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20-25(2 / 2)

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结果刚望向坐在桌子前的人,下一秒就惊到了:“萌萌!原来是你!”

沈萌萌听到声音抬头:“你们都吃饱啦?”

眼前两位都是同个办公室的人,固定的饭搭子,平时在饭堂遇不上几次,谁知道今天这么巧就碰上了。

黄梨点头:“吃饱了,萌萌你这点的是哪家饭店的肉菜?我们经过都被这香味给香到了。”

安欣疯狂点头:“是啊是啊,看起来都好好吃的样子。”

沈萌萌笑了下:“我点的是顾氏私房菜,在素里街那边,不过她们家没有开外卖,我是喊跑腿过去买的。”

感觉这会她坐着,两位同事站在桌子前有点奇怪,她招呼道,“你们要不坐会?”

两人挪不动步伐,早先盼着回去办公室刷手机的想法早就抛之脑后,顺势坐下。

黄梨疑惑:“这家店我还是头回听说,不过看这些菜色就挺高级的,闻着也香,确实担得起私房菜的名头。萌萌你是从哪知道这家饭店的?”

安欣感叹:“这年头没有开外卖的饭店,除了一些大酒楼之外真的很少见了。”

“我是在关注的一个博主那看到推荐的,那些美食照片看着太诱人了,我馋了几天没忍住就喊了跑腿去帮我买了送过来。”沈萌萌解释。

黄梨点点头:“怪不得,这种宝藏饭馆一般都是博主发现的,你这几道肉菜看起来确实挺上镜。如果我刷到的话,估计也会馋着想去吃。”

安心眼睛望着桌上另外两道菜,脆嫩的手撕包菜点缀着红辣椒看起来油光闪闪,汤盒里漂浮着的圆润鱼丸周遭围绕着金黄的蛋皮和黑色紫菜,一切看起来都是那么好吃。

她看了几眼赶忙移开眼睛,就怕萌萌以为自己想吃。

沈萌萌确实注意到了黄梨和安欣若有若无落在自己桌上肉菜的眼神。

她和这两人关系还不错,平时在办公室说说笑笑的,也一同在小群里吐槽过领导和一些倚老卖老的同事。

平时碰上的话,她也能自顾自地接着吃饭,不会不好意思。

但今天点的肉菜确实多了些,本来想着吃不完可以留着晚上吃,她心情确实挺好的,迫切想要分享顾氏私房菜的美味,而且送过来店家也配了四双筷子。

于是,沈萌萌笑着说道:“你们俩要不要试试这些肉菜?反正我一个人也吃不完。”

明明是心里盼着的,真听到这话黄梨反而有点不好意思:“要不还是萌萌你自己吃吧,我们下回去顾氏私房菜吃就是了。”

安欣抿抿嘴,说不出拒绝的话。

沈萌萌大方道:“没事,正好也有筷子,你们试试嘛。”

她从袋子里拿出两双筷子递给两人。

黄梨和安欣对视一眼,纷纷高兴接过:“那我们就不客气了。”

黄梨说道:“回去我拿点牛肉干给你吃,这是我妈去北方旅游买回来的,特别好吃。”

安欣说道:“我那有绿豆饼,超级正宗,是我老公出差带回来的,待会拿点给你带回家给叔叔阿姨尝一下。”

办公室交情就是这么礼尚往来,沈萌萌笑着应好。

黄梨和安欣再也忍不住,纷纷动起筷子吃起诱人的肉菜来。

牛肉片入嘴是浓郁的酸甜味,比刚才闻到的更加清香,酸甜味也更浓。牛肉吃起来嫩滑不老,还挺有嚼劲,酸甜之中带着咸香,咸香中带着一点点辛辣。还没回过神呢,就已经咽下肚了。

黑叉烧真就跟黑玛瑙一样,可能有些冷了表面的糖浆入嘴有点粘稠,但有着叉烧一般特有的咸甜香,咬起来软软糯糯的,肥瘦混在一起吃着很有口感,瘦肉不会发硬肥肉也不会发腻,只有烤制过干爽的肉香。

