第一百零二章 卷土重来（1 / 2）

“啊？”不知道的人发生了疑问。

“是啊，我爹也说，这人太可惜了。小道消息，听说是他爹在外面乱搞，宠妾灭妻，他差点被他爹弄死了！后来逃走了！”

“真的假的！这样的天才都舍得弄死？”

大家议论纷纷，都忘了是来庆贺穆承锦的，他们谁都没有注意到，穆承锦双眼通红，拳头捏的紧紧的。

“我爹还说，这个小天才不仅书读得好，功夫也是一流。他还参加了武科举，考上了武举人呢！”

“这么优秀，他爹是脑子被门夹了吗？”

“我猜测是不是有人嫉妒他，所以找个美人来勾引他爹，顺便弄死他！”

“你这也太恶毒了吧！”

“人心隔肚皮，京城里的人有钱有势，心里黑暗的人多了去了！”

“嘘，这样的话你也敢讲！”

穆承锦调整好了自己的心态，继续看书，谁也不知道他的书上，刚刚落下了两滴眼泪，融入了纸张后，被他翻了页。

对面的店铺开始装修，龚老伯和龚大娘开始推销新口味的包子，同时也放出风声，他们要搬到对面去，这店铺留给穆黑鸭。

这可是沈云兮教他们的，既给自己的包子打了广告，又让人知道穆承霖要卷土重来了！

前世的五月初五是端午节，但这个架空时代没有屈原，也就不存在端午节一说，沈云兮将重新开业定在了这一天，图个吉利。

鸭子作坊里的小鸭子陆陆续续的孵化出来，有的已经可以下河游泳了。

一开始的时候，确实“牺牲”了很多鸭子，但穆风是一个细心的人，他会一一记下失败的原因，有时候直接睡在里面，夜里时不时的起来看看。

他不识字，用符号做标记，渐渐地孵出来的鸭子越来越多。

河就这么大，鸭子多了就容易破坏平衡，所以河里原来的公鸭子就该杀杀了。

但又不能杀的太多，不然受精的鸭蛋会减少。

要开店，鸭货又要重新整起来，沈云兮让村长重新招人。

这次的要求是，同一个岗位不能找亲戚，必须签订协议，出卖作坊的人就像徐家的那个亲戚一样，上次穆黑鸭出事后主动离职的人永不录用！

消息一出，整个青木村都轰动了！

谁能想到穆黑鸭还能翻身呢？谁又能在第一时间辨别，这么多人拉肚子不是穆黑鸭的错，而是一个大秀才的嫉妒心之心引起的呢？

还有徐家那个亲戚，听说朱氏就是不出钱，现在村长已经将她告到了里长那里，她又反手告了朱氏，闹的是不可开交！

穆家重新招人，原来主动辞职的人都上门求情，被沈云兮拒之门外，又闹到了村长家里，被村长轰走了！

这种只能同甘不能同苦的人，万一哪一天再出了什么事，肯定会背叛穆黑鸭。

重新招的人虽然不能保证就是能够同苦的人，但有先例在此，他们真遇到这样的事，也会多多衡量衡量。

人开始招了，鸭子也要开始杀了，现在是鸭子下蛋最多的时候，穆家发出了话，只要公鸭。

母鸭因为下蛋会很瘦，外面的鸭蛋穆家也在收，为了鸭蛋，为了吃肉，现在只能收公鸭。

鸭子这边搞定之后，就要开始制作新的吃食了。

首先是薯条和薯片。

杨家土豆粉作坊建成之后，夏逸帆就让洪管事带了一群人进来学习，拉过来了一车又一车的土豆和红薯。

杨家原来找的四个帮工还留在了第一工序，杨家两个伯伯，杨叔杨婶还有杨小米现在成了教导和监管。

沈云兮就让杨小米留些土豆给她，夏逸帆收杨小米一文钱一斤，杨小米再一文钱一斤卖给沈云兮。

反正少了再找夏逸帆要就行了！

土豆洗干净，不削皮，切成薄片，这个薄片特别的考验刀工，沈云兮找了一张刨刀的图片，画了出来，让穆承霖去找了镇上的铁匠铺，打造这样的刨刀。

刨刀打造出来不难，但是间距难以把控，试了很多次，终于掌握了最好的间距，刨出来的土豆片又薄又整齐。

土豆片洗净淀粉后，放入锅中煮一会儿，同时放点蒜和盐，煮到微微透明后捞出后过冷水，锅里放油，油三成热的时候放入土豆片，不断搅动，捞出，等油六成热的时候再放入土豆片，复炸。

炸好的土豆片也就是薯片捞出控油，最后放入少量的盐，孜然粉，辣椒粉。

这里没有密封袋，炸多了易受潮，所以要一直不停地炸，少量多次的炸。

薯条和薯片的制作有些类似，将土豆削皮，切成均匀的长条，洗去淀粉，水里放盐，烧开后放入锅中煮两分钟，捞出控水，加入面粉，抓匀。