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100-105(2 / 2)

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罗丽萍皱着眉,指着一个远去的背影道:“孟姐姐,刚刚那个人我看着怎么那么眼熟?”

然后她反应了片刻,像是突然反应过来:“是陶娜。”

孟箬也是怔了半秒,才意识到她说的“陶娜”是谁。

就是之前骗了罗丽萍两万块钱的女骗子。

她忙压低声音道:“走,跟上去看看。”

第102章 【102】 耍阴招搞陷害

两人隔着一段距离, 悄悄跟踪疑似陶娜的女人。

随后她们看到女人在一家云吞面摊子前停下。

女人坐下,随后露出正脸。

孟箬忙压低声音问:“是陶娜吗?”

罗丽萍几乎是同时说道:“真的是陶娜。”

两人对视一眼,罗丽萍下意识问:“孟姐姐怎么办?”

“你想把她怎么办?”她反问。

“当然是把她送去派出所。”罗丽萍答。

“之前听你说起陶娜, 这个女人应该是个极其狡猾的人。”孟箬说。

“我怕我们两个人不一定能制住她,要是这回让她跑了, 下回要再想找到她估计就难了。”

罗丽萍认同地点点头。

“这样,”孟箬说, “她吃云吞面应该需要一点时间, 你先在这看着她,我去把司机叫过来。”

“我们两个女的再加一个男的,我不信制不住她。”

罗丽萍再次点点头,赞同孟箬的做法。

“记住千万别轻举妄动,她要是走了, 你就在后面悄悄跟着。”

“一定要保持住距离, 跟丢了也没关系,重要的是别让她发现你。”孟箬叮嘱道。

罗丽萍颔首:“孟姐姐, 我知道。”

交代完,孟箬便快步往街区外的路口走去, 车子就停在外面的路口, 一个来回七八分钟足够了。

等她带着司机赶回去,陶娜应该还没吃完云吞面。

孟箬叫上司机, 疾步往回赶。

一边往回走,她一边言简意赅地跟司机解释, 并交代他接下来要做的事。

“这个女人骗过我朋友的钱, 我们待会儿合力把她搞去派出所。”

“钱师傅,待会儿这个女人要是准备跑,你帮忙把我制住她就行。”

钱师傅点点头:“我知道了, 孟总,一定不让她跑咯。”

孟箬带着司机赶到的时候,正如一开始她预料的那般,陶娜还没吃完云吞面。

三人不动声色地靠近,待陶娜吃完云吞面,准备走的时候,孟箬连忙上前挡住她的去路。

陶娜不认识孟箬,见她挡住自己的去路,蹙眉道:“干嘛?”

这时,罗丽萍从角落跳出来,挡住陶娜另一个方向。

“陶娜,你还记得我吗?”罗丽萍盯着她,语气中带着点咬牙切齿。

没想到她还真的来申市了。

说实话,如今跟陶娜面对面站在一起,罗丽萍心情很复杂。

当初陶娜把她骗得那么惨,怨恨肯定是有的,但那段短暂的过往与现今她在申市的经历比起来,就显得微不足道了。

以前,丢了两万块钱对她来说,无异于天塌,现在两万块钱

掏出去她眼睛眨都不会眨一下。

这就是人生经历带来的区别。

陶娜于她,不过是她人生中上一块再小不过的绊脚石。

对于绊脚石,踢开就好。

她不想浪费过多的情绪在她身上。

陶娜一看到罗丽萍当即慌了,就准备往别处跑,却被突然冲出的钱师傅一把揪住了手。

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罗丽萍明显是有备而来,陶娜见自己被抓住跑不掉了,当即呼喊起来。

“来人啊,救命啊,他们是人贩子,要把我抓去卖了,快救救我。”

周围的路人一听到“人贩子”等关键词汇,立即将视线投过来。

可一看三人打扮得得体,尤其是其中一位姑娘,生得漂亮,怎么看怎么不像人贩子团伙。

“他们真是人贩子?”

“不是人贩子,他们抓这个姑娘干什么?”

