80-90（2 / 2）
柳逸之迷蒙着从睡梦中醒来，嘴里胡乱嚷嚷：“吵什麽、吵什麽，我看着呢！——哦，是兴平啊。”
他抹一把冷汗，心有余悸地拍了拍自个儿胸口，随意扫了一眼窗外，接过茶盏呷一口，做贼心虚道：“兴平，管事那老驴呢？”
兴平苦着脸，用帕子把上头的墨水一点一点擦掉，说：“管事有这么多事要忙，哪能成日守在书房里……
少爷，不是您前两天回来，自个儿吵着要跟管事学管铺子的生意经麽？管事欣慰得不行，偷偷跟老爷说了，还当您是浪子回头迷途知返，哪知道您天天在这睡大觉。”
柳逸之吹掉茶上轻旋的热气，满脸的一言难尽，说：“我这不是在学麽？只这老头子像倒书袋一样，念经念得我头都大了！
前些日子领我去外头转了一圈，看船运跑镖，倒还有些趣味……这两日却丢了一堆账簿过来，唉，真不是人干的活计。”
他看兴平对着那账簿又是呼气，又是用手扇风，乐得嘴角上扬，笑道：“得了，你也不用着急，这都是经年的旧账了，管事特意从箱底翻出来练我呢……”
兴平心上悬的石头落了地，把账簿放回桌上，道：“少爷，那您还看吗？”
“都被墨淹了，怎麽看？”柳逸之从椅上起来，伸个懒腰，望了一会天色，摸着肚子自言自语：“唉，在这枯坐一下午，都把我饿坏了……”
兴平心领神会，接道：“这么说，少爷似乎好久没去如意食肆那儿用膳了——”
柳逸之脸上的笑容遮都遮不住，故意瞪兴平一眼，说：“既然知道，还不快去备车？！”
“哎！”
柳逸之下了马车，和堂里正在擦拭桌椅的香菱打了个照面。
香菱这小妮子对他跟防贼似的，向来没什麽好脸色，柳逸之厚着脸皮，也逐渐习惯了。哪知今日似乎有些不同，香菱一见到他，立刻睁大了眼睛，二话不说，欢喜地往后院跑，边跑边喊，“如意，柳公子来了！”
唬得柳逸之后退一步，下意识摸了摸自己的脸，心中纳闷：难不成用功几日，竟还变得更英俊潇洒了？
史如意闻声，从柜台后探出头来，笑眼弯弯，热情地招手：“柳公子好久没来啦，快坐罢！”
柳逸之冷不丁被这笑容晃了一下神，等菜一上桌，更觉受宠若惊，荷叶饭、卤水鹅掌、水晶虾饺、上汤娃娃菜……好家伙，都是他素日里爱用的。
史如意还亲立在一旁，给柳逸之斟酒，笑道：“柳公子来得巧，这青梅酒是我自个儿酿的，静置三月，如今正是品尝的好时候呢。”
一番糖衣炮弹下来，柳逸之手中折扇都有些扇不稳了，面颊微红，心道：“难不成是香菱和如意姑娘说了……我心仪如意姑娘一事？！如意姑娘这番表现，难不成是也对我有意麽？”
柳逸之轻咳一声，请史如意坐了，忍不住开口试探，道：“在下爱用什么，如意姑娘倒是记得清楚……”
史如意
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 80-90(第6/14页)
笑眯眯的，正坐在对面，托着腮，随口道：“若是有心，自然记得清楚。”
食肆里常来常往这么多客人，史如意都把各人喜好放在心上，还让红玉也用心记着。客人进门了，若能面带笑容地问上一句，“还是老规矩麽？”便能使人有宾至如归之感。
说到底，餐饮亦是服务业的一种，让客人觉得自个儿被重视了，服务就算到位了。
柳逸之却不知史如意心头所想，“轰”一声，只觉得热气直冲面上来，忙吃了两口酒作掩饰，心中却已然开始计划如何跟老爷子说，何时遣媒人来提亲了，成亲后住哪栋宅子了……
“……便是这般，食肆太小，供客人堂食的位子不多。
听客人提起贵府似有闲置的铺面，不知是否方便……柳公子？柳公子！”史如意说到一半，看着眼前之人叼着酒杯，一副神游天外的模样，也不知听没听进去她的话，便伸手在柳逸之面前晃了几下。
