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第四十一章 蜜汁烤鸡腿+番茄炒蛋……
下午, 因为临近放假,一中的空气都有几分喜悦,终于不是死气沉沉的了。考完的学生们准时放学了, 沈老师难得逃过一劫, 不用监考生物, 一下课, 沈老师就往小饭馆那边走。
她当时是为了给纪晓彤买饭, 才到这里买了两份饭,没想到味道格外地好,惊艳了她的味蕾。沈老师一边吃一边想, 晓彤的心情能好一些了吧?
现在来的人比较多, 沈老师赶到的时候只能排到末尾。
她往前面看了看, 看到了有个小女孩正蹲着跟一个奶奶发月饼,她轻轻拍了拍前面的小伙子, “你好,请问你知道老板这个月饼是怎么卖的吗?”
梁和康说:“都是客人们提前预订好的,大概买不到。”
沈老师有一点点难过,随之又感叹了一下:“这家店好多人啊,不过味道真的很好。”
前面的曹阿姨也说:“这家店的老板做的饭是真的好吃啊,我那挑食的孙子都特别喜欢,有了虞老板的店在,我就舒心了不少。”
拿到月饼的大家都格外地开心, 毕竟能买到虞记小饭馆的月饼实属幸运,老板一开始就没打算做。有了虞老板做的月饼, 她们这个中秋能过得特别幸福圆满了。没有人舍得拿出去送人,都自己留着悄咪咪地吃。
把月饼分完后,小棠宝和陈奶奶得到了一个烤鸡腿。
“两位辛苦啦。”虞妙音说, “还有些月饼,留给奶奶您的,等你回家记得拿一下。”
“谢谢小音。”陈奶奶拿着鸡腿,不自觉咽了咽口水。
沈老师顺着香味看过去,瞥见了那个孩子和奶奶手上拿着的烤鸡腿,油亮的光像是被折射出来的一样,颜色格外地艳,有一面有明显的肉焦。因为是刚刚出锅的原因,沈老师戴上眼镜甚至还能看到烤鸭腿冒着滋滋的密密小小的肉汁,真不敢想象一口咬下得多么好吃……
陈奶奶也同样被香到了,这个烤鸡腿还是蜜汁口味的,上面刷上了一层蜂蜜水,像是裹上了糖壳那样。
小棠宝迫不及待了,她吹了吹,从下面咬开开始吃烤鸡腿。小小的牙齿咬下了一大口肉,里面的肉汁立马混着好闻的酱香味交织着在嘴巴里面炸开。再往上咬一口上面的鸡皮,被烤得焦色油亮的那一面带着炙烤过后的油脂香。
小棠宝吃得满嘴油香也不舍得停下来,里面的肉也有酱汁的香、甜、咸。甚至连骨头都渗着热乎油脂香和酱汁味,她一边吃还一边喃喃道:“好好吃,好好吃。”
陈奶奶也在心里赞叹这个烤鸡腿的香味,牙齿破开焦脆的外皮,里面是嫩滑多汁的鸡肉,软糯中带着点嚼劲,“确实好吃,太香咯。”
看到两个人说喜欢吃,她也觉得开心。
吃过一个烤鸡腿的小棠宝浑身充满了动力,再加上明天就要放假啦,而且明天还是中秋节哦,她喜欢过中秋节,因为能跟阿姐一块看月亮吃月饼……
小棠宝主动承担起跟给大家擦桌子的重任,不少客人都夸小棠宝听话,夸得她害羞得脸蛋红扑扑的,像是个小苹果那样。
“奶奶,我还买了些鸡仔饼,我尝了尝,老板做的很好吃,所以多买了点,送给你尝尝。”虞妙音把在饼屋买回来的鸡仔饼递给奶奶。
奶奶掰碎一小块,一股烘烤过后的香醇立刻跑了出来,不少食客在等菜,闻见味道都往香味那边看。
“这是在那家莲蓉馅的饼屋买的?”陈奶奶感受着舌尖上残余的南乳尾香和纠缠着的芝麻和麦香。
“嗯,老板卖的都是自己做的。”虞妙音也尝了一块,里面的冰肉口感很好,荤香得更加纯粹,一点儿也不腻,咸甜可口。
曹阿姨很喜欢吃鸡仔饼,看到老板她们拿着的鸡仔饼那么香,曹阿姨猜是老板自己做的,但她又馋得厉害,于是只能不确定地问:“老板,你做的鸡仔饼也好香。”
虞妙音摇摇头说:“不是我做的,是我买的,阿姨你要不要也尝尝?”