“要真是人贩子,我们可得赶紧报警。”

……

不少热心群众,开始用手指着他们议论纷纷。

孟箬见陶娜恶人先告状,便也高声冲人群喊起来:“大家别听她的,她是个女骗子,骗了我朋友两万块钱,我们现在就要把她扭送到派出所。”

“大家要是不信,可以跟着,看我们是不是去派出所,反正千万别让这个女骗子跑了就成。”

围观群众见孟箬振振有词,便也信了几分。

“他们要真是人贩子,哪敢去派出所。”

“是啊是啊,人贩子见到警察,那不是跟老鼠见到猫似的,躲还来不及。”

“我就说,这两个小姑娘,穿着得体,怎么看也不像人贩子嘛。”

……

陶娜见围观群众跟墙头草似的,一下又都倒向罗丽萍这边,心瞬间凉了半截。

随后,她便扑通一声当着罗丽萍的面跪下,连抓着她手臂的钱师傅都吓了一跳。

“丽萍妹子,你大人有大量,求求你放过我一次吧。”陶娜用一只手拽着罗丽萍的裤子苦苦哀求道。

“我保证我一定改过自新,重新做人,再也不骗人了。”

罗丽萍目光冰冷地看着她,语气没什么波动道:“你的这些保证还是跟警察说去吧,派出所会给你这个重新做人的机会,不过你要在监狱里改过自新了。”

这时,围观人群也明白过来,纷纷指责陶娜。

“原来她还真是个骗子啊。”

“还反咬别人是人贩子,真是谎话连篇。”

“妹子,别跟这种人废话,赶紧把她送到派出所去。”

……

陶娜见罗丽萍不肯放过她,当即露出凶狠的真面目。

“罗丽萍,我骗你的钱早没了,就算你把我送去派出所,你的两万钱也找不回来,哈哈哈哈。”

陶娜以为她这样说能刺激到罗丽萍,谁知罗丽萍一点不为所动。

她朝孟箬投去一个眼神,孟箬会意,对司机道:“钱师傅,我们去附近派出所。”

钱师傅拽着陶娜往前走。

“罗丽萍,您刚刚是没听到我说话吗?我说你钱没了,找不回来了。”陶娜又将刚刚说的话重复了一遍。

孟箬看向她,语气冰冷道:“那我要恭喜你,你可以多坐几年牢。”

“你……”陶娜气结。

罗丽萍闻言下意识看向孟箬,眼神中包含感谢。

不一会儿,三人带着陶娜来到派出所。

陶娜一看到派出所的大门,立即就怂了,死活不肯进去。

她赖在地上,不肯走,嘴上还说着求饶的话:“丽萍妹子,求求你了,别送我去劳改,那两万块钱被货车司机抢走了,我知道他老家在哪里,可以帮你追回来。”

孟箬被她搞得不胜其烦,对罗丽萍道:“丽萍妹妹,别再听她啰嗦了,我们三个把她拖进派出所。”

孟箬和罗丽萍合力拽住陶娜另一只手,把她往派出所拖。

“这些话,你还是留着跟警察解释吧。”孟箬对她道。

陶娜被拽进派出所后,罗丽萍便对一名公安同志说:“同志你好,我要报案。”

“这个骗子,一年多以前骗了我两万块钱。”她指着陶娜道。

公安同志瞅了旁边的陶娜一眼,还没问话呢,陶娜就主动招供。

“同志,我坦白我坦白。”

陶娜之所以如此配合,是因为她看到派出所墙上的几个大字“坦白从宽,抗拒从严”。

她想要从宽处理,因此极为配合。

公安同志见陶娜都主动招供了,也不再存疑,道:“你们都跟我过来,我做个笔录。”

做完笔录,罗丽萍才知道陶娜骗她钱之后的事。

都不用警察同志怎么问,陶娜就主动供出了她的同伙郭永强,也就是当初和陶娜合起伙来骗她的货车司机。

郭永强的老家在申市下属县城的一个小渔村。

陶娜和郭永强骗完罗丽萍的钱,就来了申市。

钱到手后,郭永强和陶娜在申市潇洒了半个月,却恰好被郭永强的老婆给看见了。

要说这事也是巧,这天郭永强的老婆正好来申市走亲戚。

陪亲戚上街的时候,正好就看见了好得跟连体婴儿似的郭永强和陶娜。

一开始他老婆并未注意到郭永强那边,还是旁边的亲戚提醒她。

“九凤,那男人看着像不像你家男人?”亲戚说。

胡九凤一听,朝亲戚指着的方向看去,还真是。

这时,亲戚又看热闹似的补了一句:“你不是说你家男人去粤州开车去了?怎么跑来申市了,还跟旁边那女人那么亲密,两个人好得吃一碗云吞。”