“啊！”柳逸之一个激灵，有几分歉意地一笑，突然不敢看史如意的眼睛，撇过头忸怩道：“赁铺面是罢？没问题，我回头便让兴平和管事一说，回头自有人来寻你。”
后面又嘀咕了几句，什么“你我之间”、“这点小事”之类的……
他声若蚊蝇，史如意没大听得清楚，但看柳逸之面上态度，也放下一半心来。
她没想到谈得这么顺风顺水，笑得嘴都合不拢了，郑重起身，对柳逸之行了一礼，眼睛亮晶晶的，说：“还是要多谢柳公子厚爱，不知怎么报答才好？”
只得又拍着胸脯，说几句“柳公子日后吃食都由店里包了”云云。
史如意嘴角边又现出那个小小的梨涡，很是醉人，离得近了才看得清晰。
若是从前，柳逸之定会顺杆上爬，调侃几句“不如以身相许”。但今时不同往日，他胡乱应了几句，面红耳赤，最后竟连坐也坐不住了，便让小厮兴平拿食盒装了这几碟子菜，说要回府慢慢用。
兴平也是机灵得很，没忘记给他挣面子，说：“我们少爷这几日在和管事的学经营铺子，可用功呢……这不，回去还得接着看账簿。”
史如意又给拿了几块桂花千层糕来，装进食盒里，点点头，笑道：“怪不得这几日都不见人影呢……”
她眨眨眼睛望向柳逸之，顿了顿，忽然意有所指道：“最好的报复，不是作践自己。而是比那人做得好一千万倍，扯碎那些冠冕堂皇的借口，碾进尘埃泥地里，让他看清自个儿的愚蠢和卑劣……柳公子觉得呢？”
柳逸之面上微怔，本来一只脚已经踏上马车，听了这话，情不自禁偏头望去。
食肆招摇的灯笼下，月色清风，佳人婷婷玉立，面庞微仰，乌黑带笑的瞳仁映出他的倒影，澄澈如镜。
恍惚中，似乎回到了很多年前的柳府。
那时他娘还年轻，看柳逸之从外面疯跑回来，会弯下身，掏出帕子仔细给他抹掉额上的汗，催他进门换洗衣物，依稀笑道：“逸哥儿先回吧，娘再等等你爹呢……他吃多了酒，不看着，怕是连路都走不稳当。”
眼前身影与记忆中的悄然重叠，柳逸之内心又酸又涨，仿佛有一个不敢言说的美梦悄悄成真。
掀开马车帘子的前一刻，柳逸之还是没忍住，如郑重许诺一般，回头对史如意道：“如意姑娘，你放心……我定不会像我爹一般。”
第85章 新罗婢
柳逸之回到府上，让兴平摆桌。
他尝着史如意亲手做的菜，时不时吃点小酒，便连看账簿这么无聊的事情都觉着有趣起来。
朱管事忙完外头铺子的事，进到书房来，看到柳逸之这副挑灯夜读的勤奋模样，感动不已，说：“少爷，用功虽好，也不必争一朝一夕的功夫……选千里马，看的是脚程，欲速则不达哇。”
柳逸之头也不抬，挥了挥手，耐烦道：“嗯，我省得。”
他忽然想起史如意委托他赁铺子一事，放下账簿，和朱管事几句交代了此事。
朱管事闻言，却有些沉吟。
柳逸之皱眉，问：“可是有什麽不方便？若是爹那儿有问题，你就跟他说是我要拿来用。”
朱管事不敢马虎，又确认了一遍那铺子的位置，这才垂首道：“不，不是老爷那有问题……少爷要用这铺子，最是名正言顺不过了——您不知道，这是太太当年的陪嫁铺面，原是做些瓷器生意的。
后来……铺子便一直搁置了，按理来说，这铺子就是留给您的，老爷也一早就交代过。”
朱管事是柳府里的老人了，从小看着柳逸之长大，就算平日里头再是沉稳，提起旧日女主人，还是忍不住唏嘘。
兴平一边挑那灯芯，让光线再亮堂一些，一边偷觑柳逸之面上的神色。
他们少爷脾气好，但龙总有逆鳞，少爷听不得“娘亲”二字。每每听人无意间说到旧事，面上不显，回头总忍不住喝得酩酊大醉，然后去找老爷闹腾一番。
