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第91章 大哥，你票贩子啊？！ “我去，这……
“我去，这卤味大战竟然打到咱们H市来了啊！”
刘柏宏津津有味地打开微博，部门领导这会儿被叫去开会，他们这些底层小喽啰没有入会资格，反倒能轻松地摸起鱼来。
“哎，就是有点可惜，竟然送不了外卖，要不这价格多划算啊，咱中午点这个就好了。”
刘柏宏的电脑椅朝后头仰去，几乎是半躺的姿势，瞧着不大雅观但却让他的老腰舒服许多。
再说这会儿领导都在会议室，他这工位又靠着墙角，自然更是肆无忌惮。
身在职场，即便不大想回应，边上的同事为了面子情也难免要嗯嗯啊啊敷衍下。
林峰拿着手机，左边手腕上还用智能手环放着精准到毫秒的计时器。
“想吃就吃呗，反正离得又不远。”
他从右手边抽屉里取出四五张鸭掌柜优惠券传单递到磨砂格栅外的刘柏宏桌上。
“喏，我今早出门被塞的。”
最近天气不算太冷，但骑起车来仍有冷风往袖子里灌，搞得林峰都忍不住琢磨起什么时候去汽车城那边看看车。
骑车这两天是不想骑了，林峰从周一开始就开启了特惠拼车上班之旅。
说来也无语，从繁华里小区门口走到美食街外的马路上车点，直线距离不到一百米，实际行走也多不了太多。
偏偏那发传单的跟扎了定点似的，怕是健身房外推销办卡的都没那么积极。
来得早就不说，见林峰手里都有了两三张传单都还一个劲儿的往里塞，仿佛在向全世界宣告——优惠券滞销，帮帮我们！
“嚯！你这儿还有这么多好东西啊！”
刘柏宏瞪大眼，他原本还以为自己得照那开屏广告上说的那样，去店门口找店员拿券，怎料林峰随手就掏出一兜子。
“那怎么说？中午去兴科那边吃一趟？反正离得不算远。”
他饶有兴致地建议道，倒不是对鸭掌柜有多大的兴趣，只是这不限单数的薅羊毛机会实在难得啊！
座位另一旁的林峰此刻却全神贯注，完全分不出心神跟刘柏宏聊天。
“唉！”
林峰无奈地将手机轻摔到桌面。
之前上班的时候总有部门领导在边上监督示威，搞得他一到宋记卤味线上预约点就紧张得不行。
今天难得没人在屋子里巡逻，林峰还以为自己能放开手脚大干一场，怎料还是以失败结尾。
“我真服了啊！这些人有这手速直接去打职业比赛吧，一天天在小程序上折腾干嘛呢！”
刘柏宏调笑地看过去。
“我的天啊，你还没抢着呢？”
工位挨得如此靠近，他对林峰现在一到这点就对着手机捣鼓这事是心知肚明。
“怎么说？中午要不要去试试？”
林峰琢磨了下摇摇头，转而提议道：“晚上去怎么样？”
他跟刘柏宏都是单身汉，也不跟父母家人同住，通常不出意外这晚上也没什么别的邀约。
“我这会儿是没抢上，但今天手上没什么项目，估计能正常下班。”
林峰精打细算地盘算着，自打遇上宋记，他曾经松松散散的打工生活早已一去不复返。
“反正活动地点都在兴科路，咱俩下班都顺路，先瞧瞧宋记排队情况，买不上我就跟你去鸭掌柜怎么样？”
刘柏宏不置可否，终究还是点了头。
反正这鸭掌柜宣传上说了不限货，早去晚去不都是去嘛！
兴科路边，同行的焦头烂额压根没被项启放在眼里，若叫他亲眼瞧见了御卤坊、王黑鸭等竞品品牌店里的骚乱，只怕心中也更为欢欣。
在如今的大众口碑里，他们鸭掌柜已经变得有些过时，无论是平台投流还是新品研发速度都赶不上其他品牌的阵仗。
