第九章 让你见识一下！（1 / 2）

为确保比赛的公平性，两方比赛都是公开，只限一人完成，灶台上摆满林峰需要的食材，豆腐，大豆，蒜头嫩叶，大蒜，豆豉，调料有红辣椒，甜面酱，豆瓣酱，酱油，油。

琳琅满目，这正是需要制作麻婆豆腐的材料，辣，香，色，烫，麻。

系统，兑换六味合一的麻婆豆腐做法，好的，宿主，需要消耗信仰值15点。

没问题。

灵光一闪，林峰心中已有了较量。

首先，把锅点燃，升至中火，把已经碾碎的大蒜蒜沫撒进去，然后就是豆豉，红辣椒再加上甜面酱，再来四川灵豆瓣酱

林峰看似不急不缓，实则快速的这几样材料倒进锅里，进行翻炒

锅子里，豆豉甜面酱辣椒酱以及大蒜蒜沫混合，一股红油油的油水扑在表面上，经过翻炒，约五分钟后，完全融合，火辣辣的味道更是扑面而来，颜色且鲜丽，正宗。

这便是第一味，辣

隔着老远，站在后面的人都几乎闻到辣味，一股勾人食欲的辣味，悠悠的钻入鼻孔，侵入肺腑。

一味完成后，在接来就是香

080

快速把它炒熟为止，红油油的调料在锅里翻滚，随着林峰的动作，富有节奏感，像是坐过山车一般，各种调料愈发混合，不可分开，直到林峰觉得差不多了，从旁边的位置拿起一碗汤头，经由各种材料调制配合麻婆豆腐的味道，哗啦啦的全撒在了锅里。

点燃的焰火燃烧的越发浓烈，锅里噼啪的声音传来，吱吱作响，汤头混合调料，用力翻炒，使它的味道攀附调料，更加融合，红油油的汁水在锅里翻滚，迎面而来的味道辣气扑鼻。

就趁现在，林峰又拿起了一盘放在旁边准备好的豆腐，白白晶莹的豆腐被林峰早先切好成块，块块晶莹，富有弹性，洒在了锅子里，白与红的鲜明对比，非常明显就好像一块块冰糖一样。

酒和调味料调味，林峰觉得差不多了，亲自尝了一口。

嗯，就是这种味道，林峰还是比较满意的，一次通过，洒在了锅里翻炒的豆腐上，两方混合，因为酒的原因，锅里更冒着咕噜噜的热气，白色的豆腐经过翻炒，bgca早已蒙上了一层红色的表面，细嫩的豆腐在林峰的翻炒下，逐渐渗透，差不多的时候，调料们将会渗透进它的内部。

调制小火，约莫煮制五分钟，让豆腐混合调味更加通熟。

在这过程中，在座的觉得非常缓慢，有几人窃窃交流着正是维护绍安的人。

“看起来，有几把刷子。”

“谁知道，再怎么厉害也不会打败绍安的。”

“喂，你们背后说人坏话是不对的。”小当家离着最近，非常不悦的说。

“管你什么事，小鬼头，你先祈祷你师傅别要输的太惨就行。”

“哼，我师傅一定会赢的，不信咱们走着瞧。”

加上酱油，撒上蒜头的嫩叶，慢慢的搅动，嫩叶的香气混合其中，经过加热，慢慢的散发出香气，逐渐味道加浓。

这就是第二味香

同时，辣椒的红色，豆腐的白色再搭配蒜头嫩叶的绿色，这就是第三味色

三味完成。

干净的水适度的加进去，让麻婆豆腐不至于太干，在加上油，沿着锅边加进去，围上一圈，看着油水混合进豆腐里，马上打开大火。

麻婆快要完成了，锅子快要热的焦掉，这样才能煮出最棒的味道和香味。

第四味烫，完成。

一直拿捏有度，林峰终于引起了重视。