果真是今个儿施粥遇见的那个小女娃。
史如意对她记忆犹新，轮到这女娃时已没有粥了，但她缠着管事林随，又是卖可怜又是装乖，惹得林随心软，从木桶底硬是给她刮了一碗下来。
翠丫跑过来，她望着不过六七岁的年纪，比史如意还小上几岁，穿一身破旧的袄，身子瘦瘦小小，头发细塌软黄，给人几分营养不良的感觉。
翠丫看到她们二人，脚步明显一顿，挠了挠头，目露惊喜，道：“咦……你是那个下午施粥的姐姐！”她歪头笑起来，笑时露出缺了一角的细牙，很是稚嫩可怜。
云佑蹙着眉不语，史如意却认出了翠丫，也朝她友好地一笑。
翠丫很是机灵，见史如意捂着胳膊，立刻撒丫子跑过来，给她吹呼呼，满脸自责，道：“对不住，仙女姐姐，都是翠丫不小心……阿兄刚给我做的竹蜻蜓，让我玩时一定注意着人，可是天太黑了，我没发现你们。”
云佑从地上拣起那刚刚撞到史如意的小东西，递过来，上面打磨轻薄的一片竹片，作为蜻蜓的“翅膀”，中间留一个小圆孔，下接一根竹柄。
竹片末尾刻了一个小小的“丫”字，不过是儿童寻常的小玩意，做得却很是玲珑可爱，史如意一看就笑了。
翠丫一看史如意喜欢这竹蜻蜓，立刻把竹蜻蜓往她手里一塞，笑着道：“姐姐要不要玩玩看？我阿兄做的竹蜻蜓飞起来可远啦，别家小孩的都比不过。”翠丫说这话时昂首挺胸，很是自得。
史如意听她这么说，玩心一起，便把竹蜻蜓接过来。掌心合着竹竿，用力一搓，往前一送，那竹蜻蜓果然高高地飞了起来，借着风，飞得比江畔的杨柳还高。
史如意和翠丫齐齐发出惊叹声：“哇！”
竹蜻蜓在空中旋了半圈，猛地一个回旋，不偏不倚，又砸回了云佑的头上。
云佑：“……”
史如意“噗”地一声，赶忙跑过去，踮起脚尖，一边从云佑发丝中取出竹蜻蜓的叶片，一边忍俊不禁道：“哈哈哈，二少爷，我不是故意的……翠丫，这竹蜻蜓飞得确实高，就是容易误伤人。”
说着，把竹蜻蜓还了回去。
翠丫看看云佑，又看看史如意，忽然一拍脑门，一手握着竹蜻蜓，一手拉着史如意跑起来，兴奋道：“我知道啦！姐姐你跟我来，阿兄做了很多竹蜻蜓，都在家里放着呢……翠丫想送两个竹蜻蜓给你们，你们是好人，今个儿发的腊八甜粥可好吃了。我拿了一碗回家给阿兄，阿兄也说好吃！”
史如意猝不及防被她拉着跑起来，翠丫虽然瘦小，许是平日里在街头野惯了，手上力气竟也不弱。
史如意睁大了眼睛，下意识回头望云佑，眼里透出无声的希冀。云佑叹一口气，自是不放心让她自个儿去的，他腿长，几步就跟了上来。
翠丫气喘吁吁地跑在前头，欢快地喊道：“快到啦！仙女姐姐，翠丫家就在巷子尾那。”
翠丫使了点力推开木门，史如意和云佑跟着她进来，入目是一个狭窄的小院，周围横七竖八堆了木料，刨子锯子散在桌上，中间一间破瓦屋，亮着昏黄的煤灯。
翠丫还没进屋，先高高兴兴地嚷起来，道：“阿兄！我带了客人回来。”
“咳咳、咳咳！”屋内传来一阵急促的咳嗽声，油纸糊的窗上人影晃动，接着，一道无奈的男声响起：“翠丫，你又拐了哪家的娃娃回来？还不快放人家去，这么晚了，待会人家爹娘着急。”