“真的?!”听到老板说不是自己做的,她竟然有些开心,毕竟老板做的排队排到猴年马月她也买不到呀!
“嗯,阿姨你来尝尝,是我在那个饼屋买的,好像叫……”虞妙音把名字和大概地址说了一下。
“这怎么好意思,我自己去买就行啦。”曹阿姨摆摆手。
虞妙音想起了老板那副失落以及努力介绍自己产品的表情,她也跟着有些难过,“阿姨,你可以尝一块试试,保证好吃。”
曹阿姨最终要了掰碎下来的那一小块,“油润润的,好吃,我也要买点回来等尝尝。”
其他的食客们听着,虽然也没上去尝一口,但也在心里决定要去买点回来尝尝。
“老板,你是不是忘了我们了???”梁和康拿着月饼呆呆地问,问出了食客们的心声,她们跟着点点头,“是啊,老板我们对你没意见,但我们的肚子好像很有点意见……”
“抱歉,饭菜准备好啦,今天晚上多做了一道番茄炒蛋,大家可以看着需要点。”
说是看着点,其实大部分食客都会点两份,一份番茄炒蛋又不贵。
大家点了一份鸡翅,又点了一份番茄炒蛋,番茄炒蛋炒得格外地香润,大块香嫩的鸡蛋跟番茄混在一起,番茄被炒得软塌,汁水裹在鸡蛋和番茄块上,汤汁刚好漫过盘底,浓郁的蛋香味和番茄香味扑鼻而来。
梁和康本来是要打包回去吃的,但最后没忍住选择了坐在店里面吃,毕竟这刚出锅肯定更加香。
他胃口大牙齿好,吃嘛嘛香身体倍棒,给自己舀了两碗饭,一碗饭就着酸豆角吃了两口后,他又把舀了好几勺番茄炒蛋放进碗里做番茄炒蛋拌饭。
鸡蛋和番茄覆在香糯的米饭上,汁水浸润着米饭。拌开后格外地香,用勺子挖一大口送进嘴巴里面,鸡蛋块混在其中,咬到番茄后会爆出一点酸甜的汁水,酸甜得格外下饭。
怎么会有人能把这么简单的番茄炒蛋做得这么美味啊!梁和康心里怒喊着责骂自己,怎么有人连番茄炒蛋这么简单的菜都做得不好啊?
刘大爷一家也在,许瑞安咬着鸡翅,“鸡翅好好吃。”
“这个番茄炒蛋更香啊,真的很好吃。”周桂说,又用打商量的语气说,:“爸,你买的月饼,能不能拿出来分点给我们,我们尝尝味道就好了,别的都给你吃。”
许大爷看了眼周桂,月饼只有四个,但……他们也刚好四个人啊!许大爷说:“我这哪能吃独食啊,刚好四个,咱们一人一个吃了。”
许昌兴却有了一个更好的提议:“一天切一个吧,毕竟吃完了就没有了!”
一天的幸福和四天的幸福大家还是分得清的,都没意见,说:“行。”
陈奶奶自己先吃饭了,平时她都会等怡灵回来了再一块吃,但今天怡灵要考到六点十五分,她这个肚子可不允许她等。
陈奶奶尝了一口番茄炒蛋,眼睛微微瞪大,她觉得这道菜虽然普通,食材普通,做法也普通到人人都会做,但她没想到做得好吃的能做得这么好吃。陈奶奶微微顿了顿,嘴巴不停地咀嚼着,番茄炒蛋的味道在她的口腔里面慢慢
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放大。番茄汁水浸入了鸡蛋块,蛋体蓬松嫩滑,香,实在是香,拌上一碗饭吃更是一绝。
那本就晶莹剔透香甜软糯的米饭吸饱了番茄的汁水,好吃得她觉得她能再吃下三碗大米饭。
炒番茄炒蛋的时候锅里面番茄香裹挟着蛋香随着热气一起扑了出来,外面的空气有一股酸甜香。等虞妙音揭开蜜汁鸡翅那个锅,另一种别样好闻的香味就跑了出来,这些香味简直就是再好不过的揽客神器。
已经不知道有多少人只是路过,却被香味勾得走不动道,立马跑进来吃饭。
下午六点,队伍又变得长起来,虞妙音往外瞧了瞧,她做好的蜜汁鸡翅已经卖得差不多了,新做的还在锅里焖着,有些人比较讨厌排队,还大声地说:“老板,你能不能快一点啊!”
