90-100(2 / 2)
“我之前买火鸡面的时候配了几包韩国炸酱面,难吃死了,一大股中药味。”
陈亚文瘪瘪嘴,她当时下单也是因为看韩剧着迷,见距离的男女主一个个吃得畅快过瘾,还以为这东西有多好吃。
结果那几包速食炸酱面就煮了一次,剩下两包便因为一直没动过了保质期,进到垃圾桶。
“速食的对吧?我今天做的这个跟那个可不是一回事哦。”
宋晚秋笑了笑,速食炸酱面跟她锅里的差别那可大了去。
她手上这炸酱面做法严格来说不算是韩式,而是更偏向朝鲜做法。
之前大二的时候,宋晚秋因为实习工作特地跑去了外地。
实习公司里人际淡漠,工资待遇倒是给的还不错,倒是难得一次加班后隔壁财务室的一个老前辈见宋晚秋这么晚还没下班打卡,招呼她去了公司附近一个小巷里极难寻找的韩餐餐馆。
“最近食堂那边你的饭卡还没下来吧?楼下这些店吃多了都不舒服,我还是觉得他们这馆子好。”
实习的写字楼下自然也有不少餐馆,粉面麻辣烫,饺子肉夹馍,味道不算多好但价格也不便宜,完美符合CBD附近的物价。
不过这些菜吃多了总叫人肠胃不适,那家人气最旺的麻辣烫更别提了,宋晚秋的舌头一碰到就快被里头分量加到齁的味精给谋杀了。
说是韩餐餐馆,但里头做事的女老板确实从朝鲜那边过来务工,普通话也说得勉强。
店里的装饰简简单单,但打整得相当干净,红白格子的桌布摸着崭新,完全不用再用纸擦拭。
不过菜单上的价格也属实不低。
“您好,这个是您的餐,旁边是赠送汤,请慢用。”
女老板圆润的脸上带着真诚,虽然话说的结结巴巴,但人瞧着干净卫生,给人一种吃家里人做饭的放心感。
那炸酱面就更别说了,不但没有速食包装里的中药味,里头的甜咸分寸也是恰到好处,配上筋道的粗面,让一向挑嘴的宋晚秋都爱不释手。
实习的两个月,宋晚秋就差把这店吃成固定食堂,等后面离职,她最念念不舍的可不是公司,而是楼下那家韩餐店。
作为配菜的五花肉丁和土豆西葫芦等都被切好,宋晚秋往铁锅里倒入宽油,油热后先放入黄豆酱中和,随后才往里放了些用分装袋装好的黑豆酱。
市售的 成品春酱偏甜偏咸,这代从朝鲜族商家手里买的家庭版黑豆酱在风味上更加突出,而这些酱料的颜色便是炸酱面最后呈现“黑乎乎”色泽的主要功臣。
中小火慢炒,黑色酱汁冒起密集小泡,油酱分离后即可将酱料盛出。
锅里剩下的油也不必完全倒出,宋晚秋就着剩下的底油将五花肉丁倒入煸炒。
大火翻炒之下,本就不大的肉丁不断缩小,顶上的肥肉也被炒出油,让肥腻的口感在此刻被消灭。
宋晚秋沿锅洒去一圈生抽,炒出味后将满盆的蔬菜丁倒入爆炒,菜丁里的水汽不断蒸发。
哪怕没有其他的操作,猛火的油脂配合锅里食材本身的味道,厨房内便已经传出浓香。
见火候到位,宋晚秋将炒好的酱料往里倒入,又加
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>< "https:">哇叽文学网提供的《宋记卤味》 90-100(第6/29页)
上调味料混合翻炒,随后加水勾芡。
铁锅里带着蔬菜肉丁颗粒的黑色酱汁慢慢变得粘稠,另一口汤锅内,透明锅盖下的清水也已经沸腾。
宋晚秋连忙熄了铁锅这头的火,拿起大长筷子一边抖落手擀面一边搅动。
正当这时,陈亚文二人出去“资敌”的事也可算完成。
后院里,两人带着口罩帽子,像是大明星逃难般,生怕方才被对门鸭掌柜店员认出来。
“哟,还挺快啊。”
宋晚秋好奇地向外看去,陈亚文他们的脸色可算不上好。
“呼,我还特地走了两圈呢,就怕被他们发现我进了在咱们店。”
陈亚文进店后才敢把帽子口罩摘下,刚刚在巷子口走了两三圈,更是只敢从后门进院。
白色贴面口罩一摘,厨房里喷香的炸酱香料就盖不住了。
“哇塞,老板咱们还有多久能开吃啊!”
