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【记得上次吃肉夹馍还是七岁时，吃完就被父亲打了一顿……】
赵溪音不知道鲁婕妤为什么吃个肉夹馍会被打，但能看出来，她很想吃肉夹馍。
有孟御厨在场，鲁婕妤犹豫了下，决定率先打开炖盅，先尝燕窝。
孟御厨见状不明显的笑了下，看吧，没有女人能拒绝燕窝。
她上前，主动介绍此汤的好吃：“这汤是用上好的燕窝、贡梨、老鸭文火慢炖，滋味鲜美，清热润肺……”
这是孟御厨的习惯，每奉上一道膳食，都会详细解说膳食的制作和功效，至于其他多余的话，是一概没有的。
鲁婕妤浅尝一口，老鸭汤炖得很入味，汤汁中不仅有老鸭的鲜美，还有山梨的清甜，又有燕窝的华贵，是严格按她先前喜好做的一道菜。
这么多年，她都规规矩矩吃着这样的食物，优雅、高贵，符合身份。
味道不好不坏，像一杯普通的白开水，无功无过，瘙不到自己真正心痒的地方，不如一旁搁着的肉夹馍，虽然朴素，却像一杯烧刀子，热烈地泼洒在心间上。
赵溪音看得分明，鲁婕妤的眼睛，分明时刻往肉夹馍上瞟。
何必如此压抑自己呢？
像是听到了她的心声，鲁婕妤搁下勺子：“孟御厨做的不错，辛苦了。”
孟御厨被夸，还没来得及欣喜，就见鲁婕妤已经赤手捧起肉夹馍，眼睛亮晶晶的，嗷呜一口咬下去。
咔嚓，焦脆的表皮发出一声脆响，面饼朴实的香味就已经钻进口中，肉糜紧随其后，肉烂的五花肉既有肥肉的粘糯，又有瘦肉的筋道，全都浸满滋味浓郁的汤汁，一嚼爆汁。
【还是那个味道，好怀念！】
鲁婕妤大口大口吃着，仿佛从没吃过这么好吃的食物。
孟御厨看呆了，这还是高雅的鲁婕妤吗？
孟御厨的诧异落在鲁婕妤的眼里，她知道自己的人设崩了，但她管不了这么多了。
【从在夜宴上出虚恭开始，矜贵的鲁婕妤已经死了，如今活着的，是接地气的鲁婕妤！】
赵溪音差点笑出声。
最后，肉夹馍被吃了个精光，鲁婕妤意犹未尽地舔舔嘴唇。
她心满意足道：“这道汤先搁着，我正好用来压一压。”
孟御厨还能说什么，虽然两道菜都没被退菜，但谁都看得出来，鲁婕妤更喜欢肉夹馍。
她百思不得其解，燕窝老鸭为何会输给肉夹馍？鲁婕妤为何会喜欢吃肉夹馍这种食物。
直到出了永和宫，她还在琢磨这事。
“孟御厨？”赵溪音出言提醒。
孟御厨这才反应过来：“如今我才算明白，原来鲁婕妤真正喜欢的，是西安府民间美食。”
她遗憾道：“是我失察，那日两次被退膳，不亏。”
这孟御厨还挺拿得起放得下，赵溪音说：“论厨艺，燕窝老鸭汤功力深
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厚，不输肉夹馍。”
孟御厨颇为赞同地点点头：“我也觉得我没输。”
赵溪音无奈苦笑。
回到司膳司，一众厨娘已经等在门口，迫切想知道答案。
“谁赢了？鲁婕妤吃着哪道菜好？”
孟御厨一向高冷，所以交代结果的事交给赵溪音来。
赵溪音如实道：“两道菜鲁婕妤都用了，看反应嘛……似乎更喜欢肉夹馍一些。”
“啊？鲁婕妤竟然更喜欢肉夹馍？！”
众厨娘满脸难以置信，和刚才孟御厨的神情一模一样。
孟御厨不得不出来作证：“这局我输了，但是……”