两个同事显然被美食征服,沉迷于吃黑叉烧和牛肉片中。先前吃了不少肉

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,这会沈萌萌将筷子伸向手撕包菜,夹了一筷子吃起来。

包菜吃起来很清爽,因为有了猪油炒多了荤香,也更加顺滑,微微带辣又有淡淡的醋味,衬得包菜更加爽口,还能尝到些许清甜。

这是道很不错的青菜,沈萌萌不禁感叹,不愧是既见春棠推荐的饭店,就是这么有实力。

她吃了不少手撕包菜,觉得嘴巴有些发干了,才将目光移向唯一那道手打鱼丸汤。

好在顾氏私房菜够体贴,还配了几个小汤碗可以给顾客盛汤喝。

沈萌萌很有耐心地用小勺子往小汤碗里舀汤,这把一次性勺子不同于普通快餐店那种薄透的勺子,很硬实,看起来质量很好,舀起汤来不会说晃抖着好似随时要断掉。

大概舀了了八分满的汤,还有些许蛋皮和紫菜,沈萌萌将勺子放小汤碗里,先用筷子夹颗鱼丸吃。

要不怎么说手打鱼丸含金量高呢,入嘴吃起来q弹滑嫩,很有弹性,带着鱼肉满满的鲜香,每一口都很扎实,一尝就知道这鱼丸含鱼肉量很高。

不像在市场买到的鱼丸,咬下去面粉多到差点以为在吃面丸,那点鱼香味都让人怀疑不知道是用什么添加进去的。

好吃,很好吃!

沈萌萌吃完一颗鱼丸后自顾自地点点头,又分了两个没用过的小汤碗给两位同事:“你们待会也试试这手打鱼丸汤,这鱼丸是真的纯净正宗。”

黄梨咽下嘴里的黑叉烧,点头:“好,谢谢萌萌。”

安欣又吃下一块牛肉,笑着说道:“萌萌你真好。”

她们两个其实克制着,黑叉烧和牛肉片也就吃两三块满足下疯狂爆发出来的食欲,到底不好意思把萌萌的午饭给吃光了。

这会分别舀汤还舀了了颗鱼丸吃,接着连连点头。

“萌萌,这鱼丸是吃超级无敌正宗好吗!真就是弹滑鲜嫩,满嘴鱼香!”

“是啊,这鱼丸吃起来感觉满满都是鱼肉,不敢说没加面粉,但绝对没有加很多,和我们去海边吃那些大排档的鱼丸一个味道。不对,感觉这鱼丸还要再好吃些,只有鱼鲜味没有鱼腥味。”

沈萌萌又吃了一颗鱼丸,赞同点头:“确实好吃,这手打鱼丸汤可以列入顾氏私房菜必点的一道菜了,这么好吃的鱼丸可不多见。”

她低头喝了口汤,汤里融合了鱼丸的鲜香、鸡蛋皮的蛋香和紫菜的清香。

蛋皮微焦吸满汤汁,吃起来有那么一点点嚼劲,也有蛋香。紫菜细腻滑溜溜的,同样带着海鲜的清香,很是好吃。

黄梨和安欣吃过一颗鱼丸后,拼命刹住还想吃的欲望,能够吃上一颗鱼丸已经很不错了。

她们享受地喝完汤后,干坐着看萌萌吃饭,找话题聊天,甚至还约什么时候有时间一起过去顾氏私房菜吃饭。

沈萌萌吃到十成十的饱,才不舍地放下筷子,除了手撕包菜光盘外其它三道菜都剩了不少,把打包盒盖子重新盖好,放进袋子里,筷子勺子那些起身拿去附近垃圾桶扔掉。

回来给袋子绑个绳结,沈萌萌和黄梨安欣一起坐电梯回办公室。

到了办公室,黄梨和安欣也回工位捧了牛肉干和绿豆饼给沈萌萌。

别的同事见了好奇问沈萌萌是做了什么事让你们这么大方,沈萌萌和黄梨安欣大方分享起顾氏私房菜来。

她们说得真情实意,倒还真让办公室里的同事好奇起顾氏私房菜来,到底是多么好吃才能这三个条件挺好吃过不少好吃的人这么夸赞。

不管怎样,这个中午沈萌萌和黄梨安欣都是满足的,连带着午休也变得好睡起来了——

作者有话说:早上好,新的一周从吃顾氏私房菜开始[狗头叼玫瑰]