只是近来，似乎少爷身上也有了变化，比如总到如意食肆里头用膳，不爱去外头寻狐朋狗友吃酒了。
柳逸之攥紧书页，少顷，忽然嘴角轻扬，手里也松了力，自言自语道：“如此……给她倒是正好。”
有柳逸之作保，新铺面的事算是定了一半，史如意琢磨着，温妈妈和香菱定是要一块儿过去的，后厨离不开人。
粉店的事，红玉也逐渐上手了，再招两个丫头来，调教一番帮忙打下手，问题应当不大。
史如意本打算在附近找雇工，罗娘子听说后，温言细语，没两下便打消了她的念头，“从前，如意你没来的时候，祥和斋也是从外头招过学徒的……你看来的都是些什麽人？有想偷师的，有觊觎家产的，甚至还有那心怀鬼胎的无耻之徒，趁夜深人静，想霸王硬上弓的……”
石英缓缓握了她的手，罗娘子冲石英一笑，勉强平复了心情，这才缓缓劝道：“如意，身契不是握在手上，终归难与你一条心。”
末了，又让史如意不要介怀太多，“这些丫头在人牙子手里，惶惶不得安定，不知明日便要被卖去哪家，受何等磋磨……如意你能救她们出火坑，教她们手艺，让她们能有安身立命之地，已是再好不过的事。”
史如意被罗娘子说动，回了食肆，决定和红玉去牙行转转。
东市多是卖牛羊牲畜的，也有人卖驴马，味道可算不上好闻，幸而现下距炎炎夏日已离得远了，没这么刺鼻。
转过马场，便来到了牙行街，外头挂着旗子，门前进出还算热闹。
史如意随意挑了一家进去，看见堂里二、三十个丫环僮仆，围了几圈，皆是垂头，屏息望着地面。有婆子引着买主进去，看上哪个，便让人抬起头来仔细看过，像在挑选什么器具，甚至还货比三家呢。
史如意望了一会，问那牙行的老板，有会些厨艺的丫头没有？
那老板翻了翻名册，摇摇头，想也知道，被卖到牙行里的，多是贫苦人家的女儿，能吃饱饭的都是少数，哪还能谈什么有厨艺呢？
史如意也不失望，正打算去下一家，那老板抬头，打量史如意和红玉几眼，忽
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 80-90(第7/14页)
然暧昧一笑，道：“普通丫环是不会厨艺，我这新进了几个婢女，都是新罗来的，受专人调教过——厨艺听说还不错，脸蛋更是一绝。
只是这价钱，也不是一般丫头能比的……”
史如意忍不住侧目，新罗婢的大名，饶是她也是听过的。
许多青楼老鸨都会特地选这新罗婢回去，容貌上佳、脾气温顺的，便教其吹拉弹唱，歌舞书画。次一些的便授厨艺针线，自有高门大户愿意将人买回去，收做婢女通房。
就像赵家酒楼，灯火通明，夜夜笙歌，雅间里头负责伺候达官贵人的，便多是这新罗婢。
史如意本欲摇头，红玉却似被触动心弦，开口恳切道：“如意，我们去看看罢……”因为一张脸，徒招许多祸端，没有人比红玉更晓得其中滋味了。
几个新罗婢站在里头最右侧，余光瞥见有人来了，都抬起眼皮，单眼皮、小五官、白皙的皮肤，别有一股异域风情。
有几位年纪大些的，发现她们是两位女郎，都无甚兴趣地撇开目光，这些人多是抱着去富贵人家做姬妾的心思，美人一见，分外相妒，态度摆的清楚。
只其中一位挺直了腰杆，舔了舔嘴唇，目光炯炯地盯着史如意二人看。
史如意忍不住开口问她：“会做吃的吗？”
那新罗婢望着不过十四、五岁，和史如意差不多大的年纪，圆脸蛋，面庞生得很是清秀，只唇畔干裂，境遇似乎不是很好。
“……会。”答得不卑不亢，口齿倒算是清晰。
那牙行老板发现她们看中这位，笑意变得有些勉强，压低声音道：“女郎，莫怪我好心提醒一句，这个啊……脾气烈得很，卖到几家，最后都被人退了回来……唉，我正发愁呢。”