胡九凤在村里是出了名的暴脾气,她当即瞪着眼睛低声骂了一句:“肯定是那狐狸精先勾引我老公。”

原本,胡九凤是想当场揭发这对狗男女的,但转念一想又觉得不行。

男人都是好面子的,她如果就这么在大街上闹,郭永强一生气,跟她撕破脸离婚,那就玩脱了。

家里还有两个孩子等着她男人养呢。

于是,她决定悄悄跟上去,看看这对狗男女住在哪里。

胡九凤和亲戚跟上郭永强和陶娜的住处后,立即又回去,让亲戚把家族里的男人都叫上。

一行七八个人,由胡九凤打头阵,浩浩荡荡地往郭永强的住处走去。

胡九凤到出租屋门口停下,就开始拍门。

过来开门的是陶娜,因胡九凤拍门声音过大,陶娜边开门还边骂骂咧咧。

“别拍了,门都给拍坏了。”

结果,她一开门就看见门口站着一堆人。

陶娜意识到不妙,想要关门,却已经晚了。

胡九凤是个地道农村人,长得矮胖彪悍,她上前一步,用力一撞,就给陶娜撞得一个趔趄,往旁边倒。

陶娜险险扶住墙,才没摔倒。

“你们是谁?来我家干嘛?”陶娜瞪着眼睛问。

“干嘛?我来找我男人。”胡九凤大着嗓门道。

而这时,郭永强也听到动静,从卧室里出来。

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郭永强看到胡九凤一下就愣了,再一看跟在胡九凤后面的五六个男人,他便意识到自家老婆这是有备而来。

郭永强以前在村里的时候就怕胡九凤,不然他也不会在外面找姘头。

他一看老婆带着这么多人过来,立即就怂了,跪下来认错。

陶娜看着前一天还信誓旦旦跟她说,要跟家里母老虎离婚的郭永强,一脸的不可置信。

这人,怎么能说认怂就认怂呢。

“说,你跟这个女人什么关系?”胡九凤双手叉腰,神气十足地问道。

“是,是她先勾引我的。”郭永强几乎想都没多想,立即就出卖了陶娜。

陶娜难以置信地看着他,虽说当初确实是陶娜主动,但郭永强也不能卖她卖得这么快吧。

胡九凤上前,蒲扇大的巴掌直接甩在了陶娜脸上。

打得陶娜半边脸瞬间出现一个巴掌印,不仅如此,她感觉自己的耳朵也被这个巴掌扇得嗡嗡叫,像是藏了一堆蜜蜂。

陶娜被胡九凤一巴掌扇得踉跄一下摔倒在地,捂着自己火辣辣的脸,都不敢站起来。

胡九凤仗着自己这边人多势众,萝卜粗的手指指着陶娜骂道:“浪蹄子,敢勾引我胡九凤的老公,你也不出去打听打听我胡九凤是你惹得起的吗?”

收拾完陶娜,胡九凤转头又准备去收拾郭永强。

谁知郭永强立即再次出卖陶娜,以抱住自己。

“九凤,九凤,”郭永强跪在地上说,“她身上还有一万九千多块钱呢,是她从别人身上骗来的。”

陶娜这回一听,当即炸毛:“郭永强!”

她冲他吼道。

郭永强为了取得母老虎的原谅,一点不理会陶娜,继续道:“在她的包里。”

胡九凤一听将近

两万块钱,立即跑进屋里翻她的包。

陶娜见状,立即站起身,想要去抢自己的包,却被一个男人一把给摁住。

陶娜看着自己的钱被胡九凤翻出来,杀猪似的嚎叫起来:“那是我的钱,你凭什么拿我的钱。”

“你们要敢抢我的钱,我就去派出所报警。”她威胁道。

胡九凤却一点不怕,她甩了甩手上的两沓钱,洋洋自得道:“什么你的钱,明明是你骗别人的钱。”

“有本事你就去派出所报警,我看警察是先抓你,还是先抓我。”