第23章 手打鱼丸汤、咸蛋黄鸡翅。……

中午顾氏私房菜这边, 除了两单跑腿过来取的订单,还有一桌过来打包的,店里也招待了十来桌顾客。

不管是特意冲着顾氏私房菜来的, 还是偶然经过突然起意进店里吃饭的, 最后都被顾氏私房菜出品的各种肉菜的美味折服。

软糯咸甜的黑叉烧和酸甜辛辣的牛肉广受好评, 咸蛋黄鸡翅也很受欢迎, 手撕包菜几乎是每桌必点,对国人来说出来吃饭没道青菜, 那都不算一桌菜。

被问起最多的是手打鱼丸汤, 顾客们吃过鱼丸后无不夸赞鱼丸够纯净,咬起来满嘴都是鱼肉的鲜香, 很有弹性,一吃就知道是手打出来的。

周姐被好几桌顾客询问能不能从店里买些鱼丸回去,放家里想吃了随时可以煮。毕竟顾氏私房菜每天菜单都在变, 下回再吃上手打鱼丸汤都不知道得什么时候了。

周姐也很无奈, 解释了不知道多少遍:“不好意思啊, 我们店里做的手打鱼丸数量有限,目前的话主要还是先供店里做手打鱼丸汤用,暂时没办法单卖哈,非常感谢你的喜欢。”

多数顾客听完后只能叹气表示可惜,接着更加享受地吃起鱼丸来。既然没办法把鱼丸买回家, 那就趁这会多吃点,不然都落入同桌其他人嘴里了。

当然也有鬼机灵的顾客, 吃得差不多时再点一份手打鱼丸汤,打包回去晚上接着吃。

有些顾客比较大胆热情,或者说愿意为了弹嫩鲜香的手打鱼丸愿意这么热情,听完周姐的回答后仍不死心地伸出手, 大拇指和食指中指捏在一起示意:“就卖一点点给我们,贵点没关系,论颗来卖也行啊。”

周姐再次无奈地笑了笑:“真不好意思这位顾客,我们店里鱼丸真的没多少了,卖不了的。我们下午还得再做鱼丸,要不然晚上都做不了手打鱼丸汤了。”

这位顾客听了却是眼睛一亮:“那下午能做多点手打鱼丸汤来卖不?我可以下班后再过来一趟的。”

周姐有点愣住,没想到这位顾客这么执着,她说:“这个问题我得问下老板,您稍等哈。”

顾客当即比了个双手合十的手势:“好的,希望你能给我好消息哈。”

顶着她那期盼的目光,周姐逃一样地走进后厨,和老板反馈了这个问题。

顾清秋也没想到手打鱼丸汤这么受欢迎,早上做的鱼丸确实消耗得差不多了,下午还得趁早多做点。

说实话做鱼丸挺费劲的,一道手打鱼丸汤卖58元肯定有赚头,但没有之前那些汤那么好赚。

不过顾清秋最近对做丸子挺上瘾的,上回的肉丸做完后剩了些,自己经常用来早上蒸了就粥喝,也早就吃完了。

她本来打算下午做多些鱼丸,留一点放冰箱平时自己做饭滚汤吃。

这会听了周姐的话,顾清秋想了下说道:“晚上可以单独卖一些,一斤的话六十块钱,价钱比较贵,能接受的顾客再买。大概卖五斤吧,每人限购一斤,卖不完就留着我自己吃。”

外面时常卖的冷冻鱼丸,也就是那种吃起来面粉感挺重的鱼丸一斤二十二块钱左右,声称是手打鱼丸的一斤卖二十八块钱这样子。

顾清秋一斤鱼丸卖六十块钱算挺贵的,但她觉得自己做出来的鱼丸味道还有那蕴含的小小豆丁点灵力值得这个价。

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而且对标起一份58块钱的手打鱼丸汤里有八颗鱼丸,一斤约莫有将近二十颗鱼丸定价六十块钱还算可以。

周姐高兴点点头:“好的,那我把这个消息告诉那位顾客。等下午我也买一斤回去给芳芳吃,平时早上煮面煮粥下点鱼丸既能增香也能搭着吃。”

顾清秋笑着应好:“行,到时候肯定给你留一斤,算是内部员工优先购买权了。”

她分得清,像这种买鱼丸肯定是照常收周姐钱的。

偶尔周姐带小芳芳过来吃饭没关系,反正也就顺带做多点肉菜的事,但如果连拿出来卖的鱼丸都免费送,别说周姐大概率不会收下,真收下了,时间长了也容易滋长周姐的胃口。

果然,听到有优先购买权周姐高兴笑了:“好的,谢谢老板。”

她中午吃过手打鱼丸汤,知道这鱼丸有多吃,更是见着老板怎么做出鱼丸来的,真材实料干净得很。

一般像这种东西都是尽量先提供给顾客,她原先还担心买不到呢,现在安心了。

周姐带着这个好消息出去堂铺告诉那位翘首等待的顾客。

顾客听了兴奋得比个耶:“太棒了,那我下午下班马上过来,你们记得晚点卖哈。”