史如意和红玉对视一眼，目露犹豫。
那新罗婢听懂了牙行老板的话，赶紧摇头，面上满是羞愤之色，道：“不是，他们是要卖我去勾栏里头，我、我不愿，才拼死了反抗……”
她把希冀的目光转向史如意，又看看红玉，眼中涌泪，说：“我什么都能干，什么都能学，我学的快极了……除了像条狗一样伺候男人，我什么都愿意干！求求你们……”
那牙行老板是个四十左右的中年男人，尖脸猴腮，闻言，他面上有些挂不住，踹了那新罗婢一脚，怒道：“胡说些什麽！”
那新罗婢倒在地上，还不放弃，又强撑着身子爬起来，抓着史如意的腿，喃喃道：“求、求求你们……”
史如意当机立断，转头，对那牙行老板道：“多少钱？你别踹她，这人我买了。”
那牙行老板诧异一扬眉，态度倒是变得极快，多云转晴，殷勤应道：“哎，您看着好就行！只一条，出了这个门，人钱两清，您日后若是要把人再送回来，我可就不认了……”
这都砸手里几趟了？他巴不得能快把这烫手山芋丢出去，否则卖又卖不出个好价，想随便处理罢，又可惜了这张脸。
拨拨算盘，加加减减，红玉又和牙行老板讨价还价一番，最后牙行老板一脸肉痛，忍痛“割爱”，只要了她们四两银子，算是“成本价”。
史如意和那牙行老板交接过身契，刚走出牙行，来到街上没几步，就听见背后传来“扑通”一声。
回头，发现是那新罗婢跪了下来。
史如意有些震惊，微一挑眉，轻声问道：“……这又是为了那般？”
那新罗婢咬着牙，看了看那牙行，道：“恩人大恩大德，如果可以的话，能够把我弟弟也赎出来麽……他才十三岁，但是力气很大，肯吃苦！那老板早就看我不顺眼，我刚刚在里头待着，不敢说，怕他知晓了，欺负我弟弟。”
史如意沉默一会，让红玉扶她起来，笑着摇摇头，道：“你倒是个机灵的。”
怕是她和红玉方才一进牙行，就被这新罗婢看上了，认定她们心善，奋力一搏，要给自个儿和弟弟挣个去处。
……这哪是她们挑人？怕是被人给挑了才对。果然在外头社会里摸爬滚打过的，都是一等一的人精，史如意这点道行，早便被人看穿了。
史如意轻咳一声，摸摸自个儿鼻子，还是问了那新罗婢她弟弟的姓名样貌，依言转回牙行去了，没多久，领着一个怯生生的半大男孩出门来。
那男孩衣衫褴褛，见到新罗婢守在外头，黑漆漆的眼睛骤然一亮，扑过去，欢喜喊道：“阿姐！”
那新罗婢头一次笑得灿烂，和男孩叽里咕噜地用方言说了一通，才又转向史如意，眼里流露出货真价实的感激。
不顾史如意的推拒，硬是带着男孩，给她和红玉磕满两个头，平静道：“如此，阿珍再无其他心愿了……日后听凭二位女郎吩咐。”
史如意心底颇为欣赏这位“阿珍”，身处这种绝境，还能不慌不乱，想出法子，带自个儿和弟弟脱离苦海——嘴皮子了得，看人也准，不得不说是个可造之材。
阿珍弟弟名唤“阿武”，还是半大孩子心性，眼睛大大的，看史如意望过来，就冲她腼腆一笑，像只垂毛小狗。
史如意收回视线，脚步一拐，带她们转去集市，各人买了两套成衣，并一些日用铺盖。
阿珍有句话倒是没蒙史如意，她弟弟阿武力气是真的大，不要人帮，左手抱了两卷铺盖，右手提着重重的包袱，脚步不见半点滞涩，跟上她们毫不费力。
阿珍垫高脚尖，摸摸弟弟的头，温柔一笑。
史如意看这姊弟俩互动，也觉温馨，心道自己莫不是还机缘巧合，捡回来两个宝贝？
第86章 荔浦扣肉
回食肆的路上，阿珍颇为自觉，小心翼翼问史如意：“还请女郎给我和弟弟取个名？”