陈亚文飞速洗了洗手,兴奋地跑向厨房里头。
铁锅里的酱料乌黑乌黑,好在里头的配料丰富,瞧着饱满的时蔬丁,酱汁品相好了不少。
她好奇地看向锅里,只觉得自己脑袋在打架。
鼻子疯狂说着好香好香,可眼睛瞧着却让人难以提起食欲。
黑色酱汁瞧着实在是太过暗黑,可这香味却尝着跟人常识不符的反调。好在嘴中是味觉嗅觉打败了视觉,原本觉得自己不太饿的陈亚文这会儿收到了碳水大军的召唤,一时心痒难耐起来。
“马上就好啦,你去把桌子收拾下吧!”
宋晚秋笑着掀开锅盖,里头微微泛黄的手工面已经滚开,她拿起漏勺往边上的凉白开过了一道这才淘洗到空面碗里。
铁锅里的黑色酱料虽然已经熄了火,但锅壁的余温让叫边上的汁水冒着泡,这会儿的温度没有多大消减,盛放在淘洗过后的面条上是恰到好处。
一冷一热之间,炸酱面的温度正适合入口。
“都来端面吧!”
宋晚秋对着玻璃口招呼了声,简棠连忙前来。
等到她洗完手端着两碟跳水萝卜出来,剩下几人也都落了座。
“黄萝卜我这边没做,直接用了点跳水萝卜,也能讲究着吃。”
跳水萝卜算是快手菜,里头的酸甜地位都是依靠白醋和糖,虽然宋晚秋不太爱这口,但用来替代跟黄萝卜相似的味型是足够了。
“哇塞,好重啊。”
桌上的面碗已经被端到中间,但陈亚文挪到面前时仍被这重量惊了下。
面的分量不算少,里头的炒好的酱料更是豪爽,她一时觉得宋老板如果去开汉堡店也会是个彻头彻尾的多酱党。
底下的面条因为过了水,哪怕放了会儿也不会轻易坨掉粘黏。
陈亚文拿起筷子,卖力地将微黄的面条跟顶上的酱料混合裹匀。
明明看着黑黑的不咋地,可这鼻子里闻着却香得不行。
出于对宋老板手艺的信任,陈亚文放手一搏,夹起一大筷子送入嘴里。
好吃!
超乎预料的好吃!
酱料经过焦糖化反应变成如沥青般的焦褐,油亮如镜,浓郁的甜咸底味彰显着异国风采,味道却完全不差,散发着隐约的酒香与焦香尾韵。
洋葱、猪肉、土豆、西葫芦还有最顶上的黄瓜丝,丰富的配料打破了地位的单调,却臣服融入与酱汁之中。
这香气暴击之下,筋道弹牙的面条更是最后的托底。
陈亚文吃的嘴角都沾上了污渍,甜咸鲜的三重攻势已经将她完全折服。
先前她还能做出一副今天就是饿死也不吃韩式炸酱面的。
现在飞速填面加酱的动作已经昭示着她彻底倒台投降。
黑色的炸酱面?好吃爱吃还想吃!
“老板,这面还真不一样,这要是炸酱面,那我之前买的速食是啥啊?”
浓郁的酱汁包裹着她的味蕾,偶尔觉得腻味那便用泡菜萝卜和黄瓜丝加以中和。
“速食本来就不一样嘛。”
宋晚秋拿纸巾擦了擦嘴,她得意地眨眨眼。
“我这可是跟人家正宗朝鲜馆子学的,味道当然不一般啦。”
她低下头看着手机里微信群的滴滴声,关心问道:“我上午让加的公告添了吗?”