周姐笑着应好,见她没什么问题了就接着去忙活。

这位顾客兴奋时倒还记得压低声音,要不然别桌顾客听到了也跟着下午凑过来买,这五斤鱼丸就跟沙子入海一样,连影子都没有。

越想越觉得没什么保障,照鱼丸这么好吃刚才就有好几桌能不能单独买鱼丸的程度,怕是下午饭馆刚营业,那些来吃饭的顾客就把五斤鱼丸买空了。

这位顾客做了个决定,下午四点多没什么事就提前溜号过来顾氏私房菜买鱼丸。

江市第一中学这边。

林果然吃过午饭在办公室坐了会,估摸着午休铃声马上要响了,站起身走去高一六班。

她是班主任,只要在学校基本上午休开始时都会到班里巡查一遍,看到跳脱的学生试图无视午休时间继续大声说话的,也能及时制止。

才刚走过七班,就听到班里几个最活跃的走读生在说话,住宿生都回宿舍去午睡了。她和班里学生熟悉,听声音就知道有袁可盈、苏易、林清阳几个。

“我真不骗你们,和顾氏私房菜比起来,学校饭堂的简直就是给猪吃的。上回我爸带我和我妈过去顾氏私房菜吃,那薄荷炸排骨、鲈鱼蒸水蛋特别好吃,后面我们吃完还打包了份紫苏焖鸭带回家,晚上我妈加热了也好喝。”

“真的假的?虽然我承认学校饭堂的午饭就是给猪吃的,这句话比政治书上的话还要正确,但是顾氏私房菜真有那么好吃吗?”

“是啊可盈,这星期你都连着夸这家店三回了,一天说一次,每回去饭堂吃完饭回来都说,问题是我们也吃不着啊。”

“现在我们是吃不上,等周末就可以去顾氏私房菜吃了啊。你们就说吧,我发给你们的小红书笔记那些肉菜照片是不是很诱人,看着就想吃?”

“那倒是,我星期一晚上回去看了你分享的笔记,就差没把口水滴到手机屏幕上了。”

“对,有一篇是别的博主发的数据很不错,一篇你自己发的居然也有上千的点赞。”

“那当然,顾氏私房菜的肉菜直接拍照就能发到网上去,我随手一发没想到就那么多点赞。另外一个博主就是我爸的学生,她们就是拍了顾氏私房菜的肉菜发推文火起来的。”

“顾氏私房菜你们是暂时吃不上了,这是我们问了店员紫苏饮的做法,早上我妈给我做的。真的超级无敌甘甜,喝起来特别清爽,你们看这粉红透明的颜色多好看。今天我就大方一回分点给你们喝,快拿杯子出来,我倒给你们。”

“行啊可盈大气,让我来试试这紫苏饮有多好喝。”

“老袁大气,最喜欢和你这种朋友打交道了。”

林果然见里头聊得热闹,就站在门口外面听了会,边好笑摇摇头。这几个班里的活宝,休息时间就没有安静的时候。

等到一声声午休铃响,她果断迈步进去:“铃响了都给我安静下来,想做作业的做作业,想睡觉的给我趴下睡觉。要是谁午休说话给巡查老师看到导致班级扣分,这个月我们班拿不到流动红旗,我就罚那个人打扫三天值日啊。”

方才那几个聊吃的聊得起劲的男女同学这会安静得像鹌鹑一样,乖乖坐在座位上,时不时点头表示自己耳朵在听。

原先坐在各自座位上埋头写作业的学生也抬头看了她一眼,又低头边做作业边听。

林果然严肃地点点头,见班里这些学生都挺受教的,眼神不经意地在那不知道谁的透明杯子划过,此时里面装着几口粉红色清透的饮料。

她该说的都说了,在班里又巡视一圈,顺手把被风吹落的作业本放回它主人的桌子上,回到讲台又把断掉的粉笔拣起来放回粉笔盒,扫了一圈班里学生,这才满意离开。

出了教室后,林果然走路姿势放松下来,脸上也没了严肃,微微弯起嘴角。

回到办公室,有的老师在休息有的老师在批改作业有的老师在做教学PPT,林果然轻声坐回自己工位。

拿出手机回复了一些家长信息后,想起刚才看到的粉红清透饮料,听说是紫苏饮,应该味道还不错?