此时的惯例，奴仆被人从牙行买回家，照例是要取新名的，表示从今往后就是这边的人了，一切过往都再无干系。
红玉抿唇笑起来，史如意摇摇头，温言道：“不必，你们姊弟俩原来的名字便很好……日后大家都是一块儿生活，一块儿做事，当是自个儿人相处就是了。”
又把自己和红玉的名字介绍给她们听，阿珍点头念过，她似是识得几个字的。
阿武不识字，也在姐姐后边，腼腆地跟着念了几遍，倒把史如意逗乐了。
史如意把姊弟俩领回食肆，给温妈妈和香菱认过人，便让她们去后头屋里洗头洗澡，顺带换一身新衣出来，原来的衣服破成这样，是不能再要了。
等二人换洗的功夫，史如意钻到后厨，琢磨着要做什么菜来欢迎她们。
这人和人之间，讲究第一眼的印象，美食亦是如此——譬如当年香菱初进云府，史如意给她做的那碗羊汤烩面，香菱一直记到现在。
阿武正是长身子的年纪，阿珍亦是形容消瘦，怕是在外头过了不少苦日子，这时炖红肉便比白肉香了。
正巧前几日，史如意去紫烟的粮食铺拿货，紫烟从走商手里要到了一麻袋芋头，看到史如意来，硬是塞了几个给她，还嘀咕说：“这可是好宝贝呢。”
史如意笑纳下来，回食肆切开一看。
嚯，体形
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 80-90(第8/14页)
椭圆，如织布纺缍，里头遍布淡紫的槟榔纹，史如意越看越觉得眼熟：这不是被誉为“芋中极品”，在后世鼎鼎大名的广西荔浦芋么？
得了这宝贝，史如意送两个到祥和斋给梁婆婆她们，剩下的拿回食肆，一直没舍得吃。今个儿阿珍和阿武加进来，还有比这更合适的享用时机吗？
说做就做，史如意哼着小曲，挑了肥瘦相间的五花肉出来，用筷箸推下油锅炸了，一直炸得表皮酥烂，色泽红亮。
炸好的扣肉捞出来，切成长方形块状，和粉白的芋头相间拼，摆在海碗中，上蒸笼蒸得熟透。
走菜时沥出原汤，动作迅速，把海碗覆扣盘中。原汤用酱汁水粉勾芡过，淋在肉上，“哗啦”一声，热气升腾，甜香迎面扑来，好一副活色生香的景象。
芋头酥粉软滑，五花肉如脂胜玉，入口滑嫩，叠在一块儿，最是相得益彰。
吃时要两片并夹，芋头的清香染到肉上，扣肉的油光浸到芋里。阿珍和阿武甫一出来便瞪大眼睛，后来的餐桌上格外沉默，每个人的嘴巴都不得空闲，鼓鼓囊*囊塞满了肉。
阿武吃着吃着就掉了眼泪，用袖子抹一把脸，嘴里发出“唔唔”的声音，抱着他姐姐哭。
阿珍解释道：“阿武是觉得太好吃了……”
香菱看看她们，仿佛是想起了过去的自己，难得地没有像平日一样护食，还主动夹了一块芋头扣肉到阿武碗里，大义凛然道：“别哭，你吃罢，我不跟你抢！”
香菱有长进了，史如意欣慰，又夹一块给她做奖励，香菱欢呼雀跃地捧住碗。
史如意半托了腮，一边吃青梅酒，一边笑眯眯地和阿珍闲聊，说：“方才听阿珍你说会些厨艺？擅长做什么吃食呢？”
阿珍汗颜，放下筷箸，用帕子抹了嘴巴，沉默了一会儿，红着脸道：“尝过这道菜才发现，我的厨艺和小娘子比起来，真是一个天上一个地下……哪还敢说擅长。”
便是温妈妈随意烫来的两碗汤粉、葵菜，她尝着味道都是极鲜甜，更不敢出来献丑了。
温妈妈看她们吃得香，从头到尾自个儿就没动过几筷子，慈爱笑着安慰阿珍，说：“不要紧，谁不是一步一步慢慢学来的呢？难道有天生就会做吃的神仙不成？”
红玉点点头，和史如意微一碰杯，眉梢微挑，说：“我刚到食肆的时候，也是什麽都不会呢！”
阿珍看她们并不嫌弃自个儿，心下微松，正要回答，就被阿武抢先了，“嗯，我知道！我阿姐做烤肉做的最好吃！”阿珍抿唇，不好意思地点点头。