翠丫不高兴地撅起嘴，一边往屋里走，一边道：“阿兄你乱冤枉人，这次的客人是在西市施腊八粥的姐姐，我特意请了人回来感谢她们的！你不是总跟我说，做人要晓得知恩图报吗？我打算送她们两个竹蜻蜓‘报一报’。”
那边似是极为惊愕，一个极为古怪的“骨碌骨碌”声响了起来，片刻，门边出现了一道矮小的人影。
第45章 刻字
烛火在地上映出的那道人影矮小，听说话声却是成熟男子的嗓音，史如意前一刻还觉着奇怪。
待那男子真正出现在视野之中，她才恍然大悟。
这男子望着二十来岁的年纪，五官端正，面色微有些憔悴，须发却修饰得干净整洁，衣衫破旧，透出的手臂线条结实而有力，一看就是做惯木匠活计的人。
只是当她视线下移，却发现男子下半身坐于一辆木质轮椅之上，从裤中露出的一截小腿枯瘦异常，竟是一位不良于行之人！
刚刚她们一路顺着巷子过来，听翠丫吹嘘自个儿阿兄木匠活做的多麽多麽好，满眼骄傲之色，却不曾听她提起阿兄双腿残疾之事。
想来，方才那奇怪的滚轮“骨碌”之声，便是他轮椅行动时发出的声响了。
史如意眼中有一闪即逝的愕然，很快掩饰过去了。
那男子抬头，不动声色地打量她们几眼，目光从史如意身上掠过，触到云佑身上的绫缎袍子时，瞳孔微紧，一抱臂，沉声道：“在下名唤石英，不知有贵客前来，多有怠慢……小妹翠丫行事不知分寸，惊扰贵人了，还望二位多多见谅。”
他心头焦虑，不知翠丫从哪领回来这两尊大佛，这穿着打扮，一看便不是他们能招惹得起的人物。
石英倒是听街坊提起过，今个儿腊八，西市那边有官人支粥摊行善事。翠丫下午还兴高采烈地捧了一碗甜粥回来给他喝，里头不知放了什么食材，熬得甘甜美味，他没舍得吃完，推说早膳吃撑了，只尝了几口，剩下的都留给翠丫了。
眼前这两位，估计就是哪家官人府邸的少爷和小丫环罢。
只是看她们行走交谈，却是由那丫环在前领着，另一位在后边漫不经心地跟着……这倒让石英有些看不懂了。
那边翠丫已经绕过石英，进了屋，一边翻找箱柜，一边兴冲冲地呼唤道：“仙女姐姐，你们进来呀！翠丫箱子里放了好多小玩具，随你们挑。”
沉默中，史如意和石英互看一眼。
石英踌躇半晌，无奈地推着轮椅的轮子，让开门边的道路，做了个“请”的手势。
史如意有些不好意思地轻咳两声，拉过云佑的袖子，朝石英点点头，厚着脸皮道：“石英哥好，我名叫如意，这位是……咳咳，是我表兄，佑哥儿……突然冒昧登门拜访，是我们不好意思才对。”她不知云佑愿不愿意暴露自己身份，只能这麽含糊着介绍了。
云佑似笑非笑地瞥了史如意一眼，倒也没多说什么。
石英好歹年纪比他们大上许多，听懂了史如意话中的暗示，知晓这些官宦人家规矩多，微微一笑，并不多问，推着
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木质轮椅引她们进了屋。
屋内摆设朴素，中间一个不大不小的圆桌，上面搁了个木箱，翠丫把头埋在里面，翻箱倒柜，掏出来的小玩意挤满了整张桌子。
史如意粗粗一看，便发现了七巧板、孔明锁、弹弓、华容道这几种，旁边一排精致小巧的木雕，刻的十二生肖，形态各不相同，栩栩如生，十分活泼逼真。
她心下一动，想起云佑送给自己的那套动物小木雕，嘴角不由得浮现出些许笑意来。