她连着三天中午过去巡班,都听到袁可盈在吐槽学校饭堂,疯狂赞美顾氏私房菜,她去那饭馆吃了多么好吃的肉菜,林果然甚至都能准确报出那些菜名来了。

林果然承认,学校饭堂是难吃了点,她也不太喜欢,经常点外卖。学生不能点外卖,天天吃学校饭堂确实苦了点,但那顾氏私房菜真有那么好吃吗?

先前积攒的好奇在此刻达到极致,想到袁可盈几个说的小红书笔记,她干脆拿出手机打开小红书搜索顾氏私房菜。

连着弹出好几条都是相关的,光是封面图上的肉菜就已经很诱人魂魄了。

林果然认出那是梅菜扣肉,一大片的五花肉层层分明油光红亮,梅菜铺底泛着油光,隔着屏幕仿佛都能想象到这样的梅菜扣肉定是入嘴即化,咸香可口。

她点进去翻看起图片来,有柠檬手撕鸡、蒜蓉大虾、鱼头豆腐汤,每一道菜都是那么诱人。再看博主的文案,那文字生动形象得好似要把这些肉菜喂她嘴里,先一步替她说出吃完后的感受,也更加地诱人了。

这么对比之下,中午在饭堂吃的肉菜简直寡淡无味。

林果然退出这篇笔记后又看了另外一篇,这回有鲍鱼红烧肉、青椒酿虾滑、荷叶蒸四宝、干炒牛河和椰子鸡汤,单张近距离甚至能拍到红烧肉酱色的纹理,还有一整桌的大合照,她恨不得直接穿进照片里上桌吃饭。

这篇笔记也是点赞量最高的,有一万二的赞,林果然发现和上篇笔记是同个博主发的,毕竟照片和文案风格都很像,她也给点了个赞,发泄自己这会无处满足的食欲。

退出后再看第三篇笔记,一千多的赞也算不错了,再看博主名字林果然笑了笑,暗香盈袖应该就是袁可盈了吧。

再看照片和文案,呦呵这孩子周末吃得不错嘛,有薄荷

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炸排骨、鲈鱼蒸水蛋、炒芥兰、五指毛桃茯苓猪骨汤和紫苏焖鸭,当然也少不了一壶粉红清透的紫苏饮。

林果然再次看饿了,怪不得袁可盈都上学三天了还一直念叨着,疯狂给身边同学安利。顾氏私房菜看起来简直就是宝藏饭馆啊。

她又上大众点评去看了下,顾氏私房菜帐号上没有任何团购优惠券信息,有的是顾客清一色的晒图、推荐菜色和好评。

要不是提前听袁可盈提起这家饭馆的肉菜好几次,又在小红书看过分享的笔记,林果然偶然在大众点评上看到这家满满五分好评的饭馆,一定会觉得这是刷好评了,然后毫不犹豫点不再推荐。

她想吃顾氏私房菜的食欲达到极致,于是手指在手机上疯狂点点点,把大众点评顾氏私房菜的主页连带着刚才在小红书上看到的笔记全都分享给微信联系人。

[果然如此:下班后素里街见,晚上吃这家。]

[尽然是这样:???这么突然(惊恐)]

[果然如此:先看链接吧,看完你会比我还想去吃的。]

发完后林果然懒得搭理丈夫,手机息屏放一边,免得又想去看那些诱人的招片。她怕自己忍不住把大众点评上所有评论的照片都看一遍,看了又吃不到。

这会食欲挠心,搞得跟中午没吃饭似的,林果然也睡不着,干脆开始改学生作业。

越改越气,也忘了先前惦记的顾氏私房菜了,要不是这会办公室有老师在休息,林果然真想骂一句:“都不知道上课在听些什么,这么简单的题都能做错!”

下午无疑是煎熬的,每分每秒都变得漫长,好不容易熬到放学,林果然在办公室提起包火速离开学校。

开着车在路上等红绿灯时,她再次庆幸今晚不用看晚自习,要不然还真吃不上这顿顾氏私房菜。

手机屏幕亮起,看到丈夫回的消息说已经在路上,她高兴笑了笑,也拍了张照片发给他。

约莫二十分钟后,夫妻俩在素里街附近的停车点回合。

霍有烬耸耸肩说道:“从公司过来这边,我可是地铁转公交,中间还骑了五分钟自行车才过来的。要不是我这一下午费时间把大众点评里所有的照片都看了,真不至于为了口吃的做到这个份上。”