事实是,陶娜还真的不敢报警。

于是乎,陶娜被胡九凤甩了几巴掌后,还丢了辛辛苦苦骗来的钱。

陶娜在派出所供出郭永强后,没多久郭永强也被抓了。

最终,罗丽萍被骗的两万钱钱派出所这边帮忙追回了一万四。

这一万四千块钱对她来说也算是失而复得,不请客吃饭说不过去,于是,她便请孟箬和钱师傅吃了一顿大餐。

当然这些都是后话了。

*

回到赛西莉亚。

赛西莉亚项目负责人曾志明,在孟箬开起“思甜坊”形象店后,一下注意到“思甜”这个品牌。

早在乐玛百货准备进军烘焙行业之前,负责人曾志明就提前调查过市场。

他在会上是这样总结的:“就拿申市的市场来说,烘焙这一块可谓空白,市面上基本没有成体系的烘焙品牌,目前稍微有点规模的就一家,叫什么思甜烘焙坊。”

“有三家门店,主要分布在申安区,老板刚买下一个小面包厂,预计年后开四店五店。”

“这个公司我特地托人调查过,老板是位年轻女性,完全是白手起家,背后并没有集团或大公司支持,所以根本不足为惧。”

“我们集团要是想吃掉烘焙这块市场,我建议可以采用最直截了当的打法,先建厂,然后再大范围地铺门店。”

“迅速扩张,占据市场,不给任何品牌或公司反应的机会。”

“要吃,就直接一口快速吃掉。”

最终的结果也是,乐玛集团那边同意了曾志明的实施方案,并任命曾志明为此次烘焙项目的负责人。

一开始,曾志明并没有把思甜烘焙坊放在眼里,即使思甜将门店开到了八家。

正如曾志明在会上说的,思甜烘焙坊完全是白手起家,背后也没资本支持,所以他觉得思甜翻不出什么浪来。

但让他万万没想到的是,孟箬搞出个中式形象店。

这个新奇的噱头一下就吸引住了消费者的注意。

“思甜坊”开业几天后,他也去打探过,不得不说,人家那些个中式糕点做得是真精致。

就在他犹豫要不要对思甜烘焙坊采取什么措施的时候,思甜那边又整出个满百元免费配送。

同样新奇的招数,要他根本想不出来,还能这样搞。

只要蛋糕满百元就免费给顾客配送到家?

光是配送这一项服务,就大大拉高了人员成本。

而思甜的老板,显然是不怕拉高这一点成本的。

她情愿多花点钱,也要提高门店的服务。

其实从思甜这两项举措中,他能看出思甜的老板,无论是搞营销还是搞服务,都有点手段。

首先是开形象店,不仅一下打出市场知名度,还立住了品牌定位。

思甜,是走中式风的烘焙品牌。

其次是推行“满百元免费配送”的服务策略,提高门店服务水平,与其他烘焙品牌或门店打出差异化。

看来是他小看了思甜的实力。

这位女老板不仅有能力有财力,还懂得扬长避短。

她不跟赛西莉亚比西式风格,而选择截然不同的中式风格,她不跟赛西莉亚拼门店数量,而选择拼周到细致的服务。

经过这两件事后,曾志明便记住了“思甜”这个品牌,只是那时他还是持观望态度。

直到月底,财务部递来各门店的财务报表,他发现,思甜对他们门店的影响还不小。

他特地对了一下时间节点,首先,从思甜开形象店起,赛西莉亚的各门店销售额就开始受到影响。

再就是,思甜推行免费配送服务的策略,赛西莉亚各门店又受到一定的影响。

一加一大于二,思甜两个举措并行,对赛西莉亚的影响体现在销售额上就很大了,跟上个月比,这个月的销售额整整下降了三分之一。

这还是在持续开店的情况下。

他瞬间便明白过来,烘焙市场的蛋糕就这么大,对方多吃一口,赛西莉亚就少吃一口。

思甜两个举措下来,肯定是拉升了门店销售额,相对应的,赛西莉亚的总销售额则下降。

意识到这个问题后,曾志明连夜召集赛西莉亚领导层开会。

开会的目的就一个,快速地把“思甜”踢出烘焙市场。

“现在正是赛

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西莉亚快速扩张的时候,如果这时候品牌遇到阻碍,那将会引起连锁反应。”

