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30-40(2 / 2)

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得知晚上有羊肉汤加手擀面吃,胡一齐眼睛都亮起来,哪怕接下来要去写作业都不影响他心情好。

楚易文跟他们简单聊几句,很快就从胡一齐口中得知,他们昨天玩了一天,晚上还打游戏打到好晚,作业更是一点都没做。

他心里有些无奈,不过倒是没说批评的话,只是让他们赶紧去写作业,等写完差不多就能吃饭。

“你是不是傻,怎么我爸问什么你都说?”楚瑾钰有些无语。

胡一齐:“那没办法,谁让我吃人嘴短,一顺口就都说出来。”

“你下次别说话了。”

“怕什么,我觉得楚爸挺好的,他又没说什么。”胡一齐不以为意道。

楚瑾钰“呵呵”了一声后道:“这个学期是二十五名,你猜下个学期会是多少?”

“不……不至于吧?”

胡一齐觉得让他考前二十五名就有点要命,要是再往前,他想都不敢想。

“想那么多干嘛,先把这学期过去再说。”叶其林安慰道。

四人开始做作业时,厨房内,楚易文将泡好血水的羊肉捞出来开始焯水。不管是泡血水还是焯水,都是为了去除羊膻味,而他带回来的羊肉本身膻味就不重,经过姜片、葱结、料酒焯水后几乎闻不到什么味,只余下羊肉本身的肉鲜。

焯好的羊肉用温水洗干净表面附着的血沫杂质,楚易文将肉放入砂锅中加入热水,又依次把姜、葱、花椒、白芷等配料下进去。

大火烧开时,已经能闻见肉香味,他用勺子将表面浮沫撇去,在砂锅中咕噜咕噜冒着小泡泡时,盖上盖子转小火开始炖。

羊肉汤想要好喝,首先得选好食材,其次就是去膻,最后就是把握好火候。

这道菜楚易文在系统厨房里学会已经有段时间,只是出去买菜时总是没遇到让他满意的羊肉,所以一直没做。

没想到这次出差倒是给了他买羊肉的机会,同时还让他又获取好几道和羊肉相关的食谱,可以说是收获满满。

小火慢炖过程中,能听见砂锅里汤咕噜噜冒泡的声音,同时羊肉鲜味顺着排气孔缓缓溢出来,香味越来越浓郁。

厨房里羊肉汤正炖着时,餐厅内,楚瑾钰作业写到一半人已经从坐变成趴着。

唉……

望着面前的作业,他心里忍不住叹气,忽然觉得之前他爸不管他时好像也挺好,作业根本不用自己做,去学校抄一下就行。

胡一齐同样不爱做作业,但闻见从厨房飘过来的羊肉鲜味,他却是瞬间有了动力。

“赶紧写啊,别等会饭好了你还没写完。”

楚瑾钰记得以前胡一齐明明比他更讨厌做作业,见他现在还催上自己来,觉得他果然是个吃货。

“写不动了,我忽然发现跟你比起来,我好像也没那么馋。”

“你想想食堂腻能死人的肥肉片,再想想又柴又咸的烧鸡块,还有一股腥味的蒸蛋,你难道还想回去吃这些?”

反正胡一齐觉得他是不想。

楚瑾钰不想跟他说话,转头看向商时贸:“你写到哪了?给我抄一会。”

楚易文从厨房出来就听见儿子这句话,淡淡道:“给你干嘛?”

“爸你吓死人了!”楚瑾钰是真有被吓到,差点没从椅子上跳起来。

“不做亏心事,你怕什么?”

楚易文说完一直盯着自家儿子看,直到把他看得心虚,主动保证不会抄作业后才转身重新回厨房去。

“别说,你爸板着脸时看起来还挺有威严。”叶其林小声道。

楚瑾钰不想说话,握着笔用力写着,觉得这日子简直没法过了。

写作业时他觉得难受,然而等到作业写完可以吃饭时,随着浓郁的羊肉汤香味扑鼻而来,那种纯粹的肉香,光是闻着就令他感觉很滋润。

羊肉汤被炖成温润的奶白色,羊肉的脂香被完全炖入汤中,浅褐色的羊肉卧在汤中,配上点点翠绿色葱花洒在上面

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,卖相特别诱人。

“太香了!”