云佑许是跟她想到了一块儿，垂眸，指尖拿起一个木雕来，在手上把玩着。借着灯光端详，见每个木雕底都有一个小小的“石”字刻印，不由得讶异地微微挑眉。
物勒工名，只有那等世袭匠籍的工匠之家才会在作品上刻印家族之姓，这外头望着，院子屋子皆落魄，没成想里头还藏了这等人才。
那头翠丫终于翻到了两支竹蜻蜓，握在手里，蹬蹬地跑过来，兴冲冲地喊道：“找到啦！阿兄，你也帮仙女姐姐她们在上头刻名字罢……这样就不容易搞丢弄错啦。”
像隔壁住着的二虎子，一看见阿兄给她做的玩具就挪不动步，偷拿几次，被她发现了，一翻名字确认，拿上弹弓追着二虎子好一顿打。
石英轻咳两声，心说这等价贱的小玩意，人家府邸的大少爷要什麽没有，才不会像翠丫，一个竹蜻蜓还担心被人顺走。
但既然翠丫这般说了，他也不好意思不照做，面皮微红地道：“如此，麻烦二位在凳上坐着，稍等片刻……翠丫，去拿那套竹制茶杯来，给二位倒茶。不知小娘子是想刻‘如’字还是‘意’字？这位小公子，‘佑’字可是天佑的‘佑’字？”
史如意一一答了，石英便拿了棱刀，坐在灯下，左手举着叶片，右手捏刀，一丝不苟地刻起字来。
白拿人家两支竹蜻蜓，史如意心头有些过意不去，举起食盒，询问式地看了云佑一眼，低声哄他道：“嗯，可以麽？我明日再给你做一盒点心……我亲手做。”
云佑唇角微扬，朝她点点头。
于是史如意便高兴地笑了，三两下掀开竹盒盖子，捧出里面用油纸托的花点来，招呼翠丫过来吃，道：“翠丫，来尝尝看，味道怎么样？别全吃完，也给你阿兄留几块罢。”
翠丫闻言，立刻跑过来，看见那盒子花点却“咦”了一声，道：“仙女姐姐，这不是祥和斋的点心麽？”
史如意点点头，把花点放在翠丫手心里，道：“你吃过？”
翠丫摇摇头，想了想，又点点头，最后不好意思地一笑，露出那缺了一角的细牙来，道：“祥和斋卖的点心太贵啦，翠丫和阿兄买不起……但是之前翠丫住在庙里的时候，每逢初一、十五，罗姐儿就会提着几盒子点心过来，分给那些没有爹娘、在街头流浪的小孩子吃。”
她嘴巴里塞得鼓鼓囊囊，吃着花点，笑得很是满足，片刻，又补充道：“没有这个花点做得这么好看，但是，也一样好吃！”
史如意不知罗娘子还经常做这等善事，这翠丫名字却记得清楚明白，想想罗娘子和梁婆婆、梁翁的为人，又觉着她们会做出这种事，一点儿也不奇怪，便笑着道：“原来如此，罗姐儿正是我长姊呢……不过翠丫，你怎地会住在庙里？”
看翠丫和她阿兄石英的相处，便知石英定是极疼这个小妹的，二人好歹有一院一屋，手艺傍身，怎会落魄到住去庙里？
翠丫摇摇头，比划着道：“翠丫不是安阳城的人……翠丫的家在北边，很远很远的地方。前两年，翠丫跟着爹娘逃荒逃来安阳，娘在路上饿死了。后来爹爹发烧，像火一样，身子烧得很烫，第二天早上起来，翠丫发现爹爹也不能动了……翠丫就只能跟着其他小孩住在庙里。”
史如意听翠丫这么说，又是错愕又是同情。她也听说过北方遭灾的事情，全家老小逃命到南方来，衣衫褴褛，吃了上顿没下顿，饿得面黄肌瘦，经常挨不到半路就走了。