夫妻俩各自有辆车,平时下班后直接开回家。年轻人工资高,双方父母又有退休金,没什么压力,经常出来外面吃饭。

碰上后者这种情况,一般霍有烬就把车放公司停车场,坐公交地铁去目的地,吃完饭再开林果然的车回家。

总不至于夫妻俩各自开车到饭店,吃完后再各自开车回家吧。

林果然好笑地扬了扬嘴角,想他肯定是中午看完自己发的小红书笔记馋到了,不然不至于后面回消息回得那么干脆一口答应下来,下午肯定是时不时惦记着才会把大众点评那些晒图的评价全给看完了。

她嘴上应道:“是是是,时间沉没成本这么大,我们待会必须吃回本了才行。”

霍有烬牵着她的手往素里街走:“希望别让我们大老远跑过来失望就行。”

他们下班的时间不算晚,但路上过来花了半小时,总有人来得比较早,顾氏私房菜五点就开始营业了,这会饭馆里七张桌子已经坐满了人。

林果然和霍有烬对视一眼,没想到饭馆生意这么好,转念一想生意好说明肉菜味道很不错,于是找店员领了张纸条号,在门口排队等着。

他们前面还有一桌等待,店家摆出来排队坐着的椅子也已经被坐满,两人干脆先在素里街走走。

迟暮将黑的素里街已经亮起一盏盏灯,沿街的铺子开着,光是食铺就有面馆、披萨店、烧烤店、小吃店,哦对了街头还有老王家常菜。

到处飘出来的味道都是香的,但林果然和霍有烬意志坚定,本来就是为了顾氏私房菜来的,真不至于跑到这边吃平平无奇的饭馆。

他们将素里街逛完一圈走回到顾氏私房菜门口,发现前面一桌已经进去吃了,排队的人好似比刚才还要多。

林果然庆幸自己来得还算早,特别是在听到那些排队的顾客说顾氏私房菜最多就招待十来桌顾客,一旦食材卖完就谢绝顾客,不知道能不能排队等到时,这种庆幸达到了极点。

她和霍有烬在门口站了好一会,闻着店里头飘出来的香味愈发期待起来。

过了会店员喊号,两人连忙拿着排队纸条进去。

走到对应的桌子坐下时,林果然松了口气:“这种天气还是有空调舒服啊。”

“那还用说。”霍有烬望着墙上的菜单,“今天菜色不错哎,快看看想吃点啥。”

他们早在小红书上那些笔记中知道,顾氏私房菜每天根据采购的食材来定菜单,每一回来吃上的都可能是限量款。

显然今天开出的菜色盲盒,两人都很喜欢。

林果然对带有咸蛋黄的菜色毫无抵抗能力:“咸蛋黄鸡翅肯定是必点的,黑叉烧和百香果酸汤牛肉你随便选一个,我们吃不完三道肉菜的。”

霍有烬简单纠结了下,还是选了看起来更开胃的百香果酸汤牛肉。

林果然点头:“行,那我们再来道手撕包菜和手打鱼丸汤吧。”

青菜和汤是必点的,又点了两道肉菜,说实话再来道黑叉烧就点齐菜单上的所有菜色了。夫妻俩都努力克制,才忍住在找店员点菜时没再开口。

店员很快上了两幅碗筷和烫洗工具,再是一壶普洱茶。

林果然倒茶喝,霍有烬负责烫洗碗筷,两人听到隔壁桌在说话。

“哎我们今天还是来晚了,好像下午刚营业那会店里有卖手打鱼丸。”

“就卖那五斤,听说还有中午吃过饭的顾客跑回来抢着买呢,我们怎么可能抢得过。我怎么知道的?刚吃饭时隔壁桌说的,哦这会人已经走了。”

“哎这手打鱼丸是真的好吃,要是能买点回去自己想吃的时候随时煮就好了。都怪顾氏私房菜,做这么少鱼丸出来卖,就那么五斤看不起谁啊?”