她看向赵溪音：“咱们三局两胜。”
所以输一局不算输。
赵溪音：“……”
孟御厨多正经的人，竟然还会耍赖。
“好啊。”她不带犹豫就同意了，“现在我们都知道鲁婕妤的口味了，接下来的比试才算公平公正，全靠厨艺。”
第二场比试定在明日午膳，这回只有半日时间。
翌日早膳后，孟御厨仍旧挑选食材，只是她这回所挑选的不再是燕鲍翅之类的食材，而是开始接地气起来。
选了一把油菜，一块上好的羊上脑，而后舀一瓢高筋面粉，开始和面。
怎么算都还没到做午膳的时间，赵溪音在院子的石阶上乘凉，边看孟御厨和面，边计算着日子。
距离胡尚食宣布考验开始已经过去二十多天，再有五日，就整整一个月了。
这二十多日以来，司膳司赶走了九个厨娘，剩下二十出头的人数，也算达到胡司膳的标准了。
虽说她和徐棠有“免死金牌”，不必担心被赶出宫，但考验结束，厨娘们也终于可以卸下重压，一身轻松地做饭了。
“你还在闲坐着？”孟御厨都看不下去了，出言提醒。
赵溪音笑道：“孟御厨做饸饹面，确实需要早早揉面，我又不做面，再歇会儿。”
孟御厨诧异：“你怎么知道我要做饸饹？”
赵溪音如实答：“从你取的食材和和的面瞧出来的呗。”
被小辈看穿，孟御厨老脸一红。
前两日她还信誓旦旦说鲁婕妤不可能吃羊肉泡馍，今儿就开始模仿赵溪音做起西安府那边的菜，怎么都觉得脸疼。
赵溪音又坐了一会儿，被两个小厨娘缠着讲解菜式去了。
没有赵溪音的一双眼睛盯着，孟御厨终于送了一口气。
到了午膳十分，赵溪音终于开始做膳食，一早她就选好了食材，是几张晶莹薄透的米皮。
她打算做红油米皮，灵魂便是红油辣子。
干红辣椒选的是西安府产的秦椒，碾成细细的辣椒面，放在厚实的海碗中，加入香料拌匀。
另起锅烧油，放入葱姜蒜和芫荽等煎香，等香味沁入油中后捞出残渣。
此时热油已是香味十足，倒进白芝麻、混合香料、和红辣椒面，油锅中沸腾起“红浪”，浓烈的香辣味瞬间冲出。
一锅香喷喷、红艳艳的红油辣子就此诞生，这热气冲头的香味，光是蘸馒头吃，都能吞下三个大馒头呢。
洁白米皮切成条，在红油辣子中那么一蘸，像在雪地上开满红艳艳的花，十分惹眼。
红油米皮成了，孟御厨那边的饸饹面也出锅了，两人各自拎起食盒，往永和宫去。
同样去送膳的还有徐棠和孙宜，分别去往丽美人和文才人的宫殿。
两位身处不同宫殿的嫔妃默契地问出同一句话：“赵御厨呢？好几日不见人了。”
第34章 红油米皮（一更）
“你就告诉我, 赵御厨这几日为何没来给我送膳？”
储秀宫内，文才人质问孙宜。
已经有三日没见到赵溪音了，虽说孙御厨送来的膳食都合口味, 其中那羊肉泡馍更是美味，但她把赵溪音当朋友而非普通厨娘，赵丫头不来，她总是想念。
孙宜多少知道文理两位嫔妃和鲁婕妤之间的矛盾, 赵溪音给鲁婕妤侍膳的事, 实在不知道怎么跟文才人交代。
“你老实说, 赵丫头是不是攀了高枝，飞走了？”文才人酸溜溜道。
孙宜下意识反驳：“怎会？溪音不是这样的人。”
“那你就实话实说。”
孙宜无奈, 只好如实交代：“溪音不是攀了高枝，是捡了低枝，这几日都在给失宠的鲁婕妤送膳呢。”
乍一听到鲁婕妤的名字，文才人一时不知该做何感想。