但作为行业龙头，鸭掌柜背后的实力远远不是瘦死的骆驼比马大能够概括的。
就拿离H市最近的华东片区，就有大型的鸭禽养殖工厂和配套的食品加工处理厂，占地面积近七万平。
而这也只不过是片区内离H市最近最大的那一个。
杨辉几人试图去寻找宋记货源的行为算不上聪明，这样的方法自然也不会只有他们一家人想到。
可货源再好又如何？
项启每日在办公室里扫阅公司年报，无数数字在他眼里跳动。
即便尝到宋记卤味的味道后，项启自己也不得不承认技不如人，鸭掌柜的主推爆品在宋记面前味道落了一筹。
可支撑着他们公司走到现在的，绝对不是味道。
想要新潮刺激，得去找啃上瘾。想要川式香辣，那得吃啃江湖。想要类型多样可挑选，御卤坊是最好的选择。
千人千味，在项启看来哪有什么堪称绝杀的味道，只有做到极致，笑傲江湖的供应链才是让他们鸭掌柜稳居宝座的依靠。
中央厨房配餐，批量化生产体系下，每一份鸭货成本都被压缩到了极致。
8小时冰鲜配送，自有搭建的冷链运输配置让项启足以说动总部开启补贴活动，正式从H市开始，向华东片区卤味市场亮剑。
“吴店长，这边五香系列暂时都缺货了，登记了一下算上后面10分钟内能到达的补货量依然不够！”
还没等吴轻亮发话，项启抬了抬手。
“放开干，不用一点一点腾，直接安排辖区内的多余库存全都转移到这里。顺便联系下余厂长，让他加一下工期，明天两倍出货！”
听到招呼，一旁的店员已经转身出门催货，可吴轻亮心中总有些忧虑不安。
“项总，咱们这成本是不是弄得太大了啊…”
早在吴轻亮刚被派来H市时，那一笔笔数额不低的装修费、营销费就让他签字的手都有些颤抖。
可如今跟项总的“败家”行为比起来，他才知道什么是小巫见大巫。
项启无奈地摇了摇头。
这小吴啊，在执行上是不错，可惜层级还是低了点，干起事来畏手畏脚，总拘泥在这点小事上。
这商战也是一场战争，既然是战争，那就要做好倾尽人力物力，将所有敌人都干得落花流水的准备。
比起御卤坊那边将注意力集中在怎么针对宋记上，项启的动作更加大开大合，片区内的后勤部门也被他支使起来，以备提供足够的“弹药”。
做生意，就是要讲究“零和博弈”，所谓的双赢那是一败涂地。
项启面色沉着，手机里还有其他下属为他发来汇报——谁公司没俩探子？此刻其他品牌的内部情况如雪花般飘散到他眼前。
一时的消耗算什么？
将这些竞争对手打到害怕，打到加盟店纷纷退费，直营店亏损离市，那片区内的整个市场都将是被鸭掌柜垄断的天下。
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收益如金山银山，任尔取之。
“哎哟，老林你就别丧着一副脸了行不~”
刘柏宏嬉皮笑脸地劝慰道，旁边的林峰却是乌云遍布。
他们早上的计划在狗领导从会议室黑着脸出来时便落了空。
据说是他们研发在大会上被质检点名批评，又有项目经理一直催进度。
林峰还没吃上午饭呢，手 上就多了一堆加紧加急的ddl。
下班打完卡光看时间就知道今晚去宋记吃饭的打算彻底泡了空，等来了巷口又正巧看见陈亚文关门的动作，一颗心瞬间坠入谷底。
“说来也怪诶，咱俩住处离得又不远，怎么你早上出门就能拿一大堆券啊？”
说着话呢，林峰又被一个穿着鸭掌柜吉祥物玩偶的工作人员又塞了一张。