元光霁点了点头:“放心吧,后台那边的数据我也都改了,今天暂时把分量挪给其他限量菜了。”
因为天气原因,甜辣鸭脖和烤兔腿在制作工序上不能像之前那样大批量风干。
原本宋晚秋还纠结是暂时减量还是直接暂停下架,考虑到工作量后还是老老实实关了购买选项,不过这会儿群里的声讨是止不了了。
“那行吧!反正晚上也算加了个新菜,再想叨叨我可没那么容易!”
宋晚秋伸了伸懒腰活动筋骨。
在来势汹汹地卤味大牌绞杀中,宋记卤味还算淡然,可其他家庭作坊的小店们已经摇摇欲坠了。
第93章 外国小伙跨国寻爱 兴科路卤小鸭分……
兴科路卤小鸭分店内,姚文慧早已焦头烂额。
神仙打架,小鬼遭殃。
H市内这些个卤味大牌每天都在活动里烧着白花花的现金流,具体的亏损额度有多少她不知道,她只觉得自己已经要被这帮大牌卷死了!
鸭掌柜这些全国连锁品牌,自然有将价格打到骨折的底气。
可她呢?
家里长辈奋斗到现在,也不过就攒下一个门面和两套房子。
之前姚文慧主张着来兴科路开分店,家里人虽没多大看好但也是尽心尽力扶持,哪怕开业后店里的生意并不如姚文慧预想的那般红火,可在她自己的卖力招揽下也不至于折了本。
这样的境况持续到卤味大战,顷刻间便荡然无存。
奔着鸭掌柜和其他卤味大牌低价的顾客比之前只冲宋记的还要坚定,只有薅羊毛才是他们的唯一目标。
姚文慧热情招揽的身影被当成透明人无视——不对,透明人起码不会有路障的功能。
她现在是真的后悔了,他们姚家不过是做得一手家庭卤味,在竞争远远说不上白热化的繁华里还能有一席之地。
可到了这群雄争霸的兴科路,味道嘛不能跟宋记和其他品牌争高下,传统的个人小店成本也做不到放肆压价,跑出去跟鸭掌柜他们打擂台。
空无一人的寂寥店面,姚文慧只觉独守空门,一天下来店外经过的人流量绝对不少,即便是市中心的客流都不一定能赶上这儿。
可偏偏这人群匆匆来去,有的朝着左边的鸭掌柜,有的直奔右边的宋记卤味,愣是没有一个人愿意将目光投向她的店铺。
姚文慧坐在柜台里,手里拿着签字笔不断盘算着开店以来的支出。
“唉,上当了啊。”
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>< "https:">哇叽文学网提供的《宋记卤味》 90-100(第7/29页)
她痛苦地抓了抓头发,如今这一纸租约就像个烫手山芋。
放在手上叫自己吃亏难受,可要抛出去也不见得有傻子买单。
姚文慧现在才想明白当初这条街的所有房东为什么都口径统一,非要一次性收完所有房租,还要在合同上注明不能提前退租。
当时的他们还沾沾自喜,觉得自己占了大便宜,不用担心房东见自己生意好了就涨价或是另租旁人。
现在的姚文慧被现实狠狠上了一课,又被一年的租金套牢,只觉沉没成本愈发严重,想要抽身离开却发现自己身处沼泽地,越陷越深。
“泥嚎,我想问问宋几卤味怎么肘?”
姚文慧被这怪异的声音唤醒,在脑子里过了两遍才明白这是在问路。
抬头瞧去,男人将近一米九的个子,身上背了个朴素的双肩包,棕发深眸,靠着那明显异域风情的脸蛋和口音彰显了自己的外国人身份。
“往前直行,大概再走两三百米就到了,有个小巷子可以穿过去。”
伸手不打笑脸人,虽然人家问的是其他门店,但姚文慧也没有不给人家指路的道理。
路已经指明,但面 前这大高个却还是一脸傻笑着。?