自万寿节后，鲁婕妤就彻底失宠了，再也没出过永和宫东殿大门，对外称病，连晨昏定省都省了。
宫中暗中传起她在夜宴上当众出虚恭的传言, 谁提到她都要心照不宣地笑两声。
这样的境地如同落入冷宫，赵丫头竟然还规规矩矩去侍膳，还真是……
“傻。”
又傻又善良。
“冷落了我与丽美人，跑去给鲁婕妤侍膳, 这臭丫头, 我非去找她不可。”文才人现在是说风就是雨的性子, 当即站起身，就要往永和宫去。
孙宜拦都拦不住。
到了永和宫, 文才人先去了趟西偏殿，找丽美人。
赵丫头撇下的可不只是她自己，还有丽美人呢，怎么着也得拉个同盟。
丽美人刚用完午膳，闻言直接拒绝：“我不去。”
文才人不解：“为何？”
丽美人对赵溪音给鲁婕妤做饭这件事，心里也酸溜溜的，可她不是热血上头的人，只敢在心里酸，不想找上门去。
“音音给谁侍膳都是她身为御厨的职责，咱们去找，还是去鲁婕妤宫里，显得多不大度啊。”
文才人“嘿”了声：“你还‘大度’上了，大度能当饭吃，你不想吃赵丫头亲手做的饭了吗？”
丽美人弱弱答：“想……”
“那就跟我走。”
两位嫔妃风风火火出了西殿大门，往东殿去了。
迟来的孙宜和尚在西殿的徐棠对视一眼，皆是哭笑不得-
永和宫东殿，赵溪音尚不知道早已被人“惦记”了，正兴冲冲地投身比试当中。
这是她和孟御厨的第二场比试，祭出的膳食分别是红油米皮和饸饹面。
鲁婕妤病怏怏的模样已经全然不见了，虽说还没勇气走出宫门，但在自己宫殿时，已是恢复如常。
见到今日的两样膳食，她的双眸亮晶晶的，两样都是她的家乡菜，都是她小时候所钟爱的食物。
【最后一次吃红油米皮，是八岁。】
【最后一次吃饸饹面，是十二岁。】
赵溪音听着，觉得鲁婕妤这些家乡菜似乎都是小时候吃的，越长大
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吃的越少。
她十八岁被选进宫，之前一直没离开过西安府，为何会吃不到这些食物了？难道又是像文才人和丽美人一样，被家中改造的？
那边孟御厨还在“推销”饸饹面：“这面是上好的高筋面粉揉醒而成，绝对筋道……”
想赢的心挡都挡不住啊。
鲁婕妤果然心动，在两样食物面前纠结一会儿后，决定先尝孟御厨推荐的饸饹。
羊肉汤汁十分浓郁喷香，面果然如孟御厨所说，十分筋道，的确算得是一碗好面。
【可怎么就没从前在西安府那个味儿呢？】
孟御厨见鲁婕妤先吃了自己的饸饹，但吃得并不很热络，心下凉了大半。
她多少是知道原因的，自己并没有做饸饹的经验，更没尝过西安府正宗的饸饹味道，做不出正宗的味道实属正常。
哎，读百本书不如行百里路，终究是眼界限制了实力，又要输给赵溪音了。
可话说回来，赵溪音也没出过京城，怎么能做出正宗的西安府风味？
鲁婕妤的目光一直在瞄旁边的红油米皮，终于，还是搁下筷子，转而去拿米皮碗。
“我再尝尝这个。”
赵溪音笑道：“这个可是很辣哦。”
“我能吃辣。”鲁婕妤迫不及待重新拿起筷子，熟练地把红油拌匀，抄起一筷子挂满红油的米皮，塞入口中。
顿时，油泼辣子的香味在口中炸开，浓厚的酱汁味包裹在每一根米皮上，挑衅着味蕾。