比起早上小区门口那些恨不得将林峰背包都塞满的，这会门店的鸭子玩偶倒是克制许多，手上厚厚一摞的优惠券单页虽也在飞速发出，但都是瞅着那些手上空着没券的客人，像是势必做到人手一张。
“哟，兄弟你们都是住哪儿的？”
队伍前头有个瞧着外向的自来熟大哥兴奋地朝后头搭着话。
林峰瞧着这几列长队，一时之间还有种在排宋记的感觉。
“我住富裕里呢，券都是我朋友给的，他倒是住繁华里那，咋了大哥？”
刘柏宏疑惑地回答道。
前头那大哥却是得意洋洋炫耀道：“嘿！我还真没猜错！”
大哥背着运动腰包，自在地扯开拉链，将里头的优惠券给刘柏宏指了指。
“瞧瞧？怎么样？”
刘柏宏和林峰纷纷瞪大双眼。
“我去！！！”
见两人的眼神愈发不对，大哥连忙解释道。
“我可不是票贩子啊！”
话是这么说，可大哥手里这阵仗属实是有点可疑。
鼓鼓囊囊的腰包里，鸭掌柜的优惠券全都被裁切下叠好，厚厚一摞都难以轻易拿下。
要不是这街上的卤香四溢，林峰还以为自己走到哪个演唱会场馆外。
【帅哥，票子要伐？】
大哥为了挽救自己的声誉，说话的语速都快了好些。
“我这都是正常来的券啊！早上出门就被塞了十多张，中午回家吃饭又被塞，吃完饭回去上班又多给了！这几十张优惠券在手，我就是不来都说不过去啊！”
要不是收传单时旁边的路人也是这个待遇，大哥还以为自己觉醒了超能力，享受了鸭掌柜专属轰炸。
刘柏宏点了点头，虽说大哥兜里的优惠券是多得有点不正常，可人家这说辞也是没毛病。
但他转头又疑惑起来，忍不住发问道。
“那你问我俩住哪干嘛？这有啥关系啊。”
刘柏宏百思不得解，大哥哼哼一笑，开口给他解惑道。
“除了你，我刚刚还问了好些手上券不少的顾客呢！”
他手指朝着外头点了点，刘柏宏顺着方向看去，位置零零散散，不过的确手上都拿着数量不少的优惠券，跟门店外大部分只拿了一张的客人格格不入。
“我自己家是住绿荫路的，离这儿可不近。”
大哥自报家门后嘴里还不停絮叨着。
“像左边那俩，一个住东城路，一个住紫光，排在口子那个住得近，听说就是附近家属院。”
刘柏宏眉头皱起，仍然没想明白。
“但这跟住址有啥关系啊？”
被大哥这么一念叨，刘柏宏心里都有些委屈。
他跟林峰明明是住在相邻的隔壁小区，怎么鸭掌柜发券还把他们漏了！
大哥叹息地摇了摇头，瞧向刘柏宏的眼神里满是孺子不可教也。
“鸭掌柜这发券可不是乱发。”
像附近的普通小区，最多也就派一两个人手出去发传单宣传，综合起来量不算少，但跟繁华里、绿荫路、兴科路等地方比起来是差远了。
总量上不分胜负，但要说火力集中度上是完全不一样。
“我家那边是御卤坊在H市的直营总店，也是H市第一家门店。那边东城路的，是人家啃上瘾的地域性标志店，紫光那个是王黑鸭的，至于兴科路这都不用说了，他们总不至于周边的宣传都不跟上吧？”
刘柏宏听大哥说了这么一圈，嘴里喃喃道：“那繁华里那？”
“是宋记。”
林峰面色微沉，一阵寒光从镜片上闪过。
“繁华里那里是宋老板最先出摊的地方，即便如今宋记卤味的名声已经不小，全国各地都有不少人慕名前来，但我们小区里依然有很多人是宋记卤味的忠实顾客。”
刘柏宏常说林峰每天早上躲着部门领导打游击抢卤菜的阵仗是有点疯魔了。
但林峰对此从不在意，压根没听到心里去。
疯魔？呵呵！