“所以,我们要迅速彻底地消灭对手,不给对手留有喘息的机会。”曾志明站在会议桌前说道。

大家聚在一起讨论了半个多小时,运营部的负责人肖经理提出一个想法。

“要说做食品的最怕什么,那不还是卫生或质量方面的负面新闻。”

曾志明听完肖经理的这句话,觉得有点意思,就示意他继续说下去。

“思甜那边应该还会继续开新店,我们可以从她的新店入手,”肖经理道,“派个我们的人过去应聘服务员或是蛋糕师傅,给他们的面包里加点料。”

“同时,我们再派几个人伪装成顾客,故意买到这个加了料的面包,‘顾客’买到有问题的面包,便大闹门店,引来群众围观。”

“这时候就轮到,我们提前找好的报社、电视台记者上场了,服务员给面包加料,顾客闹事,媒体曝光,如此来个里应外合。”

“之后就是动用营销部的媒体力量,大肆报道思甜烘焙坊的卫生问题,争取一举做垮他们品牌的名声。”

曾志明听后点点头,这个招数虽然阴,但却不失为一个有效的办法。

“曾总,”肖经理表示自己还没说完,“在我们的人潜进思甜烘焙坊之前,门店方面,我们也可以搞点其他动作。”

“比如我们的门店故意挨着思甜开,明着抢他们的生意。思甜烘焙坊开在哪里,赛西莉亚就开哪里。”

“以上就是我全部的想法。”肖经理做最后总结道,“大家如果有其他想法,或是对我这个想法有异议的,都可以踊跃发言。”

曾志明听后再次点点头,心想挨着人家的门店开店,这个办法虽然听起来很不要脸,但也确实有用。

“大家要是没有更好的想法,那就暂时按肖经理说的办?”曾志明看向会议桌的众人说道。

会议桌上余下的众人都摇摇头,表示没有意见,也没有更好的想法。

“那行,既然想法是肖经理提出的,那计划的实施也交由肖经理来执行,其他部门尽量配合肖经理工作。”

运营部负责人正襟危坐,一脸严肃道:“曾总你放心,保证完成任务。”

曾志明点点头:“那散会。”

曾志明离开后,会议桌余下的人都不由朝运营部负责人的方向看去。

虽然大家明面上没说什么,但背地里,他们打心底瞧不起肖经理的无耻和无赖。

不是耍阴招搞陷害,就是耍无赖抢生意,这是一个集团公司能做出来的事?

这是一个部门负责人能说出来的话?

亏得肖经理还一副洋洋自得的模样,他们都为自己跟这种人共事而感到害臊。

*

思甜烘焙坊九店,十店装修的时候,孟箬就发现,赛西莉亚好像盯上思甜了。

思甜目前是八家店,九店十店还在装修中。

而赛西莉亚还在持续开店中,目前已经开到三十几家店了。

她发现除了福宁街,没有合适的铺面外,思甜剩余的七家店,包括形象店在内,五十米之内必有一家赛西莉

亚面包店。

其中有一家赛西莉亚店更是过分地开在了她家店的隔壁。

这是明晃晃地抢她生意啊,还是贴脸开大。

面对赛西莉亚如此明显的挑衅,孟箬自然也不会就此坐以待毙。

不就是抢生意么?谁不会呢。

第103章 【103】 大转盘抽奖

目前挨着思甜烘焙坊开的七家赛西莉亚面包店, 有四家店还在装修中,其余三家已经开业。

这三家赛西莉亚店中,有一家就开在思甜烘焙坊隔壁, 另外两家离得也很近,均不超过二十米。

孟箬很快便想到一个应对办法。

搞一个抽奖活动。

孟箬在本子上画出大概的想法, 然后就让钱师傅开车去广告公司找黄经理安排物料制作。

广告公司办公室内,黄经理听完孟箬的想法后, 大为吃惊。

因为, 她作为一个资深广告营销经理都想不出这么新奇好玩的点子来。

“孟总,在你面前我真的时常感觉自惭形秽,在创意营销上,我是一点也比不上你。”黄苓惭愧道。

孟箬有些不好意思:“黄经理你作为营销经理还是很专业的,不然我也不会屡屡找你合作了, 至于我的这些新奇想法。”