胡一齐以前没少喝羊肉汤,然而却是头一次发现羊肉汤能那么鲜,还没喝就让他嘴巴里已经浮现肉鲜味。

羊肉鲜中夹杂着来自白芷等配料的草本香气,却没有半点膻味,商时贸光是闻着就觉得很喜欢。

等真喝到汤时,醇厚的鲜味瞬间在口腔弥漫开来,这股鲜味来自羊肉和羊骨髓中被炖出来的精华,盐的加入更加衬托羊肉的鲜味,同时余味中淡淡的白胡椒味为羊肉汤带来一丝辛辣的暖意,喝完从胃暖遍全身。

喝着喷香的羊肉汤,楚瑾钰瞬间浑身都舒坦起来,刚刚写作业时产生的负面情绪被一扫而空,甚至有种喝到如此美味的汤,什么都值得的感觉。

羊肉汤不光汤好喝,里面羊肉更是美味,软烂的羊肉轻轻一咬就脱骨,那细腻中隐约带着奶香的滋味,简直越吃越香。羊肉带筋的部分则更有嚼劲着,那胶质的口感吃起来有些弹牙,跟羊肉混在一起吃更是别有一番滋味。

如果说吃之前胡一齐他们还有空夸几句,等开吃后,一个个压根顾不上说话,脸都差点没埋进碗里。

第33章 皮蛋瘦肉粥

温暖滋补的羊肉汤单吃就很美味, 配上手擀面,主食的饱腹感和肉汤的鲜美,更是让人吃得停不下来。

楚瑾钰还好, 他在家经常能吃到用鸡汤、排骨汤煮的手擀面,因此吃相还算斯文。胡一齐在尝到爽滑筋道,同时带着满满羊肉鲜味的面条时,却是越吃越大口,吃得腮帮子都鼓起来。

“慢点吃。”楚易文看到他一口还没咽下去第二口就又塞进嘴里,忍不住提醒。

胡一齐加快咀嚼速度,将嘴里面条全部咽下去后说:“楚爸你做的羊肉汤面太好吃了, 又鲜又爽又滑还筋道,冬天来上这么一碗简直不要太幸福!”

他说完又往嘴里塞块羊肉,再塞口面条, 享受着面条的麦香和羊肉的细腻鲜嫩。

屋子里几人围在餐桌上热闹地吃着晚餐时,外面忽然淅淅沥沥下起小雨来。

“你们干脆别回去了,晚上在我家住。”晚餐结束后, 楚瑾钰主动开口留他们。

儿子都开口了,楚易文肯定不会扫他面子:“是啊, 要不跟你们家里人说一声,晚上就在这住。”

“好!”胡一齐答应得最积极。

商时贸和叶其林对视一眼,很快都答应下来,拿出手机给家里人发消息。

家里有客房, 确定几个孩子要在家里留宿,楚易文本来准备将客房稍微整理一下,结果他们却表示不用那么麻烦,跟楚瑾钰一起睡就好。

楚瑾钰房间不小,床是一米八大床, 但四个男生睡显然会很挤。不过都不用楚易文动手,他们自己从柜子里抱出被子就开始打地铺。

家里有地暖,打地铺倒是不会冷,楚易文看到他们一通折腾下来,结果四个人全挤在地铺上,有些好笑。

“床都不睡了?”

“楚爸要不你也过来,床正好留给你睡。”胡一齐笑得很开心。

楚易文看着他们在地铺上笑闹的场景,不由回忆起自己十几岁时。

高中时他在学校里住宿,那时候的学生宿舍别说空调,连风扇都没有,夏天的晚上宿舍里热得像是蒸笼一样,他们把凉席卷起来,跑到凉快的地方打地铺……

“明天早上想吃什么?”楚易文带着对过去的怀念望着房间里几个孩子,声音都更温和些。

“我想吃面!”

胡一齐话落,楚瑾钰白他一眼:“晚上才吃的面,谁家好人早上还吃面条!”

“那我想吃炸红薯饼!”胡一齐想到自己还没吃过刚出锅的红薯饼,立刻举手示意。

“行,除了红薯饼还想吃什么?”楚易文站在门口和房间里几个孩子讨论着明天的早餐,气氛热闹中透着温馨。

与此同时,商时贸家里,他妈现在才看到他发过来的消息,皱着眉对丈夫道:“看看你的好儿子,晚上又不知道跑哪野去了。”

“什么我儿子,难道不是你儿子吗?都是你惯的!”商父声音里透着不悦,“还没成年就这样,以后更是无法无天,还不让他赶紧回家。”

“算了算了,他说是在同学家,反正有他哥在,家里以后又不靠他顶立门户,随他去吧。”听到丈夫生气,商母怕小儿子回来会被打,到时候家里又要闹哄哄,于是将话题转移到大儿子身上,“时继最近在公司怎么样?”