红油看起来很红，却不十分辣，更多是香，鲁婕妤只尝一口，就知道味道错不了，是正宗的西安府风味。
这一尝，她抱着米皮的碗就不撒手了，接二连三地吃，每一筷子都要伴一下，以保证每根米皮上都要裹上料汁，这样吃起来才香。
她的嘴唇沾上红油，脸颊也因吃了辣子变得红润起来，瞧起来气血充足。
碗见底儿，孟御厨才死心地闭了闭眼：“这局我又输了。”
赵溪音笑了下：“孟御厨，我又赢了。”
鲁婕妤还在抱着碗收尾，闻言好奇地问：“什么输了赢了？”
赵溪音解释一番，鲁婕妤还来了兴致：“这么说我是考官？第三场比试是什么时候？”
赵溪音摊手：“没有第三场了，三局两胜，孟御厨输了两场。”
孟御厨对自己的厨艺很自信，没想到在赵溪音这里栽了跟头，输了两场仍旧不服，仍旧觉得是意外：“五局三胜！”
赵溪音：“……”
还赖上了。
鲁婕妤看热闹不嫌事大：“行啊，我继续给你们当考官。”
【又能瞧热闹，又能吃美食，天底下没有比这更舒坦的考官了。】
赵溪音无奈同意：“行吧，不过这是最后一场，再没有七局四胜。”
“最后一场比试不如就定在明日午膳。”鲁婕妤把碗底最后一口扒拉进口中，香得差点掉眼泪。
刚说完，就听殿门处传来声音：“好啊，我还当鲁婕妤病着，原来有两位御厨侍膳，玩得这么欢。”
赵溪音回头，果然瞧见是文才人和丽美人来了，后面跟着徐棠和孙宜。
徐孙两人朝她耸耸肩，表示根本劝不住。
赵溪音苦笑：“文才人，丽美人，午膳……用过啦？”
文才人过去戳了下她的脑门：“臭丫头，我说你这几日都去哪了，原来是有了新欢，忘了旧爱。”
赵溪音讪讪：“用词不当吧？”
鲁婕妤到底是东殿的主人，自然不肯落了下乘，再加之赵溪音是为着给自己侍膳，必得护着，于是站起身道：“两位闯入我宫中训人，不合适吧？”
文才人和丽美人再见鲁婕妤，见她面色红润，病显然是好了，比起那日的破罐子破摔，心情似乎也好多了，就知道赵溪音做的膳食效果堪比神药。
再看膳桌上，剩下半碗的饸饹面，只剩残渣的红油米皮……
谁不知道鲁婕妤是出了名的饮□□致，竟然也会吃这些？
文丽二人先是诧异，而后笑起来，前者道：“你竟然也会吃饸饹面和红油米皮？”
鲁婕妤的饮食喜好头一回被御厨以外的人看到，脸颊意外红了，幸亏没瞧见自己吃红油米皮的样子，否则会更震惊。
已经这样了，她反倒轻松起来：“对，那又怎么样？”
对大病初愈的病人，文丽两人都无意挑衅，况且她们此次来，本就不是找茬儿。
“不怎么样。”文才人走过去揽住赵溪音的肩膀：“谁说我是训人，我们跟赵丫头的感情，可不是你能比的。”
丽美人也要抱抱，挽起赵溪音另一边胳膊：“就是，音音最开始是我的侍膳御厨，跟我最要好。”
丫头……音音……
鲁婕妤呆住了。
孟御厨更呆住了。
赵溪音被一左一右架住，鲁婕妤觉得下一秒人就会被带走，不行，赵溪音做饭那么合口味，她可不能失去。
“我的侍膳御厨娄娥已然被赶出宫，你们已经分别有徐孙两位御厨，赵御厨是我的。”
文才人和丽美人双双摇头。
“不行，想都别想。”
“音音是我们的。”
这还抢起来了，孟御厨看得目瞪口呆，嫔妃不是该抢皇上吗？抢厨娘算怎么回事？
没见过，从来没见过。
赵溪音也是头大，站出来调停：“这样吧，明日午膳我与孟御厨比试，三位都来当考官？”