院里下人程妈妈买来做苦活的丫环红豆，就是趁那时买的，签了死契也只需四贯钱。许多人没米下锅，只能卖儿卖女，牙婆子手头积攒的丫头多了，价格自然贱下来。
史如意自记事以来，就生活在云府里，云府像一个象牙塔似的和外界隔开。世道艰辛，平民百姓一年到头辛苦劳作，还不够一家人勉强糊口的。若是碰上什么天灾人祸，摆在面前的，就只有死路一条。
人命如鸡毛。
翠丫沉默了一会，小脸上满是不属于她这个年纪的成熟，片刻，她又微笑起来，道：“那时候阿兄日日在西市摆摊，我缠着他要一个小木雕玩，阿兄却直接送了我一个。我说，我没有地方能放小木雕，拿回庙里会被其他人抢走的……阿兄听了不说话，后来，他就把我带回家了，让我以后住在这里。”
半晌，无人说话，“骨碌骨碌”的轮转声响起，却是石英拿着刻好字的竹蜻蜓来了。
他不忍心翠丫回忆太多过去，故意转移话题，自嘲道：“我家原是做木匠活计的，铺中失火，爹娘皆在梦中离世……我被横梁砸中腿，侥幸未死，却也是废人一个，再也走不了路，更别提继承祖业了。只能做些简单的小玩意，摆摆摊，维持生计罢了。”
翠丫忽地笑起来，道：“我刚遇到阿兄的时候，他一个人过，过得比*我还像乞丐呢！头发乱糟糟的，那些小孩子见到了，都不敢靠近。如今阿兄专心做木工，我负责去外头摆摊，能赚好多铜子。仙女姐姐，你不知道，翠丫可会叫卖啦，改天，你来我们摊上逛逛，看中什么，我都便宜给你……”
明明是凄惨的事情，被翠丫一说却多了几分活泼乐观，其余几人都被她逗得笑起来。
石英咳嗽几声，提醒道：“好了，翠丫，夜深了，不要耽搁两位贵人太久。”
翠丫撅了噘嘴，还是听话地站起身来，把食盒盖子合上，递过来，道：“那仙女姐姐，大哥哥，我送你们两个出去。”
史如意笑道：“多谢翠丫，你既认识罗姐儿，得闲时，欢迎你到我们祥和斋来顽……”悄悄觑了觑云佑的脸色，又轻声补充道：“我午后多半也是在铺子里的。”
翠丫一听，立刻咧开嘴笑了，忙不迭地点头，道：“好，翠丫记住啦。”
云佑却立在原地未动，他视线凝在桌面的果核木雕上。
不过拇指大小的杏核，上头呈现的画面却丰富：船舱中空，门窗往外敞开，船上小和尚趴在桌上酣睡，手边一幅摊开的书卷，毫厘之间，隐藏着大千世界。
细看，那船头两侧还刻着诗句对联，精巧无比，让人惊叹。
那核雕太小，史如意方才压根没注意到，现下被云佑引过去，一瞧，立刻佩服地睁大眼睛。
云佑笑着看她一眼，收回目光，问石英道：“石兄可是传说中的‘奇巧人’？”
第46章 回礼
夜幕低垂如绒布，上头群星璀璨。
回云府的路上，史如意提着轻飘飘的食盒，呼出的白色热气在空中慢慢消散，她伸手抓了一把，由衷地笑起来，道：“二少爷……我替翠丫她们兄妹谢谢你。不过，你真的决定了，要让石英来做送给大少爷的礼麽？”
云佑轻轻“嗯”了一声，嘴角微勾，道：“阿兄年
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少时读奇闻杂记，与我聊起传说中的‘奇巧人’，说以径寸之木，雕梁画栋，手艺了得。阿兄心头向往，还特意使人去外头铺子找过，一无所得。今日恰好碰见，想来，这份礼是最合适不过……明个儿我便叫长风把玉料送来。”