看得出来夫妻二人明显更重视大儿子,聊起他很快脸上就都露出笑容,直接把夜不归宿的小儿子抛之脑后。

跟商时贸家重视老大忽视老二不同,邵言易家就他一个孩子,不过他父母是真忙,两个都是工作狂,从小学开始就是由保姆照顾。

至于胡一齐,他跟他爸三天两头吵架,闹离家出走更是不知道多少回,现在他晚上不回家,他爸压根就不管。

当然,胡一齐觉得他爸不管更好,他还自由些,尤其是现在,他觉得待在楚瑾钰家简直不要太舒服。

确定好明天早餐吃红薯饼加皮蛋瘦肉粥后,楚易文道:“那你们早点睡,别玩得太晚。”

说完他就转身回房间去,而楚瑾钰房间四个人凑在一起,想早睡根本不可能。

他们先是开黑打游戏,直到快十二点时,商时贸开口提醒该睡觉了,几人才把手机放下来。然而刚结束游戏的脑子还带着点兴奋,哪能那么快睡着,于是不知是谁起头,四个人又你一句我一句聊起来,等真正入睡时已经快两点。

跟他们比起来,楚易文睡得就要早很多,他晚上十点就进入梦乡,次日醒得也早,天还没亮人已经在厨房。

将洗过的米沥干水分放到冰箱里冷冻,煮出来的粥更容易产生米花,同时粥的口感会更加顺滑。

楚易文从冰箱里拿出昨晚准备的大米,放入砂锅中加水大火烧开后转中小火慢慢煮着。砂锅里米至少要先煮半个小时以上,趁这个时间,他赶紧去把肉切好,调好腌肉料将肉丝腌上。

肉腌好,他又把皮蛋放到旁边的小锅里稍微煮一会,这样能减轻皮蛋的碱涩味,还能让蛋黄凝结,待会切出来更漂亮。

准备肉丝和皮蛋的同时,楚易文没忘记抽空用勺子搅拌一下砂锅里的粥,防止粘锅的同时能让粥更加顺滑。

随着他再次搅拌,砂锅中米香越来越浓郁,趁着还没到下皮蛋的时间,他顺手从菜架上拿几个红薯出来削皮切块。

现实生活中三个月刀工练习时长,再加上系统厨房内不知道累计多久的刀工练习,如今切个红薯块对他来说简直易如反掌,刷刷几下就切完。

一块块大小相同的去皮红薯块堆在盆中散发着红薯特有的清香,看着就很漂亮。楚易文捏起一块丢进嘴里,脆中带粉,粉中带甜的滋味,让他判断出红薯饼不用额外加糖,于是直接调成红薯面糊。

面糊调好,他转头先将切好的皮蛋和姜丝下入砂锅中,轻轻搅拌后,米香中多出一股姜丝特有辛气以及皮蛋香。

肉丝不用那么急着加入,不然煮久了口感太老就不好吃。楚易文将砂锅重

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新盖上,起锅烧油开始炸红薯饼。

跟砂锅粥比起来,油炸的香味明显更加浓郁,随着金灿灿的红薯饼在油锅里起起伏伏,诱人的香味飘满整个厨房,特别有人间烟火气息。

炸好一盘红薯饼后,楚易文边继续炸,边抽空将肉丝加入砂锅中,轻轻搅拌几下,此时粥已经很是浓稠顺滑。

眼见粥已经要煮好,红薯饼也炸出来不少,几个孩子却没有一个出来,楚易文转头对着厨房外面喊道:“起床吃早餐了。”

房间内。

一米八的大床上没一个人睡,反倒是地铺上躺着四个人。

在其他三人睡得正香时,商时贸耳朵最尖,听见喊声直接坐起来,稍微醒醒神就起身拉开房门:“知道了叔叔,我们起来了。”

他说完转身对着还在睡的三人一人拍了两下,示意他们赶紧起床。

昨晚睡得有点晚,现在根本没睡够,本来胡一齐还想赖床,不过随着刚才商时贸把门打开,很快香味就从厨房飘进房间,炸红薯饼那股焦香中带着香甜气息别提多诱人。

又困又馋的胡一齐揉着眼睛坐起来,心里有点后悔昨晚没早点睡。

楚瑾钰同样打了个哈欠,随即发扬东道主精神,招呼他们去洗漱。

等到四人从房间里出来时,楚易文已经炸完红薯饼,桌上摆着满满好几盘金灿灿、香喷喷的红薯饼,旁边还有一大锅热气腾腾皮蛋瘦肉粥。

被熬出米花的粥看起来特别浓稠,深墨绿色皮蛋躺在粥里,两种颜色组合在一起有点像水墨画。

“好香啊!”

