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50-60(2 / 2)

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“再往左边一些。”今日难得没有去姜家小院的钱婶娘站在门口,仰着头指挥着竹梯上的两人。

两人抬着匾额缓缓移动,沉声道:“娘子若是觉着位置可以了, 就喊一声。”

左右移动之下, 两人总算是将新匾额移动到门框正上方, 钱婶娘赶忙高喊一声, “停!就这个位置正好。”

竹梯上的两人应了一声, 随着一声轻响,牌匾方方正正挂在门头上放,垂下的红绸随风而动。

“多谢二位,这些拿吃茶。”钱婶娘迎向从竹梯下来的两人,笑着塞了一小包碎银到他们手中。

这是廉州的习俗,新屋建成,要给上梁的工人封些喜钱,求个平安喜乐的好兆头,但钱记没有上梁,钱婶娘为求心安,就给上牌匾的两人封了一笔喜钱。

那两人也没推脱,笑着接过喜钱,吉祥话一箩筐就说了一通,逗得钱婶娘笑得开怀。

路过的街坊邻居都好奇地朝她瞧了几眼,心中暗自嘀咕,瞧着钱家平日里没什么生意,怎么还翻新起铺子来了,就连好些时日没有来寻钱婶娘的赵婶娘都暗自纳闷。

她日日瞧着,自打林记食肆开业以来,一直没有做面食生意,偶尔还会照顾一下钱记的生意,故而初期钱记生意还算不错,但随着林记吃食花样越来越多,钱记的生意就开始慢慢走下坡路,尤其是近一个月,明明跟自家酒肆一样,怎么他家还能翻新起铺子了。

赵婶娘疑惑极了,扫了眼对面大门紧闭的林记,摩挲着下巴,心道这两日,她日日瞧见钱家夫妇往姜家跑。

思及此,赵婶娘脸色一变吐掉口中的瓜子壳,三步并作两步抓住正要回铺子的钱婶娘,压低着嗓音道:“你老实同我说,可是姜家那丫头给你了什么赚钱的法子?”

不等钱婶娘开口,恰好周婶娘领着周叔拖着一车鸡鸭回来,远远瞧见赵婶娘拉扯的动作,以为她又在没事找事,当即叉着腰气势汹汹地朝两人走来。

“赵家的,你做什么呢?”

被一把扯开的赵婶娘,扭头瞧见周婶娘,鼻子都气歪了,“好好好,我比不得你们攀上了姜家那丫头,自是比不得你们情谊深厚,也不劳你在这防着我,我自己走就是了。”

说罢,一甩袖就从周婶娘手中抽回自己的衣袖,怒气冲冲地回了自家铺子。

倒是留在原地的钱婶娘有点于心不忍,胳膊肘杵了杵身边的周婶娘,“她今日就是来问我是不是跟着晚娘赚钱了,没有说旁的。”

“那还不是我来得快,她这人你还不清楚?掐尖要强,就见不得别人比自己好,你要是告诉她,你接了林记的炙肉,也不知道要闹出什么事情来。”周婶娘白了钱婶娘一眼,拉着周叔推开了姜家小院的后门。

落在身后的钱婶娘摇了摇头,径直回了自家铺子。

“晚娘,鸡鸭给你送来了,我把你周叔也从外头喊回来了,他旁的不行,杀鸡还是有一手的,你如今要的鸡鸭数量多,就让他帮你杀鸡。”周婶娘人还在门外,就冲着小院喊道。

诚然,正如周婶娘所言,林记炙肉除了朱掌柜送来的野外卖得最好的便是鸡翅,眼下林记不单单卖鸡翅中,还加了全翅,整个鸡翅用林书晚秘制的调料腌制半个时辰,放在果木炭上翻烤,外焦里嫩,虽味道同翅中吃起来差不了多少,但全翅个头大,吃起来十分过瘾。

也是因着林记炙肉生意越来越好,周婶娘家的鸡也倒了大霉,好在周叔早早用卖鸡赚得银钱,将庄子扩了一倍都不止,又从周边村子寻了好几个养鸡能手,帮着养鸡,这才勉强能供应上林记。

好在城外的庄子如今也算步入正轨,他不用再日日守在那处,就跟着周婶娘一块回城了。

正在处理荔枝的林书晚闻声抬头,就瞧见周叔一竹篓一竹篓地往下搬,眼一弯笑着应道:“多谢周叔。”

片刻,林书晚又似想到一事,偏过头问身旁的周婶娘,“婶娘,你家庄子上有鸭蛋吗?”