殿内安静下来，当考官评菜品，这新奇啊！
“考题你们来出？”赵溪音再加一码。
【出做菜的考题，那岂不是想吃什么菜品就出什么考题？这么好玩？】
丽美人第一个欢呼出声：“我愿意我愿意。”
文才人也道：“听起来很不错。”
只有鲁婕妤撅嘴：【哼，本来我是唯一的考官，现在成了三个，为了能吃到赵御厨做的菜，忍了。】-
赵溪音和孟御厨之间的厨艺比试，由最初的私下切磋，逐渐发展成由三位嫔妃做考官的正式规模。
消息传到司膳司，厨娘们再次兴奋起来，纷纷讨论赵孟二人谁会赢。
“肯定是赵御厨，虽然孟御厨不承认，但赵御厨就是已经赢两次了。”
“孟御厨也不差，先前是因为孟御厨不清楚鲁婕妤的口味，论实力，两人都很厉害，最终的赢家是谁还不好说。”
“……”
翌日早膳后，赵溪音和孟御厨算是正式开始了。
比试的规则是三位考官依次出题，把关键字写在字条上，两位御厨根据字条上的关键字随意发挥，最终呈上去的菜式采用“糊名制”品鉴，即考官在不知道谁做的情况下，选出更好吃的一道菜。
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三位嫔妃早已在永和宫东殿入座，各自握着笔，斟酌出一道什么样的考题。
与此同时，司膳司的厨娘也都时刻关注着。
“来了来了，第一道考题送来了！”
纸条是徐棠拿来的，她将纸条展开，大声念出第一张纸条上的字：“辣！”
第35章 香辣毛肚儿（二更）
字条上只有一个“辣”字, 不用想，赵溪音也知道这是文才人出的题。
好在丽美人和鲁婕妤都是能吃些辣的，倒不用太顾及。
得知考题, 赵溪音和孟御厨两人心中便有了计较，逐个去取食材。
孟御厨率先取了兔肉，以及半框的干红辣椒……
赵溪音看到兔肉那一刻，就知道孟御厨要做的是冷吃兔。
冷吃兔是川菜名吃, 味道又香又辣, 以此作为“辣”的解题菜式, 倒也合情合理。
她自己则取了一扇毛肚儿，拿到井边开始清洗。
彼时, 鸡鸭猪牛等内脏尚不是做菜的主流食材，选用的厨娘少之又少，故而见到赵溪音取了毛肚儿，厨娘们又不淡定了。
“毛肚儿可不是什么上档次的食材，赵御厨以毛肚儿为食材，不担心嫔妃们嫌弃吗？”
这话是有依据的，先前有个厨娘给自己的侍膳主子做了道白玉蹄花，味道很是不错, 那嫔妃用了不少，后来听说是用猪蹄做的，当场就吐了……
可见养尊处优的嫔妃们对食材有多讲究。
赵溪音完全不担心这点，她给三位考官都侍过膳, 文才人是个只在意味道而忽略食材的, 大乱炖麻辣香锅也能吃的很香；丽美人就更不必说了, 岭南名菜金钱肚儿便是用毛肚儿所做；至于鲁婕妤……
看似精致，其实是个接地气的陕北姑娘, 想来也是能接受的。
“而且毛肚儿能做什么辣菜呢？爆炒吗？跟冷吃兔比似乎落了下乘。”
“赵御厨怎么总挑难度级的食材来做，随随便便做道辣子鸡，不就能和冷吃兔抗衡了？”
赵溪音专心致志处理毛肚儿，改刀切成条儿，另取了鸭血切块，粉条泡水，而后起锅烧油……
油用的是香味十足的鸡油膏，另外放入葱姜蒜芫荽和香料榨干提味儿，让各种料的香味都浸润在鸡油中，再把残渣捞出。