胡一齐深呼吸一口气,闻着炸红薯饼的焦香以及皮蛋瘦肉粥特有的香气,原本还有些犯困的他瞬间就精神起来。

皮蛋瘦肉粥主调是大米经过炖煮产生大量淀粉形成的米粥香,随后就是皮蛋特有的香味和肉鲜味,其中还夹杂着姜丝的辛香,这股姜味并不明显,却很好地中和了皮蛋和肉丝的腥气,让整道粥闻起来更加清爽。

“爸,你几点起来的?”楚瑾钰边拿起红薯饼咬一口边问。

楚易文不答反问:“我更想知道你们昨天是几点睡的?”他刚刚可看到,几个人坐下来前全在打哈欠。

“十二点睡的。”楚瑾钰说完此地无银三百两地补充一句,“冬天觉太好睡了,根本睡不够。”

刚出锅的红薯饼确实更美味,咬下去时表皮发出香脆的咔嚓声,内里的红薯块特别有层次感,最外面是焦香,里面是软糯,而正中心则是软得有点像流心一样香甜。

“楚爸你做的红薯饼太好吃了。要是拿出去卖,怕不是要被人抢疯了!”胡一齐咀嚼着香喷喷的炸红薯饼,好吃到脚都忍不住动起来。

楚瑾钰:“我没骗你吧,刚出锅的就是要更香些。”

四个半大小子是真能吃,你一个我一个,没多久就吃完两盘红薯饼。

“叔叔你煮的皮蛋瘦肉粥真好喝。”商时贸连吃两块饼后开始喝粥,一勺粥刚进肚子他就忍不住夸起来。

用砂锅小火慢炖出来的粥米粒完全开花,几乎完全与水融合在一起,形成细腻如绸缎一般丝滑的口感。煮制后的皮蛋涩味被米粥给柔和,蛋黄绵密鲜香,蛋清弹牙中带着嚼劲。至于肉丝,它不光为粥提供鲜味,吃起来更是鲜嫩爽滑。

叶其林:“我感觉我以前吃的都是假皮蛋瘦肉粥……”

“确实,原来粥里的肉可以那么嫩,而且皮蛋一点怪味都没有,太好吃了!”胡一齐连勺子都不想用,直接端起碗大口喝着,越喝越觉得香。

冬天的早上吃着香喷喷的炸红薯饼,喝着暖胃的皮蛋瘦肉粥,简直不要太幸福。

等吃饱喝足从家里离开时,楚瑾钰四人脸上都带着笑容,一路打打闹闹着前往学校。

由于马上就要到元旦,这周开始后学校里大家聊天的内容都跟元旦晚会相关。

元旦节时会有高一带来的文艺表演,到时候全校师生会一起观看。除此之外,每个班还会搞一个班级元旦晚会。

在其他同学都在讨论班级元旦晚会可以表演什么节目时,只有胡一齐心里惦记着吃,一个劲对楚瑾钰说,让他到时候带点蜜汁香辣小鱼干什么的过来。

“要吃你自己说去,反正我看我爸挺喜欢你。”

胡一齐闻言嘿嘿笑起来:“我这么讨人喜欢,咱爸喜欢我不是很正常。”

“我算是明白什么叫‘人不要脸天下无敌’。”楚瑾钰无语道。

周五那天楚瑾钰有些犯懒,于是发消息喊他爸给他送饭。中午楚易文开车过来时,胡一齐亲亲热热喊着“楚爸”,还真直接跟他说自己馋蜜汁香辣小鱼干了,想元旦晚会时带到班里边吃边看表演。

“可以啊,不过你得先过来帮我干点活。”楚易文带着几分开玩笑说。

“行啊,干什么活?我最愿意帮忙干活了!”