“不过是踩在巨人的肩膀上罢了。”她笑着说。

黄苓只当孟箬是在谦虚, 也没多说什么。

“黄经理,这个转盘麻烦给我做两个, 同等比例,一大一小, 大的放在店外吸引路人, 小的放在收银台旁边供顾客结账的时候转。”

“八家店,大的加小的, 一共做十六个。”孟箬道。

抽奖活动只涵盖八家街边店,形象店不包含在内。

形象店是为了立住品牌形象的, 搞什么转盘抽奖的活动, 太掉价了。

黄苓点点头:“这个没啥大问题,主要是之前公司没做过这种转盘,所以开模可能需要一点时间, 到时候模具开出来,我这边找您确认。”

“好的,主要就是保证转盘转起来流畅就行。”孟箬道。

黄苓听后再次点头,并在心里记下这个点。

抽奖转盘的模具开得还算顺利,几天就开出来了,模具开出来的第一时间,黄经理便找孟箬确认。

她亲自试验了几次,转盘转起来还算流畅,而且质量看着也不错,应该不容易转坏。

孟箬点头确认开始生产物料。

两天后,转盘就摆在各个门店的店门口和店内。

为了让顾客快速理解规则,孟箬还特地印刷了相应的活动海报做宣传。

活动宣传海报在店门两边各贴了一张,内容都是一样的。

海报正上方是活动主题——幸运大转盘,好运转不停。

正中央画了一个大转盘,下面则详细介绍了大转盘的规则。

规则其实也很简单,每位顾客在购买付账前,都能转一下转盘。

转盘上设置了四种奖项,分别是:赠送牛角包一个,满20元减3元优惠券,本单享8.8折优惠,本单享五折优惠。

以及谢谢惠顾。

其中“五折优惠”因为优惠最大,所以占比也最小,顾客能转到的概率也最低。

其余四个在转盘中的占比,分别是“谢谢惠顾”、“赠送牛角包”、“8.8折优惠”、“20减3优惠券”依次递减。

但乍一看,这四项内容的转盘占比其实差不多,只是略微有所增减。

所以不存在“谢谢惠顾”占了转盘大半的情况。

她这次也是真心想通过做活动跟旁

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边的赛西莉亚抢顾客,优惠活动自然也要拿出点诚意来。

大转盘她特地让卢珊设计得颜色鲜艳一点,为的就是放在店门口足够亮眼。

抽奖转盘放在各店门口后,果然吸引不少路人上前围观。

孟箬去几家店巡视过,进店的顾客肉眼可见地多起来。

她走进一家分店,观察店内活动进行得如何。

关于活动的话术,她早在几天前就让培训部组织店员培训过几轮,所以门店内的服务员表现得都还算不错。

顾客问:“你们这个抽奖转盘,是我转到什么,就给我什么折扣吗?”

“那我转到五折,也给我打五折?”

服务员微笑点头:“那是自然的同志,要是您手气好转到五折,咱们就在您购买面包的价格上直接打对折。”

“不过有一点就是咱们是在购买面包后,再转转盘。”

“转完转盘后,咱们是不支持临时加或者退的,所以在转转盘前,我们会跟您确认即将付款的面包。”服务员耐心地解释道。

这点是孟箬特地交代的,为的就是防止有的顾客钻空子。

比如,她手气好转到五折,但自己买的面包太少,想临时多加几样面包,这肯定是不行的。

还有就是买了很多面包的,以为自己手气好能转到五折,结果转了个谢谢惠顾,想退的,这样也是不支持的。

当然大部门顾客还是不会这么做,就怕有的爱占小便宜的顾客起个不好的带头作用,引起连锁反应。

四项奖项中,只有“满20减3元”这一项支持临时加面包凑单,为的是防止有的顾客转到这项,但是金额又没达到20元的消费目标,这时,顾客就可以选择凑或是不凑单。

活动一开始,店门口就排起了长队,开头的那几位顾客,手气还是不错的,都转到了奖项。

服务员微笑道:“恭喜您,转到了奖项‘赠送牛角包一个’,我这边再给您打包一个牛角包。”

顾客白捡一个牛角包,脸上立即溢出笑容。虽然牛角包不贵,只要五毛,但白捡的就是开心。

“恭喜您,转到了奖项‘本单享8.8折优惠’,您这单一共十块钱,打完折后就是八块八毛。”

顾客一听,小声嘀咕道:“没想到我手气这么好,一下就转到了八八折,早知道多买一点面包了。”

老顾客都知道,思甜烘焙坊自开业以来,除了开业那三天会搞个八八折活动,以及新品上新当天,新品可享八八折,其他时间门店基本都不搞折扣活动。

因此这位顾客顿觉亏了。

下一位顾客。

“恭喜您,转到了奖项‘满20元减3元优惠券’,您这单一共消费16元,请问您这边要凑单到20元,享受20减3元的优惠吗?”