给云府大少爷准备的，自然不能是普通木料果核的雕件。
云佑预备订一套玉质的文房四宝，花生米大小，上头有书有画，料想他阿兄定然欢喜。
“哦，”史如意应了一声，眨眨眼睛，望着云佑只是笑，半晌才道：“我还以为……我还以为二少爷是因着看他们兄妹俩可怜，有心想帮一把。”
云佑失笑，摇摇头，道：“自然也是有这层缘由在的，不然这么多铺子可逛，何必专找他家？但说到底，还是因为那石兄手艺了得，虽然身有残疾，不能再做木工，另辟蹊径，倒也闯出了一条路。假以时日，名声传出去了，定然有人愿意上门求奇的。”
史如意兴奋道：“真的麽？那我回头就跟翠丫她们说，看能不能替她们想想办法，宣传一下。”
云佑未置可否，只道：“你对别人家的事情总是热心。”
终于，两人走到了云府偏门前，沉默中，不约而同地停下脚步。
史如意碾着脚尖，偷看云佑一眼，忽然有些不舍，这一日好像偷来的一般，和云佑似这般并肩在西市闲逛，梦幻得不像真实。
她知晓，等走进那扇黑漆漆的大门，一切还是会和从前一般，他是金娇玉贵的二少爷，她是蹲在厨房烧火的小丫头。
这一刻，史如意突然理解了灰姑娘从舞会上跑回家的感受。
但就算没有以后，有过今日也是好的，她向来不喜欢为难自个儿。
史如意努力笑得更甜，嘴角的小梨涡望着很是动人，她瞥一眼云佑拿在手中走了一日的倒糖人，道：“二少爷，这倒糖人你真不打算吃啦？放不了多久，最后总是会融化的。”
云佑也回看她一眼，语气淡淡道：“我知道……”可他不想这糖人融化，正如他不愿史如意离开。
云佑望着史如意蹦蹦跳跳远去的背影，目光深远。这话含在舌尖，滚了几圈，到底没能说出口。
……
次日，通判府的腊八回礼早早地送到了太太曾氏的屋里。
曾氏一听人来了，连忙让珠云请进来说话。
原以为来的只是沈府普通一个小丫环，没想到却是那江心月江表小姐身边的嬷嬷亲自来了。
按理说江老爷乃两淮盐运使，官阶比云老爷还高，那嬷嬷却并不拿乔，语气亲热又自然，话中提起当年“云老太君与沈府太君交情”云云，忆起先人，和曾氏各掬过一把泪。
又道自家太太早逝，小姐借住沈府的外祖家，听舅母沈夫人提起曾氏风采，很是仰慕，小姐盼望着日后有机会，两家能多多走动才是。
曾氏自是求之不得，满面笑容地应了。
那日腊八江心月在粥铺施粥的善举，曾氏亦有所耳闻，忙称赞江小姐兰心蕙质，可惜她们云府大姑娘已然出嫁，不然定要让她们小娘子好好交往才是。
谢过礼，又让珠云备下赏银，送走了江小姐身边的嬷嬷。
曾氏回屋，看到桌上江小姐送来的礼，一个装了腊八粥的蓝地白色梅花瓷罐，几碟果脯小食，倒在其次。
另有两匹细绢，两盒扬州香粉，最名贵的是一幅前朝书法大家的墨宝，虽不能称得上价值连城，但也是书香人家的压箱之宝了。
自云老太君走后，云府和沈府走动不勤，和江家更是从未打过交道。
这份重礼唬得曾氏吓了一跳，看见珠云回屋，连忙让她去唤伺候云老爷的林随来，细细问过那日给江小姐的礼究竟装了何物，又问江心月与众人相处情态，慢慢听着，心中便有了两分计较。