楚易文本来只是随口那么一说,见他如此积极,便道:“明天准备腌腊肉,需要人给我打打下手。”

“腊肉?我喜欢吃腊肉,我外婆以前每到年底都会腌腊肉……”

听到腊肉,胡一齐瞬间就怀念起自己外婆来。他想着要是外婆还在,那他说不定就可以选择跟妈妈一起走,哪怕日子苦点他都愿意。

爱腌腊肉的一般都是老一辈人,楚瑾钰也想起自己奶奶来:“我记得小时候奶奶腌过腊肉,后来好像是爷爷不爱吃,她就没再腌过了。”

“你爷爷其实也不是不爱吃腊肉,只是觉得日子好过了,随时有新鲜肉吃,没必再吃腊肉。”

其实楚易文本来也不会主动去腌制腊肉,主要是今天上午系统忽然发布任务,让他腌制腊肉。

系统只发布任务,却没提供腊肉的学习机会,楚易文感觉这个任务怕是有得折腾。给儿子送完饭,他下午回家就开始上网搜索起来,研究腊肉的腌制方法。

周六是个好天气,楚易文将食材买回来后,带着四个小帮手开始做腊肉。他先自己将买回来的猪后腿肉交切成长条,随即交给几个孩子清洗。

其实网上也有说湿肉腌制容易坏,建议不要洗肉,只用高度酒精擦几遍就好。但楚易文感觉还是洗一下更干净,最多洗完把肉上水分擦干。

胡一齐:“咦,好多油啊……”

四个孩子手上都戴着手套,不过还是感受到从猪肉上传来的油腻感。

楚瑾钰:“废话,猪肉肯定有油。”

“洗完水一定要擦干。”楚易文交代完他们,自己则是去炒盐和香料。

将盐和八角、花椒等香料放到锅里小火慢炒,炒到盐的颜色微微变黄后,他关火等待放凉,随即转身将几个孩子洗干净擦干的肉用铁签子扎些小孔,方便腌制入味。

等炒好的盐放凉,楚易文带着几个孩子一起先往肉上抹一遍白酒,再把炒好的盐均匀用力地抹进肉的每个缝隙。

胡一齐感觉还挺好玩,边用力搓揉边问:“楚爸,不是有茅台,怎么不用它来腌肉?”

“太奢侈了。”楚易文觉得腌个腊肉而已,普通白酒就

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够用,哪有用茅台的。

胡一齐:“没事,我家有好多,放着也是浪费。”

他主要觉得,他爸喝了也是浪费,还不如自己拿来用掉。

所有的肉条都搓上盐后,楚易文全部检查一遍就让几个孩子洗手去。

“不用晾起来吗?我看奶奶以前都是把腊肉晾起来的。”楚瑾钰见他爸把肉都堆放在盆里,感觉有哪里不对。

胡一齐:“我记得我外婆以前都要把肉放到火上熏。”

“还没到你们说的那些步骤,先这样腌几天,等腌入味后再挂起来晾晒,晒完可以在半干时进行熏肉,也可以直接晒干不熏。”

楚易文说完,几个孩子似懂非懂地点点头,随即叶其林感叹道:“那做腊肉还挺费时间,我还以为这样就已经做好了。”

“等完全做好,估计要到元旦后。”

楚易文说完把手洗干净,开始给几个孩子做饭。

吃饭时,由于聊到班级元旦晚会这个话题,他笑着询问自家儿子:“你们到时候要表演节目吗?”

“不表演,我要当观众。”楚瑾钰吃着香喷喷的啤酒鸭,觉得自己又不是闲的慌,干嘛要去表演。

楚易文倒是没有说他只想当观众有什么问题,反而道:“行吧,那到时候我多做点吃的,你就在底下慢慢吃。”

说完他在心里盘算起来,除了蜜汁香辣小鱼干,还有什么适合带到学校吃,很快想到自己前两天刚学的冷吃牛肉。

商时贸见他并没有因为楚瑾钰说不想表演就指责他没出息,心里生出几分羡慕,嘴里的红烧鱼忽然都失了几分味道。

“楚爸有我的份吗?”胡一齐立刻问。

楚易文:“当然,你们活都帮我干了,好吃的肯定少不了你们。”

“楚爸你真好!”胡一齐想到元旦当天有他做的零嘴,高兴得差点没从椅子上跳起来。

既然答应给几个孩子做好吃的,楚易文就将这件事放在心上,他感觉只有蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉还是有些少,于是接下来几天没事就往外跑,想看看能不能再收获些食谱。