倒也不是责怪,只是等久了确实容易有脾气,这再好吃也不至于要等这么久吧?胖子唉了一声,他一整天没吃饭这会排队排得他心烦,想走,但割舍不下去这么香的饭。
既然好吃,那要等就更正常了,胖子安慰自己道,毕竟难吃的店绝对不可能有那么多人来。
听到食客的抱怨,虞妙音加快了速度,又说:“抱歉啊,我一个人有点忙不过来。”
陈奶奶也赶快安慰食客们的情绪:“老板做饭很精细很讲究所以才会做得那么慢,大家稍安勿躁。”
小棠宝觉得阿姐好辛苦呀,要是她是一个大人就好了,她一定会去帮阿姐的,可是她是个小小孩,会帮倒忙的。
“番茄炒蛋出锅快,大家可以先吃着,蜜汁鸡翅等下就好啦。”虞妙音的锅很大,一下子能炒很大一锅,够不少人分了。
陈奶奶帮忙把番茄炒蛋盛出来给大家。
胖子点的那份也上了,他其实更想吃蜜汁鸡翅,没想到先上的是番茄炒蛋。
不就是番茄炒蛋吗?胖子心里想,他夹了一口送进嘴巴里面,鸡蛋的绵密裹着番茄的酸甜汁,香懵了!
不就是番茄炒蛋吗?竟然能做得这么好吃!胖子的内心发生了一百八十度转变,他赶紧放下手机继续尝味道,一口番茄炒蛋一口米饭,香得人走不动道。
胖子在内心里悄悄忏悔,老板我错了,就冲这番茄炒蛋的味道,要他再等一个小时也行啊!
第四十二章 香煎豆腐
他长得胖是因为吃得多, 于是这会不到十分钟就吃完了一碗饭,整个盘子里面的番茄炒蛋连同汁水都被他搅拌进饭里面,吃得干干净净。
等吃完番茄炒蛋, 蜜汁鸡翅也上了, 他直接抓起一个就咬, 拿着鸡翅的尾部轻轻一咬, 在嘴巴里面转一圈, 鸡翅就轻松脱骨了。蜜汁的香甜味完全融入了鸡肉的嫩滑中,那股香甜却不腻的香味一直在嘴巴里面挥之不去。胖子连骨头都不舍得扔掉,他从中间咬开, 香喷喷的骨髓被吸进嘴巴里面, 香香糯糯的滋味很好。胖子心说, 老板做饭做得那么好吃,怪不得人这么多, 他心甘情愿来排队,老板千万不要因为他刚刚说的话而影响了心情啊。
“老板,我的那份好了吗?”又有人问。
“应该差不多啦。”虞妙音答,把烫好的切成块的番茄倒进锅里面跟鸡蛋一块翻炒均匀,每翻锅一次,番茄炒蛋的酸甜味就会重一些。
见老板这么忙,大家也不好再催了,再加上闻到了这么香的番茄炒蛋味道, 大家烦躁的心情也逐渐被安抚下来。
拿到番茄炒蛋和蜜汁鸡翅的那一刻,大家的脸上的阴郁一扫而光, 随着而来的是惊喜,尝到的那一刻则是惊讶和幸福。
“等下还有一批人呢,我来帮你一下。”陈奶奶看虞妙音这么忙, 也有些心疼。
想到徐嘉佳说她们考到下午六点多,再加上有些上班的人也是六点多下班的,届时人肯定只多不少。她知道奶奶是好意,但还是不好意思麻烦老人家。
没想到陈奶奶说一不二,这会已经进了厨房系上围裙了,“我做菜肯定是没有你做的好吃的,我给你打下手切切番茄什么的可以了吧?”