待云老爷下午回屋用膳，曾氏屏退下人，跟他提起通判府江小姐无故送来的大礼。
曾氏用手指了云老爷，嗔怪道：“我今个儿才知，佑哥儿面上正经，内里跟官人一般，必是个油嘴滑舌的。官人你说，佑哥儿何时跟那江小姐有过来往？难不成，真是小时候的交情，那时这两人才多大……”
二人成亲多年，也算是老夫老妻了。
云老爷难得见曾氏这般如女儿家的娇羞情态，心下微动，用宽大掌心裹住曾氏的手，哑声道：“娘子这话可是冤枉我了，我何曾对你油嘴滑舌过？当年我面皮薄，订亲相看时，连偷看你一眼都是不敢的……”
说笑几句，曾氏脸一热，抬手推了云老爷一下，不依道：“官人别闹，说正事呢！”
云老爷把玩着曾氏的手指，头也不抬，笑道：“佑哥儿还未到能相看的年纪，能有什麽正事……虽说高娶低嫁，乃是常事，只江家根基在扬州，夫人若有意，还要让人去扬州细细打听过亲族品性才是。人家既有与我们交好的心思，你便先当成一门亲戚，热络走动着，只别太殷勤，让人看轻咱们就是了。”
曾氏一听云老爷这般说，心头半喜半忧，忍不住哼道：“官人现下不急，须知若是到了年纪再相看，那品貌拔萃的小娘子早早地全被人定下了……剩那些歪瓜裂枣，如何与我们佑哥儿相配？”
云佑出生时体弱，自小在云老太君身边长大，与她这个娘亲并不十分亲近，曾氏连他和江小姐是旧识都不晓得。
自小不在身边的，越是会在心头挂念，曾氏心中，总是要偏疼这个二子多些的。
长子云璋日后要挑起云府大梁，正妻必须出身名门，还得贤惠体贴善持家，这才镇得住场面。云璋十六岁那年，她就和云老爷商议，为他订下了京都翰林院侍读学士柳家的嫡女，已算是她们云府高攀了。
这江家乃是世家大族，门第却比柳家还要高些。曾氏心头担忧，怕佑哥儿日后真娶了江小姐进门，日后妯娌之间难分高低，容易生嫌隙。
况且，曾氏亦有自个儿的一份私心在：她一母同胞的亲哥哥，膝下唯有一宝贝女儿，年纪只比佑哥儿小两岁。
曾家也是官宦世家，若佑哥儿欢喜这个表妹，能与自个娘家亲上加亲，曾氏自然是更愿意的。
她脑子转过几个念头，话锋一转，又笑着应和道：“不过官人说得对，还有三、四年工夫呢……咱们慢慢相看，不急于一时。”
心中却暗下决心，借着送年礼的时候，便给哥哥寄封信去，让侄女来安阳，陪自个儿这个姑姑小住一两个月，也好观察品性，借机和佑哥儿培养感情。
听哥哥往日来信中说，她那侄女得婆婆宠着，是个刁蛮活泼的，好歹嫂嫂竭力管束，这两年才见消停了些。
曾氏却觉着这不算什麽大事，佑哥儿是个清淡性子，夫妻俩一动一静，这才叫互补呢。不然两个闷嘴葫芦对坐着过日子，还不得生生憋死。
夫妻俩对坐闲话，一夜便这样过去了。
过了腊八就是年。
史如意琢磨着她们祥和斋也要迎合年味，喜庆喜庆。
想了几天，让罗娘子去打一套谐音呈祥的点心模子来，前面印花果图案，后面刻吉祥之语：什么柿柿如意、榴榴大顺、蕉财进宝、不梨不弃……
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省去了捏花样的繁琐功夫不说，配着花点的雅名，以栗子、豆沙、南瓜、莲蓉作馅，熟糯米粉作皮。