“有是有,不过鸭蛋比不得鸡蛋好吃,吃得人少,晚娘要鸭蛋做什么?”周婶娘满脸疑惑。

闻言,林书晚手下动作顿了顿,“这不是快到中秋了,想腌几个咸鸭蛋,用来做月饼。”

“那我晚些时候给你拿百十个过来。”月饼周婶娘自然是知道的,永宁虽不在史书记载,但也过中秋吃月饼。

这不早在三五日前,廉州就为灯会准备起来了,尤其是长安街宝德楼门口那

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块空地,挂满了好看的灯笼,只为两日后的中秋猜灯谜大会,听说这届灯谜大会是由廉州几位世族联合举办,若能得了头彩,奖品价值不菲。

不过永宁的月饼口味单一,大多是酥油和糖,虽然味道不错,但吃多了容易腻,林书晚打算趁这两日的时间,直接用粗盐腌上些咸鸭蛋,用来做些酥皮咸蛋黄月饼,再做些豆沙馅的。

此时此刻林书晚又发出一声感叹,若是手头由牛乳就好了,还能做流沙月饼,咸鲜中带着奶香的滋味,让人欲罢不能,还有奶香椰蓉月饼,香甜美味,一口下去除了奶香就是胥余果浓郁的芳香,吃完之后还口齿留香。

光想着,林书晚就要流口水了,她琢磨片刻,打算明日就让肉铺的朱掌柜帮自己留意着牛乳,若是遇见哪家农户家养的牛产崽,就收些牛乳来,毕竟她有好些甜点都得用到牛乳。

等到天冷了,她还能用牛乳煮些奶茶,说起奶茶,今日李贵送来的果蔬之中似乎有好些个头不小的芋头,后世岭南一带的荔浦芋头就十分出名,不知道廉州的芋头味道如何,正好快到吃暮食的时候,林书晚琢磨片刻,决定今日做个芋头咸饭。

芋头这种吃食老少皆宜,自己也不用再额外做其他吃食了,说来也好笑,自打王郑两家在自家食肆定了吃食后,陆陆续续也有不少世家在自家订吃食,原本王郑两家日日攀比,谁料裴知州设宴,请了林书晚去做席面,两家老太太面色红润地坐在一处。

吃着菜,聊了两句,两人口味偏好几乎一样,等到宴会结束,两位老太太也处成了好闺友,一对账,再瞧着裴府丰盛的彩色,于是再不满足于林记定制的清淡饮食,回了家就揪着自家儿子说,林记往后有什么新的吃食自己都要尝尝。

王郑两家的家主瞧着老太太面色红润,精神十足的模样,也只好同意,于是林记只要出了新品,两家头一茬就能吃上。

林书晚把粳米泡上,想着昨日郑三跟王家仆从争抢的模样,笑出了声。

刚把芋头处理好的青芜,闻声抬头,目露不解,“娘子?”

“无事,就是想到些有趣的事。”林书晚笑着摆了摆手。

芋头咸饭做起来十分简单,跟她以往做过焖饭差不多,只是用到的食材更多一些,当然味道也更好一些。

林书晚接过薛娘子递来的五花肉,“滋啦”一声倒入锅中,不过片刻,荤香四溢,锅中的五花肉滋滋作响,没一会五花肉的油脂就被煸炒出来,外表镀上一层焦黄,她随意翻炒两下飞快下入虾米,干贝。

霎时带着咸味的鲜香从锅中升腾而起,这香味与旁的又不同,好似带着咸湿的海风,等到加入香菇跟芋头,又是另外一种浓香。

香得刚从外头回来的谨哥儿三人跟小狗似的,围着灶台直打转,尤其是源哥儿仗着自己个头高,踮着脚扒在灶台边上,伸长了脖子往锅里瞧,一边瞧还一边吞咽着口水。

那模样瞧得林书晚哑然失笑,周婶娘却是眼前一黑,咬着牙掐了周叔一把,怒道:“看你养的好儿子!”

周叔只能无奈一笑。

等到米饭入锅,翻炒均匀之后,林书晚将咸饭换到砂锅中,加上一碗清水焖上小半个时辰。

五花肉的脂香,伴随着芋头的清香,那香味顺着秋风弥漫在整个小院,且不说三个娃娃瞪大眼吸溜着口水,连几个大人都不由自主停了手里的动作,不停地吸着鼻子,这味道又鲜又香。

随着一勺滚烫的葱油淋在咸饭上头,干贝虾米的鲜味被彻底激发,尤其的香菇的香味也愈发浓郁。

一时间,姜家小院吞咽口水的声音此起彼伏,姜家几口人眼巴巴地盯着桌上的砂锅,大人还矜持些,那三个小的早就按捺不住了,一左一右扒在桌子边,安姐儿吸溜着口水,轻声问道:“阿姐,能吃暮食了吗?”