虞妙音心中感动:“行,谢谢奶奶了。”
最早来的那一批客人已经用餐完了,大家知道小饭馆人多,于是也没逗留,又知道就老板一个人,特别心善地帮忙把脏碗叠在一块,桌子上也尽量帮忙收拾一下,小棠宝也会帮忙收走碗筷。
有小棠宝帮忙收尾,陈奶奶帮忙切番茄块,虞妙音果真没有那么忙了。
她往前一看,小棠宝双手抱着几个碗,稳稳当当地朝厨房那边走,一脸认真。
虞妙音看了几秒,摸到手机拍了几张照片,小棠宝也太可爱了,她真的很喜欢小棠宝,非常喜欢,给她的生活添了不少幸福感。
“阿姐,我来帮你洗碗,我会洗得干干净净哒!”小棠宝还没有洗碗台高,聪明的小姑娘就搬来一张凳子,上面垫一张不要的纸皮。她放了洗洁精,洗碗布很快就出现了绵密的泡沫
小棠宝看起来很挺兴奋的,虞妙音走过去说,“阿姐不是不让你做,也不是觉得你做得不够好,是你还太小啦,阿姐怕你伤到自己。”
小棠宝特别认真地说:“幼儿园的老师说要多帮家长分担家务,我会做哒,阿姐你是不是觉得我没用呀?”
“不是。”
“那我是不是算有用,可以帮你呀?”小棠宝反问她。
逻辑似乎也没问题,虞妙音心软得一塌糊涂,知道小棠宝是心疼她,于是没再说拒绝的话,而是由着她来:“好,小心点自己哦,不要摔到了。”
嘱咐完小棠宝,虞妙音又重新做蜜汁鸡翅。
一下子来了不少客人,有了大家的帮助,虞妙音很快就做好了,虞妙音刚想做下一份,她就发现没有食材后,“好像没有了,可以不用做蜜汁鸡翅了。”
陈奶奶搭话:“今天的生意太好了,也有不少食客打包蜜汁鸡翅回去说加菜。”
虞妙音嗯了一声,正想出去把黑板上面写着的蜜汁鸡翅划掉,徐嘉佳就跑了进来。
尽管她是跑过来的,但依旧有些不开心,她小声地跟怡灵吐槽道:“心烦,讨论答案干嘛要那么大声呜呜呜,干脆把试卷举着算了。”
徐嘉佳一脸哭唧唧地说完,小杜紧随其后地赞同道:“我过节都不能好好过了,建议把考完试就要对答案的人拉出去斩了!”
徐嘉佳考完生物特别兴奋地跑下楼等怡灵一块去小饭馆吃饭,没想到遇到两个人,竟然开始争论起数学第八题到底选什么,争着争着,两人拿出了试卷打算原地计算一次,徐嘉佳自觉不妙,没想到两人顺便把前七道单选题的答案对了一遍,其中一个人念了一遍答案说,“yes,我们前七题答案一样,这把稳了。”
“稳了稳了。”听语气,还挺像个学霸的。
徐嘉佳本来想着把这些思绪赶走,没想到脑子里自动出现了自己的答案……
你们是稳了,她要死了……
于是就出现了上面的一幕。
徐嘉佳摆摆手赶走坏心情,“今天小饭馆有蜜汁鸡翅,我最喜欢吃蜜汁鸡翅了,我讨厌考试,更讨厌考完试在我面前对答案的,就不能好好过个节吗!”
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虞妙音脚步一顿,不好意思地笑了笑,“鸡翅已经没有了,只剩下番茄炒蛋了。”
徐嘉佳心头一紧,“那香芋排骨煲呢?”
“也没有了,今天来的客人来点多,再加上你们放得比较晚,又因为明天我也要休息,就没备太多别的,现在只剩下番茄炒蛋了。”
匆匆赶过来的陈楚若:???
临放假还被老板骂了的钟思琪:???
中秋被排班的蒋雨:???
她们也好命苦啊。
店里面吃上蜜汁鸡翅的人都格外珍惜地看着自己的鸡翅,心想,蜜汁鸡翅咱们两个一定要好好过。
徐嘉佳就差哇的一声哭出来,生物最后一道大题不会做,被强行对了答案,吃饭没吃到,她真的好背,“那好吧,今天上两份番茄炒蛋吧……”
小杜坐在椅子上,情绪低落地说:“那我也要两份番茄炒蛋。”
徐嘉佳很快就整理好自己的情绪,“就算没有蜜汁鸡翅,我相信阿音姐做的番茄炒蛋也会很香的。”
“豆腐豆腐,卖豆腐咯。”一道带着云城方言的普通话的电子音通过大声公从外边传进小饭馆里面。
是一个阿公在卖豆腐,平时四点就能听见他的大声公,今天竟然晚了这么晚出摊,估计是睡午觉睡过头了。
虞妙音想了片刻,出门招手喊,“我要买豆腐阿公。”
阿公的小三轮调转了个位置,来到虞妙音面前。
一共就几板豆腐,拿白布盖着,“要多少啊姑娘?”