史如意闻言，眼睛一亮，喜道：“真的麽？！店里如今正缺会烧烤的人呢。”
史如意对新酒肆的菜单有自个儿的一套想法，上辈子她爷爷是国宴大厨，家族绝学，主要擅长蒸煮一道。而粤菜讲究“清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻”，正适合她大展拳脚。
掰指头数数食肆里的“大厨”们，温妈妈口味清淡，一道青蔬冷盘，做得鲜甜无比；香菱做腌食有一手，经她手腌的吃食风味极佳；红玉学厨时间不长，但做些简单的饮子甜点还是不在话下。
——只一提到粤菜的灵魂，如何能割舍掉蜜汁叉烧、烤乳猪、果木烧鹅、脆皮五花肉这几样？
后院屋子不够，阿珍主动开口，说她和弟弟随意惯了，在堂里打个铺盖就能睡。
“现下也不算天冷，怕什麽呢？”阿珍盈盈笑着，抬头看史如意。
史如意跟阿珍相处这一日下来，也摸出了些她的脾气，阿珍外表看着像支白杏，柔柔弱弱，内心却极有主意，是个外柔内刚的，和红玉恰好反着来。
“如此，便暂且委屈你们姊弟几晚了。”
史如意想了想，也不再坚持，有些不好意思地道：“若缺什麽东西，只管和我说……过两日，等新铺子赁下来了，就有地方住了。”
翌日清晨，阿珍轻手轻脚地走过院子，敲响史如意的屋门。
“小娘子，外头有个老丈上门，指定要找你呢。”
食肆每日于巳时前后开门，往来的熟客都是知晓的，这个时间登门，想必不是客人。
温妈妈推了推女儿，史如意睡眼朦胧地翻身坐起，反应过来，扬声让阿珍先招待客人，自个儿麻利地换上衣衫，打水洗漱，一通拾掇后便飞快地往堂前走去。
朱管事端坐在桌边，手里捧一杯茉莉饮子，华发锦衣，看着有些年纪了，面容倒还和蔼可亲。
史如意松一口气，赶忙迎上来。
朱管事状似不经意地打量着店里的布置，阿珍半垂着头立在一旁，看到史如意，面上便浮出浅浅的笑来，欠身介绍道：“这便是我们掌柜的。”
史如意点点头，冲朱管事一笑：“客人上门，多有怠慢，不知这位老丈怎么称呼？”
朱管事却忙站起身，避过她的礼，殷切道：“不敢，不敢，原是我突然登门，还请小娘子见谅。”又三言两语，道明自个儿的来意，笑眯眯道：“若是小娘子方便，不如稍后便与我去那铺子看看，还合心意否？”
“方便的，耽搁您这么长时间……那我们即刻便出发罢。”人家姿态放的低，史如意无话可说，只能比人家更谦让。
连出个门都你让我让的，折腾了好半晌。
她心中觉着奇怪，柳府家大业大，产业四通八达，像赁个铺子这样的小事，也需要劳烦到一府总管出马麽？态度还恁般客气，实是让史如意有些受宠若惊。
思来想去，估计还是柳逸之在府里的淫威起了作用，这才让她“狐假虎威”一番。
史如意心头思绪纷杂，没注意到朱管事也在暗中打量着她。
听兴平那小子的意思，少爷似是对这小娘子上了心，朱管事那时还觉得诧异。
朱管事摇头苦笑，今日一见，方知兴平所言不虚。
小娘子生得俊俏不说，说话做事也精明能干，瞧着颇有几分先夫人的品格。其他的倒也罢了，小娘子能说得动少爷用功，不像从前，日夜留宿花丛，便已是十分了不得了。
这日后说不定就是柳府的少奶奶呢，朱管事自然万事小心恭敬。
晴光正好，朱管事在前头领着，带史如意去看铺面。
二层的小楼，里头似是已经被人提前修缮整理过，窗明几净，并无丝毫烟尘腐朽之味。
史如意四处张望，听朱管事笑着一一介绍：“铺面是先夫人的陪嫁，原是做瓷器生意的，赚了不少银子。小娘子，你看这桌儿柜儿，擦拭过后还像新的一样。”