这倒是让林书晚有些诧异,以往三个孩子每每都是源哥儿头一个问,没成想今日做了个芋头咸饭,倒是馋坏了安姐儿,她笑着捏了捏安姐儿肉乎乎的脸颊,“阿姐这就给你盛饭。”

今日暮食除了芋头咸饭,还有一锅莲藕排骨汤,盛满咸饭的碗才递到安姐儿手中,她抄起勺子,就挖了一勺送入口中,浸满油脂的米饭酥香软糯,安姐儿才吃了一口,整个人就呆住了,好香,这饭实在太香了,她吸了口气,没一会眼眶就红了。

“哎哟,我们安姐儿这是怎么了?”林书晚心头一惊,赶忙将她搂在怀中。

安姐儿红着脸,擦了擦脸上的泪痕,“阿姐,我没事,就是这咸饭实在太好吃了!”

闻言,林书晚愣了片刻,心道原来这就是好吃哭了的具体化么,她倒也没再说什么,只是给自己舀了一勺莲藕汤,抿了一口,鲜甜浓郁的汤汁在口中弥漫,莲藕粉糯香甜,她不由自主发出一声满足地喟叹。

于是,这一顿暮食不单单三个娃娃肚子吃吃得滚圆,连王郑两家的老太太都吃撑了,香味浓郁地勾得王郑两家的主家娘子都盯着两位老太太的吃食,眼睛一眨不眨。

“阿娘,这吃食真有这般好吃?”王擎实在有些忍不住了,抹了把口水就问。

第55章 莲藕排骨汤

◎吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜◎

知子莫若母, 王擎眉毛一动,老太太就知道他心中所想,手下动作飞快, 平日里要两刻钟才能吃完的暮食,今日一炷香的时间就将碗里的咸饭吃得干干净净, 末了,端起排骨汤, 抿了一口,鲜甜的汤汁顺着喉咙滑入腹中。

吸饱肉汁鲜味的藕片粉糯香甜, 尤其是汤里的排骨,用得都是上好的仔排,砂锅足足炖了半个时辰, 软烂入味, 上头的□□一抿,舌头一卷就能脱骨而下, 鲜得老太太满足地眯起眸子。

直到将碗里最后一滴汤汁卷入口中, 她这才意犹未尽地放下手中的空碗,揉着自己滚圆的肚子, 撑起身子冲着王擎得意一笑, “哎呀, 这咸饭味道实在太好了,尤其是里头的芋头,软软糯糯的, 最适合我们这种牙口不好的老太婆了!”

王擎端着碗, 食不知味, 有心跟老太太讨上一口尝尝, 怎料那老太太吃得极快, 心中不经有些郁闷。

天色暗沉,估摸着快要下雨了,这会再让家中的仆从去林记买吃食估摸着也买不上了,他无奈挠了挠头,扭头冲着身侧面含笑意的妇人,又看了眼王老太太,大声道:“夫人,明日暮食我们去林记吃如何?我听说林记新出的炙肉味道比宝德楼还好,尤其是羊肉串,鲜香交错,一口下去都能爆汁呢。”

那眯着眼睛的模样,不知道的还以为他日日都在林记吃饭呢,不过早在林记头一日推出炙肉,王擎就想去尝尝了,奈何半月前江世子不知从何处得了青峰山的地图,连夜让人上山探查,探子被人当场抓住,次日一早,一截血淋淋的断手就被丢在府衙门口,江世子震怒。

显然是有人给他们通风报信了,于是这半月来,江世子把廉州查了个底朝天,抓了好些个暗桩,由于江世子宁可错杀,绝不放过的铁血手段,廉州府衙人人自危,甚至连往常高调张扬的纨绔,这些时日都夹着尾巴做人,生怕一不留神那怒气就烧到自己身上。

思及此,王擎无奈叹了口气,也是因为这等缘故,这半月来自己忙得脚不沾地,一直没寻到空闲时间去林记吃饭,好在临近中秋,这

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得了三两日闲暇。

“也好,正好瑜娘也馋了林记好些时日。”妇人笑着将浸湿的布巾递到王擎手边,笑道。

“就是,阿爹您是不知道,书院的午食有多难吃,送来的米饭里头还夹着碎石,而且崔三娘跟蒋珠订了林记的午食,日日到点闲汉就拎着三五个食客送到书院门口,那带着热气的味道光闻着就比书院的好吃多了。”瑜娘捧着碗喝了口汤,想起那两人日日躲在角落吃饭的模样,鼻子微微皱起。

王娘子有些心疼自家女儿受苦,光想安慰两句,怎料王擎眉头一皱,“你们书院都是宝德楼送去的吃食,那酒楼的厨子手艺能有多差,还有每月交的粳米,怎会有碎石掺在里头,莫不是你为了不吃学院的吃食,故意扯谎?你这丫头,当真是被你阿娘惯坏了,要知道你老子我,以前苦的时候,连米汤都喝不上一口……,夫人你打我作甚?”