要是他现在这种半个月难得能吃上一次宋记的行为都算疯魔，那小区业主群里拿着老年卡的银发老头老太们一到下午连免费鸡蛋都不领就为了冲去宋记的行为叫啥！
不过托宋记的福，这半年来繁华里社区内的老年人保健品诈骗事件少了不少——谁让他们老安排人下午听“医生”讲座？
上午老头老太们要去赶集买菜，下午又急着跑去买卤菜。
比起号称熟练使用智能机的年轻人，这帮白发长辈才是一家人晚饭餐桌上能吃到宋记卤味的最佳保障。
网速哪有他们精神矍铄飞奔下公交车后的腿速快啊！
鸭掌柜这招定点发券属实是阴险毒辣，指着这帮同行们的快乐老家打。
林峰拿起手机，正打算在群里给宋老板通风报信，就见上头已经有好些消息滑了上去。
【人在鸭掌柜门口，实在是太便宜了吧？一块钱不到就能买一斤鸭脖，我都怀疑自己吃到的是不是鸭子肉】
【好奇一下，兴科那边那家鸭掌柜现在还跟之前那样爱给人加称吗？之前繁华里那个大姨特爱给人加，我买一斤鸭脖她恨不得整盘子塞给我】
【啥活动啊？宋记的吗？】
【不是啊，在宋记对门那家新开的鸭掌柜，现在凭券一块钱不到就能买一斤鸭脖鸭翅了】
【实测不加秤，他们现在店里都忙不过来了，现在大部分都是直接包好的一斤装，随拿随走，队伍虽然长但是走得挺快的，不会等太久】
【我还是觉得鸭掌柜疯了，一块钱不到一斤鸭脖？那我之前二十块钱就给我十来个这事怎么说？我之前都舍不得经常买，太贵了…】
【完全是直接亏啊，不敢想这活动搞下去要赔多少钱】
前头打包验券的功夫的确快，这一个转头，刚刚那位大哥就已经快轮上了。
即便旁边也有不少顾客带了许多减免券
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，但能有着腰包架势的还是不少，队伍前进速度难得暂缓了下来，还有人劝后边的顾客换一列排队。
“美女，真不能一次性付完吗？这一单一单验下去多麻烦啊？”
大哥颇有些不好意思地挠了挠头，自觉自己给后头的顾客带去不便。
“不好意思啊，这些都是要上系统的，一块结算的话单合不上呢。”
鸭掌柜的门店店员微微一笑，手里的收银扫描一点不慢，先滴袋子再滴券，最后又让大哥手上的付款码一次次刷新。
林峰在后头瞅着，都害怕搞出大哥的支付宝被搞出账户异常来。
不过瞧着还挺奇怪，一般店家遇到这种“薅羊毛”有些过分的顾客，哪怕面上还保持着基本的礼貌，但心里难免不快。
可在林峰观察着，那前面扫码的鸭掌柜店员虽然有些因为忙着干活的疲惫，眼里却没有丝毫不喜，反而见到这四十多张优惠券后目光发亮。
四十个单子的流程不小，刚刚扫完一半多，前方就有个带着鸭舌帽，身上穿着店长黑衣的青年下楼走来，瞧着架势就知道与旁人不同。
“您好您好，非常感谢您对我们鸭掌柜的支持！”
吴轻亮笑着招呼起后来的店员。
“小王，快过来加个人手，帮贵客结账！”
有了新的人手和机器加入，前头这付款动静都快了不少。
吴轻亮笑着搭话道：“这总共也有四十来斤呢，数量实在不少，您一会儿怎么回去？需不需要我们送一下？”
虽说自己的行为都在规则范围内，但大哥也怕自己把羊都薅秃了，见着吴轻亮这负责人出马，脸上不自觉带了些羞赧。
“没事，我一会儿打车回去就行。”
大哥今天来时是坐的公交，秉承着该省省该花花的原则，这回程“行李”自然得交给出租车后备箱了。