“二楼是放古董珍奇的，平日不摆在外头，有客人要看，才由伙计去二楼捧出来……现下都收拾入库了，小娘子想辟作雅间，或是用来自个儿夜间憩息都是方便的。”
“后院不算大，几个屋子原是给伙计住的。院子栽了几株海棠，多年无人照料，倒还生得茂盛，我已让人提前来修剪过了。”
史如意心中满意得不行，又问朱管事道：“外头的摆设是谁弄的？”
原先既是做瓷器生意的，便断不会是这般的布局：左边柜台，右边摆着雕花木桌，一扇小门直
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 80-90(第9/14页)
通后院，方便来往上菜。栅栏屏风，灯笼香炉，字画插花，均是错落有致，风雅不俗。
史如意逛了一轮，隐隐从中看出了好些安阳有名气的酒楼的影子。
朱管事陪笑道：“前几日，少爷亲自来过，带了好些人手，里里外外折腾了一番。”
这答案倒是出乎史如意的意料，她感动于柳逸之的靠谱，又不免暗叹一声，心道：果然是富贵乡里长大的多情人儿，好物见得多了，品味自然不一般。
即便让史如意自个儿来布置，怕是也比不上这般精雅风流，处处有巧思。
倒让她想起末代皇帝溥仪那桩趣事来，专家拿了古玩字画来，溥仪一眼便扫出是赝品。问起缘由，也说不出个所以然，支支吾吾半天，最后道：“我也不晓得如何辨别，只觉得和宫里的不大一样！”
第87章 蜜汁叉烧
西市的规矩，赁铺子多是预付一年的租金。
史如意仔细看了几眼那契上的数，揉了揉眼睛，再三确认自个儿没有眼花，这才放下手臂，语重心长道：“管事您要不再看看？这契上数目……是不是不大对？”
这铺面离江边不远，人来人往，整条街道都热闹非凡，江风拂面，垂柳游鱼，端的是风景极佳。
史如意之前也打听过这附近的铺子，小店独院，赁价都要到了两千文一月。
这屋子有二层楼高，后院几间房舍也宽敞，史如意早做好了被狮子大开口的准备，没想到，契上白纸黑字写得清楚，只收她两千五百文一月，堪堪比那小店多出五百文。
这数目就低得让史如意有些惭愧了。
朱管事闻言，和蔼笑起来，说：“这契是少爷亲自拟的，价也是少爷定的，我们底下人哪里晓得呢……少爷说多少便是多少了，小娘子若是心有疑虑，不若自个儿去问问少爷？”
史如意踌躇半晌，笑道：“哪有什麽疑虑，柳公子是食肆的常客了，为人也厚道，总是接济街坊邻居……”
说到最后，她嘴角不由抽了抽，但这话也不算硬夸，柳逸之确实喜欢接济街坊——尤其是街坊里头生计艰难，又颇有几分姿色的小娘子。
史如意心情复杂地在契上按下手印，心道：自己现下应当也算是柳大少爷“接济”的对象之一了。金钱债易结，人情债却难还，唉，如果免费给柳少爷当食堂，不知能不能偿清一二。
回到食肆，温妈妈已经收拾好几个大包袱等着了，甚至没忘了摘两把新鲜的菜苗，几只小鸡赶到笼里，预备待会儿提去新家。
温妈妈看阿珍阿武两个孩子夜间睡在店里，心头颇不是滋味，想快快把地方腾出来，让她们有个安稳落脚的地。
这会儿不是饭点，香菱大马金刀地往桌边一坐，咬牙切齿，浑身都绷上劲，在和阿武比掰手腕。阿珍在中间当裁判，握了她们的拳头，缓缓松手，道：“一、二、三，开始！”
红玉倚在门边，闲闲地磕着瓜子，看到史如意回来，笑问道：“都忙完了？铺子赁价多少钱一月？”
史如意眨眨眼睛，有点苦恼地回道：“柳大公子发善心，只收我们两千五百文……红玉姐，你也觉得太便宜了不是？”