背上挨了一巴掌的王擎,不满回头,就见王娘子瞪着自己,“我家瑜娘天生就是来享福的,何故要吃这种平白无故的苦头?”

“是是是,夫人说得对。”王擎瞪了眼偷笑的瑜娘,揽着自家夫人的肩膀,就往外头去了。

远远还能听见王擎哄着王娘子的声音。

次日林记朝食生意刚结束,钱婶娘就喜气洋洋地从门口进来,“晚娘,快来,今日这大好的日子,你可不能缺席。”

于是忙碌了一上午,刚用清水洗了把脸的林书晚,就被钱婶娘拽到了钱记面馆门口,一同来得还有姜婉。

爆竹声声,钱记牌匾上的红绸随风而动,钱书难得穿上一身新衣站在门口,黝黑的脸颊上泛着喜气的红晕,冲着来往的人群拱手道谢。

随着钱叔的动作,牌匾上的红绸滑落,露出上头林记炙肉四个大字,原本的钱记面馆缩在右侧角落,林书晚心中惊诧,她竟是不知钱婶娘一家还动了牌匾。

“晚娘,我们既要做炙肉的营生,自然不能再挂着钱记的名头,你钱叔说得对,往后我们就是林记食肆的一部分。”大抵是瞧出林书晚眼中的诧异,钱婶娘笑着开口。

闻言,林书晚点了点头,扫了眼四周,瞧着围聚过来的人越来越多,拉着钱婶娘就往一旁走,“那往后炙肉我与钱婶娘六四分账,食材跟烧烤料都由我这块出,婶娘若是忙不过来,可以招些跑堂。”

对此,钱婶娘自然没什么异议,按照她原本的想法,能抽一成利就已经很不错了,完全没想到林书晚如此大方,直接让出四成,自然满心欢喜,连连点头,“跑堂等日后再说,等暮时让你钱叔一个人在灶房炙肉,我在前头跑堂就好,若真忙不过来,我就去将巷子里头你其他几位婶娘喊来!”

见她心中有了成算,林书晚也不再多言,两人随意攀谈着回到门口。

钱婶娘瞧着来道贺的人不少,心中欢喜,抓着瓜子就往人手里塞,一边笑着说晚上来尝尝烤肉。

“哟,几日不见,钱记怎么变成林记了?钱江你父亲若是泉下有知,恐怕都要气活过来了。”

忽而人群中挤出一人,身形瘦削,脸长眼细,瞧着牌匾上林记炙肉四个大字,讥讽出声。

“就是,丢了祖宗的基业,还在这沾沾自喜呢。”

听着这些酸了吧唧的话,钱婶娘单手叉腰,眼睛一瞪指着那几人就骂,“怎么?瞧着我们当家的能卖林记炙肉,日后能赚大钱,你们眼红了?眼红那就去跟我们晚娘打好关系,在这说这些酸了吧唧的话做什么?还祖宗基业,我家这面馆都是我跟当家的从小摊位一点点赚出来的,若是没有姜掌柜给我夫妻俩的那五两银子,就没今日的钱记面馆,这等恩情,我一直铭记于心,不像某些人,吃里扒外的白眼狼。”

“无知妇人。”头先开口的那人冷哼一声,甩袖离开。

钱婶娘瞧着他走远的背影,啐了口痰,什么东西,还在这装清高呢。

“婶娘,那位可是前面洪记食肆的东家?”林书晚拉着钱婶娘的袖子低声问。

“就是他,晚娘你可得小心那狗杂种,早年他跟着你外公学厨艺,心思不正,偷了你外公的菜谱拿去卖,最后事情败露后还胡乱攀咬旁人,被你外公逐出师门,此后一直记恨于心。”钱婶娘想起那段往事就心中憋闷。

“知道了,多谢婶娘提醒。”林书晚若有所思的瞧着洪掌柜离去的背影,这几日她似乎日日都能看到这人在自家食肆买了吃食回去,估摸着在研究自家的配方,原先不知道他为何要这么做,这会听钱婶娘一说,倒是心中有数了。

估计那人觉着自己的厨艺出自外公的菜谱,所以对照着菜谱想将林记的吃食完美复刻出来,这样他就能打着外公正统传人的名头,来打压自己,那他这就想太多了,林记的吃食虽然瞧着都比较简单,但都是后世凝结千百年以来的精华,单就这两日火爆廉州的炙肉来说,那烧烤料都是林书晚按照现有的香料调料一点点的调配出来的,配比哪怕稍微变动一下,味道都能相差许多。