鸭脖鸭翅中，大哥分别各要了一半，这总共四十多斤的大手笔让边上好些顾客都看得心痒痒。
林峰余光里，便有不少人拿起手机拍照，想来这照片过不了多久也要成为社交媒体平台上的自来水。
四五个结实大袋，即便是去超市购物也要花不少钱，如今就这般混着大亏本的鸭货装上。
要不是吴轻亮这边调货快，店里的库存早就要宣告败退。
“感谢您的光顾，欢迎您之后持续关注鸭掌柜！”
远处的出 租车外，几个帮着提袋子的男店员全都用心鞠躬。
若非前面只是一辆绿色新能源出租车而非行政商务车，不知道的还以为是在欢送什么重大人物。
吴轻亮满意地抬起头，方才那客人跟人交代目的地的声音被他们听得一清二楚。
“绿荫路金城国际小区！”
四十多斤的阵仗是不小，但也得瞧瞧是发给谁的。
金城国际商圈距离御卤坊直营总店不到100米，说是他们头号对手都不为过。
从茫茫大海里拉来新客的滋味不错。
但从竞争对手的碗里挑食，抢来的饭菜更是美味可口。
吴轻亮忙活完店里的所有招待，留了副店长在底下盘算今天的单量，预备连夜做好报告发给总部。
本次计划是特别行动，除了来到H市现场的项启，所有的数据还需要第一时间向张董汇报。
“回来了？感觉怎么样？”
项启喝着外卖果蔬青汁，虽然没有咖啡浓茶坐阵，但激情澎湃的一天早已不需要这额外的咖啡因加成来让他提神醒脑。
“一开始还有些不习惯，因为从单价上看亏损太多。”
吴轻亮微笑坐下，尽管氛围看着是轻松聊天，但他的表情坐姿也不敢有丝毫懈怠。
“不过后面在实际运用上我觉得还算可行，并没有之前预想的可怕，反而在对竞争对手的打击上造成了非常不错的效果。”
收到海量优惠券的只是少数人，等店门口的固定数量减免券发放完毕，仍旧有其他顾客冲着低价涌入店内。
直接用减免券购买低价产品的顾客数量在今天的整体接待上并不突出，而这些人在享受完单价后也在他们的服务态度下对鸭掌柜有了优于其他品牌的好感。
挖来一个忠诚顾客难，但打击掉一个竞争对手的忠心顾客却极为简单。
项启轻轻一笑，点开平板上被整理过的PDF，朝着吴轻亮翻转展示道。
“瞧瞧吧，这就是我要的效果，跟你之前设想的可不是一回事。”
吴轻亮接过平板，心中瞬间一惊。
这是从其他卤味品牌那里拿来的数据资源！
在项启最开始介绍计划时，吴轻亮始终担心这么大手笔只为震慑周边兴科路的同行实在是有些得不偿失。
这不是大炮打蚊子嘛！
总结PPT一页页翻过，里头的数据看得吴轻亮喉间一紧。
大炮哪里打得的是蚊子…区域内整个H市，其他卤味大牌今日营业额都遭到了重创！
在下降数据里，那些投入成本更大的大型直营店的数额超乎常规思维，反而最是惨淡。
许多小的还有适当收入，御卤坊、啃上瘾等直营店铺销售额已经不能说是腰斩，简直是寒冬啊！
项启的目标绝不只是一个宋记，这一炮对准的，也绝不只是兴科路！
“这边的线报反映，御卤坊那边已经连夜开会决策，预计方案今天连夜就会出来。”
走一步看十步，项启闭上眼思索着，同时开口问道。
“对了，今天宋记卤味那边情况怎么样？”
第92章 韩式炸酱面 吴轻亮脸上略带沉默，……
吴轻亮脸上略带沉默，犹豫片刻后才开口道。
“宋记那边…受了一定的影响，但是情况不算太严重。”
项启慢慢抬眼，心头原有的喜意荡然无存。
“什么意思？”
“宋记今天的店外排队人数相对减少了些，但是店内的接待人数仍与之前齐平，只是售罄的时间比之前略晚了十来分钟…”