“要两板,谢谢阿公。”
“这么多啊?”
“对,我开店的,正好需要。”虞妙音说。
“行行行。”阿公直接帮忙把豆腐搬进去。
徐嘉佳一看,特别兴奋地问,“阿音姐,你是不是要做麻婆豆腐呀?”
“不是,没肉沫,我做香煎豆腐。”说着,虞妙音把黑板上的蜜汁鸡翅擦掉,改成了香煎豆腐。
徐嘉佳那点儿坏心情一下子消失不见了,只有对香煎豆腐的馋。
杨楚若和蒋雨还有钟思琪本来还拧着个苦瓜脸,闻言脸上也挂上了笑脸,她们三个就坐在一块。本来都在各自玩手机的,钟思琪开口说了一句,“真好啊,有香煎豆腐吃了,原谅我领导骂我了。”
“那我也原谅我被排班了。”蒋雨说。
“那我原谅今天错过的蜜汁鸡翅了。”杨楚若接上。
三个人你一句我一句,很快就打开了话匣子,成年人的世界很简单,无非就是老板、工作等等,吐槽起来就是各有各的难,各有各的累。
不过钟思琪和杨楚若一致认为,蒋雨比较可怜,原来当护士这么忙,还要面对这么多奇葩的病人……
虞妙音拿了把小刀把豆腐切成小块,调配好料汁后,她另起了一个锅,等油热了,她把豆腐放进锅里面开始煎,一边煎好了之后,虞妙音颠了一下锅,把豆腐块翻了个面继续煎。
陈奶奶在一边看得目瞪口呆,这行云流水的动作啊……
做香煎豆腐并不难,虞妙音轻车熟路地下入小米辣等,沿着锅边浇下一圈料汁,豆腐本来就是熟的,香味一下子就出来了,裹上了每一块被煎的两面金黄的豆腐。待汤汁微微收干就能吃了。
陈奶奶看着虞妙音装盘,心知虽然只是一道普通的香煎豆腐,但小音做出来的绝对是与众不同的好吃。
陈奶奶把香煎豆腐端出去,一块块豆腐还有焦边,吸了酱汁的棕褐色变得格外香,看着让人食欲大开。
蒋雨跟她们说:“咱们先吃饭吧,刚出锅的肯定特别好吃。”
“嗯嗯。”
豆腐本身很嫩滑,炒了之后没碎掉。焦焦的,外皮焦脆,又吸足了酱汁的浓郁,内里却保留着豆腐本身的豆香味,一口下去,脆、嫩、香、鲜全占了。连豆腐都能做得比外面那些饭馆的肉菜好吃,虞记小饭馆的老板果真不一般。
“好吃,要是老板中秋也能开门就好了,我中秋上班要靠老板的饭续命啊。”蒋雨说。
“姐妹你好惨,中秋了还要上班。”钟思琪是真的感慨,本来上班就苦了,还没有假期!
“我也觉得我好可怜,重来一世,绝对不当护士了!我要到一中当保洁当保安,我都不想当护士了。”蒋雨说着,又咬了一块香煎豆腐安抚自己的坏心情,一口下肚,果真好多了。
“你买到小饭馆的月饼了吗?”杨楚若问。
“没有,我平时来这吃饭都是抽时间来的,哪能赶上这样的好事啊!”蒋雨说。
“我送你一个,我买到了。”杨楚若拿出月饼给她。
蒋雨先是懵了一会,接着是不可置信,“真的吗,你也太好了吧!”
“这有什么的,不用客气。”杨楚若说,“中秋节快乐呀。”
第四十三章 炒田螺
三个小姑娘在店里面聊天聊得格外地开心。
虞妙音今天忙得有点久, 也有点儿累,她看客人没来了,于是从厨房出来。
小棠宝给她捶捶左边的肩膀, 又捶捶右边的肩膀, 声音甜甜地说:“阿姐, 力度怎么样呀?”