炙肉已经卖了半个月,这烧烤料的配比也只有林书晚跟薛娘子两人知道,洪掌柜想要琢磨出配比,恐怕是难上加难。

不过那人背叛外公,迟早要给他的教训吃,林书晚心中暗道,她将今日要用的烧烤料交给钱婶娘,就转身回了姜家小院,明日就是中秋,她得赶紧做些月饼,她打算做上一百来个,自己留几个吃,其余就是自己亲近的几户街坊送上一些,除开这些婶娘,江世子那处送一盒,崔府蒋府郑府王府各送一盒,另外李贵家也得留一盒。

这样算下来,也剩不到几个,正好明日做个储值活动,储一千文送一盒月饼,送完为止,林书晚摩挲着下巴,心道要不在出个会员制度,消费满一定金额成为林记会员,日后全场吃食可用会员价。

林书晚觉得这个法子不错,但目前还不适合推出,得等她把会员凭证做好再说,她琢磨了一下,打算将会员凭证做成一个个精致的小吊坠,这样既能随身携带,又能当成饰品,还能给自己做个免费的广告,可谓是一举多得。

“薛娘子,帮我瞧瞧那咸鸭蛋怎么样了?”林书晚大步回到小院,先让秦娘子帮着自己揉面。

月饼的饼皮至关重要,尤其是林书晚做得是酥皮月饼,外头那层酥皮若要做到酥脆,油酥是极为重要的。

林书晚教着两人调配油酥,抬头就看见安姐儿站在桌边,盯着面团,眼中满是渴望,她抿唇笑了笑,从面团上揪下一小块塞到安姐儿手中,“去玩吧。”

瞧着她欢快的背影,林书晚笑了笑,白日里谨哥儿跟源哥儿要上学,她们日日忙着朝食暮食,安姐儿就只能跟着宋老,宋老日日教她认字,如今她都能完完整整将三字经背下来,日日缠着宋老给她讲故事,这会烦得宋老给她送了回来。

就在姜家小院忙着做月饼的时候,赵婶娘藏在巷子拐角那处,目色阴沉地盯着林记炙肉瞧了许久,半晌才从巷子离开匆匆往宝德楼去了。

等到暮食,惯常来林记吃炙肉的食客,瞧着空空如也的门口,愣在原地。

“诸位,如今我们炙肉的生意挪到了对面林记炙肉!”青芜站在门口笑着指向对面的林记炙肉。

这会钱婶娘已经站在门口候着,到底还是怕自己忙不过来,钱婶娘喊了巷子里头其他几位同自己交好的婶娘过来帮忙,没一会林记炙肉就坐满了

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食客。

等到王擎带着妻女来时,林记食肆与林记炙肉早就座无虚席,无奈之下只好取了号码牌,在门口的等待区坐着,好在刚坐下,青芜就端着果饮来了,身后还跟着两个娃娃,一人手中捧着一碟蜜饯果子。

“难怪林记生意好,等餐还有饮子跟吃食,实在不错。”王娘子笑着捏起一颗蜜饯,酸甜可口,霎时眼睛一亮,比她往日吃过的味道都要好上许多,“小娘子,你家这蜜饯可卖?”

第56章 会员制度

◎积分制会员◎

暮色沉沉, 带着凉意的秋风吹拂而过,林记门框下的灯笼带着昏黄色的灯光随风而动。

青芜抬头瞧了眼王娘子手中泛黄的橄榄,笑着开口, “娘子眼光不错,这橄榄可是我们林记的镇店之宝, 是我家娘子用了上好的甘草,薄荷还有罗汉果, 好几味药材一同腌制而成,生津止咳, 最适合这秋冬干燥的时候吃。”

言下之意,便是这橄榄能卖,但价格算不得便宜, 王娘子从青芜手中捏起一颗完整的橄榄, 放在鼻下闻了闻,果真所言, 除了橄榄本身的清香以外, 便是甘草的甜香,另外还带着一股淡淡的草药香味, 确实与自己往日吃过的蜜饯不同, 而且这橄榄大小均匀, 显然是废了一番功夫挑出来的。

王娘子暗自点了点头,心道难怪城东那些眼光极高的世族,都不嫌弃林记地方小, 原来这位林娘子竟有这般巧思, 她还未进铺子尝其他吃食, 单就手头的蜜饯, 拿来送礼都不丢面, 当即拍板,“劳烦娘子给我包上三罐,一会吃完暮食我一并结账。”

话音一落,青芜脸上堆满笑意,“好勒,娘子您稍等,甘草橄榄一罐一百文,您若是觉着没问题,我这便去给您将蜜饯包上。”