吴轻亮说话的底气越来越弱。
十来分钟，这完全在正常营业的调整范围之内，对于宋记卤味的当日生意影响可以忽略不计。
“行，我知道了。”
项启深吸一口气，只觉得太阳穴边上的青筋已经隐隐作痛。
“这只是第一天，兴许有很多顾客是定好的日程。”
他眸中寒光微闪，语气里透着势在必得。
“让子弹再飞一会儿。”
春雨缠绵，但实在恼人。
H市的雨总是跟人对着干，春天尤其叛逆。
常常叫人一下楼就遇上绵绵雨丝，等回家拿了雨伞，却又发现天已放晴。
宋记后院里的临时雨棚昨晚刚刚拆下刷洗，
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原本要在后院清洗食材的大部队全都回了大堂内。
简棠熟练地给手上的鸡腿鸭腿兔腿开花刀。
锋利的餐刀在腿肉上划开，连皮带肉单面各来三下，深度够深却又不完全见骨，在保证卤腿入味的同时也让卤菜的外观更加漂亮的保留。
比起陈亚文手上愈发熟练的刀工，简棠虽然还做不到她那般的快速切片，但这些简单的预处理也是得心应手，没过多久边上的空盆就垒起了底。
“亚文，你说老板怎么一点都不急啊！”
简棠沉重地叹了口气，透过玻璃窗就能见到外头鸭掌柜那敲锣打鼓的热闹场面，即便这会雨下的哗哗大，外头的顾客还是撑着雨伞大排长龙。
这场由鸭掌柜率先掀开的卤味大战已经持续快一周了。
一开始还只有鸭掌柜独领风骚，一两天后其他卤味连锁大牌也都反应过来，纷纷加入这场战役。
御卤坊的降价幅度没那么厉害，但是也是连忙拉了个买一送一活动。啃上瘾那头推了个九块九任选两斤的活动，风头比起鸭掌柜是一点不弱…
目前H市里所有连锁卤味都开启了卤味大战模式，鸭掌柜虽然还没在外卖上做文章，但像王黑鸭等店已经上新了30-8的优惠券——数额不算大，但可以和平台优惠共用，算是聊胜于无。
看着H市本地的分享，外地的网友都已经急疯了。
【我已经泪流满面了，道德在哪里？良知在哪里？下单地址又在哪里！】
【啊？还有人没找到路啊，现在基本每个店都上了，不过优惠力度最大的还是在最开始的兴科路…不对啊哥们，你怎么IP是W市，那没办法了诶】
【我请问呢？你们H市是有什么独特的货币体系吗？一斤鸭脖一H市币？这公平吗！@鸭掌柜】
【一个爱吃鸭掌柜但是因为太贵每次只敢买两三两的小女孩心碎了，还有你御妃竟然也背叛我！】
【怎么全是H市人在幸福，之前那个宋记也是只有你们本地人能经常去，现在卤味大战怎么也只在H市打…】
【emmm，楼上哥们你先别激动，本地人也不是能天天吃宋记好吧？不过最近宋记倒是没年前那么挤了，正常时间去都能吃上，但是限量菜还是得抢】
【嘿嘿，我爱卤味大战，虽然我对那些牌子没兴趣，但最近能天天吃宋记真的爽死我了！】
【哥们我懂你，我最近吃不用提前抢座的宋记真的吃美了~鸭掌柜，我们喜欢你！】
【真的希望这场卤味大战停下来，这才一周我都吃胖十斤多了QAQ】
【夸张了吧？这才几天你能胖那么多？】
【冰箱冷冻室.jpg 呵呵，哥们你就瞧吧，我家去年刚换的双开门冰箱现在冷冻室都塞满了，冷藏还放了好些。还好现在天气太热，不然我还得再吃急点】
【我靠太有实力了吧？这就全冻满了？不会坏吗？】