姚文慧自认自己说得够清楚了吧!怎么这人还是没反应啊?
问路这人名叫Mtti,若要换成中文名那就是马蒂亚。
作为一个之前几乎没详细了解过中国,也不清楚华夏文化的意大利人,马蒂亚这次跨越近万公里飞到中国的事可让他们全家都大跌眼镜。
老天爷啊!这小子根本不懂中文,甚至连英文都只会简单的hello,byebye。
当马蒂亚坐上跨国航班时,他家里的长辈兄姐都开始思考是不是该去做个报案预备,以免他在中国沦落街头。
姚文慧本以为是对面听不懂自己说的中文,叹了叹气用自己记忆里仅剩的英语词汇给马蒂亚指路。
“go,go stright!”
面前的棕发男人仍旧挂着笑脸,瞧着仿佛是个聋子。
要不是看人的皮相长得不错,姚文慧真觉得这傻乐的样子跟傻子没区别。
她深深叹了口气,转而化身为原始猿人,试图跟人手脚比划交流。
这一招果断奏效,马蒂亚拿出自己的手机地图跟姚文慧比划了半天,才把这一场麻烦解释清楚。
马蒂亚手机里下载的是谷歌地图,中文互联网该有的软件是一个没下。
他这回过来是借了144小时免签入境政策,落地在S市时因为许多导引做得恰到好处,语言不通的问题也能得到解决。
不过到了H市就不一样了。
他手机里的地图在S市还能勉强使用,大部分的地点标注明确,换乘是一路畅通。
可H市这里的规划做得略差些,马蒂亚心心念念想要找的那家宋记卤味又在老城区,本就没有互通联网的地图彻底罢工,他方才甚至误入了后头的家属院,这会儿整个人大汗淋漓,怎么都摸不着北。
“沃特?Itly!”
马蒂亚的英语不大标准,顺势做了个拿水杯喝水的动作,又拿起自己的钱包,抽出换好的纸币给姚文慧示意。
姚文慧挑了挑眉,这东西就跟养狗似的。
刚开始听不懂狗言狗语,交流得多了汪汪一声就能明白意思。
她转过身从柜子里拿了个一次性纸杯,往里倒入温热开水递给马蒂亚,又示意他将那百元大钞收起。
水,免费给,不用花钱换。
姚文慧对着马蒂亚摆了摆手。
开玩笑,要是被人知道她坑骗外国友人一百块一杯热水,这缺德程度得上国际头条了。
兴科路这条小道不算复杂,但耐不住马蒂亚是个傻的,绕来绕去走了快一小时都没找到店。
瞧着他这副气喘吁吁的模样,姚文慧重重地叹了叹气,想要说些什么却又突然僵住,脑子卡了好半天才发现不对。
靠!她怎么被这傻子智力同化了!
人类的优点在于会使用工具,姚文慧无语地拿起手机,飞速下载了个翻译软件。
“我陪你去宋记吧。”
机械女声迅速转化成了意大利语从扬声器里放出,原本大口喝水的马蒂亚顿时眼前一亮。
他接过手机叽里呱啦说了一大堆,叫姚文慧都害怕软件罢工。
等那头翻译过来她才慢慢换上常服外套走出柜台。
“非常感谢!但是你这里没事吗?”
最后一句倒是被精准翻译,前头那些由于说得太多语速太快,软件翻译得不算精准,姚文慧勉强听懂他在表示感谢,顺便抱怨自己都忘了能用翻译软件的事。
“没关系,我这里没什么事。”
她对着音筒说道,一时都为马蒂亚的智力和勇气都大为敬仰。
要换成她,是万万不敢啥准备工作都不弄,甚至翻译软件都忘下就勇闯异国他乡。
姚文慧斩钉截铁地拉下门口的小卷帘门,不带一丝犹豫。
倒不是她多有善心,实在是最近生意太差,昨天前天都是挂零蛋,守店还不如直接关门得了。
“我们得快一点。”姚文慧看着手机上的时间,“宋记的购买数量是有限的,如果去晚了就无法购买。”
许是有什么洋人综合征,又或者是怕翻译软件折腾出问题,姚文慧现在只觉得自己成了个经典译制腔。
马蒂亚听后不自觉地做起小鸡爪动作。
“对不起,我不知道还有这个规矩。”
等到两人匆匆赶到,前头果然已经大排长龙。
人在队尾,两人闲着也是无聊,借着手机翻译聊起天。
“非常谢谢你的帮助,Yo。等吃完这顿饭,我可以买一些你的商品吗?”