面团揉出来，模子简单往上一印，入蒸笼一蒸，五颜六色的拼盘，样式清透好看，还能接受大批量的预订。
亏她想得出来。
罗娘子忍俊不禁，梁翁负手咳了几声，还是没忍住，悄悄弯起一边唇角。
梁婆婆更是笑弯了腰，伸手，用力点了点史如意的脑袋，道：“你这丫头，鬼点子恁地这般多。”
史如意调皮地吐吐舌头，回头，把翠丫兄妹俩的事与祥和斋几人说了，皆是唏嘘不已。
她想找石英来做这套模具，也算是力所能及地帮衬一下，罗娘子自是应了。
罗娘子回来之后，连叹可惜，道：“那石英石公子，虽是匠籍出身，也是个正经读书人，家中倾力资助，原是准备读书科举的。谁知临考前夕，铺中一场大火，爹娘双亡，自个儿腿也废了。”
匠籍之流，尚能科举中选，双腿残疾，却是终身与做官无缘了。
史如意那日看石英做的雕件，上刻诗赋词句，风雅与一般工匠不同，心中还啧啧称奇，原是还有这层隐情在。
想那石英一朝从天堂跌入地狱，也并未自暴自弃，自个儿生计艰难，却还收养了翠丫作小妹，心中更是多了几分佩服。
梁婆婆却指着罗娘子，摇头，笑骂道：“这几日罗儿每日收了摊，就往人家里跑，又给人小妹梳头，又是给做了几身新衣裳的……我知罗儿你心软，看不得这些，但不要做得太过分，叫人家赖上你倒不好了。况且你一个姑娘家，每日出入别人屋子，也容易叫人闲话。”
罗娘子面皮微红着应下，第二日，却还是忍不住跑过去了。
第47章 三黄油鸡
祥和斋这套谐音吉祥的花点，甫一推出，便大受欢迎——毕竟新年到了，谁不爱听几句讨巧的吉祥话呢？
这点心虽是由模具统一制成，但样式新奇有趣，价格也比往日祥和斋里卖的限量花点便宜，一盒子装八个，卖一百文钱，是寻常人家也能负担得起的。
许多人家早早预订下十几盒，不管是送与亲朋好友，还是正月宴席祭祖，摆在桌上都显得格外圆满好看。
大少爷云璋提前写了信回来，太太曾氏盼着数着日子。到了大少爷归家的这天，曾氏便使了奶娘李嬷嬷过来，亲自点了晚膳的菜让大厨房做。
“娘子说了，做两道大菜，两道主菜，一道羹。余下几道小食，温妈妈看着拿主意便好……只大少爷回来，老爷高兴，两个人难免是要吃酒的，二少爷指不定也陪着吃一些，温妈妈，别忘了再备几碟下酒菜。”
温妈妈笑着应下，道：“晓得了，多谢嬷嬷提点。”
史如意看李嬷嬷要走，连忙放下手中的活计赶过来，嘴角的梨涡笑得甜，道：“嬷嬷！别急着走，早晨我们自个儿做了几个牛肉丸子，还在锅头温着呐。嬷嬷嘴巴利害，帮尝尝看味道如何？”
李嬷嬷笑道：“哎哟，如意做的吃食，那味道定然是好的……不过，还是别忙活了，娘子还打发我去外头买几斤蜜饯呢，过年府里来客人，要提前备下才行。”
嘴上是这么说，李嬷嬷到底没舍得挪步。
有时云老爷去外头应酬，她跟着太太曾氏用膳，也用大厨房送来的吃食。史如意有时做了什么时兴菜式，除了送到二少爷院子里，也会给太太屋里、千姨娘屋里送一份。
李嬷嬷年纪大了，舌头不灵，喜欢咸油酱香的口味，吃那些清淡的，嘴里总尝不出味来，什麽猪耳朵、酱牛肉、鳢鱼脯，都是常使唤底下丫头去买的。
但史如意上回做的三黄油鸡，据说是不加调味，白煮而成。