【让我男朋友开车来拉的，他说比我去超市采购都恐怖哈哈哈哈。冷冻室的东西都清了，我也不清楚放了多少，所以得赶紧把冷藏室里的吃了，冷冻的还好，以后拿出来微波炉或者蒸锅复热一下就好】
【你们H市人真是家大业大啊…】
【一斤一块钱，你来你也冲啊哈哈哈，我最近打嗝都是鸭脖味，睡觉都怕有鸭子找我寻仇，最近计划是帮我妈和其他亲戚都带着薅嘿嘿】
【求教程！为啥你们能弄这么多啊，我就只有去店门口才能拿到减5优惠诶，一天最多不就一次吗？】
【那不清楚啦，我反正出小区门口就遇到好多，平常遛狗一路都能拿十几张优惠券回来】
【急求代购！H市宝贝们宠宠我！】
如今这卤味战场就像是绞肉机，没有实力没有资金的想要闯进去，那便只有变成血沫的份。
鸭掌柜、御卤坊这些头部卤味大店每天补贴资金朝里头砸，不过家大业大，又许是为了面，愣是看不出一点心疼和脆弱。
王黑鸭啃江湖手笔没那么大，可这种事情都是别人不做你不做，同行一旦干起仗来要是没一点动作就是被蚕食的命。
前两天的地区营业额已经说明一切，他们最近在外卖平台上的动作也不过是为了亡羊补牢，尽力挽回部分不愿意去线下排队的群体。
这些说得上名头的大店还能支棱着在里头表演，其他非连锁的自营卤味小店才是损失最大的。
跟这些店比起来，宋记卤味的生意自然也有了波动，但好在每日的备货不论售罄早晚，还是能够卖掉。
可这种情况叫简棠和陈亚文都看得忧心急了，只觉自己要化身东西两厂的厂公，在宋晚秋面前表演皇上不急太监急。
“老板，你可算回来了！”
陈亚文见穿着黑色雨衣的宋晚秋从后门进来，连忙抱怨吐槽道。
“对面那鸭掌柜又搞什么前一百单免费，这样下去怎么得了啊！”
在陈亚文看来，那鸭掌柜简直是狼子野心，虎视眈眈！
这些店一个个跟在宋记屁股后头来兴科路这原本无人问津的地段开店也就罢了，鸭掌柜那臭鸭子门头还正巧挂在宋记对门，仿佛要跟宋记打擂台似的。
“那你打算怎么弄呀？”
宋晚秋的语气里带着漫不经心，身上的黑色雨披这会儿挂满了雨滴，她拎起透明罩子，使劲对着门外挥了挥，等稍微干后才又挂在门口。
春雨贵如油，宋晚秋这两天觉醒了跟那些下雨洗车的车主一样的习惯，见雨势未有减弱的情况便立刻拿起地刷和洗衣粉去院子里刷地。
水泥青石的地面平日里即便经常打扫，要说跟室内瓷砖地面比干净那是赶不上。
不过这会借着雨势，地上的污迹都被狠狠刷开，再配合魔术扫把推入下水道口。
等到天气转晴，地上的污水全都被冲刷好几遍，吹干后的地面就连伸手触碰都是干干净净，没有一丝沙尘。
焕然一新的样子叫人看了就舒服。
“咱们也多搞搞活动？不然就推些新品？总不能见他们一家独大吧！”
陈亚文气得腮帮子鼓鼓，两家店中间虽然隔了条大马路，但彼此的动向都能瞧得一清二楚。
对面鸭掌柜的店员最近趾高气昂，瞧着好不嘚瑟。
“不就是打价格战嘛，神气什么啊！”
宋晚秋闻言也笑了，调侃道：“你都知道他们是在打价格战了，还气什么呀。”
她从冷鲜柜里找出些备好的食材，院子里这会儿干干净净，宋晚秋的体力也被耗得不轻，这会儿更是得吃点东西补补。
“那老板，咱们下一步计划是做什么？”
简棠抬起脑袋询问，只见宋晚秋偏了偏头，放下袋子转身从前台抽屉里抽出十来张鸭掌柜优惠券。
“去对门买十斤鸭货吧！”
“啊？！”
简棠和陈亚文瞪大眼，都不敢相信自己耳朵里听见了什么。
“啊什