红玉微一挑眉，把瓜子皮吐出来，并不十分诧异，揶揄道：“两千五百文？啧啧，天下哪有掉馅饼的好事……怕是另有其他图谋罢，如意，人家是不是看上你了？”
史如意不以为然，打了个哈哈，道：“柳公子风流惯了，哪便一定是这个意思了……自作多情才是好笑呢。”
虽是表现得坦然，她心里却也有几分打鼓。
“砰”一声巨响，却是香菱的手背重重磕到了桌上。
阿武也吓得跳起来，握住香菱的手连声道歉，急得眼泪都要往外冒。香菱左手捂着右手，倒在桌上，一面还在试图说话：“不、不是的，如意，柳公子他确实对你有意。”
史如意吃了一惊，下意识反问：“你又是怎么晓得的？”
香菱疼得倒抽冷气，半天都说不上来一句完整的话，红玉用帕子掩了唇，乐道：“连香菱都看出来了，只如意你一人还傻乎乎的呢……你啊，是当局者迷，我们是旁观者清！”
温妈妈也赞成，她摸摸史如意的头发，温和笑道：“人家虽是给了便宜，咱们也不好随便占了去，做生意还归做生意，手头又不是没有银子。如意，改日那柳公子再来店里，你与他细说便是了。”
史如意沮丧地点点头，有心想找人说个明白，柳逸之却像故意躲着她似的，数日都不见人影。
她们各揣几个大小包袱，阿武用板车运了几趟，便把一应日常家具都移了过来。
新酒肆房屋多，二楼两间，后院又几间，每人分到一间还有余，不至于像从前似的，大家都挤一个炕上，夜里翻身都困难。墙面都是重新粉刷过的，地面铺了青砖，很是整洁干净。
史如意偏爱二楼那个雅间，临窗能看到观音桥畔江水悠悠，一道屏风分开两头，外边设着茶几竹椅，里边是长榻竹帘，很是雅致。
温妈妈和香菱说二楼挨着街，夜里怕是吵闹，还是更愿意到后院屋子去住。
朱管事中间来过一趟，看看史如意几人住的习惯否，说若有什么需要和难处，尽管放心提出来。
史如意捏着帕子，吞吞吐吐，问朱管事道：“柳公子哪去了？”不早点和柳逸之说清楚，她总觉得这屋子住的不踏实。
朱管事显然误会了她话中的意思，面上露出欣慰的一笑，道：“少爷和老爷负气吵了一架，前几日跟着商队上船，到扬州那边去了……怕是要两三月才能回来。小娘子有事也可托我转达，少爷收到了一定高兴。”
史如意尴尬一笑，心道：“那可未必。”
最后只得无可奈何地一笑，推说道：“……既如此，等人回来了，我再亲自说罢。”
她不是个爱钻牛角尖的性子，既然一时解决不了，索性把事抛到脑后，专心筹备起新酒肆来。
秋季的夜晚，月明星稀，晚风清凉，总让人心旷神怡。
史如意几人得了闲，总是围坐在院里，闲话聊天，看阿珍烤肉。
烧烤的铁架是史如意托石英做的，下面底炉煨着炭火，暖意融融，烤肉在火上翻滚，油脂在表面滋滋作响，充满原始的野性魅力和风味。
史如意教阿珍做那道经典的粤式蜜汁叉烧，亲身示范，还饶有兴致地说起这道菜的典故来。
“叉烧原为“插烧”，是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成……
但一只猪，只有两条里脊，食客们吃得不满足了，便开始嚷嚷。店家冥思苦想几日，便想出‘插烧’之法，将数条里脊肉用叉子一同串起来，叉着来烧。”
香菱眯起眼睛，赞道：“那店家果真是个聪明人！”发明了这么好吃的菜肴，怎么不算是位天才呢？
叉烧的选材格外讲究，早起去肉摊，选上好的梅头肉——这是猪后肩至腰部的肉，夹一点脂肪，肉质嫩滑。史如意偏好半肥半瘦的叉烧，肥肉经烧烤过后，全凝成透明晶莹的块，酱汁淋漓，又嫩又香，别提有多美了。
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>