“很舒服, 谢谢这位小师傅。”虞妙音说。
天色将暗未暗, 虞妙音在椅子上休息,享受着小棠宝师傅的按摩,跟奶奶和怡灵还有嘉佳她们聊天。
“老板, 今天还有什么吗?”正聊得开心, 许悦嘉一个人进来了。
“有番茄炒蛋还有香煎豆腐, 你要吗?”虞妙音说。
小棠宝也看过去,看到了一个漂亮姐姐, 她对这个漂亮姐姐的印象很深刻,不过,她身边还有一个漂亮姐姐呢?
“有,我打包的,要两份。”许悦嘉说完后,又低头回复消息。
小棠宝看着许悦嘉,可能是目光太热烈了,许悦嘉很快就注意到面前的小朋友, 许悦嘉朝她招招手,小棠宝也特别热情地跟她招手, 又问她:“姐姐,另一个姐姐呢?”
许悦嘉知道她是在问周宁湘,“另一个姐姐回家啦。”
真的是可爱的乖小孩, 许悦嘉本来不怎么喜欢小孩的,但小棠宝这种,她真的很难不爱,许悦嘉走过去,“你是老板的妹妹吗?”
“是呀。”小棠宝歪了歪脑袋回答。
可能是天生对可爱的小孩没什么抵抗力,许悦嘉想了想,把自己背包上面的挂件取下来,“送给你好不好呀,这个跟你一样可爱哦。”
是一只粉色皮毛的小狐狸,穿着一条小裙子,很精致,许悦嘉还给她套了个包,一点儿也没脏。
“不用啦,这个好可爱,但是更适合姐姐你哦,我不能随便要姐姐的东西。”小棠宝连忙摆摆手。
许悦嘉闻言,把书包转过去给她看,上面挂着好几个挂件,有紫色的兔子还有绿色的乌龟,都很精致。
虞妙音正好打包好,她从厨房里出来问,“怎么啦。”
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小棠宝说:“姐姐要给我送挂件,但是我不能要。”
虞妙音一看,这款挂件是迪士尼的,基本都要一百多,如果是稀有的那种,能卖到几千块,小棠宝当然是不能要。
“对,谢谢姐姐的好意,但我们不能要哦。”虞妙音跟小棠宝说完后,又对许悦嘉说:“谢谢你呀同学,但这个很贵,我们不能要。”
许悦嘉摆摆手,“没事的,这个只要一百多不是很贵,而且我家有两个柜子的这种挂件,我都看腻啦,送给妹妹她肯定会喜欢的。”
两柜子迪士尼玩偶?虞妙音确定了,她家是真的很有钱。
“来,妹妹给你啦,这只狐狸跟你一样可爱讨人喜欢哦。”许悦嘉说,执意要塞给她。
小棠宝看了看阿姐,许悦嘉知道两个人不好意思,于是继续说我:“真的没事呀,就一个挂件而已,我有很多的,不缺这一个。”
她真的不缺这一个挂件,她每天的烦恼就是,该如何从众多的挂件中挑一个好看的陪自己上学。
“这样吧,这份饭你不用给钱了,我再送你一盒月饼,谢谢你啦,这样我们也好意思收下。”虞妙音说。
“行吧。”许悦嘉也知道老板不会随便就要了,她又很惊喜地说:“这像是我赚了,谢谢老板。”
店里面没买到月饼的其他人,闻言,都有些犹豫地想要开口说,妹妹喜欢这个狐狸吗,她可以买更大一只的狐狸跟老板换月饼的。
许悦嘉带着一个月饼和两份饭离开了小饭馆。
她给周宁湘发消息。
许悦嘉:我等下来你家找你。
许悦嘉:我还给你带了好东西
周宁湘:好T-T
许悦嘉看着消息叹了一口气……
周家。
周妈妈敲了敲周宁湘的门,“我问你班主任了,她说你们考完试了,对答案了吗?考得怎么样?有没有把握?”
三连问,周宁湘感到了窒息,她又想起来考英语低血糖犯了后的心情,她想的不是自己的身体,而是成绩。
“没有答案,不知道考得怎么样。”周宁湘说完后,把手机里老师们发的答案删掉了。
“那我去问问老师,我看看是不是真的没有答案。”周妈妈说完后,又端了一盘切好的水果进来,“妈妈这是为了你好,你知道吗?”