“得了吧,听说中午还没得卖呢,不少顾客说着想买,顾氏私房菜下午这才多做了些拿出来卖。”

霍有烬听了一嘴:“听起来这手打鱼丸还挺受欢迎的,待会咱可得好好试试。”

“如果真是手打鱼丸味道又还不错的话,受欢迎也正常,上回我在市场买回来的鱼丸你还记得吗?”林果然都不想再回想。

那鱼丸一口咬下去都是面粉,最后两人都没吃,处理掉了。

霍有烬露出个一言难尽的表情:“别提了,我们还是等吃饭吧。”

很快上了百香果酸汤牛肉和手打鱼丸汤。

可能是刚才听那桌顾客夸过手打鱼丸多么好吃,又回想起那难吃的面粉鱼丸,这会哪怕看到那道牛肉金黄浓郁酸甜飘香的模样,也还是不约而同地把筷子伸向手打鱼丸汤。

林果然夹了颗圆润白腻的鱼丸塞进嘴里,稍微有点烫但也还能接受,咬上一口很是q弹,鱼肉的鲜香瞬间迸发出来,盈满口腔。

没有先前那些难以接受的面粉口感,吃起

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来每一口都很嫩还带着嚼劲,扎扎实实的是鱼肉的味道。

霍有烬已经吃完一颗鱼丸,嘴里还有鲜香的鱼丸味。他勉强说道:“这鱼丸真是手打的,鱼肉也多,一点没搀假。”

他也知道做鱼丸多少得下些猪头肉才能做成,控制好比例自然没问题,但有些商家猪头肉下太多做出来的鱼丸肥腻得不行,有些商家直接下过多的面粉。

顾氏私房菜这样的鱼丸,就是最完美的比例最香喷的味道。

说完后,霍有烬当即又夹了颗鱼丸塞嘴里,咬着感受鱼丸的弹性,还有那蔓延开的鱼香味,每一口都是那么地扎实。

林果然连着吃了两颗鱼丸后,用汤勺给自己打了碗汤,汤上漂浮着蛋皮和紫菜。

她点头附和:“这鱼丸确实好吃,听说有些不良商家为了让鱼丸吃起来有弹性看起来白嫩,会放一些漂白剂之类的。”

顾氏私房菜的鱼丸看起来也白嫩,但是那种很自然的白,还有点淡黄偏肉色,咬起来满嘴鱼香,就知道没有搀杂什么乱七八糟的东西。

她端起碗来直接喝汤,汤入嘴有点咸香,还有鱼丸的鲜甜香,鸡蛋皮稍微有点嚼劲,紫菜又很软腻,整个人瞬间清爽起来。

喝完一整碗鱼丸汤,林果然将目光投向那道明明很诱人却被她们短暂冷落的百香果酸汤牛肉。

她夹了块牛肉片出来,金黄浓郁的汤汁顺着牛肉片的纹路滴落到碗里,吃起来最先尝到的是酸酸甜甜的味道,有柠檬的清香也有百香果的酸甜,再尝到牛肉的鲜嫩爽滑,到了末尾舌尖上才尝到了微微辛辣。

“这牛肉吃吃起来够爽快,酸甜味也正好是能接受的那种,你快试试。”林果然说完又夹了块牛肉吃。

霍有烬慢老婆一步喝完手打鱼丸汤,这会又慢一步去夹牛肉片尝起来。

其实他不太爱吃酸甜口的食物,今儿也是想着夏天闷热没什么味道吃这个说不定能开胃,谁知道入嘴尝起来居然还挺不错。

牛肉片裹着酸甜滋味,咬起来嫩滑中带着点嚼劲,微微辛辣冲击着舌尖的接受程度,霍有烬完全能够接受,极为享受地咀嚼完咽下。

他点头:“这道菜不错,没想到牛肉还能和柠檬百香果一起煮,我以为酸甜口的也就是道番茄牛肉。等回去我学学做给你吃啊。”

在家里多数时候是霍有烬做饭,让林果然做饭怕把厨房给烧了,还是辛苦他这个有做饭天赋的人来幸福全家吧。

心想你再怎么做得好吃也比不上顾氏私房菜这么好吃,林果然还是很给面子点头笑着答应:“好啊,那我就等着吃尽然版百香果酸汤牛肉了。”

霍有烬笑了笑,这会还是先享受这美味的酸甜牛肉吧。

还别说,汤碗里金黄浓郁的汤汁下掩藏着不少牛肉片,他们夫妻俩连着吃了不少,伸筷子往里头一夹,总能再搅动出几片牛肉片来。

林果然平时没少用百香果泡水喝,这会用勺子舀了点浮在汤面上的百香果籽,吃起来那股酸甜味很浓,果籽滑不溜湫的仔细咬着也能咬碎,还挺不错。

咸蛋黄鸡翅也端上桌了,一个个鸡翅上裹着淡黄色沙沙的酱,已经能够闻到那咸香沙沙的咸蛋黄香了。整个瓷盘上都是稍微浓稠的咸蛋黄汁水,总共有八个鸡翅。

她立马夹了一个鸡翅咬起来,尝过软沙咸香的咸蛋黄汁水后是酥脆的鸡翅外皮,内里的鸡肉鲜嫩可口纹理清晰,偶尔还会溢出来些鸡肉本身的汁水,整个鸡翅吃起来也不会太干。

“这个鸡翅做得好香,咸蛋黄裹汁特别正宗,我现在满嘴都是咸蛋黄香。”