“如果您这边凑单到20的话,减去3元,最后价格就是17元。”服务员卖力地推销道。

顾客一想,也就是说,她等于花1块钱买了4块钱的面包,这么好的便宜没有不占的道理。

“凑,”顾客说,“再给我拿个4块钱的面包。”

下一位顾客。

“恭喜您,转到了奖项‘本单享五折优惠’,您这单共消费24元,打完五折就是12元。”

因为是最大的优惠力度,服务员说起话来,语气都不免激动。

同样激动的还有顾客本人以及后面排队的人。

“我的天,五折啊,这手气也太好了吧。”

“亏了啊,”另一个顾客道,“才买24块钱,应该多买点的,这可是五折。”

“谁说不是呢。”后面顾客附和道。

这位中奖的顾客同样觉得亏,五折啊,从没遇见过这么大的折扣,这跟白捡有什么区别。

但没办法,服务员在她转转盘前,就跟她确认了结账的数额,并强调转转盘后不能加也不能退。

顾客拿着面包一脸可惜地离开。

转中五折优惠的顾客一离开,后面几个排队的顾客就开始跃跃欲试地加面包。

说不定自己也转到了五折优惠呢。

要是自己转到五折,但买的面包少,那岂不是亏大发了。

但这位买了将近三十块的顾客,却没上一位手气那么好,只转到了八八折的优惠。

顾客虽然一脸可惜,但好歹也是打了八八折,觉得也能接受,便提着面包满意地离开。

之后,就开始出现转到“谢谢惠顾”的顾客了。

“谢谢您

的惠顾,欢迎您下次再来。”

转到“谢谢惠顾”的顾客一脸可惜,并且还有点不甘心,凭什么人家能转到五折优惠,再不济也能获得个牛角包,而自己就啥也没有。

没办法,有欧皇,就有非酋。

她问:“我还能排队再买,再来转转盘抽奖吗?”

服务员微笑道:“当然可以,咱们这是不限次数的。”

“但考虑到后面还有排队的顾客,所以您可能需要重新排队。”

听到服务员说不限次数,那位顾客想也没想,便站在队伍最后面重新排队。

经过一阵观察,孟箬发现只要是消费超过十块的,转到“满20元减3元优惠券”就会选择凑单加价到20元。

另外还有部分顾客自认为自己手气不错,所以故意购买超20元,觉得自己至少能转到个八八折优惠,说不定还能转到五折。

如此一来,客单价一下就被拉高。

一开始手气好的顾客占比多,给人的感觉就是只要上前转转盘,总能转出个什么来,最不济也是白捡一个牛角包。

但顾客的数量一大,概率就体现出来了,转到“谢谢惠顾”的顾客渐渐躲起来。

这也是孟箬选择这样设置奖项的原因,奖项所占转盘面积,就体现出最终的中奖概率。

转盘抽奖活动吸引来不少顾客排队,有些不明所以但爱凑热闹的路人,一看这么多人排队,便也跟在队伍后面排队。

这就是大众的从众心理。

就好比你出去买吃的,见到生意好的店便会下意识认为这家店的东西一定好吃,不然怎么会吸引这么多人。

跟着大众走准没错。

思甜烘焙坊生意火爆,相对应的,旁边的赛西莉亚就显得过于冷清了。

客流量就那么多,两家店又离得那么近,那不就成了“不是你死就是我活”的地步。

这也是当初,赛西莉亚把店开得离思甜烘焙坊这么近,想促成的局面。

只不过他们的初衷是想让思甜烘焙坊“死”,而如今局面调转过来。

一天活动结束后,孟箬查各门店的账,发现很多门店营业额竟然直接翻倍。

活动效果如此之好,这是她没想到的。

业绩差需要复盘分析原因

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