马蒂亚真诚地看向姚文慧,他刚才问路时并非胡乱寻找,在巷口迷失了两三次才将目光投向了看起来最面善的,不是很忙碌的姚文慧。
虽然她的柜台里的菜看起来都是红棕色,远远一片叫马蒂亚认不出里头是什么。
可Yo很善良地帮助了他,他们是朋友,他也想要帮助他的朋友,照顾她的生意。
此话一出,姚文慧的脸上却有些尴尬。
她笑了笑,眼里还有些垂头丧气。
“不用了,我店里的卤菜没有宋记的味道好。”
姚文慧犹豫片刻,开口问道:“马蒂亚,你一会儿吃完宋记要不要去那边的店里买卤味?他们现在在做活动,价格非常非常便宜。”
这话听着像是在给人盲目拉客,但姚文慧这会儿说的却是真心诚意。
“不用,我就是为了宋记来到中国。”
马蒂亚摇了摇头。
他的年龄其实很年轻,只是因为这一路旅途风尘劳
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>< "https:">哇叽文学网提供的《宋记卤味》 90-100(第8/29页)
顿,瞧着没有多少朝气,但他却是个货真价实的意大利大学生。
欧洲国家也并非所有人都如想象般有钱,像马蒂亚家里的经济也分得比较清楚。
大学的学费家里人会帮忙承担一部分,但其他的生活费和剩下的额外支出都需要马蒂亚自己攒钱。
好在他平日里干的兼职不少,花钱也不算大手大脚,这才有了买特价机票来中国的机会。
马蒂亚钱包里的钱都已经被规划好了。
除开机票酒店的花销,剩下的大头基本都要留给宋记卤味。
他方才提起照顾Yo的生意,是因为他们是朋友,至于其他的卤味尝试却暂时无法进入他的钱包计划。
见马蒂亚态度坚决,姚文慧也压根没有劝诫的心,鸭掌柜这卤味大战都快把她店里生意打完蛋了,谁还有心思给人当说客啊!
不过也是时也命也,要是换之前,姚文慧都懒得过来陪马蒂亚走一趟,一看时间就知道宋记已经售罄。
好在现在的风波之下,宋记卤味这线下抢菜的火药味也能暂时减弱。
“你为什么要从意大利那么远过来吃宋记呢?”
姚文慧难掩好奇。
人的穿着打扮撒不了谎,马蒂亚看着也不像是花钱如流水的有钱富二代,这趟出行可以说是清空了他的全部钱包。
“我的大学室友Sue,因为他,我知道了宋记。”
马蒂亚透过翻译器跟人叨叨起来。
那位在他口里出现的Sue,是地道中国人,老家就在H市。
学生公寓里的大家也都很喜欢热情大方的Sue。宿舍里头的公用厨房比较简陋,但Sue总能用里头的设备做出味道极好的中餐,在备考期末时给他们送上美味。
若要说饮食差异,意大利堪称欧洲中国,无论是食材还是做菜风味都极为接近。
哪怕马蒂亚之前没吃过中餐,也对Sue做的美味完美适应。
可就是这么大方的Sue,有天却像做贼似地偷偷锁上了宿舍大门,任凭有要事前来的马蒂亚再怎么敲门都迟迟不开。
“Sue?你还好吗!”