功夫不负有心人,楚易文在海鲜市场买鱼时,还真让他又获得好几个菜谱,其中就有个烤虾干的菜谱。

进入系统厨房学习这个菜谱时,他光抽虾线就抽了好久,等处理好食材,接下来就是给虾去腥,然后再烤。

虾干做法并不难,只要记住低温慢烤和勤翻面就好。楚易文只试了两次就做出色泽金红,颜色透亮,看起来干爽硬挺的虾干。

他拿起一只虾干送进嘴里,外壳酥脆,内里虾肉紧致有嚼劲,咀嚼间虾肉的纤维感越吃越香。恰到好处的咸味将虾的鲜味完全激发出来,那咸鲜的滋味和烘烤产生的焦香,令人回味无穷。

楚易文越吃越觉得香,感觉几个孩子应该都会喜欢这种小零嘴,从系统厨房离开后直接就去采购食材。

离元旦节晚会还有两天时,他就已经做出十多斤虾干,用密封的盒子装好。

然而楚瑾钰在无意间发现这些虾干可以直接吃,本来只是随便尝尝,结果吃完却是有些上瘾,时不时就想吃几个。

外脆里韧的虾干简直越吃越香,每次他都在跟自己说吃最后一个就停手,但根本停不下来。

“你再吃元旦就没有了。”

楚易文在发现原本十斤左右的虾干只剩下几斤时,觉得自家儿子简直像是回到幼儿园时期一样,家里只要有点零食就留不住。

发现本来只准备吃几个,结果不知不觉吃掉一大堆的楚瑾钰有些不好意思。

“不怪我,主要是爸你做的这个虾干吃起来简直有瘾,感觉一吃就停不下来。”楚瑾钰说完又拿起一个塞进嘴里,享受着刚咬下去时酥脆的咔嚓声,以及内里虾肉的咸鲜紧致。

楚易文也是拿他没办法,摇摇头后决定还是明天再多做点。

班级元旦晚会前一天,他不光又做了二十斤虾干,还做了不少蜜汁香辣小鱼干和冷吃牛肉。

学校里,胡一齐见楚瑾钰光描述虾干有多好吃,却不知道带点过来,用幽怨的眼神望着他。

“你急什么,明天不就能吃到了。”不是楚瑾钰不想带,主要他已经吃掉一半的虾干,再往学校带,他真怕他爸要敲他脑袋。

说完见胡一齐还在盯着自己,他补充道:“除了蜜汁香辣小鱼干和虾干,我爸说还有冷吃牛肉。”

明天就是班级元旦晚会,不光楚瑾钰他们心思不在学习上,班里其他同学同样如此,不过他们讨论的却是晚会当天班里会买什么好吃的。

次日,本来楚瑾钰早上就准备将虾干等零嘴带到学校去,但楚易文问了一句:“你确定现在拿过去能留到晚上吃?”

楚瑾钰:“……”他还真不确定,于是决定还是等吃过晚饭再带。

第34章 冷吃牛肉

冬日的天黑得特别早, 楚瑾钰吃过晚饭从家里出来时,天色已经微微变暗。

今天晚自习时间会用来搞班级元旦晚会,光是想到这点他就挺高兴, 走向学校的步伐都不自觉加快。

“快给我看看咱爸做的冷吃牛肉和虾干!”

食堂门口,胡一齐看到他终于过来,迫不及待迎上前。

只能说人都有些喜新厌旧,明明最开始他是想吃蜜汁香辣小鱼干,得知楚易文做了冷吃牛肉和虾干后,现在满脑子都是这两样。当然,倒不是说蜜汁香辣小鱼干不好吃, 主要是小鱼干他已经吃过几回。

“就你个狗窝里留不住剩馍的,我可不敢给你看。”楚瑾钰觉得要是给他看见,那不用等晚会开始估计就会被吃得差不多。

胡一齐:“你怎么这么说我, 我就看看,不吃。”

“我信你个鬼。”楚瑾钰说完将手里保温桶塞进他怀里,“吃饭去吧你!”