瞧着王娘子点头,青芜叮嘱谨哥儿两人照看好候餐去区的食客,自己匆匆往后院跑去,迫不及待要跟林书晚分享这等喜事。

甘草橄榄成本高,故而卖得也贵,一向是卖不出去的,难得有人会买上一两尝尝味,林书晚这才把橄榄方才暮食候餐区的小餐碟里头,就是打着城东那些贵人尝过之后,觉得味道不错就会买些回去。

灶房里正炖着姜母鸭的林书晚,笑意盈盈听着青芜说着前头餐厅的事,一言不发,直到她说累了,抄起桌上的茶杯猛灌一口凉茶,才笑道,“甘草橄榄装好之后,再给那位娘子加一包紫苏桃子姜,就说是我们食肆推出的新品,回馈老客户。”

说罢,林书晚顿了顿,似有想到一事,飞快放下手中的勺子,拉住青芜,从腰间取出一张宣纸,塞到青芜手中,又道:“阿芜,你去找阿娘取些银钱,一会得空你拎壶酒再带一包猪头肉去陈记木匠铺,把这个陈老汉,让他先打十个样品出来,我明日一早就要去取。”

接过宣纸的青芜,应了一声,脚下生风,就往外头去了,正巧姜婉捧着一大盆碗筷从外头进来,她赶忙上前接过姜婉手中的木盆,帮着端到水井旁,才开口道:“夫人,娘子让我寻你支些银钱。”

闻言,姜婉愣了片刻,好一会才想起昨日林书晚睡前同她说的,打算在林记推出会员制,昨日午后她就央了宋老帮着花了会员凭证的吊坠,思及此,姜婉匆匆回了屋子,取出一只荷包,“这里头有五两银子,你拿去,若是不够,回来再同我说。”

这头青芜匆匆赶到陈记木架铺,那头等了有小半个时辰的王擎一家,总算是排到了位置,一家三口跟在秦语身后在那处空位上坐下,就听身后传来熟悉的声音。

“王兄?”

王擎闻言扭头,就瞧见好些个熟人,三三两两坐在一块,方才唤他的那位,是岑家人,他惯不喜欢岑家的人,面上一套背里一套,实在让人厌恶,他嗤笑一声,打算不搭理他,就被自家夫人掐了一把,正要抗议,又被王娘子瞪了眼,这才同岑家那人一拱手,“岑兄。”

“王兄好些日子没见,怎么瞧着同我生疏了?”岑兄提着酒壶,摇摇晃晃就往王擎身边过来。

王擎身子往旁边一侧,躲开岑兄,沉声道:“岑兄喝醉了,改日我一定上门拜访。”

说罢,王擎冲着门外的侍卫招了招手,“你家郎君酒喝多了,快带他回去歇息,岑郎君的暮食,我一同付了。”

等到侍卫带着人走远了,王擎才垮了脸,“夫人,你为何要让我给他虚与委蛇?”

王娘子瞪了王擎一眼,戳着他的脑门,压着嗓音道:“你这猪脑子,你忘了他家妹子嫁到岭南王府了?”

一时间,王家几人鸦雀无声,还是王擎肚子传来声音才打破这尴尬的场景。

于是回过味来的王擎,揉着自己空空如也的肚子,盯着墙上的菜单瞧了好半晌,才冲着一旁的秦娘子招了招手,“给我来上一份干锅排骨,十串羊肉串,二十串五花肉,十串鸡翅。”

“好勒,您稍等片刻。”秦语动作飞快,记下王擎点的吃食,随即冲着门口的谨哥儿高声喊道,“谨哥儿,去跟钱叔说十三号桌十串羊肉串,二十串五花肉,十串鸡翅。”

“知道啦。”小少年的声音从门口传来,没一会,谨哥儿就跑没了影。

只剩安姐儿一人捧着小脸蹲在门口,手中握着树枝戳着路上的蚂蚁洞,等到青芜回来时瞧见的就是这一幕,她轻手轻脚走到安姐儿身后,“安姐儿在做什么呢?”

把安姐儿吓得猛然窜起身来,一下子撞到青芜的下巴,于是一个人捂着头一个人捂着下巴,蹲在地上,眼眶里蓄满疼出来的泪水,过了好一会,两人瞧着彼此狼狈的模样,忽而笑出声来。

恰巧周婶娘端着干锅排骨从后院过来,远远瞧见安姐儿额头红了好大一块,心中一惊,飞快将想手中的炭盆跟铁锅摆在桌上,说了句慢吃小心些烫,就匆匆往后门走去,一把将蹲在地上的安姐儿拎起,拍了拍她身上的灰尘,小心翼翼地碰了碰她额头,“怎么了这是,才一会没瞧见额头就鼓了这么大个包?”