马蒂亚担忧地看向门内,里头的人迟迟不应声,但听着声响又的确有人在屋。
没过多久,门缝处传来了食物香气。
马蒂亚心中一急,Sue从来不是小气的人,这会儿竟然要将大门锁起来都不敢应声,不敢想到底是在干什么可怕的事情。
“开门啊Sue!你是不是又在吃菠萝披萨?!不可以的啊!”
他这般着急也是因为Sue有前科——他竟然敢把榴莲菠萝双拼披萨点到宿舍!
圣母在上!到底是哪个王八蛋敢在意大利国土上做出这么丧尽天良的菜,还把这么侮辱披萨的东西卖给无知懵懂的外国留学生!
是的,鉴于Sue的优秀习惯风评,马蒂亚坚定认为他是被魔鬼哄骗了才会买下那份披萨,一切都是那个厨师的错,Sue是无辜的!
如今他亲爱的朋友或许再次遭到了魔鬼的哄骗,马蒂亚顿时 心急如焚,拍门的动静都大了不少。
宿舍里,苏霖正偷偷摸摸吃着家里千辛万苦忍耐下才残存寄出的宋记卤牛肉,可外头的敲门声实在太大,他有些害怕惊动更多人,只得无奈地解锁房门,把马蒂亚赶了进来。
“噢!Sue,你没事就好了!”马蒂亚环视整圈,看到屋里没有出现异类的水果披萨瞬间大舒一口气。
“咦?你桌子上这个是什么?”
他好奇地朝前方看去,塑料真空袋里酱汁浓郁,让人一下子认不出。
“卤牛肉,是我家乡非常出名的一家店做的,你也尝尝吧。”
苏霖心中痛心不已,从边上划下一个小角送了出去。
学生宿舍里不能用锅,否则容易触发烟雾报警装置。
但要把这卤牛肉拿去公共厨房复热,他还真没有把卤牛肉完璧归赵的信心。
马蒂亚好奇地看着手里捏着的牛肉块,疑惑问道:“什么是卤牛肉?炖牛肉的一种吗?”
“不太一样吧?这个需要加很多的香料。”
“香料?是不是跟Slumi一样?”
Slumi指的是意大利腌肉,主要是像萨拉米、帕尔马火腿等本土腌渍类食物,以咸香风味最为突出。
“嗯…也不是一回事吧。”
苏霖纠结了下,觉得以自己这初学水平的意大利语还是无法跟人解释清楚这卤味是怎么一回事,只能招呼着人先吃。
没有经过复热,这份跨洋而来的卤牛肉在香气上多了些内敛,但味道是绝对不差。
马蒂亚鼓起勇气将这一小片卤牛肉塞进嘴里,从来没有体验到的味道瞬间从他的嘴里炸开。
美味!
马蒂亚家里的节日聚餐也是非常热闹,餐桌上的红酒炖牛肉是他们全家人的心头好。
可跟面前这一小块又韧又香的牛肉块比起来,那迷迭香月桂叶炖煮的牛肩肉一下子在香味上落了下乘。
“太神奇了!你们为什么能做出这样的味道!”
马蒂亚的眼睛都睁大了,原本还能被人称为迷离的笑眼瞬间圆圆鼓鼓,闪着清澈的愚蠢。
他现在彻底对东方世界的美味心悦诚服,还想着上前再分一点,却立马被苏霖拦下。
“NO,马蒂亚,这卤牛肉非常珍贵,是我家里人好不容易给我寄来的。”
苏霖说这话都有些心痛,他第一回吃上宋记还是之前放假回家。
苏爸苏妈已经成为了宋记卤味的忠实顾客。
不知道是因为吃到想吃的美味心中幸福还是为了些别的,人到中年的夫妻俩是愈发神采焕发,远远瞧着也就刚到三十。
苏霖回家时还觉得奇怪,他妈要是去美容院做做医美,平日里买贵价护肤品保养他倒不奇怪。
可他爸那个糙人竟然也有这样的习惯?