可怕、统一的话语,从小到大,她不知道听过多少次了,这句话绑架了她十七年。
周宁湘一声不吭。
“你姑姑的儿子又考第一了,你呢?你能不能争点气啊?”周妈妈恨铁不成钢地说。
可能是太委屈了,因为考生物考得晚,家里人不了解考试时间,看周宁湘没回来疯狂给她打电话让她回家,回了家后又是质问,没有人问她饿不饿,要不要吃饭。
周宁湘把书翻到另一页,眼泪差点掉了下来,她忍着,她想,她绝对不会再为这个家掉一滴眼泪了。
周妈妈还想说什么,就听见有人敲门了。
“阿姨好,我来找宁湘。”许悦嘉笑笑说,又把买好的水果递给她,“给阿姨带的水果。”
周妈妈对她的印象不算好,她总觉得这个姑娘看着就不是想要好好学习的料子,但碍于面子,她还是让许悦嘉进来了。
周宁湘把她拉进自己的屋子里面,许悦嘉把书包放下来,仰了仰脑袋,先是把两份小心翼翼放好的饭拿了出来递给她:“今天吃番茄炒蛋还有香煎豆腐哦。”
说完后,她又很认真地咳了咳,拿出一盒包装漂亮的月饼:“噔噔噔,给你带的中秋礼物,月饼,也是老板做的哦。”
周宁湘鼻头一酸,忽然不知道要说什么好。
许悦嘉知道她回家后到饭桌上也是眼泪拌饭,所以就给她饭让她买吃得饱饱的,别那么伤心。
“快吃快吃。”许悦嘉说着,又观察了一下月饼,“老板做的月饼看着就特别好吃,包装也很漂亮。”
“咱们切一个试试吧。”周宁湘说。
“好呀,正好我也想试试。”许悦嘉说着,把月饼拆了出来,里面有一套月饼刀叉,两个人拿了出来,把月饼分成两块后两个人都咬了一口。
莲蓉的绵密在舌尖化开时,带着点清清爽爽的甜,甜而不腻。蛋黄的咸香跟莲蓉包裹在一块,嚼的时候能感觉到微微的颗粒感,油香慢慢渗出来,两种味道缠在一起,衬得两个更加美味。炙烤过后的月饼皮也很油润,咽下去之后,嘴巴里面还有甜味和麦香味慢慢散开。
“这个好好吃。”周宁湘说,她说不上来为什么,吃到这个月饼的时候,她刚刚的那些痛苦好像都消失了一样。
这个世界上还有好吃的食物,可爱的朋友,她不要再悲伤了-
回到家,虞妙音去看了一下上次买的田螺,泡了一天左右,田螺已经吐完沙了,原本的清水也变得浑浊,还散发着土腥味。
小棠宝跑过来闻到田螺的味道,小小的脸皱成了一团:“这个田螺怎么臭臭的呀,是不是坏掉了?”
虞妙音摇摇头说:“没坏,等下给你做炒田螺吃,很香的哦。”
小棠宝点点头,看起来不太相信,可是这个田螺味道真的不好闻呀!虞妙音拿来钳子把田螺的尾巴剪掉,小棠宝也过来帮忙,阿姐剪得又快又好,她剪得很慢,而且田螺还会很狡猾地从她手里滑下去,她要用很大的力气才能剪好。
等田螺剪好后,虞妙音带着小棠宝洗手,田螺的腥味一直在残留在手上,用洗手液洗了两遍味道才没那么重。
直到现在小棠宝还是不太相信田螺这个东西会好吃,它臭臭的!一点也不好闻!
虞妙音打开火放了些油,油热后后下入葱姜蒜干辣椒爆香后倒入田螺,虞妙音的手很有力量,毕竟是做厨师的,翻炒的时候很轻松地翻动田螺,田螺的声音碰撞在一起,声音格外地好听。
陈奶奶也在做炒田螺,她听着小音炒田螺的声音,又闻到味道,香得她想花钱让小音帮炒田螺咯……
焖了一会后,虞妙音放了一点儿紫苏和葱段下去爆炒出香味后就出锅了。
小棠宝有些意外地闻着空气中的香味,阿姐做的炒田螺真的好香呀,香得她的心要飘进厨房里啦。
“来吃饭啦,今天就做了一道菜,等明天咱们做很多好吃的好不好,明天中秋节了哦。”虞妙音说,但今天炒的田螺也挺多的。
“好,谢谢阿姐。”小棠宝把姐姐给她的小狐狸小心翼翼地收好,又轻轻拍了拍她说:“我要吃饭啦。”
螺壳裹着浓稠的汤汁,深褐的螺壳里带着油光,汤汁顺着螺壳的纹路往下流。剪口的地方,螺肉微微凸出来,能闻到葱姜蒜爆过后的辛香。
小棠宝看着田螺,“阿姐这个怎么吃呀,它有黑色的硬硬的壳诶!”