好在还有晚饭能堵住他的嘴, 胡一齐终于没再纠缠,拿着保温桶跟叶其林、商时贸三人开始吃饭。

今天晚餐有栗子烧鸡, 保温桶盖子刚打开,鸡肉混着栗子特有的香味瞬间就飘散开来,可把在附近的其他学生给馋坏。

说来也挺巧,食堂今天也有栗子烧鸡吃, 只是跟楚易文精心挑选食材,再认真烹饪的不同,食堂卖的栗子烧鸡乍一看好像还不错,仔细看过去,里面鸡脖子等乱七八糟的肉特别多, 栗子都是碎的,吃倒是能吃,但味道很是普通。

胡一齐咀嚼着皮滑肉嫩还带着栗子清香的鸡肉道:“还是咱爸做的栗子烧鸡好吃!”

保温桶里菜不少,但对于吃货来说,好吃的当然是越多越好,因此他吃着吃着就又盯上楚瑾钰身上那个包:“来点冷吃牛肉尝尝呗。”

“你吃饭就好好吃,别总想其他的。”楚瑾钰本来还想摸个虾干啃啃,见他饭还没吃完就惦记上晚上的零嘴,觉得自己还是先别吃了。

晚餐结束,四人回到教室里时,班里其他同学已经在搬桌子,还有人正在前面黑板上写字画画,为晚会做准备。

楚瑾钰他们顺手就将自己的桌子搬

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起来靠墙放好,随即坐下等待晚会开始。

在胡一齐挨着楚瑾钰使劲各种方法想从包里掏吃的时,很快班上桌子已经全部靠墙,黑板上写着“元旦晚会”几个大字,天花板上挂起彩带和气球,同时音响设备开始播放音乐,节日气氛瞬间就起来。

“来,发吃的了。”

班长带着几个同学按顺序开始发用班费买的零食,有瓜子、糖果、辣条、薯片、可乐,种类倒是不少,就是分到每个人手里不算特别多。

不过同学们其实都会自己带吃的过来,倒是也不差班里发的这点。

“你看,吃的都发下来了,你也别藏着了,快把好吃的拿出来。”胡一齐看到班费零食发下来,赶紧对楚瑾钰说。

楚瑾钰自己其实也有点馋,见附近其他同学都已经开吃,终于打开包将东西一样样往外拿。

先是一盒洗干净的车厘子,然后是草莓、圣女果。

见他慢悠悠掏出几样水果,胡一齐等不及地把手伸进包里,直接摸出来一盒虾干。

隔着密封盒都能看清楚大虾那漂亮的颜色,胡一齐顺手就把盖子打开,一股虾鲜味扑鼻而来,香得他瞬间就馋了。

没有盖子阻挡,虾干看起来色泽透亮,透过半透明的虾壳能看清楚里面淡橘红色的虾肉。烘烤产生的美拉德反应让虾干除了鲜,还带着股焦香和烘烤坚果香,香味不霸道,却像羽毛挠过人心底一样,令人心里痒痒的,越闻越想吃。

胡一齐直接拿起只虾塞进嘴里,那酥脆的外壳,那紧致的口感,还有越嚼越香的滋味,简直好吃得不行。

低温慢烤将虾本身那股鲜甜味最大限度激发出来,同时由于去腥做得很到位,吃进嘴里咸鲜回甜,咀嚼中淡淡的焦香和坚果气息更令人回味悠长。

楚瑾钰看到他三下五除二吃完一只虾,连虾壳都给吃掉,赶紧开口:“你虾壳不吐吗?”

“虾壳酥脆得能直接吞下去,而且特别香,吐掉好浪费。”胡一齐说完忍不住又拿起只虾,刚咬下去就感叹道,“好香啊,楚爸做的这个虾干,鲜得我差点没咬到舌头。”

“虾壳你还是别吃了,或者咬两下吐出来也行。”楚瑾钰看到他还是带壳一起吃,有些无语。

而叶其林和商时贸看到胡一齐吃得那么香,都纷纷朝虾干出手。

虾干是那种越吃越香,越吃越上瘾的好吃,两个人不吃还好,一吃就很胡一齐一样,根本停不下来。不过跟胡一齐不同,他们两个还是稍微讲究点,没连壳一起吃,最多忍不住咬两下壳就吐出来。

楚瑾钰在家已经吃了好多虾干,不过现在看到他们吃,手还是很诚实地拿起一只,觉得不愧是他爸做的虾,就是香。

虾干香味不霸道,但格外悠长,随着香气飘散,很快就吸引班上其他同学。本来大家都坐在位置上吃着零食还挺开心,在闻见虾干特有的香味时,手里零食瞬间就不香了。

与此同时,班主任来到教室,发现他们已经都吃上,笑着说了几句话后,宣布今天晚会正式开始。

随着教室中央有人开始表演,埋头认真啃虾的胡一齐终于稍微抬起头来,边看边吃。

嘴里虾还没吃完,他又惦记上牛肉,对着楚瑾钰说:“不是还有冷吃牛肉?”