昨儿做红油米皮，灵魂辣子红油还剩了半碗，全都倒进鸡油中，澄清的鸡油瞬间成了艳红色，光是看，就已经能想象到辛辣的味道。
大厨房弥散着香辣味儿，那边孟御厨的兔肉也已经切丁，预备下锅。
赵溪音让杂役去冰窖取了牛乳，和水一比一倒入锅中，这便是煮毛肚儿所用的汤。
一众厨娘看得新奇不已，进而茅塞顿开：对啊，牛乳做汤，汤汁得多浓郁馨香啊！
与此同时，永和宫东殿。
三位嫔妃已经在膳桌前就位，鲁婕妤居中，文才人和丽美人分别坐在左右。
第一道题是文才人出的，因此她格外兴奋，搓着手道：“辣菜，辣菜，都到老娘嘴里来。”
她这个样子丽美人见惯了，鲁婕妤却没见过，微微长着嘴巴，一副诧异的神情。
丽美人拉着她的袖子晃来晃去：“第二道考题让我来出嘛～”
听得鲁婕妤骨头都酥了，这还是从前和自己吵架三百回合不输的丽美人吗？
文才人最吃这一套，只要是丽美人的撒娇请求，几乎没有不从的，开口帮腔：“鲁婕妤位分高，就出压轴的题吧，第二道让给丽姐姐。”
要是以前，鲁婕妤肯定事事要和丽美人争一争，现在见丽美人那个样子，反而没了争的心，无所谓地道了句“都行”，专心整理衣袖去了。
这是她在外人面前的惯用动作，衣衫一丝不乱，处处精致端庄，容不得一分一毫的错乱。
所以那日在夜宴上出丑，才会这般过意不去。
所以昨日文才人和丽美人见到她的膳食是红油米皮，才会那般诧异。
丽美人随心所愿在，十分高兴：“谢谢文妹妹。”
说完又瞄了眼鲁婕妤，加了句：“也多谢鲁婕妤。”
突然间不吵架了，还道起谢来，鲁婕妤不自在的“嗯”了声。
丽美人欢天喜地持笔蘸墨，想了想，在纸上落笔一个“甜”字。
岭南多甜食，赵溪音最岭南菜又是一绝，她想请两位嫔妃尝尝岭南菜式。
刚写好，司膳司的人来了，来的是两名杂役，手上各自捧着食盘。
其中一人道：“请鲁婕妤、丽美人、文才人安，赵御厨和孟御厨分别做好了第一题的菜式，请品鉴。”
文才人迫不及待招招手：“快呈上来。”
两道膳食亮相，分别是一盘干红辣椒兔丁肉、一碗红油飘香爆肚粉。
杂役一一介绍：“盘中菜为川菜名吃冷吃兔，以鲜嫩的兔肉爆炒而成，辣味冲天；碗中食为香辣爆肚儿粉丝，以猪肚儿、百叶、鸭血等为原料，煮制而成，香辣入味儿。”
鲁婕妤问：“牛肚儿、百叶为何物？”
杂役尚未说话，丽美人抢先答：“就是猪的胃脏，可好吃啦！”
鲁婕妤握着绢帕抵了下鼻尖，有些接受无能。
宫女将两样食物分在小碗中，宫三位主子品鉴。
丽美人的筷子率先伸向爆肚儿，毛绒绒的毛肚儿条，吸满了汤汁和红油，放入口中一抿爆汁。
汤汁奶香味十足，又加了麻酱，味道那叫一个浓郁，红油不遑多让，又香又辣，只一头，就让她的鼻尖沁出汗珠。
丽美人不是特别能吃辣，刚才文才人写考题时，她就打定主意只尝一口，奈何这爆肚儿实在太好吃了，她那筷子实在停不下来。
“文妹妹，你快尝尝，太好吃了！”
文才人原本打算先尝兔肉的，毕竟半盘干红辣椒摆在那，太吸引人的目光和食欲了。
但看丽美人的吃相，她又觉得爆肚儿也不差，筷子调转方向，先来了□□肚儿。
只一口，她的眼睛瞬间睁大了，这汤汁，味道不输她最爱的刀削面。
只有鲁婕妤，在看了两人夸张的吃相后，筷子还是伸向兔肉。
兔肉入口，第一感官还是辣，和爆肚儿的香辣不同，兔肉的辣流于表面，简单直接。