“嘿嘿。”安姐儿一言不发,只盯着周婶娘傻笑。

无奈之下,她只好叮嘱两人小心些,又转身回了食肆,忙,实在是忙,哪怕今日将炙肉生意分分出去了,从暮时开始到现在林记的人都没怎么断过,一桌接一桌的,几乎都是前面一桌刚走,后面立马就续上了。

林记食肆热热闹闹,皆是在讨论方才林书晚所言会员一事。

“你方才可有听明白了?”程辉戳了戳自己身侧的同僚,低声问道。

“大抵是听明白了,林娘子所言应是在食肆内储值银钱到二十两便能成为林记的会员,若是消费满十两银子,便是高级会员,往后再来林记吃饭所有吃食便是八八折,我觉着这活动不错。”同僚摸着自己光洁的下巴,摩挲了好一会,才同程辉细细解释。

是了,方才林书晚趁着青芜去寻陈老汉的空档,特意来膳厅预热了一下明日中秋的充值活动,这会预热其实有点晚了,按后世一贯的做法,这种充值促销活动,基本都是要提前一个月开始,不过廉州通过也就那么大点地方,估摸这人明日能充值的也就自己的熟客罢了,提前一日也差不多。

“郎君说得不错,明日我家的储值活动,便是储值二十两银子,便是林记的普通会员,每日可免费获取林记五十文以前的吃食一份,无论朝食暮食都可,只要是林记菜单上有的,

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便能免费获取,若是两月内,花费超过十两银钱,那便自动升级为我们林记的高级会员,所有吃食均打八八折。”姜婉端着姜母鸭的砂锅从两人身边走过,又见边上几位食客,竖着耳朵在听,当即笑着解释。

“两月花费十两银子,倒也不算苛刻,不过姜掌柜,你家这会员可期限?”有人沉吟片刻,问道。

“自然是有的,会员按积分制度,积分制度便是郎君消费一文钱,那便是一积分,每年只需保证一万五积分便能维持高级会员身份,一万五积分便是一年在林记消费十五两银钱。”姜婉把手中的姜母鸭放下,回忆着昨日林书晚同她所言。

话音一落,林记食肆一片嘈杂,一年在林记花十五两确实不多,毕竟单单一日朝食暮食两顿几乎就要花上一二两银子,若是再点个大菜,亦或是点上几串羊肉串,那边要往三五两上数了,只是这积分听着就十分复杂。

“姜掌柜,这积分也是你们说了算的,我们哪里知道你们这积分的算法,亦或是我们总共有多少积分?”人群中传来质疑声。

“就是啊,要是我们消费到了十五两,你们却没有记录好,倒是会员等级掉了,我们也不知道啊。”

“说得对!”

一时间,质疑声此起彼伏。

昨日姜婉也是这么问林书晚的,这种积分换算,一不留神就会算错,如何能做到清晰明了呢。

她还记得林书晚是这么说的,“阿娘,我们林记推出会员制度,一则是为了促进消费,二则是为了将林记的名声打出去,而不是局限于廉州,若是明日食客提出质疑,您便顺势提出,若是觉着积分麻烦,可以每年在会员账户上充值十五两银子。”

于是姜婉把昨日林书晚所言,笑着同食肆中的食客说后,质疑声渐渐消失,毕竟林记的吃食味道实在不错,价格虽不比宝德楼高,但也算不得便宜,每年在会员账户储十五两,便能享八八折实在合算。

“姜掌柜,今日就能储值吗?”王娘子吃着干锅排骨,听了好半晌,顺手从王擎腰间摸出沉甸甸的荷包,笑着问道。

有认得王娘子的,笑着打趣儿,“娘子头一日来,就被林记的美食折服了吗?”

王娘子爽朗一笑,“林记吃食味道极好,难怪我家老太太十分喜爱,如今只后悔没有早些来尝尝,平白错过了这等美食。”

“娘子不晚,您若是想吃随时来就是了,若是不想亲自来,您只管遣了小厮点了菜,再带回去便好,不过储值还得等到明日。”姜婉瞧着几人聊得火热,见缝插针道。

闻言,王娘子略有些失望,“那夫君,您明日先来储个五十两吧,对了,姜掌柜,劳烦明日暮食给我送一锅姜母鸭到王府,今日我闻着鸭子的味道实在不错。”

“好勒,给您记下了,明日到了暮食,您让家中仆从来取,或是我这找个闲汉给您送去也行,我家这餐具,您吃完之后再给我送回来便是。”姜婉从腰间取出小本子,将菜品之类的都记在上头。