刚从意大利考完试回来,苏霖身上的穿着打扮也带了些入乡随俗的风格。
虽说意大利的时尚出名,可苏霖好像没被熏陶到,反而穿着上多了些随性——也就是土。
一家三口出门叫苏妈频频皱眉,只觉丢脸,不过有人常把她认作是苏霖的姐姐倒是叫苏妈尝尝乐得合不拢嘴。
等苏霖第一回吃到家长们打包回屋的宋记,头一次悔恨起自己当初为什么申请出国。
H市大学不好吗!留在本地还能天天吃上这一口美味,等回了学校连代餐都不好找了啊!
马蒂亚眼中满是不舍,但苏霖已经说得很直截了当,他再怎么都不能上手硬夺。
看着苏霖小心翼翼地拿封口夹给卤牛肉袋子封口,马蒂亚忍不住咽了咽口水,提议道。
“Sue,你手艺那么好,能不能也在厨房里做一下?我愿意为你付食材钱!”
苏霖苦笑了下,解释
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>< "https:">哇叽文学网提供的《宋记卤味》 90-100(第9/29页)
道:“不,马蒂亚。这道菜是非常厉害的厨师做出来的,我的水平只适合普通的中餐家常菜,做不了这个味道。”
愿望破碎的马蒂亚瞬间失了热情,好似一见钟情的爱人相逢邂逅,还没相处多久便天各一方。
尽管不能再对Sue的存货下手,但马蒂亚已经彻底爱上了这种叫做卤味的东方美食。
一些亚洲超市的真空卤味,还有中餐馆的特殊供应都被马蒂亚找了个遍,却怎么都寻不到那样的美味。
与此同时,他也终于明白为什么那些中国留学生总是抱怨中餐馆价格不菲——这五六次尝试已经让马蒂亚钱包受伤。
冷静下来痛定思痛,又恰逢国际机票特价,马蒂亚做了一个违背自己过去人生的决定——他要单枪匹马去中国,去找到那家让他一见钟情的卤牛肉!
听马蒂亚兴奋地说完他跟宋记卤牛肉的恋情,姚文慧的嘴角直抽抽。
太抽象了,这算什么?
中国留子成了宋记卤味海外宣传大使是吧?
她之前也听说过有好些外国人来这宋记买卤味,不过要么是能说一口流利中文,要么是集体组了个旅行团。
像马蒂亚这样虎了吧唧连路都找不到的,姚文慧还真是第一次见。
宋记外头的队列走得不算快,姚文慧都排得有些累了,但边上的马蒂亚却依旧神采奕奕,不知疲惫。
比起对门鸭掌柜那汹涌的人潮,宋记卤味外头的队列略显小气,但真要论起数量也绝对不少。
姚文慧默默地数了数,心中更填了几分沮丧,这么多客人,但凡能分她一半…不,哪怕是四分之一她都不必为店里的生意发愁了!
宋记卤味的顾客如今的确有好些被分流,毕竟连店主都率先“资敌”。
鸭掌柜那边虽然暗自生喜,但这帮顾客倒并非如他们预想那边完全倒戈。
如果说宋记的味道是十分,鸭掌柜的算七分。
那在价格相等,甚至宋记更高的情况下,大伙都会毫不犹豫地选宋记卤味。
可如今鸭掌柜的价格都打到冰点,一块钱一斤的价格,这数字不买都对不起自己啊!
人的肠胃容量是有限制的,吃完鸭掌柜的糖衣炮弹,想要再来宋记消费也难免有些困难。
但这并不意味着他们放弃了宋记卤味,只不过是容后再议,将真爱挪到这些大牌活动结束后再去慢慢享受也不迟。
过期羊毛如砒霜!
宋记的店反正就在那,可这资本家大放血的机会是完全不能错过的!