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么啊，人家这么便宜干嘛不吃？”
瞧见她俩的反应，宋晚秋反而觉得奇怪。
“鸭掌柜又不是什么不知名的小牌子，拼好饭上那些小作坊大家有时候不敢点，这种明码标价的卤味大牌做活动干嘛不买啊？”
陈亚文恨铁不成钢地看向宋晚秋，她说的这话于理是没什么问题，许多排在鸭掌柜门店外的顾客也是这么想的。
就跟点外卖遇到超级低价单，好些人不敢真点，怕商家收到钱太少不做或是往里加料，但遇上连锁大牌质量相对能保证，自然可以安心下单。
可于理没关系，于情就说不过去了！
“老板，对门可是咱们同行敌人，竞争对手啊！这难道不是资敌吗！”
“这算什么资敌。”
宋晚秋嘱托地拍了拍她的手道：“一块钱一斤的五香鸭脖，傻子才不买，实在难受你就当自己去薅羊毛，再说了多吃吃别人家味道，咱们也算知己知彼，百战不殆嘛。”
宋晚秋对这事看得很开。
她因为舌尖味觉敏感，吃对门鸭脖时总能尝出些微杂味，可她不吃又不影响店员自己去买。
这不是搞什么抵制洋货活动，遇到活动就冲，何必义愤填膺。
一块一斤的鸭脖，就是味道难吃都得尝尝味啊！
见两人还是一副臣等正欲死战，陛下何故先降的表情，宋晚秋叹气挥挥手，拎着包装袋进了厨房。
“就这会儿，快去买吧，下午咱看剧也能吃吃。现在人不多，等你俩买完咱们也好开饭了。”
她哼着歌进了后厨，对后头两位的表情一概不知。
最里头的砂锅里，已经炖上了牛肉海带汤，闻着上头飘出的水汽，牛肉的香味和海带独有的鲜味都被煮了出来。
宋晚秋拿出小菜板，将袋子里的上好五花肉切成细丁，这是一会儿要用来熬酱的食材。
平日里的中餐吃腻了，今儿中午宋记的工作餐反而选用了韩式风味，做起来简单不说也能中和下之前的口味。
牛肉海带汤不过是配汤，今中午的主角是却是韩式炸酱面。
中式的杂酱面无论是配菜多样，色泽限量的北京炸酱面还是西南裹着红油的豌豆杂酱，在味道和外观上都跟韩式炸酱面区别极大。
前者无论是微黄的面条还是多样色泽的配菜，都符合中餐色香味俱全的优点。即便是一道主食，也是用佐菜的味觉艺术来搭配。
但韩式炸酱面就不同了，虽然在起源时融合了中式炸酱面技法，但却是彻底本土化，成菜时的浓稠黑墨酱汁裹满了面条，给人一种暗黑的视觉冲击。
陈亚文从前就爱吃，像火鸡面、年糕炸鸡等韩餐也能接受，不过听说老板今天要做韩式炸酱面时却不由得皱起眉头。
“真的要做韩式的吗？那味道好难吃的啊，一大股中药味，要不咱们还是吃正常的北京炸酱面吧？”
宋晚秋无奈摇摇头：“你还没吃腻啊？上周都吃了两顿了。”
宋记的工作餐不至于从来不重复，但通常一周内是不会有相同大菜上桌，大伙也能吃个新鲜。
可那天吃北京炸酱面的阵仗却与众不同。
陈亚文是地道的面食爱好者，从小就被爹妈吐槽是不是抱错了娃，这姑娘合该是个西北人。
宋晚秋做的北京炸酱面味道那是一个绝，手擀面的筋道配上调味上好的臊子，清脆多汁的黄瓜丝更是画龙点睛的绝配。
一大盆面条被他们集体吃空不说，还撑着肚子嚷嚷加面，最后还是臊子被彻底扫空后才罢休，甚至都第二天都叫嚣着还要再来一顿炸酱面。
美味佳肴是不错，但这种原始的碳水炸弹更是吃的人畅快，众人饭后都有些晕碳发饭晕，好在干得是体力工作，没两下又舒缓下去。