夜色沉沉,等到青芜等人将碗筷收拾好,林书晚关了铺子门,下意识伸了个拦腰舒展着自己僵硬的身躯,扭头瞧见谨哥儿两个孩子挎着脸,拖着自己沉重身体的模样,实在好笑,她飞快从柜子里头取出一块月饼,做贼似的瞧了眼四周,没瞧见姜婉,这才放心来,将月饼一分两半,两个孩子一人一半,“快吃,莫让阿娘瞧见。”

姜婉不让他们晚上吃东西,也不是她管的严,实在是谨哥儿贪吃糖,嘴里长了好几颗蛀牙,宁大夫说,若不是好好刷牙,再过一个月就给他拔了,谨哥儿怕疼,于是以往嫌苦的牙粉,如今也是乖乖地刷了起来。

两人跟小狗似的蹲在林书晚身后的角落,飞快将半块月饼塞到口中,大抵是害怕姜婉忽然过来,两个孩子来不及细品,囫囵吞枣就下去了,只觉得酥香中带着咸味,谨哥儿砸吧了一下嘴,拽了拽林书晚的衣角,“阿姐,我明日还能再吃一个吗?”

“安姐儿也想要。”

两个娃娃一座一走拽着林书晚的衣角,仰着脸眼巴巴地盯着自己,那模样实在可爱,“好,明日你俩的朝食就吃月饼,对了谨哥儿明日休沐?”

“嗯!夫子说明日是团圆佳节,整个书院都休沐一日!”谨哥儿点着头,一手牵着林书晚,脚步轻快地往后院走。

“那安姐儿,这些日子跟着宋老学得如何了?”

“我会背三字经!还有千字文,宋老今日还夸我聪明呢!”

……

次日一早,天还没亮,李贵的驴车上载着满满一车果蔬,就打算往林记食肆去,临走前被娟娘一把拽住,将睡意朦胧的福哥儿还有玉姐儿往他怀里一塞,又转身回了屋中,拎这个包裹放在驴车上头,“夫君,今日中秋,把两个孩子也带去城里逛逛,这包裹里头是我最近做得橘子干,带去给林娘子尝尝,先前她给了两个孩子红封,我还没有回礼。”

“知道了,风大,娟娘快进屋吧。”李贵笑着接过包裹,想着今日跟林娘子结了账,总要去玲珑阁瞧给娟娘买枝簪子回来。

将两个孩子安顿好后,李贵便驾着驴车往村子口走去,怎料刚要出村,就被一早等在门口的里正拦住。

【作者有话说】

我有罪,最近又忙又过敏,昨天晚上十一点多才到家,还过敏过到眼睛睁不开,今天还只摸出四千字[捂脸笑哭][捂脸笑哭][捂脸笑哭]

第57章 干煸黑鱼

◎“咔滋”一声咬破外头那层酥脆的表皮,鱼肉鲜嫩,实乃下酒好菜◎

夜幕之下的李家村, 十分安静,偶尔传来几声鸡鸣狗叫,片刻又消失不见。

微风习习, 里正手中点着昏黄烛火的灯笼随风而动,李贵停下驴车, 大步走至他身侧,“您今日怎么起的这么早?”

里正摩挲着手中的竹杆, 有些纠结,提着灯笼, 探头看了眼,窝在驴车里头还在还在睡觉的两个娃娃,拉着李贵的胳膊, 把他往边上带了带, “阿贵啊,林娘子的这都八月了, 天气也凉快下来了, 你去问问林娘子,酒坊何时能建起来。”

李贵笑了笑, 抬手揽着里正的肩膀就道:“您莫急, 林娘子答应的事, 肯定会有的。”

话音一落,里正没忍住瞪了他一眼,“现在村子里还有不少果子是不急, 等过阵子入冬后, 树上的果子还有蔬菜都没了, 我们村子可就没有进项了, 到时候有些个王八犊子, 闹起来了,你去给我处理。”

确实如此,自打李贵接了林记供货的生意,整个村子几乎每家每户每月都能赚上二两银子,尤其是入秋这两月几乎都达到五两一个月,从以往吃不起肉,到这会家家户户都养了鸡鸭,日子好了不是一星半点,若骤然让他们没有进项,确实容易闹出事来。

尤其村里还有三两个刺头,比如先前以次充好的李猛家,原本按照李贵的说法,他家的荔枝就不再收了,谁料他才跟里正说完,李猛那一大家子就从外头挤了进来,哭嚎着说自己是被猪油蒙了心,求着里正再给一次机会。

回忆至此,李贵皱起眉头,扶着里正走到一旁,“我知道了,今日我就去问问林娘子的打算。”

话虽这么说,驾着驴车走到城门口的李贵心中还有点

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