“用牙签挑起来就能吃啦。”这是比较简单的方法,虞妙音觉得田螺还是得吸才好吃,这样能尝到田螺里面的汤汁。
她又继续教小棠宝另一种方法——
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“用手拿着田螺的尾巴,”虞妙音手把手教她,“放到嘴巴里面一吸,田螺肉就出来啦。但是下面有一小截不要吃哦,咬断,吐出来就好了。黑色螺盖也要挑走哦,不能吃的!”
小棠宝很聪明,一下子学会了,她吸了一颗田螺,先是吸到了里面微烫的汤汁,咸香中带着点辣,混着姜蒜的辛味。螺肉咬在嘴里,有点韧劲,嚼着能吃出本身的鲜,还吸收了汤汁的味道,辣椒和紫苏的味道也慢慢上来了,格外地开胃。
“阿姐,这个肉肉好少呀,但是好好吃哦!”小棠宝说着,又吸了一颗。
虞妙音也觉得,田螺好吃是好吃,美中不足的就是,田螺肉真的太少了,吃着不过瘾……
第四十四章 纸皮烧卖
吃完之后, 虞妙音又开了个柚子,她把皮完整地剥开,小的时候她会用这些柚子外皮做灯笼, 在外皮周围切几个三角形或者挖几个爱心, 再在中间点上一支蜡烛或者放上发光的小夜灯, 一个很简陋的灯笼就做好了。
“皮有点儿苦, 不要咬到哦。”虞妙音帮忙把外皮撕开, 露出饱满莹润的果肉,她递给小棠宝,“来尝尝, 解解腻。”
“甜甜的。”小棠宝嘴巴不停地动着说, 她喜欢柚子的味道。
虞妙音也尝了块, 柚子汁水很足,咬一口甜滋滋的汁水就会从口腔里面溢出来, 果肉也很有嚼劲,吃完后淡淡的柚子香味就留在口腔中。
“来,给你剥好了,多吃点。”虞妙音说,把剥好的果肉递过去给小棠宝。
小棠宝眼睛亮亮地说:“谢谢阿姐,我们两个一起吃,我们要分享!”
“好。”虞妙音说。
第二天就是中秋节,小饭馆关门了一天。其实别的饭馆都趁中秋节开门营业好多赚钱。但虞妙音的饭馆开在高中门口, 一中对面那一排的小饭店、粉店都齐刷刷地关门了,学生们放假她也放假。虽然她的食客并不只有这个高中的食客们, 但她也想让自己休息一下。
但生物钟还是使虞妙音在早上七点就醒了,小棠宝醒得甚至比她还早,已经洗漱完了。
“这么早呀, 饿不饿呀?”虞妙音说着,取出月饼,“要不要先吃点月饼填填肚子,今天我给你做烧卖。”
听到今天有烧卖,小棠宝眼睛一亮,“我现在一点儿也不饿!”
“行,那就留着肚子吃早饭吧。”虞妙音说,一日之际在于晨,她很喜欢在早上的时候吃热乎乎包子饺子馒头面条,热乎的饭菜能给她的力量。不过平时要送小棠宝上学,自己也要开店,自然没那么多时间忙活这些,今天刚好有空,她就想着做些烧卖尝尝。
面粉添些盐进去增加韧性,再慢慢加温水,边加边搅,搅成絮状后揉成光滑面团后盖上保鲜膜让面团醒发一会儿。
糯米饭早已经泡过并在高压锅里面煮着,趁面团还在醒发,她把香菇、腊肠、猪肉等切成丁。先下五花肉煸出香味和油脂,再把腊肠丁下入翻炒出香味,腊肠丁的咸香味跟猪肉丁的油脂香碰撞在一起,香味格外勾人。
陈奶奶本来还在浇水的,闻到味道走神了一会儿,差点把自己的花浇死了。
许瑞安本来还在睡梦中,他忽然闻到了很香的味道,香得他翻了个身后差点摔在地上,缓了一会儿,他确定了这不是一场梦,香味确实是在现实里存在的,不是假的。于是他赶紧爬下床,脑子迷糊地想,爷爷今天又有金手指啦?