如今宋记卤味店外,不是如马蒂亚这样目标坚定,大老远过来必须吃这一口的,就是那些已经暗自觉察到卤菜里那说不清道不明,但对身体只有好处的老顾客们。
有着这股后劲在,宋记每天的备货量依然能清空,干起活来比起年前时的手忙脚乱,也添了些不紧不慢的自在。
“不好意思,卤牛肉已经没有了。”
陈亚文遗憾地在收银系统里确认,看向站在吧台前的两人。
姚文慧担任翻译,纠结地跟马蒂亚宣告了这个噩耗。
说来也是不巧,前面刚好有十来个人全都点了卤牛肉,还都是按斤带走而非选用卤牛肉面。
这会儿时间还算早,系统里其他限量菜都有库存,唯独卤牛肉的按键早早灰了下去。
马蒂亚整个人都像是枯萎了一般,梦想破灭的滋味在他脑门上砸了个彻底,他不由得悔恨起自己为什么找错路!否则肯定还能买上他牵肠挂肚的卤牛肉!
“要不要试试最近新出的新品猪肘粉?”
见两人看着都像是第一次光顾,陈亚文抬起头建议道:“里面除了猪肘还有卤猪蹄,能吃到的味道也比较多。”
第94章 猪肘粉 “猪肘粉是什么意思?” ……
“猪肘粉是什么意思?”
从悲痛中被唤醒的马蒂亚眉间紧锁,整个人瞧着是懵懂无知。
姚文慧瞧着这光长个子不长脑子的外国佬,一时也不由得长叹口气。
“是宋记这里新出的新品,剩下还有其他的限量菜,虎皮鸡爪、鸭脖…”
话音还未落下,马蒂亚已经吓得瞪大眼。
“那我就要刚刚说的这个!”
老虎的皮,鸡的爪子还有鸭的脖子!
马蒂亚光是听着就倒吸凉气,果然中餐真的很奇怪,像那些电视上表演的一样!
二人被指引着带去热卤串串区选菜,马蒂亚活像个多动症患者,迫不及待地瞧着身边人的动作学习起来,生怕自己漏了怯。
“Yo,托盘里的这些菜是免费自助不限量吗?”
马蒂亚兴奋地看着边上人的动作,一个个仿佛是在用盘子打地基,土豆打底,贡菜围边,重重垒砌的高度和稳定性让他再次见识了下什么叫中国基建。
“不,不是自助。”
姚文慧满头黑 线,解释道:“这个就是简单的选购,人民币一元一串,最后根据你的总价去旁边结账。”
马蒂亚若有所思的点点头,前面这些人拿取卤菜的动作实在是太过狂热,搞得他都误会了。
他随手往盘里放了些看起来比较善良的蔬菜——尤其是土豆、西蓝花这些能认出来的。
像边上奇怪的鞭炮笋,鸭心便直接被他无视个彻底。
等付完钱拿上号牌,马蒂亚已经欢呼雀跃地找了地方坐下。
他的手机型号不算新,摄像头像素比起酷爱拍照的专业人士也完全不能相配,起码在姚文慧瞧着那照片也不过比座机像素好上几分。
“Yo,你可以帮我拍一下合影吗?”
马蒂亚已经将宋记的整个门店拍了个仔细,这会儿他还想拜托姚文慧帮他录一个大合影。
“咔嚓——”
几声快门声响起,棕发男人龇着大牙比了个大拇指,身后是亮着宋记招牌正在玻璃橱窗里忙活的店内人员。
“Grzie mille!”
听不懂,但八成是说什么感谢吧。
姚文慧百无聊赖地看向马蒂亚,他这会儿正热情地给家人和朋友们发去简讯。
【我已经到达目的地了!路上还认识了一个很好的朋友,她带着我找到了宋记!】
【Sorry,海关入境不允许携带肉类的,Sue你还是让家里人帮忙寄国际包裹吧哈哈哈!】
姚文慧羡慕地看着他,心里完全不挂事,好像压根没有什么烦恼,甚至能为了一个念头花光所有积蓄跑到中国。
如果说马蒂亚的生活是条直线,那她自己就是一团缠绕打结的毛线团,无数的烦恼都成了上头拆不开的结。
“您好,您的餐上齐了。”
简棠端起大号托盘,将里头的大碗猪肘粉端出,已经拌好调料的热卤串串也一齐上桌。
因为后院烧烤事业里麻辣烤兔腿暂时下
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "https:" >
</div>