倒不是不好吃，反而有种干脆的爽快。
兔肉紧实、入味，肉质独特的味道随着咀嚼一点一点渗出，无论从哪个角度来看，这都是一盘很不错的辣菜。
那边文才人和丽美人已经吃嗨了，完全忘了自己是考官，不是在用膳。
当考官和平时用膳不同，用膳是可以独自食用一整碗、一整盘，现下三个考官才一碗爆肚儿，哪够吃哦。
鲁婕妤颇为嫌弃：“你们能不能端庄持重些。”
文才人理所当然：“在美食面前谁能矜持？”
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鲁婕妤一想也是，自己前几日吃赵溪音做的饭，不也是那副猴急德行吗？
她喝口茶，清一清口，继续品鉴下一道。
说实话，第一次吃毛肚儿，鲁婕妤还是有些抗拒，所以第一筷子她只敢夹一些粉丝。
粉丝吸饱了汤汁，味道自是不必说，本身的口感也十分软糯爽滑，好吃得过分。
鲁婕妤微微睁大双眼，换了勺子喝汤。
原本只是出于考官的职责浅尝一口，结果一发不可收拾，筷子勺子全都停不下来了，什么毛肚儿、百叶还是鸭血，统统往口中塞。
最后嫌勺子太小不过瘾，干脆捧起碗，仰头喝汤。
把文才人和丽美人都看呆了。
这还是处处精致端庄的鲁婕妤吗？
面对两人惊讶的目光，鲁婕妤的反应很是淡定：“别这么看着我，我精致端庄的名声早在万寿节那日就没了。”
她一脸正色的看着另外两人：“你们见过端庄持重的天子嫔妃当众出虚恭吗？”
这是她第一次主动提及这件事，相比那日恨不得钻进地缝的羞耻，如今再说起，只觉得轻松许多。
出虚恭又能怎么样？人吃五谷杂粮，谁没有三急？总不至于为了这事为难自己，活的不自在吧？
文才人和丽美人的神情变得更加诧异，鲁婕妤这件事被满宫嘲笑，可她本人都不在意了，似乎也就没那么好笑了。
“既然不是端庄持重的嫔妃，那就一起干了这碗爆肚儿！”文才人豪气干云。
丽美人率先捧起碗：“好呀！”
鲁婕妤犹豫了一下，也单手端碗：“干！”
热辣的汤汁下肚，让人越吃越上头，越吃越停不下来。
爆肚儿的碗见了底儿，冷吃兔也消耗一大半。
三人的嘴唇成了娇嫩欲滴的红，额头沁出细细密密的汗珠，口中不断呼出热气。
“好香好辣，我的口中仿佛着火了。”丽美人的手不断煽动，企图给面部降温。
三个人中她是最不能吃辣的，辣的眼泪都要流出来了。
另外连个人虽说耐辣程度高些，这会儿也觉得口中宛若喷火。
鲁婕妤面露困苦：“若是此刻有盏清凉的饮子就好了。”
文才人眼睛一亮：“这有何难，丽姐姐，你快将第二道考题改为甜饮。”
丽美人：“！”
对啊，她方才写下一个“甜”字，此刻挥笔再添一个“饮”字，匆忙让杂役带回司膳司去。
同时带回去的，还有第一道考题的成绩。
两名杂役一回到司膳司，就被诸多厨娘围了上来，迫不及待询问：“谁赢了谁赢了？”
赵溪音和孟御厨也跟上来，孟御厨动作快，径直掀开盘子上的扣碗，只见盘中的兔肉下去大半，只剩下零星几块肉和干红椒。
她面露喜色，相比三位嫔妃很喜欢吃她的厨艺。
赵溪音也去揭开她的海碗，空空如也，连汤汁都一滴不剩。
孟御厨不可置信地问：“这、这是被倒掉了吗？”
杂役面露苦笑：“没，是三位嫔妃吃得太生猛了，连汤都瓜分干净了。”