霍有烬也挺喜欢吃咸蛋黄的,当年在大学时他就是因为在饭堂买最后一个咸鸭蛋认识了同样想买咸鸭蛋的林果然。

他跟着吃了个鸡翅,不管是咸蛋黄裹汁,还是酥脆的鸡翅外皮,或是鲜嫩多汁的鸡翅肉,都是那么地香。

吃到最后,整个鸡翅啃得只剩下光滑的骨架,不见一点鸡肉丝。

“这道菜确实很不错,鸡翅鲜香没有一点腥味,咸蛋黄也处理得好。”

夫妻俩啃起鸡翅来是个中好手,不消一会瓷盘里就只剩下两个鸡翅了,这才稍微腾出点心思来去吃牛肉片或是鱼丸。

最后一道手撕包菜端上来后也受到夫妻俩的一致好评。

他们将手撕包菜吃完,百香果酸汤牛肉里的牛肉也全部挑拣着吃完,手打鱼丸汤里的汤喝光了,鱼丸也吃没了,只剩下两只咸蛋黄鸡翅实在吃不下选择花一块钱巨资拿个打包盒打包。

林果然感受着嘴里残留的鱼丸鲜香说道:“我终于知道刚才那些人为什么满嘴可惜了,要是这会有手打鱼丸卖,我高低得买两斤回家放着,想什么时候吃就什么时候吃。”

霍有烬把两个鸡翅夹进打包盒里,又用勺子把餐盘上的咸蛋黄汁水刮干净,拌到鸡翅上,这才拿盖子盖上,放到塑料袋里。

“没事,咱以后有空过来就常过来吃,反正离得也不远。而且从肉菜的美味上说,这价钱性价比还挺高的。”

夫妻俩起身走去收银台结帐,这顿晚饭吃了两百零二块,比去吃别的什么烤鱼、烤肉划算多了。

一路驱车回到家,歇了会后夫妻俩先后洗澡,林果然看着电视剧时不时回复家长信息,霍有烬坐在一旁打游戏。

稍微晚些,把打包回来的鸡翅放微波炉里加热,先前淋在鸡翅上面的淡黄汁水咕噜咕噜冒着小密泡,看起来很是诱人。

夫妻俩一人吃了一个鸡翅,连盒子底部最后那点咸蛋黄汁水也全都蘸了吃光,这才心满意足去刷牙睡觉。

许是下班后午饭连带着睡前宵夜都过于好吃,带来的幸福感是无法言喻的,林果然躺在床上很快睡着,就连平时难以入眠的霍有烬习惯性戴上耳塞后,也很快进入梦乡。

第24章 设计打包袋打包盒、手打……

晚上八点多, 顾氏私房菜送走最后一桌顾客阖上木门,瞬间安静不少,连带着素里街上的热闹声也变小了。

周姐收拾好碗筷拿去洗碗池放着, 又拿了抹布出来把每张桌子都擦干净, 又去后厨洗碗。

顾清秋则慵懒地靠坐在风扇下的一张椅子上, 站了许久的双腿在此刻得到彻底的休息。

她忙了下午, 期间也抓住缝隙时间坐在厨房里面的椅子上歇了会,不然真是太费脚了。

她拿出手机来, 打开微博看了下现在热搜有没有什么新鲜事, 又把关注了的博主发的新微博都看了遍。

想了下,顾清秋又点开关注的既见春棠主页, 她最近又发了条近期插画分享,点赞转发评论量都不少。

顾清秋对这行不了解,只知道画得挺漂亮的, 接着目标明确点进上一条推荐自家饭馆的微博, 评论区点按照时间最新呈现。

新刷出来的评论都是说美食好诱人、可惜不在江市之类的, 偶尔刷到几个碰巧在江市很兴奋地说有空就到店里尝尝味。

顾清秋看完笑了笑,退出既见春棠主页后又直接在微博搜索框搜索顾氏私房菜,弹出来的第一条赫然是既见春棠那条微博,后头跟着的微博也有十来条是顾客真情分享。

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