选那脚黄、皮黄、嘴黄的鸡，民间俗称“三黄鸡”的，鸡去毛入锅，加冷水淹过一半鸡身，倒入葱姜、料酒，大火煮沸，翻过一面，再转文火焖煮一刻钟，这般焖出来鸡肉极嫩，骨中骨髓仍鲜红。
趁热斩了块，摆在白瓷碟中呈上来，肉色洁白、皮带黄油，肥嫩鲜美，还散发着葱油的香味。
葱段打花镶边，用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食，佐以姜蓉、蒜泥等，最大限度保持了鸡肉的原汁原味，皮爽肉滑，食之别有风味。
太太曾氏初尝这三黄油鸡，觉着十分惊喜，连连伸了几筷箸。李嬷嬷自是不能和自家娘子抢的，她留了个心眼，回头特地跑去大厨房问史如意这三黄油鸡的做法。
“嬷嬷爱吃三黄油鸡，正好呢！我看嬷嬷平常总用得太咸，对身子不好，除了三黄油鸡，我再给嬷嬷说说几样其他吃食的做法……不难学，嬷嬷在屋头吩咐丫环做了吃就是了。”
问人家讨吃食做法，本是不应该的，这是人家厨娘安身立业的本事。
李嬷嬷厚着脸皮过去，也有几分仗着自个得娘子看重，倚老卖老的意思，她开口了，府中哪个敢轻易拒绝她？
只史如意笑脸相对，没有半分不得已的意思，反倒主动想了吃食法子，细细说给李嬷嬷听。话音柔和又诚恳，听上去是真在为她自个儿身子考虑，连李嬷嬷自个儿孙女兰芝平日里都没这般贴心。
想到这，李嬷嬷不由得提点她们两句，笑道：“温妈妈，我看呐，这大菜不如就做如意上次做的那三黄油鸡罢。地上走的，水里游的，大少爷不爱吃，他还就爱吃那天上飞的。”
说话间，史如意捧了一碗牛肉丸子过来，汤水透亮，弥漫着一股子香味，是用牛骨熬的。
里头静静躺了几片菜叶，色泽嫩绿，在热汤中一烫立刻就捞上来了，鲜脆得很，嚼起来还有响。
史如意把竹筷递给李嬷嬷，又去调了一小碟的沙茶酱来，里头磨了蒜葱，芝麻酱、虾米末、花生末、沙姜粉等。沙茶酱香而不辣，略带甜味，配这牛肉丸子是绝配。
李嬷嬷也不跟她客气了，先喝一口热汤，竹筷捅进一个牛肉丸子，蘸了酱，送到嘴里。
满咬一口，竟是十分的爽脆，毫不费牙劲，嚼着嫩滑又有弹性，一股浓郁的牛肉香味，搭配咸鲜的沙茶酱，慢慢覆盖整个唇舌。
李嬷嬷一口一个，竟吃得不亦乐乎，压根停不下来，忙里偷闲道：“如意，这牛肉丸怎地做得这么脆？”
西市赵家酒楼的招牌菜，也有一道“鱼丸”。上回云老爷应酬回来，特地提了一瓷罐给太太曾氏尝，曾氏怕夜深克化不好，没敢多吃，尝了几个，剩下的都赏了李嬷嬷。
那鱼丸是取新鲜鱼肉剁了馅，细白的小圆球，因着鱼肉本身的脆嫩，才能做得如此弹牙。
这牛肉丸都做得这般有弹性，却是让人有些难以置信。
史如意忍不住笑了，促狭地眨眨眼睛，用下巴指着香菱，道：“还能是什么法子，全靠手下功夫。为了做这牛肉丸子，香菱举着两支大铁棒，足足槌了半个时辰的牛腿肉呢。”
这牛肉被暴力打成肉泥，肌肉纤维都被破坏掉，再加干淀粉搅打至起胶，用手摸到都觉着有弹性。
若是弹性正正好的牛肉丸子，不软不硬，砸到地上还能回弹。
每根铁棒足有三、四斤重，又挥
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