第36章 汽水（一更）
那碗太干净了, 让人乍看还以为是只没用过的碗。
什么时候嫔妃用膳一点残羹都不留过？这简直太夸张了，像孟御厨那盘中剩一下残羹才正常。
杂役说三位嫔妃吃得太生猛，虽然没瞧见吃相, 光看这只干干净净的碗，也能窥得一二。
赵溪音也挺意外，她对自己的厨艺绝对自信，可也没想到三位嫔妃这么给面子, 要怪就怪膳食做少了, 一碗分量不够三个人分。
孟御厨更是惊呆了, 从没想过，嫔妃能不顾形象把盘中餐吃干抹净, 不惜留下个爱吃的形象，那爆肚儿得多美味啊。
是她输了……
孟御厨仍不死心，咬咬牙：“第二道考题是什么？”
杂役从袖中掏出字条：“是‘甜饮’二字，嫔妃们要得急，还请两位御厨做快些。”
这是被辣着了，急需饮子解辣呢。
赵溪音和孟御厨不约而同想到这个缘由，而后同时转身去挑选食材。
孟御厨率先取了只筐，来到晾晒货架前跟逛超市似的, 从架子上抓取了鸡蛋花、干菊花、金银花、甘草等，片刻功夫就把筐塞满了。
厨娘们看得诧异，选这么多干草是要做什么甜饮，花茶吗？
其他厨娘可能看不明白, 赵溪音一瞧就知道, 孟御厨这是要熬制凉茶呢。
凉茶解辣, 倒也是个不错的选择。
相比孟御厨食材的“富足”，赵溪音挑的就简单多了, 只取了七颗柠檬，简单做个柠檬汽水。
“小棠，帮我取些冰块。”
徐棠应了声，转身往冰窖中去了。
赵溪音洗净手，把柠檬切片，而后放在木漏斗中挤压，榨出止水。
要么说皇家的东西就是好，柠檬极尽新鲜，七颗柠檬榨出大半杯汁水。
她吩咐杂役去取来带螺纹盖子的大水杯，这样密闭的水杯还是前些日子找营造司的匠人给做的。
盖子和杯口处都有螺旋纹样，能把盖子紧紧旋在杯口上，杯子里的水一滴都不会漏出来。
水杯做得巧夺天工，不仅密闭型好，匠人还在杯身上雕刻了花枝，上了色，瞧起来如同一件工艺品。
杯中按比例兑进山泉水、柠檬汁、柠檬片搁进去几块冰糖，再把徐棠拿来的冰块夹进入，最后……
赵溪音捏了撮发面用的发酵粉，也放进杯中，跟变魔术似的，杯中的水开始涌现大量气泡，发出“滋滋”的声音。
一众围观的厨娘都惊呆了，哪来的小气泡？
徐棠忍不住问：“溪音，你这是在做什么？”
赵溪音“实验”成功，笑了笑：“这叫柠檬汽水，有气的，喝起来很刺激哦。”
这个年代的人哪喝过汽水，根本不知道是什么口感，只觉得新奇好玩，相想必嫔妃见了也会非常喜欢。
徐棠惊喜道：“神了，这些小气泡究竟是怎么出来的？为何加入发酵粉，就气泡了呢？”
当朝用的发酵粉其实就是矿石粉，和后世的小苏打一样，主要成分是碳酸氢钠，一种碱式盐，遇到酸性的柠檬汁，发生中和反应释放大量的二氧化碳，这便是小气泡的来源。
赵溪音这样解释肯定没人听懂，只说：“你们想啊，发酵粉能在面粉中发酵出气孔，说明它在一定场景下是能产气的。”
众人一听，觉得也有理，不过论厉害还得是赵御厨啊，这么稀奇古怪的点子都能想到。
这样一杯冰镇柠檬汽水就做好了。
那边孟御厨的凉茶还在熬制，负责送膳的杂役不得不焦急地等着，要知
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