“在桌上,要吃自己拿。”

楚瑾钰话落,胡一齐低头寻找起来,立刻看到好大的两个保鲜盒:“哇,楚爸可真好!竟然做了那么多!”

说话时他已经打开一盒冷吃牛肉,深褐色的牛肉条被大量红辣椒、花椒等调料包围,金黄色的熟芝麻均匀地洒在上面,卖相别提多诱人。

冷吃牛肉何止卖相漂亮,香味更是霸道,开盖那一瞬间麻辣香气扑鼻而来,随即牛肉的焦香和脂香直往鼻子里钻,还没吃就能把人口水给馋下来。

“好香啊……”

坐在附近的同学闻着香味纷纷看过来,就看到胡一齐用牙签扎起条牛肉塞进嘴里。

牛肉条经过长时间煸炒,此时吃起来干香有嚼劲,咀嚼间先尝到麻辣味,随后牛肉的鲜香与麻辣味融合,仔细品味一下,还能尝到点回甜。

麻、辣、鲜、香、甜,五种滋味融合在牛肉条上,简直越吃越香,越吃越过瘾。

“太好吃了!怎么会有这么好吃的牛肉,跟楚爸做的冷吃牛肉比起来,我以前吃的什么灯影牛肉、牛肉干简直都是垃圾。”胡一齐发自内心夸奖。

见他把盒子抱在怀里,恨不得一个人吃整盒的模样,楚瑾钰懒得理他,打开另外那盒招呼旁边的邵言易也尝尝。

“都是我爸亲手做的,你尝尝味道怎么样。”

虽然现在他没再找邵言易抄作业,但日常需要他讲题的时候还挺多,楚瑾钰如今算是把他当作半个朋友。

“谢谢。”

今天这种节日氛围下,大家本来就会互相分享零食,邵言易没有拒绝,将自己带点糖炒栗子推到中间示意他们也吃后,拿着牙签吃了条牛肉。

麻辣鲜香的冷吃牛肉特别耐嚼,咀嚼间除了牛肉本身的香味,还有芝麻香和辣椒籽的香气。甚至连沾在牛肉条上的辣椒吃起来都是酥脆的,能混着牛肉一起吃掉,而不是吐出来。

“怎么样?”楚瑾钰边吃牛肉边随口问。

邵言易:“很好吃,比外面卖的还好吃。”

“那你多吃点,别客气。”楚瑾钰知道自己要是不说,他估计尝两口就不吃了,甚至特意将盒子往他那边推了两下。

至于叶其林他们三个,根本不用楚瑾钰招呼,已经完全沉浸在冷吃牛肉的美味中,吃得嘴巴就没停过。

可能是看到楚瑾钰在跟邵言易分享,也可能是节日氛围很好,有实在忍不住馋的同学拿着自己带的零食过来找楚瑾钰。

“不用换,你直接吃呗。”楚瑾钰人并不小气,别人不问他可能不会主动分享,但是有人过来开口,他还是挺大方。

“谢谢。”

他不要归不要,过来询问的同学还是把零食放下来才去尝牛肉。

“太好吃了!真不是在外面买的吗?”

楚易文做的冷吃牛肉手艺先不说,光是食材都绝对新鲜,加上他对牛肉与调料的配比把握得特别好,外面卖的还真比不上他做的。

楚瑾钰:“不是买的,是我爸自己做的,他没事就爱研究美食。”

他之所以会这么说,显然是发现他爸现在没事就爱刷美食相关视频。

“你爸真厉害,不像我爸,别说做牛肉,上次我妈不在家,他做个蛋炒饭差点没把我送医院去。”

随着第一位同学过来交换零食,其他同学都开始坐不住,一个个都拿着吃食摸过来。

冷吃牛肉麻辣鲜香,虾干肉质紧实,蜜汁香辣小鱼干外酥里韧,这三样美食随便哪个都特别好吃,同学们品尝过后简直羡慕死楚瑾钰。

“我回家就要跟我爸说,让他学学别人家爸爸!”

“笑死,你要倒反天罡啊。”

“这个小鱼干太好吃了,我记得小时候家里经常会买类

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